Verschiedene Pflanzen reagieren unterschiedlich auf die Beweidung. Zu wissen, wie und warum, kann Ihnen bei der Entscheidung helfen, wie Sie Ihre Weiden und Heuwiesen verwalten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass hohe Pflanzen, die kurz beweidet werden, sich auf ihre Wurzeln verlassen müssen, um sie für das Nachwachsen zu ernähren, aber niedrig wachsende Pflanzen haben Blätter, die Energie für das Nachwachsen durch Photosynthese liefern.
Um Geoff Brink von USDA-ARS zu zitieren:
Mit anderen Worten, es ist am besten, einige Blätter stehen zu lassen, damit die Pflanze nachwächst. Auch wenn alte Blätter bei der Photosynthese weniger effizient sind, ist es effizienter, sie zur Ernährung der Pflanze in der Nähe zu haben, als gespeicherte Energie aus den Wurzeln zu ziehen und diese zu nutzen.
Um dieses Konzept anzuwenden, ist es hilfreich zu wissen, welche Pflanzen, die zu kurz beweidet werden, größere Probleme haben werden als andere. Eine große Determinante ist der Wachstumspunkt. Die Grafik der „Morphologischen Merkmale“ gibt Ihnen eine gute Vorstellung davon, welche Pflanzen als groß oder klein gelten. Hohe Pflanzen haben mehr Wachstumsprobleme, wenn sie zu niedrig beweidet werden. Kurze Pflanzen haben mehr Blätter in niedrigeren Höhen, sodass sie sich, wenn sie kurz beweidet werden, immer noch auf die Photosynthese verlassen können.
Es sind die gegliederten Gräser mit nicht blühenden Stängeln, die sich auf die in den Wurzeln als Kohlenhydrate gespeicherte Energie verlassen müssen, wenn sie zu kurz grasen, und das ist einfach zu bewerkstelligen. Denken Sie an Lieschgras, Wiesen-Trespe, Rohrglanzgras. Gelenkgräser haben Wachstumspunkte, die sich beim Nachwachsen am Stamm nach oben bewegen. Wenn Sie sie kürzer grasen lassen, wird dies noch mehr bewirken.
Gräser ohne Verbindung behalten ihren Wachstumspunkt an der Krone, selbst wenn sie beweidet werden. Das hält den Wachstumspunkt weiter von den Mäulern des Weideviehs und den Messern der Mäher entfernt. Dazu gehören Obstgartengras, Groß- und Wiesenschwingel, mehrjähriger Roggen, Kentucky Bluegrass.
Noch kniffliger wird es, wenn die Züchter mitmischen. Knabbergras könnte man sich als hohes Gras vorstellen, aber einige Knabengrassorten (Topeko und Benchmark) wurden gezüchtet, um eine kürzere Beweidung zu überleben.
Der Zeitpunkt der ersten Ernte oder Beweidung, die Häufigkeit der Beweidung und die Höhe des Drucks können sich alle auf die Erholungsfähigkeit des Bestandes auswirken. Das Pflücken am Punkt der ersten Ernte hilft dabei, die Qualität des Futters zu bestimmen. In einigen Fällen verlassen Sie sich möglicherweise auf die Boot-Phase, aber für einige Arten ist dies möglicherweise zu spät. Probenahme und Kenntnis der betroffenen Arten können hilfreich sein.
Je kürzer Sie schneiden (oder grasen), desto mehr Ertrag erhalten Sie. Bei Luzerne können Sie für jeden Zoll, den Sie die Mähmesser absenken, mit einer zusätzlichen 1/2 Tonne pro Acre pro Jahr rechnen. Aber das wird auch den relativen Futterwert um 5 Punkte pro Zoll senken. Ganz zu schweigen davon, dass je kürzer Sie gehen, desto kürzer kann die Standzeit sein. Die kürzeren Pflanzen haben es schwerer, sich zu erholen, und dies führt dazu, dass die Weide oder Heuwiese schneller ermüdet.
Größere Resthöhe wirkt sich auf die Nachwachsrate aus; Okay, das ist klar. Dies gilt insbesondere für Glatte Trespe, aber auch für Knabengras und Wiesenlieschgras. Das Hinterlassen von 4″ Rückständen anstelle von 2″ bedeutet, dass Ihre Nachwachsrate fast 50 Pfund pro Morgen und Tag beträgt, anstatt nur 30. Im Spätsommer und frühen Herbst setzen die Gräser der kühlen Jahreszeit in Bestockungen ein, einschließlich reproduktiver Bestockungen. Starke Entblätterung kann die Dinge zurückwerfen. Wenn Sie dies wissen, kann die Überweidung im Herbst strategisch genutzt werden, um neue Arten mit einer Frühjahrspflanzung in einen etablierten Bestand aufzunehmen.
Wie auch immer Sie sich entscheiden, zu grasen oder zu ernten, zu wissen, was Sie haben und wie es wächst, ist die halbe Miete. Dann ist der Spaß daran, herauszufinden, wie man es am besten nutzt, ein Strategiespiel.