Einheimische Milchkühe und Kreuzungen haben eine geringere Milchproduktion, Ergibt zwischen einem und 10 Liter täglich im Vergleich zu exotischen Rassen wie Friesen und Jerseys, die mehr als 30 Liter produzieren.

Jedoch, in Eldoret, Herr John Magut, der seine 100 Milchkühe scherzhaft als Buschkühe bezeichnet, freut sich, weil seine Kreuzungen täglich zwischen 19 und 20 Liter Milch produzieren. Er verkauft einen Liter für Ksh50 oder Ksh60 und verdient einen durchschnittlichen Ksh40, 000 täglich – eine stattliche Rendite für den 64-jährigen Bauer von seinen 40 Kühen.

Nach dem Ausscheiden aus dem formellen Arbeitsverhältnis im Jahr 1992 der Vater von fünf Kindern, der später einige große Milchbauern beriet, beschloss, seinem Traum, einer zu werden, zu folgen. Er kaufte Land, das bereits über eine Molkerei und eine Kühlanlage verfügte, renoviert, und brachte 19 lokale Milchkühe und einige rot-weiße Freshian-Färsen ein.

„Ich habe mit 19 Kreuzungen und ein paar anderen Kühen angefangen. Ich würde die 19 melken und insgesamt 30 Liter täglich bekommen, Verkauf zwischen Ksh30 und Ksh34. Das waren durchschnittlich weniger als zwei Liter pro Kuh, “ sagt der Bauer.

Später startete er ein strenges Zuchtprogramm, um seinen Bestand zu erhöhen.

"Heute, meine Tiere produzieren durchschnittlich je 20 Liter, “, sagte er dem Magazin Smart Farmer.

Was hat sich also geändert?

Brachiaria-Gras

„Brachiaria-Gras, “, sagt der Bauer auf seiner 100 Hektar großen Illula Dairy Farm, die neun Kilometer von der Stadt Eldoret im Landkreis Uasin Gishu entfernt liegt.

Im Jahr 2016, Herr Magut hörte zuerst von dem Gras und beschloss, es auszuprobieren. „Ich wusste nichts über das Gras, bis ich einen Anruf von einem Freund aus Südafrika erhielt. der sich gefragt hatte, ob es in Kenia erhältlich sei, “, erinnert sich Herr Magut.

Ein Jahr später, er besuchte die Chepkoilel Trade Fair Show und entdeckte die Sorten Mulato und Piata, die von der Kenya Agriculture Research Organization (Kalro) ausgestellt wurden.

Probeweise pflanzte er die Spalten auf einem kleinen Grundstück, und war beeindruckt von der gesteigerten Milchproduktion, wenn er seine Kühe fütterte.

Er züchtete Mulato I und II, Piata und Cayman auf einem Morgen und hat seitdem nie zurückgeschaut.

Obwohl er verschiedene eiweißreiche Weiden anbaut, einschließlich Boma Rhodos, Desmodium und Maisfutter, Brachiaria ist sein Favorit. Das Gras, die er auf dreieinhalb Hektar anbaut, hat seine Milchproduktion enorm gesteigert.

Nährwert

Brachiaria-Gras ist sehr nahrhaft und steigert die Milchproduktion um 15 bis 40 Prozent. Es ist nicht nur robust und leicht verdaulich, hat aber auch einen Rohproteingehalt von 15 Prozent, plus andere Mineralien, die für die Milchproduktion notwendig sind, wie Phosphor und Kalzium.

Herr Magut pflanzt die Mulato I &II, Piata, Xaraes, Kaiman, Cobra- und Basilik-Sorten. Untersuchungen des Internationalen Zentrums für tropische Landwirtschaft (CIAT) im Oktober 2016, die potenziellen Vorteile des Grases in Ostafrika aufzuzeigen, fanden heraus, dass Landwirte durch die Verwendung des trockenheitstoleranten Grases 15 bis 40 Prozent mehr Milch produzieren könnten.

Brachiaria kann Kohlendioxid aus der Luft binden und im Boden speichern. Es hemmt den Verlust von Lachgas aus dem Boden, damit die globale Erwärmung reduziert, und da es hochverdaulich ist, Tiere, die sich davon ernähren, emittieren nicht viel Methan.

Herr Magut, der seine Milch an New KCC verkauft, Hotels, und Schulen in der Stadt, sagte, dass eine ausgewogene Ernährung der Tiere sowohl in Bezug auf Nährstoffe als auch auf Menge eine gute Milchproduktion das ganze Jahr über gewährleistet. Färsen und Kälber benötigen relativ viel Rohprotein, um das Muskelwachstum zu unterstützen.

Wie verpackt man

Beim Ballenpressen auch zu kleinen Quadraten mit einer Abmessung von 36 cm bis 40 cm Länge, 18 cm Breite und 18 cm Höhe, Brachariagras wiegt 20 Kilogramm, während Boma Rhodes 13 Kilogramm wiegt. Bracharia hat auch eine höhere Biomasse pro Flächeneinheit im Vergleich zu anderen Gräsern.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2012 Das Gras ist gut für die Umwelt, da es von Kühen leicht verdaut wird. Bessere Verdauung, die Reserve, bedeutet reduzierte Emission von Methan, welches ein starkes Treibhausgas ist.

Die Wurzeln, auch, sind tief, und daher in der Lage, mehr Kohlenstoff aufzunehmen als andere Gräser und hilft, die globale Erwärmung einzudämmen.

Um die wechselnden Wettermuster zu überwinden, er baut Futter in verschiedenen Stadien auf dem Hof ​​an, um eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten.

„Als die Landwirte während der anhaltenden Dürre Anfang dieses Jahres unter Futtermangel litten, Ich hatte Hunderte Tonnen Silage und Heu. Früher standen hier viele Lastwagen zur Milchabholung, “ bemerkt er, fügt hinzu, dass Milchkühe ständig gefüttert werden müssen, und zu allen Jahreszeiten für gute Renditen“

Technik ologie

Der Milchviehbetrieb nutzt Technologie, um die Milchproduktion zu steigern. Intelligenter Milchgutachter (AID), ein Gerät mit Sensoren, die erkennen, was mit dem Körper einer Kuh passiert. Es wird um den Hals einer Kuh gelegt und erkennt, ob das Tier krank ist, auf Hitze, essen oder schlafen. Es leitet die Nachricht dann an Herrn Maguts Telefon oder seinen Computer weiter.

„Wir haben den Kühen einen Namen gegeben und das macht es einfach, ihre Leistung und Gesundheit zu überwachen. Die Technologie ermöglicht es uns, Viehbestandsdaten zu erfassen und aufzuzeichnen, um Erträge und Rentabilität zu verbessern. " er sagte. In der Milchviehhaltung liegt Potenzial. Was Landwirte tun müssen, er stellt fest, ist, „sich zu organisieren und mit der neuesten Technologie auszustatten, um die Produktion zu steigern“.

„Als Milchbauern wir müssen intelligente Technologien einsetzen, um Glücksspiele bei der Milchproduktion zu vermeiden, " er erklärt.

Benchmarking

Obwohl ihm eine überlegene Genetik in seinem Zuchtprogramm fehlt, Der Landwirt rühmt sich, mit Leidenschaft und Wissen in der Milchwirtschaft gedeihen zu können, um seine konkurrenzlose Milchproduktivität zu erreichen.

„Ich vergleiche und verknüpfe viel mit Ländern, die sich im Milchsektor hervorgetan haben. Ich bereise auch andere erfolgreiche Landwirte, “, sagt der Bauer.

Herr Magut hat ein Solar-Wasserpumpsystem, um seine Tiere und Pflanzen während der Dürre zu tränken. Außerdem baut und verkauft er Gemüse und verfüttert den Überschuss an seine Tiere.

Herausforderungen

Obwohl die Milchproduktion lukrativ ist, Milchpreisschwankungen sind eine große Herausforderung für die Landwirte. Auch die hohe Besteuerung von Futtermitteln ist ein großes Hindernis.

Einige Müller stellen auch Futtermittel von schlechter Qualität her und verkaufen sie an ahnungslose Bauern.

„Die Regierung muss auch mithelfen, indem sie die Herausforderungen für Input und Marketing angeht, denen sich die Landwirte gegenübersehen. “, sagt Herr Magut.

Und mit diesem Gelegenheitsfenster, er hat es sich zum Ziel gesetzt, mit dem Gras zusätzliches Geld zu verdienen.

„Ich werde bald anfangen, die Bracharia-Ballen zwischen einem Sh500-Sh600 zu verkaufen.“

„Nachdem wir uns auf den Maisanbau konzentriert haben, Weide für Heu und Silage, meine Produktionskosten sind immer sehr niedrig, " er addiert. Und durch Verknüpfungen, er hat gelernt, mehr zu produzieren.

„Außerdem gleichen wir das Futter nach dem Verhältnis von Milchernährungsunternehmen aus und konnten so unsere Kühe richtig füttern und auch Kosten sparen.“

Was die Zukunft bringt

Zur Zeit, der Betrieb hat sehr gute genetische Merkmale von Färsen, „Und schon bald werden sie keine ‚Buschkühe‘ mehr sein. Mein Gebet ist, dass sie durchschnittlich 30 Liter pro Tag produzieren und mit der Zeit sehe ich noch mehr voraus, " er sagt.

Pflanzen

Für bessere Erträge, Der Boden, auf dem das Gras gepflanzt wird, sollte zuerst getestet werden, um den pH-Wert zu bestimmen. Bracharia wächst in gut durchlässigen Böden mittlerer bis hoher Fruchtbarkeit mit einem pH-Wert von 5-8.

„Brachariagras gedeiht nicht immer gut in jedem Bodentyp. Tests sind von entscheidender Bedeutung, um die zu pflanzende Sorte und die Bodenbedingungen zu bestimmen.“

Herr Magut bevorzugt wachsende Splits, weil sie billiger sind und schneller wachsen. Ein Kilo Bracharia geht bei Ksh6, 000, und der importierte Typ wird bei Sh5 verkauft, 000.

Verwenden Sie beim Top-Dressing Hofdünger. Und ein oder zwei Monate, das Gras erreicht 3 Fuß hoch, bereit, die Tiere zu verfüttern. Dann alle zwei Monate, ein Bauer erntet weiter das Gras, und kann bis zu 10 Jahre alt werden. Ein weiterer Vorteil des Grases ist, dass der durchschnittliche Trockenmasseertrag je nach Boden zwischen 10 und 40 Tonnen pro Hektar liegt. Niederschlag und Management.

Es ist auch ratsam, kurz vor der vollständigen Ausreifung des Grases zu ernten, da es zu diesem Zeitpunkt nährstoffreich ist.

Umpflanzen von Bracharia-Sämlingen

• Die Samen benötigen eine feine Erde. Bereiten Sie deshalb ein sehr gutes Saatbett vor;
• Pflug, Eggen Sie und mischen Sie den Boden gründlich mit gut ausgehärtetem Dünger in einer Menge von 2 bis 4 Tonnen pro Morgen;
• Sämlinge sind innerhalb von 4-6 Wochen zum Umpflanzen bereit;
• Bereiten Sie Land vor dem Einsetzen des Regens vor;
• Umpflanzen immer während der Regenzeit.
• Bracharia reagiert sehr gut auf Stickstoff und zur Regeneration wird die Anwendung von 80 kg Calcium-Ammoniumnitrat (CAN)-Dünger pro Hektar und Saison empfohlen.
• Graben Sie Löcher für Pflanzen im Abstand von 25 cm entlang von Linien, die 50 cm voneinander entfernt sind.

Unkrautbekämpfung

• Inspizieren Sie das Feld nach einer Woche des Umpflanzens und führen Sie Lücken durch.
• Bekämpfen Sie Unkräuter in den frühen Wachstumsstadien manuell.

Schädlinge und Krankheiten

• Suchen Sie nach roten Spinnmilben und schießen Sie Bohrer. Kontrolle, indem Sie Pflanzen gesund und Unkraut in Schach halten, und sorgen Sie dafür, dass die Pflanzen genügend Wasser haben.
• Armeewürmer ernähren sich normalerweise von den Grastrieben. Bekämpfung durch Insektizide im Frühstadium.

Ernte

• Die Ernte von Brachariagras beginnt 3-5 Monate nach der Etablierung, wenn die Pflanze etwa einen Meter hoch wird. Notiz; Die Ernte unterscheidet sich manchmal je nach Klimabedingungen.
• Schnitte können alle 8-12 Wochen vorgenommen werden, je nach Klima.
• Schneiden Sie das Gras immer 5 cm über dem Boden mit einer Machete ab, Sichel, usw.

Nährwert von Brachiaria (Quelle:Feedipedia.org) de Pinho Costa, K. A., et al. (2014)Ernährungseigenschaften von Brachiaria brizantha-Sorten, die unterschiedlichen Intensitäten ausgesetzt wurden. Amerikanische Zeitschrift für Pflanzenwissenschaften, 5, 1961-197

Nährwerte

Die durchschnittliche In-vivo-Verdaulichkeit der organischen Substanz (OMD) betrug bei 25 Proben von Brachiaria-Arten 57,8 ± 9,2 % (Bereich 40-77 %). Er entspricht einem ME-Gehalt von 8,0 ± 1,7 MJ/kg TS (Bereich 4,6-11,7). Die Zugabe von Dünger kann sich auch auf die chemische Zusammensetzung und den Nährwert auswirken, wie in der folgenden Tabelle gezeigt.

Einfluss der Stickstoffapplikation auf den Ertrag, Rohproteingehalt, und In-vitro-Abbaubarkeit von Brachiaria brizantha in Tansania (Fredericksen et al., 1980)

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