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In diesem Podcast, Hühnerflüsterer Andy Schneider und Dr. Maurice Pitesky diskutieren, wie Geflügelhalter im Hinterhof den Dung ihrer Vögel verwenden und verwalten können.
Ein großer Teil der Haltung von Hinterhofgeflügel besteht darin, zu lernen, wie man mit Hühnermist umgeht. Die Ansammlung von Kot im Hühnerstall oder im Kratzbereich kann den Ammoniakspiegel in die Höhe treiben und zu erheblichen Problemen in der Haltung führen. Die Reinigung des Kots aus dem Stall ist ein wichtiger Schritt, aber was sollen Hinterhofhalter damit machen, wenn es aus der Umgebung der Hühner entfernt wird?
Die einfachste Antwort ist, den Mist in Dünger umzuwandeln. Aber auch wenn Hühnermist ein wichtiger Bestandteil von Bio- und Düngemitteln ist, Es kann nicht im Originalzustand verwendet werden. Hühnerausscheidungen enthalten schädliche Bakterien wie Campylobacter, e. coli und Salmonellen und kann bei Einnahme zu Krankheiten führen. Um den Dünger, den Ihre Hinterhofvögel produzieren, als Dünger zu verwenden, muss er zuerst kompostiert werden.
Nach Piteskys Erfahrung Hinterhofpfleger neigen dazu, Vögel auf einem Schmutzfleck und in einem Stall zu halten. Auch wenn das funktioniert, er ermutigt die Zuhörer, mit der Verwendung von Geflügelstreu zu beginnen. Die Verwendung von Holzspänen oder Reishülsen auf dem Boden des Stalls kann Gerüche aus dem Mist aufnehmen und ihm helfen, sich schnell zu zersetzen. Einstreu erleichtert auch die Kompostierung erheblich. Stellen Sie sicher, dass Ihre Vögel 6-8 Zoll Substrat auf dem Boden des Stalls und im Putzbereich haben.
Pitesky fordert die Zuhörer auf, 2 Vögel pro Quadratmeter im Stall zuzulassen. und den Wurf viertel- bis zweimal im Jahr zu wechseln. Hinterhofhalter müssen Hühnerstreu nicht wie Katzenstreu behandeln – es kann länger auf dem Boden bleiben und trotzdem effektiv sein. Jedoch, Hersteller sollten den Feuchtigkeitsgehalt im Auge behalten, während die Einstreu verwendet wird. Feuchte Bedingungen können den Zersetzungsprozess blockieren und trockene Bedingungen können zu ungesunden Staubkonzentrationen beitragen.
Es gibt einen einfachen Test, um sicherzustellen, dass Ihre Einstreu den richtigen Feuchtigkeitsgehalt hat. Nimm eine Handvoll Hühnerstreu und versuche, eine Kugel zu formen. Die Einstreu sollte feucht genug sein, um einen Ball zu bilden, aber trocken genug, um den Ball leicht mit den Fingern auseinander zu brechen.
Nach dem Wechseln der Geflügelstreu, fügen Sie die alte Einstreu Ihrem Komposter hinzu. Versuchen Sie, das Verhältnis von Einstreu zu Dung bei 3:1 zu halten – also 75 Prozent Einstreu zu 25 Prozent Dung. Pitesky sagt den Zuhörern, dass das Pflanzenmaterial eine bräunliche Farbe haben sollte, wenn es auf den Komposthaufen gegeben wird. Dies bedeutet, dass es einen höheren Kohlenstoffgehalt hat und Kompost von besserer Qualität macht.
Kompost entsteht durch den Abbau von weggeworfenem Pflanzenmaterial und Abfällen. Anfangen, Sammeln Sie den Mist und das Substratmaterial und fügen Sie es Ihrem Komposter hinzu. Fügen Sie der Mischung so viel Wasser hinzu, dass sie sich wie ein nasser Schwamm anfühlt und messen Sie die Temperatur täglich. Die Pflanzen- und Düngersubstrate sollten bei der Zersetzung 60 °C bis 72 °C (140 °F bis 160 °F) erreichen. Die Temperatur sollte drei Tage hintereinander gehalten werden. Die Mischung sollte auch regelmäßig gewendet werden, um den Substraten Sauerstoff zuzuführen. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, Abfall- und Pflanzenmaterial sollte lehmig riechen – es sollte nicht faul oder nach Kot riechen.
Pitesky und Schneider raten den Benutzern, einen Komposthaufen auf dem Boden zu vermeiden. Ein Haufen im Freien zieht Wildtiere und Nagetiere an. Anstatt einen Haufen neben dem Stall zu halten, Stellen Sie einen Komposter so weit wie möglich von Ihren Hühnern entfernt auf.
Im Idealfall, Ihr Komposter sollte einen erhöhten und verschließbaren Behälter haben, der Nagetiere und Fliegen in Schach hält. Es sollte auch eine Kurbel an der Seite haben, damit Sie den Stapel drehen können. Big Box Stores und Amazon führen normalerweise Komposter mit einem erhöhten Fass, die einfach zu bedienen sind.
Bevor Sie Ihren Garten kompostieren, denke darüber nach, was du anbaust. Wenn Sie „Touch“-Pflanzen anbauen – Pflanzen, die direkten Kontakt mit dem Boden haben, Vielleicht möchten Sie Kompost auf Mistbasis vermeiden. Da kompostierter Mist noch Spuren von z. coli-Bakterien oder Salmonellen, direkter Bodenkontakt oder Spritzer beim Gießen können Bakterien verbreiten. „Non-Touch“-Pflanzen wie Brokkoli oder Mais sind möglicherweise besser geeignet – sie sind schwieriger zu kontaminieren.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Kompost zu Beginn der Pflanzung ausbringen. Legen Sie eine 1-2 Zoll tiefe Schicht in Ihren Garten und pflanzen Sie sie darüber oder fügen Sie sie direkt nach dem Pflanzen hinzu. Das Hinzufügen zu einem späteren Zeitpunkt in der Saison oder die Verwendung von Bodenergänzungsmitteln erhöht die Pflanzenerträge nicht.
„Füge keinen Hund hinzu, Katzen- oder Menschenkot auf Ihren Komposthaufen – Sie spielen mit dem Feuer!“ Pitesky sagt. Das Krankheitspotential von Hunden, Katzen- und menschliche Abfälle sind höher als Hühnermist. Die Zugabe zu Kompost ist ein großes Biosicherheitsrisiko. Pitesky und Schneider betonen, dass Kompost noch Spuren von Bakterien enthalten wird; Gärtner sollten dies im Hinterkopf behalten, wenn sie Kompost verwenden, um Berührungspflanzen wie Salat oder Spinat anzubauen.
In Bezug auf das Abfallmanagement, Pitesky sagt den Zuhörern, dass sie den Vögeln 6-8 Zoll Einstreu geben sollen, um sie im Stall zu beackern. Vermeiden Sie die Verwendung von Stroh als Einstreu. Es ist nicht so saugfähig wie andere Substrate. Erzeuger sollten Ammoniak im Stall nicht riechen können – wenn Sie können, Maßnahmen ergreifen, um die Ammoniakbildung zu korrigieren.
Hören Sie den vollständigen Podcast von der Hühnerflüsterer .
Schneiders Tipps:
Die Don’ts der Kompostierung und des Mistmanagements
