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Eine häufige Frage zur jährlichen Pflanzzeit im Sommer ist, welche Hülsenfrucht am besten geeignet ist, um den einjährigen Sommergräsern etwas Protein hinzuzufügen? Zu diesen Gräsern gehören Hirse, Sorghum-Sudans, Sudangrass und MasterGraze 60-Tage-Bestockungsmais (wird zum Weiden verwendet und nimmt das gleiche Wachstumsfenster ein wie viele Sorghum-Produkte). Für den Hülsenfrucht-Begleiter gibt es nur wenige Möglichkeiten, denn die meisten unserer Hülsenfrüchte sind kühle Saison- oder Stauden. Kuherbsen und Sojabohnen sind die einzigen einjährigen Sommerhülsenfrüchte, die wir führen und die wir zum Einpflanzen in eine einjährige Sommerfuttermischung empfehlen können. Aber Sojabohnen werden oft ziemlich früh verholzt und Kuherbsen haben einen dicken, weinartigen Wuchs. Sie sind große Biomasseproduzenten, aber ihre Fähigkeit zum Nachwachsen ist begrenzt, je nachdem, in welchem Stadium sie geschnitten oder beweidet werden. Sunn-Hanf, eine weitere Hülsenfrucht der warmen Jahreszeit, wird nur für die Verwendung als Deckfrucht empfohlen, da sein hoher Wuchs sich auch für eine frühe, unverdauliche Ligninproduktion eignet.
Vielleicht möchten Sie also mehr Optionen, wenn es um den Anbau von Protein in der warmen Jahreszeit geht. Versuchen Sie diesen Sommer Kohl.
Brassica ist der wissenschaftliche Name für Rüben und Radieschen. Sie haben tatsächlich einen höheren Proteingehalt als viele Hülsenfrüchte, durchschnittlich 24 % Rohprotein in unseren Proben, und sind hervorragende Begleiter für Sorghum-Sudans und Sudangrass. (Siehe Tabelle unten.) Ihr hoher Proteingehalt wird durch die hochverdaulichen Ballaststoffe des Sommerfuttergrases gut ausbalanciert, was dazu beiträgt, die Passagegeschwindigkeit zu verlangsamen und die Ausnutzung zu erhöhen. Brassicas verholzen nicht, wenn sie reifen, und liefern für die Dauer ihres Wachstums hochwertiges Futter. Ihre Wachstumszeiten passen auch gut zusammen.
Diese Kombinationen liefern in kurzer Zeit viel Futter und ermöglichen in vielen Regionen durch ihr kurzes Wachstumsfenster eine doppelte oder dreifache Fruchtfolge.
Brassicas sind auch agronomisch vielseitig. Sie wachsen gut bei kühlerem Wetter oder Hitze und Trockenheit und tolerieren eine Reihe von Boden-pH-Bedingungen. Flache oder wassergesättigte Böden sollten vermieden werden. Brassicas gibt es in verschiedenen Reifegraden, sie sind in 42 bis 90 Tagen weidereif und können zweimal geweidet werden. Rüben und Radieschen haben eine Zwiebel, die bei der letzten geplanten Beweidung (oder wenn kein Nachwachsen erforderlich ist) weiden lassen können, während Raps keine Zwiebeln hat.
Das niedrige, blättrige Wachstum von Brassicas eignet sich hervorragend zur Unterdrückung von Unkraut und bietet ein Unterholz zum Weiden, um das hohe Wachstum des Grases zu ergänzen. Sie produzieren auch Chemikalien namens Glucosinolate, die im Boden zu Verbindungen zerfallen, die im Boden lebende krankheitserzeugende Organismen abtöten.
Die Streifenbeweidung einer Kohl- oder Kohlmischung ist oft die beste Managementpraxis, um Verluste durch Trampeln zu verhindern. Das Vieh kann den üppigen Bewuchs schnell abweiden und dann weiterziehen. Tiere sollten schrittweise an Kohlarten herangeführt werden. Es kann etwa eine Woche dauern, bis sie sich an das neue Futter gewöhnt haben. Beginnen Sie damit, die Weidehaltung auf 1-2 Stunden pro Tag zu beschränken. Das Mischen der Brassica mit einem faserigeren Begleiter hilft sehr dabei, sie an das neue Futter zu gewöhnen. Bringen Sie keine hungrigen Tiere, die nicht an Kohl gewöhnt sind, auf eine reine Kohlweide.
