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Ein gutes DIY-Ranch-Gewürz Es sollte kräuterig, herzhaft und perfekt ausbalanciert sein und gerade genug Salz und Knoblauch enthalten, um alles aus hausgemachtem Buttermilch-Ranch-Dressing zu machen zu geröstetem Gemüse schmeckt unglaublich.
Diese Mischung ist hell aus getrockneter Petersilie und Dill, herzhaft aus Zwiebeln und Knoblauch und abgerundet mit einem Hauch Meersalz, um das Ganze abzurunden. Es ist lagerstabil, einfach in wenigen Minuten zu mischen und weitaus besser als die Packungen im Laden.
Ich liebe die Idee, Ihre Speisekammer mit hausgemachten Gewürzmischungen zu füllen ? Schauen Sie sich meine anderen Rezepte für scharfes (oder nicht scharfes) DIY-Taco-Gewürz an und aromatisches DIY italienisches Gewürz .
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Wenn Sie auf der Suche nach einem Grundnahrungsmittel für die Speisekammer sind, das Geld spart und auf unnötige Zusatzstoffe verzichtet, wird dieses DIY-Ranch-Gewürz zu einem festen Bestandteil Ihrer Küche.
Eine vollständige Zutatenliste, einschließlich der Mengenangaben, finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Schritt 1: Alle Kräuter und Gewürze in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Schritt 2: Gründlich umrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Schritt 3: Übertragen Sie die Mischung in ein sauberes, trockenes Glas. Profi-Tipp: Verwenden Sie einen Trichter, um Abfall zu reduzieren.
Bewahren Sie Ihre DIY-Ranch-Gewürzmischung in einem luftdichten Glas in einer kühlen, dunklen Speisekammer auf. Bei richtiger Lagerung bleibt der volle Geschmack bis zu einem Jahr erhalten. Halten Sie Feuchtigkeit aus dem Glas fern und verwenden Sie beim Schöpfen immer einen trockenen Löffel.
Wenn Sie bemerken, dass das Aroma oder die Farbe nachlässt, ist es an der Zeit, eine neue Charge zuzubereiten. Zum Glück dauert es nur fünf Minuten.
Was kann ich verwenden, wenn ich kein Ranch-Gewürz habe?
Sie können getrocknete Petersilie, Dill, Schnittlauch, Zwiebelpulver, Knoblauch und Salz schnell zu einem einfachen, hausgemachten Ersatz vermischen, der noch besser schmeckt als die Packung.
Welche Zutaten enthält ein Ranch-Gewürzpaket?
Die meisten Ranch-Gewürzpakete enthalten getrocknete Kräuter wie Petersilie und Dill sowie Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Zucker und Zusatzstoffe oder Antibackmittel.
Ist Ranch-Dressing nur Ranch-Gewürz und Mayonnaise?
Nicht ganz, denn das traditionelle Ranch-Dressing besteht aus Ranch-Gewürzen sowie Mayonnaise und Milch oder Buttermilch für die klassische cremige Konsistenz und den würzigen Geschmack.
Dieser Beitrag war ursprünglich ein Gastbeitrag von Andrea von Artisan in the Woods und wurde mit neuen Links und verbesserten Schritt-für-Schritt-Anleitungen aktualisiert.
Haben Sie dieses DIY-Ranch-Gewürz gemacht? Wenn ja, hinterlassen Sie bitte einen Stern ⭐ Bewertung in der Rezeptkarte unten (das hilft mir wirklich)… dann machen Sie ein Foto und taggen Sie mich in den sozialen Medien @melissaknorris damit ich es sehen kann! Ich liebe es, einen Blick darauf zu werfen, was Sie alle in Ihren Küchen zubereiten.
Melissa Norris
Vergessen Sie die gekauften Packungen und stellen Sie Ihre eigene DIY-Ranch-Gewürzmischung her zu Hause. Diese einfache hausgemachte Mischung verwendet einfache Kräuter aus der Vorratskammer wie Petersilie, Dill und Schnittlauch für den klassischen Ranch-Geschmack, den Sie lieben. Perfekt für Dips, Dressings, Bratkartoffeln, Hühnchen und mehr. Sobald Sie diese Ranch-Mischung von Grund auf ausprobiert haben, werden Sie nie wieder zur Packung zurückkehren!
Kurszutat
Amerikanische Küche
Portionen 16 Portionen
Kalorien 5 kcal
Messutensilien
Rührschüssel
Alle Kräuter und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
Übertragen Sie die Mischung in ein Glas. Profi-Tipp: Verwenden Sie einen Trichter, um den Abfall zu reduzieren.
Schließen Sie das Glas, binden Sie ein Etikett daran und schon kann es losgehen.
Serviervorschläge:
Diese Gewürzmischung ist unglaublich vielseitig. Hier sind einige unserer bevorzugten Verwendungsmöglichkeiten:
Rezepttipps:
Aufbewahrungshinweise:
Bewahren Sie Ihre DIY-Ranch-Gewürzmischung in einem luftdichten Glas in einer kühlen, dunklen Speisekammer auf. Bei richtiger Lagerung bleibt der volle Geschmack bis zu einem Jahr erhalten. Halten Sie Feuchtigkeit aus dem Glas fern und verwenden Sie beim Schöpfen immer einen trockenen Löffel.
Wenn Sie bemerken, dass das Aroma oder die Farbe nachlässt, ist es an der Zeit, eine neue Charge zuzubereiten. Zum Glück dauert es nur fünf Minuten.
Kalorien:5kcalKohlenhydrate:1gProtein:0,2gFett:0,02gGesättigtes Fett:0,01gMehrfach ungesättigtes Fett:0,004gEinfach ungesättigtes Fett:0,01gNatrium:147mgKalium:22mgBallaststoffe:0,2gZucker:0,1gVitamin A:119IUVitamin C:2mgKalzium:5mgEisen:0,1mg
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Melissa K. Norris inspiriert mit ihren Büchern, ihrem Podcast und ihrem Blog den Glauben und die Pionierwurzeln der Menschen. Melissa lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in ihrem eigenen kleinen Haus in den großen Wäldern am Fuße der North Cascade Mountains. Wenn sie nicht gerade mit Hühnern und Rindern streitet, füllt sie Einmachgläser mit selbst angebautem Essen und spielt in der Küche mit Mehl und Zucker.
