Ihr grundlegender Leitfaden zur Sommernachfolgepflanzung

Die versiertesten und engagiertesten Gärtner halten sich an kleine Tipps und Tricks, um so viele Pflanzen so lange wie möglich im Boden wachsen zu lassen. Eine dieser Techniken ist als Sukzessionspflanzung bekannt, bei der eine neue Kultur strategisch dort gepflanzt wird, wo gerade eine geerntet wurde. Dies hilft, den Ertrag zu maximieren, ohne zusätzliche Hektar bewirtschaften zu müssen.

Sie können die Sukzessionspflanzung verfolgen, indem Sie Ihre Pflanzperioden jede Woche auf 30 Tage staffeln. Sie können sich auch für einen Ansatz entscheiden, bei dem eine neue Kultur mit einer Reifezeit gepflanzt wird, die zu dem passt, was Sie in Ihrer Wachstumsperiode übrig haben.

Wenn Sie Ihre Ernten nach genauen, unterschiedlichen Zeitintervallen staffeln möchten, empfehlen wir Ihnen, sich auf diese hilfreiche Tabelle von Johnny's Selected Seeds zu beziehen. Wenn Sie sich ansonsten für einen grundlegenden Überblick über die Nachfolgepflanzung im Juli und August entscheiden möchten, haben wir für Sie einen Leitfaden mit einigen Sortenempfehlungen und Zeitrichtlinien erstellt.

Der Fall für Ernten in der kühlen Jahreszeit 

Wenn Sie in den frühen oder mittleren Tagen des Sommers pflanzen, sollten Sie sich für Kulturen in der kühlen Jahreszeit entscheiden. Sie wachsen am besten bei Temperaturen zwischen 50 und 60° F-Reihe. Nachfolgend finden Sie konkrete Beispiele. Die einzige Zeit, in der Sie sich für Ernten in der warmen Jahreszeit entscheiden sollten, wenn Sie wissen, dass das Wetter bei 70–80° bleiben wird F-Bereich den ganzen Herbst.

Einige erste Tipps

Der Sommer bringt Hitzewellen, starke Sonne und, je nach Wohnort, manchmal Dürreperioden. Dies kann es den Samen erschweren, zu keimen, da sie Erde benötigen, die durchgehend feucht ist. Es gibt jedoch ein paar Dinge, die Sie tun können, um alle Herausforderungen einzudämmen, um sicherzustellen, dass Ihr Boden nicht austrocknet und Ihre zukünftige Nahrungsquelle die erforderlichen Bedingungen bietet.

Um sicherzustellen, dass der Boden Feuchtigkeit besser speichern kann, arbeiten Sie vor dem Pflanzen eine 1,2 cm dicke Schicht Kompost ein. Nachfolgend werden wir darauf hinweisen, ob Ihre Kultur pflegeleichter oder pflegeintensiver ist. Wir empfehlen auch, mit dem Pflanzen bis zu einem bewölkten oder regnerischen Tag oder am Abend zu warten, wenn die Sonne weniger stark ist.

Sie sollten auch neu gesäte oder umgepflanzte Pflanzen etwa ein- bis zweimal am Tag wässern, aber Sie können verhindern, dass die Erde so schnell austrocknet, indem Sie der obersten Schicht Ihrer Erde etwas Mulch hinzufügen. Auch hier finden Sie weiter unten spezifischere Empfehlungen.

Stellen Sie schließlich sicher, dass Ihre Nachfolgepflanzen genug Zeit haben, um zu keimen und zu reifen, bevor das kalte Wetter kommt. Nachfolgend haben wir einige allgemeine Richtlinien zu empfohlenen Sorten und der Häufigkeit des Anpflanzens basierend auf Zeitplänen für kaltes Wetter bereitgestellt.

Was im Juli gepflanzt werden soll

Buschbohnen. Foto von Markus_272, Shutterstock.

Buschbohnen

Buschbohnen, die auch als Schnappbohnen bekannt sind, können den ganzen Sommer über bis Mitte bis Ende Juli alle zwei bis drei Wochen gepflanzt werden. Ein guter Indikator dafür, wann Sie neue Samen säen müssen, ist, wenn Ihre zuvor gepflanzte Ernte einen zweiten Satz echter Blätter bekommt. (Für diejenigen, die den Begriff echte Blätter noch nicht kennen, es sind winzige Miniaturversionen Ihrer ausgewachsenen Pflanzenblätter. Wenn Sie „einen Satz echter Blätter“ haben, sind das zwei Blätter. Wenn Sie „zwei Sätze echter Blätter“ haben, sind das zwei Blattpaare oder vier Blätter.)

Im Durchschnitt benötigen die meisten Sorten 50 bis 55 Tage, um zu produzieren.

Sortenempfehlungen: Astrel Französisches Filet (55 bis 60 Tage); Derby-Grün (55 Tage); Goldcrop Yellow Wax (54 Tage); Jadegrüne Schote (56 Tage); Anbieter (50 Tage); Kosmos (51-60 Tage); und Mascotte (50 Tage).

Winterhärte: Buschbohnen werden durch Frost getötet. Verwenden Sie eine Reihenabdeckung, wenn Sie sich Ihrem ersten Frosttermin nähern.

Brokkoli. Foto von barmalini, Shutterstock.

Brokkoli

Die meisten Gärtner ziehen es vor, ihren Brokkoli zu verpflanzen, anstatt ihn aus Samen zu pflanzen. Wenn Sie sie drinnen unter Wachstumslampen starten, erhalten die jungen Pflanzen vier bis fünf Wochen ideale Wachstumsbedingungen und verhindern Schäden durch Schädlinge wie Schnecken und Kohlwürmer.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Samen in den Boden zu säen, achten Sie darauf, neu gesäte Gartenbeete gut zu bewässern. Stellen Sie sicher, dass die Samen ungefähr einen halben Zoll tief und 12 bis 24 Zoll voneinander entfernt gepflanzt werden. Wenn Sie mehr als eine Reihe pflanzen, versuchen Sie, 36 Zoll zwischen jeder Reihe zu lassen.

Wir empfehlen, den Boden drei Wochen nach dem Pflanzen zu düngen und gleich danach mit Stroh oder zerkleinerten Blättern zu mulchen, wenn Sie Transplantate in Ihr Beet gebracht haben. Dies hält die Feuchtigkeit und reduziert jeglichen Stress auf die Sämlinge.

Im Durchschnitt braucht Brokkoli zwischen 80 und 100 Tage, um aus Samen zu wachsen. Beim Umpflanzen beträgt die Wachstumszeit etwa 55 bis 85 Tage.

Sortenempfehlungen: Packman Hybrid (60 Tage); Grüner Goliath (55 Tage), Grüner Comet-Hybrid (40 Tage); Grüne Magie (60 Tage); und Aspabroc Broccolini (50 Tage).

Winterhärte: Brokkoli kann leichten Frost überstehen, du kannst ihn also bis zu 85 Tage vor dem ersten Frost pflanzen.

Kohlköpfe. Foto von dourleak, Shutterstock.

Kohl

Für eine Kohlernte im Herbst pflanzen Sie die Samen im Juli direkt in die Erde – halten Sie diese Erde einfach gut bewässert und gemulcht, wie es bei Brokkoli empfohlen wird. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass der Boden zu trocken ist, können Sie Kohlsamen auch drinnen anpflanzen. Wir empfehlen, Ihren Garten vor dem Pflanzen mit reichlich gut gereiftem Kompost zu ergänzen. Wenn Sie pflanzen, lassen Sie 1,5 bis 2 Zoll zwischen jeder Ernte und 2 Zoll zwischen jeder Reihe.

Im Durchschnitt kann es 50-90 Tage dauern, bis Kohl reif ist.

Sortenempfehlungen: Dynamo-Hybrid (70 Tage); Frühes Golden-Acre-Jahr (60 Tage); Früher Stonehead-Hybrid (65 Tage); Taiwan-Kohl (55 Tage); und Konsul (67 Tage).

Winterhärte: Kohl kann leichten Frost überstehen, wird aber durch starken Frost beschädigt.

Junge Gurke am Rebstock. Foto von LedyX, Shutterstock.

Gurken

Gurken gedeihen absolut in der Sommerhitze. Sie gedeihen am besten, wenn sich der Boden auf 60-70° erwärmt F. Wenn Sie wenig Platz haben, können Sie Weingurken vertikal an Spalieren und Tunneln anbauen. Pflanzen Sie die Samen jederzeit im Juli oder alle 21 Tage. Sie müssen regelmäßig täglich gegossen werden, damit die Früchte nicht bitter oder verformt werden.

Wir empfehlen, zwei bis drei Tassen Kompost um jeden Bereich herum zu mischen, in dem Sie Ihre Samen pflanzen möchten. Ein kleiner Trick, um die Keimung zu beschleunigen, wäre, die Gurkensamen über Nacht in Wasser einzuweichen, bevor Sie sie einpflanzen.

Die meisten Gurkensorten benötigen 55 bis 70 Tage zum Reifen.

Sortenempfehlungen: Marketmore (60 Tage); Raumfahrer (58 Tage); Olympischer Donner (55 Tage); Ashley (66–75 Tage); Buschmeister (55 Tage); Fanfare (63 Tage); und Long Green Improved (50–70 Tage).

Winterhärte: Gurkenpflanzen überstehen keinen Frost. Schützen Sie sie mit Reihenabdeckungen oder Frostdecken, wenn Sie vor der Ernte dem ersten Frost nahe kommen.

Reife Erbsen. Foto von Trygve Finkelsen, Shutterstock.

Erbsen

Im Sommer gepflanzte Erbsen sind normalerweise Anfang bis Mitte September pflückreif. Wie Gurken können auch Samen über Nacht in Wasser eingeweicht werden, um die Keimung zu beschleunigen. Pflanzen Sie Ihre Samen etwa 2,5 cm voneinander entfernt direkt in den Garten. Reihen sollten 18-36 Zoll voneinander entfernt sein.

Wenn Ihre Sämlinge sprießen, schirmen Sie sie während der heißesten Zeit des Tages vor der Sonne ab und mulchen Sie Ihren Boden, um die Bodentemperatur zu senken und die Feuchtigkeit zu halten. Wir empfehlen auch, die regelmäßige Düngung zu reduzieren oder zumindest Dünger mit hohem Stickstoffgehalt zu vermeiden . Es wird auch wichtig sein, die Pflanzen gut zu bewässern.

Erbsensorten brauchen normalerweise 60 bis 80 Tage, um zu reifen. (Obwohl wir unten einige schnelle Bloomers aufgenommen haben.)

Sortenempfehlungen: Early Crop Maestro (61 Tage); Früher Erntefortschritt Nr. 9 (63 Tage); Zuckerschoten mit essbaren Kapseln (68 Tage); Sugar Snap (58 Tage); Ritter (56 Tage); und Laxtons Progress (55-60 Tage).

Winterhärte: Erbsen können leichten Frost überstehen, aber sie werden durch starken Frost beschädigt. Temperaturen unter 28° F wird sie töten.

Grüne Zucchini. Foto von Eugenehill, Shutterstock.

Zucchini 

Zucchini ist bekannt dafür, ein schnell wachsendes, wärmeliebendes Gemüse zu sein. Sie können alle vier bis sechs Wochen neue Samen pflanzen – bis die letzte Ernte Ihren ersten erwarteten Frosttermin erreicht.

Säen Sie die Samen direkt in einem ebenen Boden mit einem Abstand von zwei bis drei Zoll aus und gießen Sie sie nach dem Pflanzen gründlich. Fügen Sie eine Schicht Mulch und/oder Kompost hinzu, um die Bodenfeuchtigkeit einzuschließen.

Insektenschädlinge sind in den heißesten Monaten im Allgemeinen am schlimmsten für diese Pflanzen, aber Sie können die Pflanzen mit Reihenabdeckungen bedecken, bis sich ihre Blüten zu öffnen beginnen. Bis Sie die Pflanzen freilegen, um die Bestäubung zu ermöglichen, wird sich das Wetter normalerweise abgekühlt haben und Schädlinge werden nicht mehr so ​​​​überwiegend sein.

Sorten brauchen durchschnittlich 45 bis 55 Tage, um ihre Reife zu erreichen.

Empfohlene Sorten: Z'Oro (45 Tage); Krummhals (43-45 Tage); Straightneck (50 Tage); und Zephyr (54 Tage).

Winterhärte: Im Allgemeinen wird Frost Zucchini töten oder zumindest beschädigen.

Was im August gepflanzt werden soll

Rüben und ihr Grün. Foto von Alie04, Shutterstock.

Rüben

Samen können alle 14 Tage bis sechs bis acht Wochen vor dem ersten durchschnittlichen Herbstfrost gepflanzt werden. Wie viele Wurzelgemüse vertragen Rüben das Umpflanzen nicht sehr gut. Am besten säen Sie Samen im Garten aus. Weichen Sie für eine bessere Keimrate Rübensamen vor dem Pflanzen 24 Stunden lang in Wasser ein.

Sobald die Sämlinge etwa 10 bis 12 cm hoch geworden sind, fügen Sie zwischen den Reihen Mulch hinzu, um die Feuchtigkeit zu halten und das Unkraut niedrig zu halten. Dünnen Sie die Sämlinge aus, um sicherzustellen, dass zwischen ihnen ein Abstand von 5 bis 8 cm besteht, sobald sie gut wachsen.

Rüben brauchen durchschnittlich 50-60 Tage, um zu reifen.

Empfohlene Sorten: Big Red Hybrid (55 Tage); Burpees Golden (55 Tage); und Ruby Queen (55 Tage).

Winterhärte: Kann leichten Frösten standhalten und ungeschützt bis zu etwa 29 ° F überleben.

Ein Bund frischer Karotten. Foto von Uryupina Nadezhda, Shutterstock.

Karotten 

Wir empfehlen, Ihre Karotten alle drei Wochen Anfang August zu pflanzen. Karotten brauchen konstante Feuchtigkeit, um zu keimen, daher ist regelmäßiges Gießen der Schlüssel. Sie können Ihre Beete auch mit einem Schattentuch oder einer Reihenabdeckung abdecken, um die Feuchtigkeit einzuschließen. Pflanzen Sie sie im Abstand von drei bis vier Zoll in die Erde. Sobald die Sämlinge sprießen und ein paar Zentimeter groß sind, dünn sie aus, sodass zwischen jedem mindestens fünf Zentimeter Platz ist. Nehmen Sie nach fünf Wochen Dünger in Ihre Fruchtfolge auf.

Im Durchschnitt brauchen Karotten etwa 70 bis 85 Tage, um zu reifen.

Sortenempfehlungen: Neapel (55 Tage); Bolero (75 Tage); Babette (57 Tage); Kleiner Finger (65 Tage); Däumelinchen (60 Tage); und Yaya (65–70 Tage).

Winterhärte: Karotten sind relativ robust und überleben Temperaturen von bis zu 20 ° F, bevor sie absterben. Aber selbst wenn die Spitzen von Karotten durch Kälte abgetötet werden, bleiben die Wurzeln in gutem Zustand, wenn sie mit einer Schicht Isoliermaterial wie Heu oder Laub bedeckt werden.

Frische Salate. Foto von Skrypnykov Dmytro, Shutterstock.

Salat 

Pflanzen Sie Ihren Salat Mitte bis Ende August alle zwei bis drei Wochen bis zum ersten Herbstfrost. Salatsamen keimen nicht gut, wenn die Temperatur hoch ist, und die Keimchancen nehmen erheblich ab, wenn die Bodentemperatur 80-85° übersteigt F. Gießen Sie regelmäßig, aber nicht zu oft, da Salat anfällig für Wurzelfäule ist.

Wenn Du einen außergewöhnlich heißen Spätsommer erwartest, beginne Deine Samen drinnen unter Wachstumslampen. Wenn Sie sie in Erde pflanzen, pflanzen Sie jeden Samen oder Sämling zwei Zoll voneinander entfernt, wobei die Reihen sechs und acht Zoll voneinander entfernt sind.

Die meisten Salatsorten brauchen 45 bis 65 Tage, um reif zu werden.

Sortenempfehlungen: Buttercrunch (67 Tage); Salanova (55 Tage); Maikönigin (45-60 Tage); Vulkan (50 Tage); Jericho (60-65); Bibb-Typ „Buttercrunch“ (68 Tage); Rote Segel (43 Tage); Simpson-Elite (48 Tage); und Black Seeded Simpson (45 Tage).

Winterhärte: Salate können leichte Fröste überstehen, aber starke Fröste hinterlassen beträchtliche Schäden. Wenn Sie im Herbst pflanzen, verwenden Sie eine Reihenabdeckung. Wenn es leicht genug ist, können Sie es direkt auf Ihre Pflanzen legen oder einen Drahtbügel verwenden und Ihr Schutzmaterial darüber drapieren.

Reife Radieschen. Foto von Digihelion, Shutterstock.

Rettiche

Pflanzen Sie alle zwei Wochen Radieschensamen und fahren Sie bis vier bis sechs Wochen nach dem ersten Herbstfrost fort. Wählen Sie einen Platz mit viel Sonne und pflanzen Sie jeden Samen etwa 2,5 cm voneinander entfernt. Stellen Sie sicher, dass die Erde gut abfließt und durchgehend feucht ist.

Das Mulchen der Radieschen mit Kompost, der Holzasche enthält, hilft nicht nur, die Feuchtigkeit bei trockenen Bedingungen zu halten, sondern hält auch Schädlinge wie Wurzelmaden fern. Wir empfehlen, frischen Mist oder Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt zu vermeiden. Sobald die Sämlinge zwei Zoll groß oder etwa eine Woche alt sind, ist es wichtig, die Radieschen auszudünnen, sodass zwischen jedem ein Abstand von drei Zoll besteht.

Im Durchschnitt brauchen die meisten Radieschen 30 bis 60 Tage, um reif zu werden.

Empfohlene Sorten: Wunderkerze (25 Tage); Cherry Belle (22 Tage); Frühe Scharlachrote Kugel (23 Tage); und Easter Egg II Blend (30 Tage).

Winterhärte: Radieschen können Frost und Temperaturen von bis zu 20 °F vertragen, aber sie können durch anhaltenden harten Frost beschädigt oder getötet werden. Fügen Sie eine Schicht Heu oder Laubmulch über der obersten Erdschicht hinzu, um zusätzlichen Kälteschutz zu bieten.

Grüne Zwiebeln. Foto von Seneline, Shutterstock.

Zwiebeln bündeln

Ab August können Sie Ihre Zwiebeln alle drei bis vier Wochen direkt aus der Saat pflanzen, spätestens 60 Tage vor dem ersten erwarteten Frost in Ihrer Region.

Suchen Sie sich einen Platz in Ihrem Garten mit viel Sonne und pflanzen Sie Ihre Samen etwa zehn Zentimeter voneinander entfernt. Sie gedeihen auf lockerem, gut durchlässigem Boden. Samen sind empfindlich gegen Trockenheit, daher muss die Erde nach dem ersten Gießen feucht bleiben, bis die Sämlinge auftauchen, was etwa 10 bis 20 Tage dauert.

Wir empfehlen außerdem, regelmäßig zu düngen, bis die Zwiebeln aus der Erde herausgekommen sind. Dünger mit hohem Stickstoffgehalt, wie z. B. Fischemulsion, ist am besten.

Im Durchschnitt werden Bundzwiebeln in 60 bis 70 Tagen reif.

Sortenempfehlungen: Evergreen Hardy White (65 Tage); Gardist (50 Tage); Dunkelviolett (60 Tage); Weißer Speer (65 Tage); und Tokyo Long White (75 Tage).

Winterhärte: Die Sorten vertragen Temperaturen bis zu 20° F, und sie können leichte Fröste überstehen. Wir empfehlen, eine etwa zwei Zoll dicke Mulchschicht hinzuzufügen, wenn Kälte und Gefriertemperaturen erwartet werden. Stroh, Kiefernnadeln, Grasschnitt oder andere natürliche Mulche sind wirksam.

Junger Spinat. Foto von Julia Cherk, Shutterstock.

Spinat

Pflanze deinen Spinat Ende August alle zwei Wochen. Sie können Samen bis Mitte September oder acht Wochen vor dem ersten Frost aussäen. Wählen Sie einen schattigen Platz für Ihre im Sommer gesäten Samen und halten Sie sie gut bewässert. Wir empfehlen, mehr Samen zu pflanzen, als Sie denken, dass Sie brauchen werden, da warmer Boden dazu neigt, den Keimungsprozess zu verlangsamen. Pflanzen Sie die Samen von einem halben Zoll bis zu einem ganzen Zoll tief und etwa einen Zoll voneinander entfernt in jeder Reihe.

Im Durchschnitt dauert es etwa 35–45 Tage, bis Spinat reif ist.

Empfohlene Sorten: Bloomsdale Long Standing (45 Tage); Olympia-Hybrid (42 Tage); Neuseeland (55-65 Tage); Imperial Green (45 Tage); Bloomsdale (40-48 Tage); Meer (20-25 Tage); und Malabar (55–75 Tage).

Winterhärte:Übersteht leichten Frost, kann aber überwintern. Wir empfehlen die Verwendung eines Cloche-Schutzes, wenn sich kaltes Wetter mit Temperaturen unter 15 ° F nähert.

Rüben. Foto von Elena Koromyslova, Shutterstock.

Rüben

Pflanzen Sie die Rüben alle zwei bis drei Wochen bis zu acht Wochen vor Ihrem letzten Frost. Sie verpflanzen sich normalerweise nicht gut, daher ist Direktsaat der richtige Weg.

Wissenswertes:Rüben sind auch eine Frühlingspflanze, aber eine, die im Spätsommer gesät wird, ist normalerweise süßer und zarter. Sie haben auch weniger Probleme mit Schädlingen, wenn Sie im Sommer pflanzen. Mischen Sie vor dem Pflanzen einen organischen Dünger etwa 12 Zoll in den Boden. Pflanzen Sie Ihre Samen zwei Zoll voneinander entfernt und Reihen im Abstand von 18 Zoll. Sobald die Sämlinge etwa 10 cm hoch sind, verdünnen Sie sie, sodass Sie einen Abstand von etwa 10 bis 15 cm haben.

Im Durchschnitt dauert es 30 bis 60 Tage, bis Rüben erntereif sind.

Empfohlene Sorten: Market Express Baby Rübe (30-40 Tage); Purple Top White Globe (55 Tage); Hakurei (38 Tage); All Seasons (28 Tage); und White Red Top (35 Tage).

Winterhärte: Rüben überstehen leichten Frost und vertragen Temperaturen bis zu 20 °F, aber sie sollten geerntet werden, bevor der Boden gefriert.