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Einführung in das Management von Geflügelstreu
Die Geflügelindustrie ist eine der am schnellsten wachsenden Agrarindustrien der Welt. Geflügelstreumanagement ist eine Mischung aus Geflügelmist und der Streubasis, das kann Stroh sein, Holzspäne, Papier, oder anderes biologisch abbaubares Material. Die relative Menge und Art des gebildeten Düngers hängt von der Viehklasse ab. Zum Beispiel, Broiler produzieren 0,036 kg/Tier/Tag bei 70 % Trockenmasse. Von diesem, 70 % Trockengewicht ist Mist, und der Rest ist der Wurf. In diesem Artikel besprechen wir auch die folgenden Themen;
Geflügelmist oder Hühnermist ist der organische Abfall von Geflügel, der aus Kot und Urin von Hühnern besteht. Die Mischung von Geflügelmist mit verschüttetem Futter, Gefieder, und Einstreumaterialien wie Holzspäne oder Sägemehl wird als Geflügelstreu bezeichnet. Geflügelstreu ist organischer Dünger, der mit wichtigen Pflanzennährstoffen wie N, P, K, und viele Spurenelemente wie Zn, Cu, und wie, usw.
Geflügelstreu ist der organische Abfall von Hühnern und Puten wie Mist, verschüttetes Futter, Gefieder, und Bettzeug. Dieses Material ist mit Pflanzennährstoffen wie Stickstoff, Phosphor, und Kalium, obwohl die Gesamtzusammensetzung von der Art des Geflügels abhängt, wenig gebraucht, und Sammlung und Lagerung der Einstreu. Das Management von Geflügelstreu hat einige Verwendungszwecke, die verhindern, dass es auf die Deponie geschickt werden muss. Zuerst, es kann aufgrund seines hohen nährstoffgehalts als düngerquelle für pflanzen verwendet werden. Es kann als Tierfutter für Nutztiere und Fische dienen, wenn es richtig vorbereitet ist, um Fremdstoffe und Verunreinigungen zu entfernen. Außerdem, aufgrund seines Feuchtigkeitsgehalts von weniger als 15 Prozent, Geflügelstreu kann als Wärme- oder Energiequelle verbrannt und in einem anaeroben Fermenter gelagert werden, um zu Biokraftstoff verarbeitet zu werden.
Einstreu ist ein wichtiges Produkt in der Geflügelzucht, da Vögel der Einstreu und deren Inhalt (Mikroben, Feuchtigkeit, Ammoniak, Staub, Geruch, und Textur) ab dem ersten Lebenstag. Schlecht gemanagter Müll fördert die Verbreitung bestimmter Infektionskrankheiten und schafft Probleme, die zu ernsthaften wirtschaftlichen Verlusten führen. Die „Abfallprobleme“ sind noch nicht spezifisch klassifiziert oder identifiziert, da sie auch mit anderen Managementproblemen verbunden sind.
Geflügelstreu ist eine Mischung aus Geflügelausscheidungen, verschüttetes Futter, und Material, das als Einstreu in Geflügelbetrieben verwendet wird. Dieser Begriff wird verwendet, um sich auf unbenutzte Einstreumaterialien zu beziehen. Geflügelstreumanagement wird in Stallungen zur Aufzucht von Masthähnchen, Truthähne, und andere Vögel. Herkömmliche Einstreumaterialien enthalten Holzspäne, Sägespäne, Erdnussschalen, zerkleinertes Zuckerrohr, Stroh, und andere trockene, saugfähig, kostengünstige organische Materialien. Sand wird gelegentlich auch als Einstreu verwendet.
Einige Untersuchungen wurden durchgeführt, um die Eignung von Holzspänen zu bestimmen, Sand, Pinien Erdnussschalen, Rasuren, zerfetzte Papiere oder Papierchips, trockenes Stroh, Reishülsen, Maiskolben, Maissilage und Torf als alternative Einstreumaterialien. Nebenprodukte aus Holz, Reishülsen, und geschredderte Papiere scheinen weltweit am zugänglichsten zu sein. Die Grundvoraussetzungen für einen guten Wurf enthalten feuchtigkeitsspeichernde Kapazität, mikrobielle Toleranzfähigkeit, kostengünstig, Verfügbarkeit, und Ungiftigkeit für Geflügel. Grundlagen für Auswahl guter Streumaterialien umfassen die Fähigkeit, Vögel vor Schmutz zu schützen, feuchter und kalter Boden; es sollte in der Lage sein, Wärme ausreichend zu speichern und Feuchtigkeit aufzunehmen. Für eine gute Produktionsleistung, Streumaterialien müssen den Vögeln Komfort bieten.
Beispiele für Hauptelemente, die in Geflügelstreu vorhanden sein können, umfassen Kalium und Natrium, die in Biomasseasche in Form von Oxiden vorhanden sind. Dann, diese können zu Fouling führen, Ascheablagerung im konvektiven Teil des Kessels. Alkalichloride können zu Verschlackung, die Fusion, und Sintern von Aschepartikeln, die zu Ablagerungen an Kesselrohren und -wänden führen können. Wir können den Gehalt von 13 verschiedenen Nebenelementen (wie Arsen, Kupfer, und Zink), die in Geflügelstreu enthalten sein können.
Vorteile eines richtigen Geflügelstreumanagements
Die Vorteile für das richtige Management von Geflügelstreu sind;
Drei Faktoren haben besonders wichtige Auswirkungen auf den Zustand von Geflügelstreu.
Die Feuchtigkeit der Einstreu ist der Schlüssel zum Problem mit verbrannten Sprunggelenken, und es ist ungewöhnlich, dass es zu verbrannten Sprunggelenken kommt, wenn die Einstreu bröckelig und trocken ist. Die Feuchtigkeit der Einstreu wird hauptsächlich durch das Design der Tränke beeinflusst; Luftwechselrate; Einstreumaterial und -tiefe; Besatzdichte; Ernährung und Herdengesundheit. Wenn das Lebendgewicht zunimmt und die Mobilität abnimmt, wird der Druck größer und der Kontakt mit der Einstreu länger. Männchen sind stärker von nasser Einstreu betroffen als Weibchen.
Wenn das Futter zu viel Fett enthält oder von schlechter Qualität ist und der Fettgehalt des Kots ansteigt. Folglich, die Einstreu hat einen höheren Fettgehalt, wodurch sie schneller ihre Brüchigkeit verliert.
Experimentelle Beweise deuten darauf hin, dass die schlimmsten Verbrennungen auftreten, wenn der Stickstoffgehalt der Einstreu etwa 5,5% überschreitet. Bei hohem Stickstoffgehalt in der Einstreu müssen Qualität und Proteingehalt des Futters überprüft werden. Zu diesen Zeiten, auch der Feuchtigkeitsgehalt der Einstreu ist hoch.
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Der pH-Wert der Einstreu beeinflusst die Ammoniakfreisetzung und sollte unter 7 liegen, um die Verflüchtigung zu reduzieren. Einstreu, das nicht mit einem Säuerungsmittel behandelt wurde, hat einen pH-Wert von etwa 8 oder etwas höher. Deswegen, Viele Züchter verwenden säuernde Einstreubehandlungen kurz vor der Platzierung der Herde, um den pH-Wert in den ersten Tagen einer Herde zu senken. Obwohl es schwierig ist, den pH-Wert einer ganzen Herde zu kontrollieren, zum Teil, weil die Wurfbehandlungen in den meisten Fällen nur 10 bis 14 Tage dauern, und eine erneute Anwendung bei Vögeln im Haus ist unpraktisch.
Eine gute Einstreu- und Luftqualität kann durch richtige Belüftung aufrechterhalten werden. aber es muss beginnen, wenn die vorherige Herde ausgeht, und während der neuen Herde fortgesetzt werden. Der Trick besteht darin, immer einen Schritt voraus zu sein, um so effizient wie möglich zu sein. Niemand will mit hohen Spritpreisen überlüften, aber Unterlüften kann noch verheerender sein, wenn es zu Leistungseinbußen führt, gesundheitliche Bedenken, und Wohlfahrtsfragen.
Die Einstreu in gutem Zustand zu halten ist aufgrund der hohen Einstreukosten äußerst wichtig. und die Entsorgung dieser Abfälle wird immer mehr zu einem Umweltproblem. In manchen Gegenden, Züchter praktizieren immer noch einmal im Jahr eine traditionelle Totalreinigung. Dieser Prozess führt zu Broilerstreu, der normalerweise ungefähr 60-60-50 (N-P-K) Pfund pro Tonne testet. Diese Einstreu wird lokal als Dünger auf Weiden und Heuwiesen verwendet oder aus dem Gebiet verschifft, um anderswo als Dünger verwendet zu werden. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, die Einstreu immer trocken zu halten, und eine ausreichende Belüftung wird dieses Ziel erreichen. Also spar nicht an der Luft, auch wenn Vögel klein sind. Es ist weniger teuer, frühzeitig ein wenig zusätzliches Gas zu verbrennen, um trockene Einstreu zu halten, als Ammoniak und nasse Einstreu und die damit verbundenen negativen Folgen für die gesamte Herde zu bekämpfen.
Während des Tages, wenn es draußen relativ warm ist, Schalten Sie einige Ventilatoren ein oder lassen Sie die seitlichen Vorhänge des Hauses fallen, um Feuchtigkeit aus dem Katzentoilettensystem zu entfernen. Dadurch wird Strom verbraucht, aber es ist billiger, als die Einstreu mit Wärme zu trocknen, sobald die nächsten Küken im Haus sind. Lassen Sie Umwälzventilatoren zwischen den Herden laufen. Geflügelmist oder Kosten für Geflügelstreu wird ungefähr Rs 1 sein. 500/metrische Tonne(n)
Die Menge an Geflügelstreu, die in einer Broilereinheit produziert wird, hängt von der Einstreu ab, d. und Futteraufnahme, und seine Verdaulichkeit. Eine Reihe von Streumaterialien, einschließlich Holzspäne, Getreidestroh, Schale, und Papierschnipsel werden als Bettzeug verwendet. Drei gängige Praktiken werden für das Management von Geflügelstreu in Broilereinheiten angewendet. Diese enthalten Einwegstreu, teilweise Wiederverwendung, und Mehrzweckstreu. Die Einwegstreu umfasst hauptsächlich die vollständige Reinigung des Stalls nach jeder Herde und den Austausch des Einstreumaterials. Obwohl, Bei der teilweisen Wiederverwendung wird die Einstreu aus dem Brutbereich entfernt, um sie auf den Züchterbereich des Stalls zu verteilen. Anschließend wird neues Einstreumaterial auf den Brutbereich ausgestreut und die teilweise verbrauchte Einstreu wird oft einige Tage lang kompostiert, um die Temperatur zu erhöhen, um Krankheitserreger abzutöten. Ein Teil der verbrauchten Einstreu kann nach jeder Charge entfernt werden, und nach 2 bis 5 Chargen wird das Haus ausgeräumt. Durch die Mehrfachverwendung von Streu, nur angebackenes Material wird entfernt und das Haus desinfiziert.
Die Einstreu im Brutbereich wird unberührt gelassen oder mit 25 bis 50 mm frischem Einstreu bedeckt. Die Einstreu aus mehreren Herden kann das Auftreten von pathogenen Mikroben und Parasiten erhöhen und produziert eine verbrauchte Einstreu mit einer viel höheren Konzentration an Nährstoffen. Die Anzahl der von den Vögeln ausgeschiedenen Gesamtfeststoffe oder Trockenmasse kann aus der Trockenmasseverdaulichkeit des Futters abgeschätzt werden. Masthühner verdauen etwa 85 bis 90 % der Trockenmasse des Futters. Broilerhühner verbrauchen bis zum Alter von 35 Tagen (typischerweise erste Ausdünnung) etwa 2,5 bis 3,0 kg Trockenmasse und bis zum Alter von 49 Tagen 5 bis 6 kg Trockenmasse. Basierend auf der Trockensubstanzverdaulichkeit der Nahrung (87,5 %), Es wird geschätzt, dass ein 35 und 49 Tage alter Vogel etwa 0,34 und 0,63 kg Feststoffe ausscheidet, bzw. Bei einem Feuchtigkeitsgehalt von ca. 90 % die Gesamtdüngerproduktion wird bei 35 und 49 Tage alten Vögeln zwischen 4 und 6 kg liegen, bzw. Dann, Die Menge der ausgeschiedenen Nährstoffe kann aus der Differenz zwischen der Menge im Futter und der vom Vogel aufgenommenen Menge berechnet werden. Es wurde geschätzt, dass Masthühner etwa 55 % des gesamten Stickstoffs ausscheiden. 70% des P, und 80 % des K. Die während der Fütterung verschüttete Futtermenge kann die Gesamtmenge an Feststoffen und Nährstoffen, die in der Einstreu verbleiben, erheblich beeinflussen.
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Die durchschnittliche tägliche Frischmistproduktion für Broiler beträgt 43 kg/1000 kg Lebendgewicht. Umgerechnet auf die Menge an Trockenmist, die aus einem atypischen Broilerstall entfernt wurde, die Menge beträgt bei Masthähnchen etwa 6,9 kg/1000 kg Lebendgewicht/Tag. Außerdem, Handhabungs- und Lagerungsfaktoren beeinflussen die tatsächliche Menge und Qualität von Mist oder Einstreu, die von verschiedenen Arten von Geflügeleinheiten erzeugt werden. Obwohl, Dazu zählen die Futterzusammensetzung und die Effizienz der Futterverwertung, die Art des Bettungsmaterials, die Häufigkeit von Krustenentfernungs- und Reinigungsvorgängen, und die Anzahl der Herden in einem Haus zwischen dem Austausch des Einstreumaterials, das endgültige Lebendgewicht der Geflügelhaltung. Auf Trockengewichtsbasis, Produktion von Geflügelstreu reicht von 0,7 bis 2,0 Tonnen/1000 Broiler/Herde.
Speicher werden in drei Typen eingeteilt;
(1) Vorübergehend, oder „Lagerung“;
(2) Offene Lagerung; und
(3) Dauerhaft überdachte Lager.
Jeder Typ bietet Flexibilität für den Züchter, zur Verwendung von Streu als Dünger oder zum Aufbewahren von Streu, bis es verkauft oder an jemand anderen gespendet werden kann. Die Lagerungsmethode sollte die Einstreu vor dem Kontakt mit Wasser durch Regen oder Schnee schützen. Stickstoff ist der Hauptnährstoff, der leicht aus der gelagerten Einstreu verloren geht. Der verlorene Stickstoff kann ausgewaschen oder in Oberflächenabflüsse oder -bäche oder in das Grundwasser gespült werden. oder es kann als Ammoniak in die Luft verflüchtigt werden, Schaffung anderer Ammoniak-bezogener Umweltprobleme, wie z.
(1) Unerwünschte Stickstoffdeposition in nährstoffempfindlichen Ökosystemen,
(2) Bildung von lichtstreuenden Aerosolen, die zu Trübung und Sichtbeeinträchtigung führen, und
(3) Bildung lungengängiger Aerosolpartikel, die ein gesundheitliches Problem darstellen.
Die Verwendung von frischem Geflügelstreu ist nicht sicher, da es viele pathogene Organismen enthält. schädliche Chemikalien, und Unkrautsamen; deshalb, Kompostierung ist notwendig, um sie als Dünger zu verwenden. Kompostieren, Frischer Hühnermist muss mit unterschiedlichen Verhältnissen der Kohlenstoffquelle gemischt werden. Die Kohlenstoffquelle muss ein Füllstoff sein, der die Belüftung des Komposthaufens erleichtert. Die Pfahltemperatur muss mindestens 2 Wochen zwischen 55 und 65 °C gehalten werden. Regelmäßiges Wenden des Stapels ist erforderlich, um den Stapel zu homogenisieren. Der so entstandene Kompost ist nicht stabil und verströmt auch einen starken Geruch, aber dennoch, das ist ein guter Dünger ohne Unkraut und Krankheitserreger.
Um Kompost von guter Qualität zu produzieren, sind einige besondere Sorgfalt erforderlich.
Einige Strategien sollten verfolgt werden, um Geflügelstreu als Dünger auftragen ;
Um eine nachhaltige Produktion und eine gesunde Umwelt zu gewährleisten, Die Umweltüberwachung ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Managementpraxis für Geflügelstreu. Regelmäßige Analyse von Gülleproben, Boden- und Drainagewasserentnahme, und deren anschließende Analyse auf Schadstoffe und Nährstoffgehalte, und das Führen von Aufzeichnungen über alle landwirtschaftlichen Aktivitäten sind die wichtigen Bestandteile der Umweltüberwachung für die Ausbringung von Geflügelmist.
Bei Interesse an Herstellung von Hühnermistkompost für Gartenpflanzen .
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