Das Mora Romagnola Schwein ist eine italienische Rasse. Diese Rasse stammt aus der nordöstlichen Region des Landes, genannt Emilia-Romagna, und daher kommt der Name dieser Rasse. Zusätzlich, diese Rasse hat mehrere Namen, mit denen sie bekannt ist. Obwohl diese Rasse aus dem Nordosten Italiens stammt, Es gibt einige umliegende Regionen, in denen Sie diese Rasse finden können.

Da sich das Rennen ausbreitet, mehrere Bereiche abdecken. Und diese Rasse wird vom Landwirtschaftsministerium als eine der 6 in der Region heimischen Rassen anerkannt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, Variationen dieser Rasse konnten beobachtet werden, die ähnliche Eigenschaften mit der Rasse Mora Romagnola Schwein beibehielt. Aber nach einer Weile, diese Rassen wurden mit der Yorkshire-Rasse gekreuzt. Die Nachkommen dieser Rasse behielten einige Merkmale der italienischen Rasse bei, darunter die Qualität des Fleisches.

Der Unterschied bestand darin, dass sich diese Nachkommen schneller entwickelten als ihre Vorgänger. Jahrzehnte später gaben sie zu, dass diese Kreuzungen zum Aussterben der ursprünglichen Rasse führen würden. Aus diesem Grund haben sie die Parameter der Rasse Mora Romagnola Schwein festgelegt.

Eigenschaften von Mora Romagnola Schwein

Das Mora Romagnola Schwein ist eine große Rasse. Das Männchen dieser Art kann bis zu 220 kg wiegen. Während das Weibchen dieser Rasse etwas kleiner wird als das Männchen, mit einem Gewicht von bis zu 160 kg. Diese Rasse hat eine durchschnittliche Höhe von 80 Zentimetern. Im Allgemeinen, Ihr Rücken weist keine Krümmungen auf, Wenn Sie auf eine Seite schauen, können Sie sehen, dass es eine gerade Figur hat.

Die Ohren dieser Art sind lang, so sehr, dass sie die Schnauze bedecken, und sind direkt an den Seiten. Dieses Merkmal ist, mit dem es von den gemachten Kreuzen unterschieden werden kann. Da halten die Kreuze ihre Ohren gerade und hoch. Das Fell dieser Rasse ist dunkel, die von dunkelbraun bis schwarz erreicht werden können, ist kurz, und mit etwas Helligkeit.

Zusätzlich, die Männchen dieser Rasse sind leicht zu erkennen, weil sie sehr lange Stoßzähne haben, eine Eigenschaft, die sie Wildschweinen ähneln lässt. Es ist eine Rasse, die gegen Klimaänderungen resistent ist, bei niedrigen Temperaturen überleben können, es ist auch resistent gegen Krankheiten. Zusätzlich, es kann an jede Art von Umgebung angepasst werden, in schwierigen Gebieten überleben zu können.

Jedoch, die Fruchtbarkeitsrate dieser Rasse ist sehr niedrig, im Vergleich zu anderen Rassen. Pro Herde zwischen 5 und 6 Welpen produzieren, obwohl die Überlebensrate gering ist, da Weibchen dieser Rasse wenig Milch produzieren können. Und auch, dass das Alter für die Fortpflanzung nicht in einem frühen Alter liegt.

Verwendungszweck

Das Mora Romagnola-Schwein ist eine Rasse, die normalerweise nur einen Zweck verfolgt. Aufgrund des guten Geschmacks seines Fleisches, Dieses Fleisch wird für die Fleischproduktion verwendet. Das Fleisch dieser Rasse wird auch zur Herstellung von Wurstwaren verwendet, wie Salami und Schinken. Da das Fleisch dieser Rasse fettarm ist, und das Fett, das es besitzt, ist fest. Zusätzlich, das Fleisch dieser Rasse ist tendenziell dunkler, als das Fleisch weißer Rassen. Etwas, wofür das Fleisch dieser Rasse gesucht wird, ist, dass es süßer ist. Sie können auch lesen Lacombe-Schwein

Essen

Das Mora Romagnola-Schwein ist eine Rasse, die wenig intensive Ansprüche stellt. Etwas, wofür Landwirte versuchen, es zu produzieren, liegt daran, dass es nicht viel Wartung benötigt. Sie im Freien in Räumen mit viel Gras zu haben, hilft dieser Rasse, sich selbst zu ernähren. Im Allgemeinen, außer sie weiden zu lassen, Landwirte nehmen Getreide und einige Gemüse in die Ernährung dieser Rasse auf.

Besondere Merkmale

Bestimmte Merkmale dieser Rasse ähneln anderen Rassen der Region, darunter, ist, dass sie sehr energisch sind. Sie neigen auch dazu, leicht fett zu werden. Und es ist auch eine Rasse, die ein sehr widerstandsfähiges Merkmal ist, das sie dazu qualifiziert, als freie Landwirtschaft entwickelt zu werden. Sie können auch lesen Minzhu-Schwein

Obwohl es etwas gibt, das sie nicht für industrielle Landwirte geeignet macht, Diese Rasse neigt dazu, langsam zu wachsen. Deshalb wurde dieses Rennen von Industriebauern hinterher begründet. In den 50er Jahren gab es rund 22.000 Individuen dieser Rasse, aber diese Zahl wurde allmählich reduziert. So sehr, dass es vor einem Jahrzehnt nur 15 Individuen dieser Rasse gab. Aus diesem Grund wurde ein Projekt zum Schutz dieser Rasse ins Leben gerufen, wo diese Rasse diese Rasse nicht produziert hat, um auf industrieller Ebene zu arbeiten. Es konnte nur auf Bauernhöfen produziert werden, und die Bauern stellen selbst Wurstwaren her.

Abschluss

Wenn Sie ein Schweinefleischliebhaber sind, Dann ist dies die richtige Rasse für Sie! Das Mora Romagnola Schwein stammt aus der Emilia-Romagna in Norditalien und hat mehrere Namen. Obwohl es dort seinen Ursprung hat, Sie können sie überall in dieser Region des Landes finden. Diese Rasse wurde von Landwirten ins Leben gerufen, die beschlossen, lokale Schweine mit importierten Rassen zu kreuzen, weil sie Nachkommen wollten, die schneller wachsen als ihre traditionellen (die klein waren). Es gibt auch andere Vorteile – wie eine bessere Fleischqualität oder mehr Toleranz gegenüber rauem Klima. Wenn Sie also ein köstliches italienisches Schwein probieren möchten, suchen Sie nicht weiter! Viel Glück bei der Suche nach diesem leckeren Leckerbissen!