Keimgetreide für Hühner:Futter zum Nachdenken

Meine Herde genießt das ganze Jahr über die vielen Vorteile der Freilandhaltung, aber im Winter ist ihr vertrautes grünes, üppiges Pflanzenangebot oft unter unangemessenen Schneemengen begraben, also beschloss ich, mit der Ergänzung ihrer Unterhaltungsliste mit gekeimten Körnern zu experimentieren. Sprossen sind ganze Körner oder Samen, die mit Wasser gezüchtet werden, bevor sie an die Hühner verfüttert werden. Das Sprießen von Körnern ist eine einfache Möglichkeit, Hühner zu besonderen Anlässen mit wenig Aufwand mit frischem Langeweile-Killer zu versorgen.

Dieser Artikel befasst sich mit den Grundlagen des Keimens von Körnern für die durchschnittliche Hinterhofherde als gelegentlicher Leckerbissen , nicht als primäre Feedquelle. Zum Thema Futteranbau für Hühner und Wiederkäuer als Hauptnahrungsbestandteil stehen endlose Ressourcen zur Verfügung, von denen ich einige wenige unten zitiert habe.

SPROSSEN vs. FUTTER
Ich habe lange gebraucht, um die feinen Unterschiede zwischen Sprossen und Futter zu verstehen. Die Begriffe werden oft synonym verwendet, aber die Sprodder-Polizei regt sich auf, wenn wir das tun, also … gehen wir nicht dorthin. Sprossen und Futter sind einfach verschiedene Stadien der gleichen gekeimten Körner. Sprossen sind gekeimte Samen, die weniger als vier Zoll hoch sind, Futter wird aus denselben gekeimten Samen bis zu einer Höhe von mehr als vier Zoll gezogen. Während der Prozess für den Anbau von Sprossen und Futter ähnlich ist, dauert das Wachstum von Futter offensichtlich länger, was das Risiko eines gefährlichen Schimmelwachstums birgt. Der Anbau von Futter erfordert etwas andere Hygieneverfahren, oft mit Bleichmittel oder Wasserstoffperoxid. Es gibt subtile ernährungsphysiologische Unterschiede zwischen Sprossen und Futter, aber ich bin nicht davon überzeugt worden, dass der Anbau von Getreide bis zum Futterstadium zur Verwendung als Futterergänzung die Zeit, den Aufwand oder das begrenzte Risiko für eine Hühnerergänzung wert ist. Außerdem mache ich mir Sorgen über die Länge des Futters, das bei meinen Vögeln zu einer Beeinträchtigung der Ernte führt, also bleibe ich bei Sprossen. Ich mag es, Weizenkörner zu einer Höhe von 4 oder 5 Zoll zu keimen, was nur sechs Tage dauert.

VORTEILE DES SPREISENS:
Die beste Bewertung, die ich über die ernährungsphysiologischen Vorteile von Sprossen gefunden habe, finden Sie hier, aber eine Zusammenfassung einiger Vorteile enthält:

• Ganzjähriger Zugriff auf frisches Grün, unabhängig vom Wetter
  oder außerhalb der Wachstumsbedingungen.
• Unterhaltung für gelangweilte Hühner
• Macht die Vitamine, Mineralien und Proteine ​​in den Körnern bioverfügbarer für die Hühner. Stellen Sie sich Getreide als ein in eine Schutzverpackung eingewickeltes Nahrungspäckchen vor. Wenn es so wie es ist mit der Samenverpackung gegessen wird, wird das Getreide daran gehindert, vollständig ernährungsphysiologisch verwertet zu werden. Sprouting entfernt diese Verpackung und befreit die guten Sachen, damit sie abgebaut und in noch bessere Sachen verwandelt werden können.
• Sprossen verbessert den Enzymgehalt und macht es leichter verdaulich als Getreide; Nach dem Keimen wird ein Korn für den Vogel um 40-50 % besser verdaulich, was bedeutet, dass er mehr Nährstoffe und Ballaststoffe erhält als mit der gleichen Menge ungekeimten Körnern
• Sprossen sind voller Chlorophyll und Beta-Carotin, was zu dunklerem Eigelb und wohl nahrhafteren Eiern führt.

Tipps für den Erfolg

• Erwerben Sie das Getreide von einer seriösen Quelle und stellen Sie sicher, dass es nicht behandelt wurde und frisch ist. Reformhäuser, Futtermittelläden und Online-Händler sind Quellen, die Sie in Betracht ziehen sollten.
• Verwenden Sie immer saubere Behälter und sauberes, frisches Wasser.
• Das Keimen kann auf der Küchentheke erfolgen. Keine spezielle Beleuchtung notwendig.
• Die Raumtemperatur sollte zwischen 45 °F und 69 °F liegen.
• Es ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich, aber jemand nimmt Ihnen gerne Ihr Geld für spezielle Anzuchtschalen.

WIE MAN KÖRNER SPRITZEN KANN
Die Methode zum Keimen von Körnern ist unglaublich einfach:Spülen, über Nacht einweichen, zweimal täglich spülen, zwischendurch gut abtropfen lassen. Ich habs? Gut, machen wir es kompliziert.
BENÖTIGTE MATERIALIEN

• Ein Plastikbehälter mit Abflusslöchern (jeder preiswerte Behälter reicht aus – rund, quadratisch, rechteckig)
• Vollkornweizen und Gerste sind die beiden am häufigsten gekeimten Körner, aber das Keimen kann mit Hafer, Sonnenblumenkernen, Luzerne, Linsen, Klee, Mungbohnen, Sojabohnen usw. erfolgen.
• Süßwasser.

DER PROZESS (blinzeln und du wirst es verpassen)

1. In einer großen Schüssel die Körner mit frischem Wasser bedecken und mindestens 8 Stunden bis maximal 24 Stunden einweichen. (Ich weiche meine über Nacht ein)
2. Machen Sie Löcher in den ausgewählten Behälter, die klein genug sind, damit das Getreide nicht hindurchfällt.
3. Am Ende der Einweichzeit die Körner gut abtropfen lassen und in einer Tiefe von ¼ bis ½ Zoll in einem ausgewählten Behälter verteilen.
4. Stellen Sie den Behälter über einen zweiten, etwas größeren Behälter, damit das Wasser vollständig von den Körnern ablaufen kann.
5. Die Sprossen sollten sechs Tage lang zweimal täglich gegossen und dann vollständig abgelassen werden. Am sechsten Tag sind die gekeimten Körner bereit, an die Herde verfüttert zu werden.

Quellen &weiterführende Literatur:

www.foddersolutions.net
www.wikipedia.org
www.farmtek.com
www.mun.ca
www.wholegrainscouncil.org
www.marksdailyapple.com
www.futtersysteme.com
www.sproutnet.com