Der Sektor sieht sich derzeit einem gravierenden Mangel an Produktions- und Verarbeitungspersonal gegenüber, die im Innenministerium als geringqualifizierte Arbeitskräfte eingestuft werden, aber eine unglaublich wichtige Rolle dabei spielen, die Lebensmittelversorgung zu gewährleisten und die Nation jederzeit zu ernähren.

Vorstandsvorsitzender des British Poultry Council, Richard Griffiths, sagte:„Mitglieder sagen uns, dass viele gezwungen waren, die wöchentliche Hühnerproduktion um 5-10% zu reduzieren. die ganzjährige Putenproduktion um 10 % und die Weihnachtstruthahnproduktion um 20 % reduziert werden. Sie sagen, dass sie derzeit eine reduzierte Produktpalette für britische Kunden herstellen, und sind ernsthaft besorgt, dass die Versorgung mit Grundnahrungsmitteln für Hühnerfleisch beeinträchtigt wird. Dies alles ist auf den Arbeitskräftemangel zurückzuführen.

Wenn die Chefs der großen Lebensmittelkonzerne und sogar ganze Lebensmittelsektoren, Stehen Sie auf und sagen Sie, dass wir uns in der schlimmsten Lage befinden, die sie je gesehen haben, dann ist es an unserer Regierung, dieses katastrophale Debakel ihrer Entstehung zu beheben.

Die Ernährungssicherheit des Vereinigten Königreichs wird von einem doppelten Schlag der Nahrungsmittelinflation getroffen und wird gezwungen sein, sich auf mehr importierte Nahrungsmittel zu verlassen. Dies kann nur zu einem zweistufigen Lebensmittelsystem führen, in dem hochwertige britische Lebensmittel für viele bedürftige Verbraucher unerreichbar sind.

Wenn die Chefs der großen Lebensmittelkonzerne und sogar ganze Lebensmittelsektoren, Stehen Sie auf und sagen Sie, dass wir uns in der schlimmsten Lage befinden, die sie je gesehen haben, dann ist es an unserer Regierung, dieses katastrophale Debakel ihrer Entstehung zu beheben. Wenn das bedeutet, dass die Einwanderungsregeln gelockert oder die regulatorische Angleichung an die EU akzeptiert wird, dann sind dies die Schritte, die unternommen werden müssen, um britisches Essen auf den Weg der Genesung zu bringen.“

Als Sektor, der die Hälfte des im Vereinigten Königreich verzehrten Fleisches produziert, Die britische Geflügelfleischindustrie fordert die Regierung auf:

• Aufnahme von Arbeitnehmern in der Lieferkette von Geflügelfleisch in die „Facharbeiterliste“ und „Mangelberufsliste“ und Verringerung unnötiger Gehalts- und Qualifikationsschwellen.
• Ausweitung des saisonalen Landarbeiterprogramms auf den Geflügelfleischsektor (Landwirtschaft und Verarbeitung), um die saisonale Nachfrage nach Geflügelfleisch und Weihnachtstruthähnen zu schützen.
• Stellen Sie sicher, dass die lebenswichtige Nahrungsmittelproduktion im Mittelpunkt von Qualifikations- und Bildungsprogrammen wie der lebenslangen Qualifikationsgarantie und der Lehrlingsabgabe steht, um die Attraktivität des Sektors für den Aufbau einer britischen Belegschaft zu erhöhen.
• Führen Sie dringend die erste Umfrage zur Ernährungssicherheit durch, wie sie im neuen Landwirtschaftsgesetz gefordert wird.

Der British Poultry Council sagt, dass seine Mitglieder entschlossen sind, ein Gleichgewicht zwischen qualifizierten Arbeitskräften und Investitionen in Innovation und Technologie zu finden. Herr Griffiths sagte:„Als Branche sehen wir mehrere Millionen Pfund Möglichkeiten, in unsere Anlagen und Automatisierung zu investieren, um ein modernes, fit für die Lebensmittelversorgungskette der Zukunft, die weiterhin sichere, gesund, und erschwingliches Essen auf jedem Tisch. Jedoch, Wir können das nicht tun, solange die Regierung entschlossen zu sein scheint, die britische Nahrungsmittelproduktion zu drosseln.“