Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Dieses Jahr, Upstart University feiert über 30 Kurse, über 1000 Mitglieder, und Hunderte von zukünftigen Farmen, die in die Branche eintreten. Während wir in ein ganz neues Jahr der Stärkung der Landwirte eintauchen, Wir fanden es inspirierend, mehr darüber zu erfahren, was Menschen wie Sie motiviert, die eine Farm planen.
Die Agrarindustrie ist reif für Veränderungen und jeden Tag finden neue Landwirte Marktlücken, die sie mit frischen, gesund, lokal angebaute Produkte. Diese Möglichkeit in Kombination mit einer Vielzahl persönlicher Werte hat einen starken Doppelmotor gebildet. Die Kombination ermöglicht es neuen Landwirten, Karrieren zu machen, die sowohl für sich selbst als auch für die Menschen, für die sie wachsen, erfüllend sind.
Natürlich, Es kann einige Zeit dauern, bis die Menschen diese persönliche Motivation erkennen. Der Prozess, deine Berufung zu entdecken, kann eine lange Heldenreise durch Zweifel sein. hinterfragen, versuchen und scheitern, und mehr.
Häufig, zukünftige Landwirte finden sich jahrelang in einem unerfüllten Job wieder, bevor sie entscheiden können, dass sie einen anderen Weg einschlagen müssen. Das bringt uns zum ersten von 7 Gründen, warum Menschen Farmen gründen.
Viele Menschen treten in die Farm-o-Sphere ein, wenn sie sich langweilen und von ihrem vorherigen Job ausgebrannt sind. Vielleicht stecken sie in den letzten zehn Jahren in einem freudlosen 9-5 fest. Nachdem er sich Jahr für Jahr durch das Konzerngefängnis gequält hat, Sie haben erkannt, dass sie dazu bestimmt sind, Teil von etwas Größerem zu sein. Und irgendwann in diesen langen Jahren, Sie haben den Sirenenruf der Landwirtschaft gehört.
Dies ist eine Geschichte, die die meisten Upstart Farmers gemeinsam haben. Egal, ob sie den Papierkram satt haben oder einfach nicht hinter die Ziele des Jobs kommen können, Sie machen bald eine Pause, um zu etwas Größerem zu fliehen.
Die Landwirtschaft in ihren verschiedenen Formen hat das Potenzial, einige ernste Probleme zu lösen, mit denen die Welt heute konfrontiert ist. Eine davon ist die Lebensmittelstabilität. Mehr Kleinbauern bedeuten, dass mehr Desserts serviert werden, weniger lange Transportketten, und ein insgesamt demokratisierteres Ernährungssystem.
Das Potenzial, zu dieser Art von Veränderung beizutragen, ist eine edle Sache, für die sich viele neue Landwirte einsetzen. Zum Beispiel, Der aufstrebende Universitätsstudent Babatunde O. möchte die Nahrungsmittelknappheit angehen.
„Ich möchte mich anderen Landwirten anschließen, um Lebensmittel in einer Welt zu produzieren, in der ein akuter Mangel an frischen Lebensmitteln herrscht.“
Andere wie Diane Moeller von Off the Roots Hydroponics haben in einem Bereich gearbeitet, in dem Bemühungen zur Lösung von Umweltproblemen rückwirkend sind. Diane – eine Umweltingenieurin – arbeitete an Projekten, die Unordnung beseitigen, anstatt sie zu verhindern. Sie sah die Landwirtschaft als Chance für einen proaktiven Ansatz.
Gesundheit ist ein weiterer Hauptgrund dafür, dass die Menschen Landwirtschaft betreiben. Im Webinar „Wie man aufhört zu reden und mit der Landwirtschaft beginnt“ Wir haben von Gary Miller gehört, ein Mediziner, der sich dieses Thema zu Herzen genommen hat. Gary und seine Frau Lisa gaben im Rahmen ihres Berufs Gesundheitsberatung.
Nach einer Weile, Sie erkannten, dass ihre Ratschläge nutzlos waren, wenn die Leute nicht die Werkzeuge hatten, um sie umzusetzen. Gesundes Essen war ein wichtiger Bestandteil dieses Werkzeugkastens, und Gary und Lisa beschlossen, mit einer Farm Zugang zu gesundem Essen zu schaffen.
Andere Studenten der Upstart University haben sich in der gleichen Situation wiedergefunden. Katie K, ein aktueller Student an der Upstart University, sagt, "Zuallererst, Ich möchte gesunde Lebensmittel nachhaltig produzieren. Sekunde, Ich möchte Geld verdienen und mein eigener Chef sein.“
Matt Marsh und seine Frau sind Fotografen und Landwirte. Während sie den Lebensstil des „hungrigen Künstlers“ verstanden, sie wussten, dass es einfach nichts für sie war. Sie bauten ihre Aquaponic-Basilikumfarm, American Heartland Acres, um ihrer Familie ein bleibendes Erbe zu hinterlassen.
Andere, wie Lee Speigel bei Pulaski Grow, ein anderes Erbe hinterlassen. Lee führt ein Jugendtrainingsprogramm auf ihrer vertikalen Farm durch, wo sie lokalen Jugendlichen praktische Arbeitserfahrung gibt, Praxis für berufliche Fähigkeiten, und Zugang zu frischen Produkten das ganze Jahr über.
Neben dem Jugendtraining Pulaski Grow bietet auch Workshops für Erwachsene zum Aquaponic-Anbau an und ermutigt die freiwillige Teilnahme sowohl bei der Ausbildung als auch beim Anbau. Es besteht kein Zweifel, dass diese wertvolle Erfahrung ein Erbe ist, das lange Bestand haben wird.
Die Landwirtschaft öffnet Türen zu Hunderten von Möglichkeiten, um verschiedene Ursachen und Bewegungen zu beeinflussen. Zum Beispiel, Der Landwirt und Upstart University-Student Brandon B hofft, den Verbrauchern eine größere Auswahl an Lebensmitteln zu bieten, indem er eine Option ohne Pestizide anbietet.
Ein anderer Upstart U-Student erklärte uns, dass er aus drei Hauptgründen eine Farm gründe:um den Hunger zu bekämpfen, den Klimawandel mildern, und neue Beschäftigungsmöglichkeiten für Veteranen zu schaffen. Wieder andere (wie Lee oben) beginnen damit, Beschäftigungsmöglichkeiten anzubieten und eine Berufsausbildung zu schaffen.
Viele Bauern, die nicht direkt auf diesen Zielen basieren, geben immer noch Bildungsreisen und helfen lokalen Tafeln, ihre Regale mit gutem Essen zu füllen. Andere forschen auch intensiv an der Beschaffung von Inputs, die die Nutzung erneuerbarer Ressourcen und ethische Arbeit unterstützen.
Insgesamt, Aufstrebende Landwirte befinden sich in einer Position, in der sie ethische Fragen wie diese nachdrücklich unterstützen können.
Ein sechster Grund, warum Menschen den Traum vom Bauernhof verfolgen, ist das Versprechen auf Unabhängigkeit. Courtney Edwards, Mitbegründer der Blue Roots Farm, versteht diesen Wunsch gut. Ihre Aquaponik-Farm baute sie nach einer Karriere in der Aquakultur mit dem Ziel der Selbständigkeit auf.
Eine Farm zu gründen ist nie einfach, aber für Courtney, die Herausforderungen haben sich gelohnt.
„Die berufliche Veränderung war ein bisschen intensiv, wie jeder der hauptberuflichen Upstart Farmers weiß. . . Aber es ist ein bisschen wie der Unterschied zwischen dem Mieten eines Hauses und dem Besitzen eines Hauses.“
Die Landwirtschaft hat sich zu einem Knochenjob mit geringer Auszahlung entwickelt. die zu einer gewissen Verschlechterung der Branche geführt hat (am deutlichsten gekennzeichnet durch das hohe Durchschnittsalter der Landwirte, 65+ Jahre). Jetzt, das ändert sich.
Neue Landwirte schließen sich endlich der Branche an, um wieder Geld zu verdienen. und feststellen, dass es viel Raum für Wachstum gibt. „Ich sehe große Chancen für die Landwirte in den nächsten Jahrzehnten, “, sagte ein Student der Upstart University.
Rentabilität ist (und sollte) ein Hauptaugenmerk von Upstart Farmers, die neue Technologien und Ressourcen wie die Upstart University verwenden, damit die Landwirtschaft für sie funktioniert.
Wenn die Wünsche des Marktes mit den Wünschen der Produzenten kollidieren, Große Dinge können passieren. Aufstrebende Landwirte sind ständig in der Lage, ihren Kunden genau das zu bieten, was sie wollen. Marre Seleska von Green Wolf Vertical Farm nennt die Möglichkeit, ihr Pflanzenangebot individuell anzupassen, als eine ihrer größten Stärken.
„[Köche] können mit uns sprechen und fragen:‚Kannst du das anbauen‘ und ‚Ich möchte etwas anderes ausprobieren‘. Ich berate mich oft mit Köchen bezüglich ihrer Speisekarte.“
Die Motivation neuer Farmer und die steigenden Wünsche der wachsenden lokalen Farming &Urban Farming Märkte passen nicht nur perfekt zusammen. Sie bauen sich auch gegenseitig auf.
Emporkömmlicher Universitätsdirektor Halle Brake sagt:„Urbane und Indoor-Farming-Bewegungen haben das Wachstum der Industrie beflügelt, und das Branchenwachstum hat die Auswirkungen dieser Bewegungen im Gegenzug verstärkt. Es ist eine positive Feedback-Schleife.“
Weitere Informationen darüber, wie oder warum Sie sich für die Gründung einer Farm entscheiden sollten, finden Sie in unserem ultimativen Leitfaden zur Gründung einer Farm!
