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Das Ernten meiner Luffa-Schwämme war ein etwas verwirrendes Unterfangen. Ich habe so viele „How-To“-Artikel gelesen und fand, dass sie in gewisser Weise ziemlich irreführend waren. Die Wahrheit sind diese kleinen Kürbisgewächse und ihre Kürbisgewächse sind verwirrend!
Ich werde Ihnen erklären, was ich über das Ernten von Luffa-Schwämmen gelernt habe. Ich werde Sie auch wissen lassen, wie ich es gemacht habe; was hat bei mir funktioniert und was nicht.
Denken Sie daran, dass Sie vielleicht eine andere Methode finden, die für Sie besser funktioniert – und das ist in Ordnung. Dies ist ein großartiger Ausgangspunkt, wenn Sie im Luffa-Club anfangen.
Inhaltsverzeichnis
Ich habe Ihnen allen gesagt, dass ich auf das Ernten zurückkommen würde, als ich über das Züchten von Luffa-Schwämmen geschrieben habe. Die Erntezeit muss nicht stressig sein, wie es für mich war, und das Ernten von Luffa-Kürbissen kann Spaß machen.
Nach all dem Lesen, ohne das zu finden, wonach ich suchte, war ich so frustriert. Außerdem hatte ich Angst, meine Kürbisse zu ernten!
Ich fragte mich, ob ich sie zu früh oder zu spät ernten und sie ruinieren würde. Das Züchten von Luffas war eine so lustige Aktivität und ich wollte nicht, dass all meine Energie verschwendet wird.
Also beschloss ich, in Phasen zu beginnen, in denen meine Kürbisse anfingen, die Farbe zu ändern, und zu versuchen, herauszufinden, was funktionierte. Das war eine großartige Entscheidung, denn jetzt kann ich Sie wissen lassen, was für mich funktioniert hat. Sie können die Frustration vermeiden, die ich erlebt habe!
Aber genug geplaudert. Lasst uns heute lernen, wie wir unsere Luffa-Schwämme ernten, ohne unsere Kürbisse und Energie zu verschwenden!
Bei der Ernte von Luffa-Schwämmen kann man nicht nur nach Farbe gehen. Das ist etwas ärgerlich.
Wenn Sie über das Ernten von Luffas lesen, werden Sie lesen, dass Sie Ihre Luffas nur pflücken sollen, wenn sie braun und trocken an der Rebe sind. Sie werden auch lesen, dass Sie sie nur pflücken sollten, wenn sie noch gelb/grün sind.
Meiner Erfahrung nach wollen Sie nicht, dass sie ausgetrocknet und hart an der Rebe hängen. Das bedeutet, dass Ihr Luffa-Schwamm wahrscheinlich bereits schimmelt (zumindest wenn Sie in Zentralflorida leben ).
Suchen Sie stattdessen nach Kürbissen, die sich von grün zu gelb verfärben und sich ihren Weg zu einem braunen Luffa bahnen.
Bei mir war ein wenig braun okay. Sobald sie anfingen zu bräunen, nahm ich sie herunter.
Ernten Sie Ihren Luffa-Schwamm, bevor er vollständig ausgetrocknet ist. Behalten Sie Ihre Luffa-Pflanzen im Auge, damit sie gesund bleiben und nicht austrocknen. Ihre Luffas werden ein leichtes "Nachgeben" haben, wenn Sie sie zusammendrücken, und zwischen 15 und 12 Zoll lang sein.
Wenn sich der Kürbis ziemlich weich und matschig anfühlt, lassen Sie ihn einen Tag stehen und sehen Sie morgen erneut nach. Wählen Sie den Luffa, wenn Ihr Luffa-Schwamm das Gefühl hat, dass es ziemlich schwierig wäre, wenn Sie einen Tag warten würden!
Je brauner deine Kürbisse werden, desto härter werden sie. Ich habe gelesen, dass dies der perfekte Zeitpunkt war, um sie zu pflücken. Wie bereits erwähnt, bedeutete diese Methode in meinem subtropischen Klima immer mehr Schimmel.
Der verwirrende Teil kommt, wenn ich Ihnen sage, dass der allererste Luffa-Schwamm, den ich je geerntet habe, steinhart war.
Es klang wie ein Maraca, als ich es aus den Samen schüttelte; diese Luffa zeigte beim Schälen keinen Schimmel!
Die restlichen Luffas, auf deren Schälen ich gewartet habe, sahen so aus:
Nachdem Sie Ihre Luffas-Schwämme mit einer Gartenschere geerntet haben, können Sie sie schälen!
Zuerst sollten Sie den Kürbis einige Male auf eine harte Oberfläche schlagen, um die Samen zu lösen.
Als nächstes schneiden Sie das untere Ende des Luffa-Schwamms ab. Um es klar zu sagen, dies ist das Ende, das nicht an der Rebe befestigt war.
Wenn Ihr Kürbis extrem trocken ist und sich wie ein Klappern anhört, werden die Samen ziemlich leicht herausfallen. Meine Luffa-Schwämme mussten etwas früher geerntet werden. Beim sofortigen Schälen war es etwas schwieriger, die Kerne herauszubekommen.
Schnappen Sie sich eine Bypass-Gartenschere, schneiden Sie das Innere des Luffa-Fleisches ab und schälen Sie die Haut vollständig ab! Sie lassen sich viel schwerer schälen, wenn Sie warten, bis sie vollständig am Strauch getrocknet sind.
Wenn Sie feststellen, dass sich Ihre Luffa-Schwämme schwer schälen lassen, füllen Sie ein Gefäß mit Wasser und weichen Sie Ihre Kürbisse 2–5 Minuten lang ein.
Wenn Sie Ihre Luffa-Schwämme mit der Haut einweichen, sollte die Haut weicher und lockerer werden, was das Schälen viel einfacher macht.
Nachdem Sie alle Ihre Samen entfernt und Ihren Luffa-Schwamm geschält haben, spülen Sie den gesamten Saft vom Schwamm selbst ab.
Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, ein Gartenhaus mit einem Sprühgerät zu besorgen. Verwenden Sie die Einstellung „Druckwäsche“ oder „Jet“ oder etwas Ähnliches. Sie suchen nach einem geraden Wasserstrahl, der mit hohem Druck herauskommt.
Sprühen Sie Ihren Schwamm auf und ab, bis das schleimige Gefühl verschwunden ist. Es gibt keinen Grund, dabei besonders hartnäckig zu sein. Du wirst deinen Schwamm später sowieso im Wasser benutzen und der Saft wird dir nicht schaden.
Aber holen Sie einfach so viel wie möglich heraus, damit ein Schritt abgeschlossen ist. Sie entfernen auch zusätzlichen Schmutz oder Pflanzenpartikel, während Sie den Kürbis besprühen.
Nachdem Sie Ihren Luffa-Schwamm getrocknet haben, haben Sie Ihre Luffa-Schwämme erfolgreich geerntet!
Ich legte ein paar Handtücher auf meine Küchentheke, legte meine Luffas darauf und klopfte sie mit einem anderen Handtuch ab. Sie können sie auch mit einigen Backgittern erhöhen, wenn sie gesättigt sind.
Drehen Sie Ihre Schwämme über einen oder zwei Tage und tupfen/drücken Sie sie trocken (seien Sie sanft). Sobald sie vollständig trocken sind, können sie verwendet werden!
Wenn Sie sich fragen, wie man grüne Luffas trocknet, lautet die Antwort „vorsichtig“. Wenn Luffas noch grün sind, sind sie noch ziemlich mit Saft/natürlicher Feuchtigkeit gesättigt.
Wenn Sie Ihre Luffas früh pflücken mussten, sprühen Sie sie gut mit einem Schlauch ab und lassen Sie sie trocknen. Überprüfen Sie sie häufig, um sicherzustellen, dass sie nicht schimmeln. Wenn Sie einen Ventilator für einen konstanten Luftstrom anbringen könnten, wäre das großartig!
Jedes Mal, wenn Sie Ihre Luffa-Kürbisse am Rebstock reifen lassen und ein Schälen vermeiden können, wenn sie grün sind, ist die Ernte einfacher.
Wenn Sie eine fruchtbare Luffa-Saison hatten, aber mit Frostgefahr rechnen, finden Sie hier ein paar Tipps, wie Sie Ihre Luffa-Kürbisse retten können!
Bevor wir über Ihre Optionen in dieser Situation sprechen, möchte ich Sie daran erinnern, dass ich in Florida bin. Ich persönlich musste mich im Winter nicht mit Luffas auseinandersetzen.
ABER da ich es schätze, dass Sie hier auf meiner Seite sind, habe ich einige Nachforschungen für Sie angestellt und wir werden Ihr Problem lösen. Wenn Sie diese Seite verlassen, hoffe ich, dass Sie einen Plan haben, bei dem Sie sich wohlfühlen!
Denken Sie daran, dass Gartenarbeit manchmal ein Trial-and-Error-Deal ist. Ich hoffe wirklich, dass du deine Luffas nicht verlierst.
Wenn sie gewachsen, aber grün sind, denken Sie daran, dass Sie sie ernten und schälen können. Sie lassen sich nur etwas schwerer schälen und haben mehr Saft. Keine große Sache! Je länger Sie sie in der vollen Sonne lassen können, desto besser.
Verwenden Sie dieses Flussdiagramm, um herauszufinden, was Ihr nächster Schritt sein sollte.
Haben Sie schon einmal Luffa-Schwämme angebaut und geerntet? Wie ist es gelaufen und was war Ihre Methode? Wofür hast du deine Luffas verwendet?
Ich habe vor, irgendwann andere Arten von Kürbissen anzubauen, da die Luffas so groß geworden sind. Es ist so interessant, wie sich die Prozesse mit jedem unterschiedlichen Klima ändern. Ich würde gerne von Ihren Erfahrungen in den Kommentaren unten hören!
