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Moderne Landwirtschaft
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Das Setzen realistischer kurz- und langfristiger Ziele auf dem Gehöft ist einer der wichtigsten Schritte, die Sie in all Ihren Jahren unternehmen werden. Als Emerson und ich unser Gehöft gekauft haben, haben wir es versäumt, realistische Ziele zu setzen.
Ich gehe in diesem Leitfaden auf Gartenarbeit, Tierhaltung, Obstbäume und mehr ein. Sind Sie bereit, sich realistische Ziele zu setzen?
Inhaltsverzeichnis
Ein Gehöft zu gründen kann, gelinde gesagt, überwältigend sein. Sie sind am besten gerüstet, um auf Ihrem Gehöft erfolgreich zu sein, indem Sie sich kurz- und langfristige realistische Ziele setzen.
Zum Beispiel dachte ich, dass wir ein Jahr brauchen würden, um autark zu sein, unsere eigenen Produkte anzubauen und all unser eigenes Fleisch zu züchten. Da keiner von uns auch nur die geringste Ahnung hatte, was wir taten, waren diese Ziele weit hergeholt.
Die besten kurzfristig realistischen Ziele sind die Einrichtung von Gartenbeeten, der Aufbau einer soliden Legehennenherde und die Auswahl einer Fleischquelle für die Aufzucht.
Kurzfristige Ziele bestehen hauptsächlich darin, Pläne zu machen, wenn Sie ganz von vorne anfangen. Ein paar tolle Bücher zu kaufen kann eine große Hilfe sein, wenn Sie ein angehender Heimbewohner sind.
Langfristige Ziele bestehen aus Ihren Plänen für 1, 3 und 5 Jahre. Sie sind etwas schwieriger aufzuschreiben, weil sie sich ändern werden … und wahrscheinlich sehr viel.
Realistische, größere Ziele sind eine schöne Speisekammer mit konservierten Lebensmitteln, ein gefüllter Gefrierschrank voller Fleisch und ein solides Verständnis der Sonneneinstrahlung in Ihrem Garten für die Gartenarbeit.
Ohne Verstehen, Beobachten und Geduld werden Sie keines Ihrer Ziele erreichen. Hier sind 6 realistische Ziele, die Sie sich heute als angehender Homesteader setzen können.
Wenn Sie mit dem Homesteading beginnen, ist es wichtig zu wissen, wo Sie anfangen sollen. Ein Garten ist ein perfekter Ort!
Setzen Sie sich in Ihrem ersten Jahr auf dem Gehöft das Ziel, nur einen erfolgreichen Garten anzubauen. Mein größter Fehler bei meinen Zielen war, dass ich mein Gebiet nicht verstand.
Ich bin in eine andere Gegend mit einem etwas anderen Klima gezogen, habe es aber gleich behandelt. Ich hatte keine Ahnung, wie das Wetter und die Jahreszeiten aussehen würden und wie unterschiedlich sie sein würden, was mich zum Scheitern bringen würde.
Pflanzen Sie die einfachen Feldfrüchte für Ihre erste Gartensaison. Wenn Ihre erste Saison in den heißeren Monaten stattfindet, legen Sie hitzetolerantes Gemüse weg.
Ein kühler als erwartet? Probieren Sie Grünkohl, Rucola, Kopfsalat und andere Blattsalate.
Treffen Sie Ihre Nachbarn, wenn Sie welche haben. Wenden Sie sich an Ihr County Extension Office und vernetzen Sie sich mit anderen Gärtnern.
Die Ratschläge, die ich von Leuten erhalten habe, die ihr ganzes Leben in diesem Bereich verbracht haben, waren oft bessere Ratschläge als das, was ich im Internet finden kann.
Nehmen Sie ihren Rat an, schreiben Sie ihn auf und wenden Sie ihn jedes Jahr an, wenn sich der Rat als erfolgreich erwiesen hat. Dies wird Ihnen dabei helfen, die
Ziel Nr. 1.5 ist es, mit der Kompostierung zu beginnen! Es ist nie der falsche Zeitpunkt, einen Komposthaufen anzulegen und zu lernen, wie man seinen eigenen Boden erfolgreich produziert. Es ist nicht nur eine gesunde Option für Ihre Gärten, sondern Sie haben auch mehr Kontrolle darüber, was Sie in jeder Saison haben.
Ihr zweites realistisches Ziel ist es, Ihre Tiere kennenzulernen. Lerne auch, sie richtig zu züchten und zu töten.
Das erste Mal alleine eine Ente erlegen zu lernen, war ein echtes Erlebnis, und Sie können hier darüber lesen.
Ich hatte ursprünglich das Ziel, in meinem ersten Jahr Ziegen zu haben, und viele Leute bekommen in ihrem ersten Jahr Ziegen. Das war nicht die beste Idee für unsere Situation, da wir uns ein unrealistisches Ziel gesetzt haben.
Mein Mann und ich hatten keine Erfahrung mit Nutztieren. Hühner waren für uns schon ein fremdes Tier und ich hatte anfangs Angst vor ihnen.
Wir züchteten 10 zu viele Hühner, kauften 10 weitere Enten und 5 Kaninchen innerhalb unserer ersten 3 Monate auf dem Gehöft. Als wir anfingen, Fleischhühner zu züchten, hatten wir noch nie ein Tier gekeult.
Als Anfänger ist es ziemlich einschüchternd, wenn man 10 Enten bestellt und in 3-4 Monaten die Hälfte dieser niedlichen kleinen Enten zum Abendessen haben soll. Es war ein wenig entmutigend.
Das Beste, was Sie tun können, ist, jemanden zu finden, der schon einmal Tiere aufgezogen und getötet hat, und sich mit ihnen zu unterhalten. Vielleicht lassen sie dich sogar zuschauen oder ihnen irgendwann zum Üben helfen.
Ich habe eine anständige Menge Tiere gekeult, aber ich habe noch so viele Fragen. Außerdem ist es immer in Ordnung, Ziele vom Typ „Anfänger“ zu haben, also behalte das im Hinterkopf.
Ihr drittes Ziel ist es, beim Kauf von Obstbäumen nicht pleite zu gehen, sondern frühzeitig mit der Planung zu beginnen. Obstbäume können schwer zu züchten sein, aber sie brauchen Zeit, um sich zu etablieren.
Wenn es jemals ein Projekt gäbe, das ich jemandem raten würde, zu beginnen, bevor er es vollständig gelernt hat, dann wären es Obstbäume. Ich habe dieses Buch gekauft, als ich anfing, und es hat enorm geholfen.
Wir dachten, dass wir am Ende des ersten Jahres einen Obstgarten mit Vollgas haben würden, kein Zweifel! Aber so funktionieren die meisten Obstbäume nicht.
Wenn Sie keine teuren, älteren Bäume kaufen, werden Sie wahrscheinlich 3-5 Jahre lang keine Früchte bekommen. Wir hatten einen Vorsprung, was Obstbäume angeht, seit wir das Land mit Obstbäumen gekauft haben, aber das war nur Glück.
Selbst dann haben viele dieser Bäume unser erstes Jahr nicht getragen, weil der Vorbesitzer nicht sehr gut mit der Gesundheit des Baumes Schritt gehalten hat.
Mein Rat an Sie für Obstbäume ist, sich mit Ihren örtlichen Baumschulen vertraut zu machen und, wenn sie Ausverkauf haben, davon zu profitieren.
Emerson und ich ärgern uns, weil Tractor Supply kürzlich ihre Obstbäume für jeweils 14 Dollar im Angebot hatte. Wir haben 4 Tage gewartet und der Preis ist wieder auf 35 $ pro Stück gestiegen.
Bauen Sie Ihren Obstgarten langsam an, aber denken Sie nicht daran, dass Sie ihn im ersten Jahr zusammen haben werden, es sei denn, Sie sind finanziell in der Lage, ältere Bäume zu kaufen.
Es ist in Ordnung, wenn Ihr Garten nicht mehr so gepflegt ist wie beim Kauf.
Als wir unser Haus besichtigten, war das Anwesen atemberaubend. Der Hof war professionell gepflegt, die Bäume blühten, die Grundstücke hatten Tiere und es sah aus wie ein Traum.
Ich träume immer noch davon, wie der Hof ausgesehen hat, als wir ihn gekauft haben!
Da wir sofort neue Projekte verfolgten, sah unser Hof schnell wie ein Projekthof aus. Zwei Jahre hat es gedauert, bis ich mich wohl genug gefühlt habe, um Leute zu Grillabenden in unserer Außenküche und Feuer in der riesigen Feuerstelle einzuladen.
Ich hatte innerhalb des ersten Jahres so viele Projekte gestartet und gestoppt, dass der Hof ständig wie eine Baustelle aussah!
Wir haben 1,25 Hektar und das ist eine Menge Platz, wenn Sie nicht wissen, was Sie damit anfangen sollen. Es ist in Ordnung, wenn dein Garten anfangs etwas unordentlich ist.
Sie werden nicht sofort wissen, wo Sie dies und das wollen, und das ist völlig in Ordnung. Wenn Sie so etwas wie ich sind, wissen Sie nicht wirklich, wie man sich um einen Garten kümmert, weil es Ihr erstes Haus ist und es in der Schule keinen Gartenpflegekurs gab.
Du wirst es, wie bei allem anderen, früh genug lernen.
Vielleicht ist das wichtigste Ziel, das Sie sich für Ihr erstes Jahr setzen sollten, sich daran zu gewöhnen, alles zu dokumentieren.
In meinem ersten Jahr habe ich nichts dokumentiert und auch keinen Gartenplaner benutzt. Jahr Nummer zwei fühlte sich einfach so an, als würde ich wieder von vorne anfangen! Ich hatte keine Erinnerung an das Wetter, was wann gekeimt hat oder wie lange die Küken gebraucht haben, um ausgewachsen zu sein.
In meinem zweiten Jahr habe ich alles dokumentiert. Jetzt, zu Beginn der Gartensaison im Herbst, habe ich eine viel genauere Vorstellung davon, was ich wann pflanzen sollte.
Ich verstehe die Tiere, habe einen festen Zeitplan für ihre Aufzucht und das Datum, an dem sie ausgewachsen oder bereit für die Keulung sind.
Machen Sie sich Notizen, schreiben Sie in ein Tagebuch, was immer Sie in diesem ersten Jahr tun müssen. Ich wünschte, jemand hätte mir das in den Kopf gesetzt, als wir im Februar 2016 anfingen, aber ich habe es auf die harte Tour gelernt und hoffe, dass Sie nicht in meine Fußstapfen treten.
Was ist ein realistisches Ziel ohne Geduld? Ich füge dies hinzu, weil es ein Ziel ist, das ich
Es ist so leicht, am Anfang ungeduldig zu werden. Die Tiere wachsen nicht schnell genug, die Bäume tragen nicht genug Früchte, die Gärten sind noch nicht gewachsen … Ihr Garten sieht aus, als wäre eine Bombe eingeschlagen.
Seien Sie geduldig und wissen Sie, dass sich all diese kleinen Dinge mit der Zeit fügen werden. Du wirst deinen Groove finden, weniger an dir zweifeln und dich mit jedem Tag, der vergeht, ein bisschen mehr verbunden fühlen.
Ich hatte während meiner Reise im Kampf gegen das Burnout auf dem Gehöft viele niedrige Spurrillen, bei denen das Aufhören so einfach, so bequem und so richtig erschien. Ich verspreche dir, dass für jede schreckliche Erfahrung 1.000 wundervolle, belebende Erfahrungen kommen werden.
Du musst am Anfang nicht kämpfen. Setzen Sie sich hin, schnappen Sie sich einen Bleistift und ein Blatt Papier und schreiben Sie auf, was Sie von Ihrem Land erwarten.
Überlegen Sie, wo Sie in 6 Monaten, 1 Jahr, 3 Jahren und 5 Jahren stehen möchten. Hast du einen Partner? Frag sie, was sie vom Land aus sehen.
Nachdem Sie Land für Ihr Gehöft gefunden und umgezogen sind, haben Sie den ersten erstaunlichen Schritt gemacht. Als nächstes Listen erstellen, planen, wo man am Ende stehen möchte und dann loslegen. Viel Glück!
