Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Wenn Sie Ihre eigene Nahrung anbauen, wenn Sie von Krankheiten oder Ernteverlusten betroffen sind, kann dies Ihrer Gartenernte schaden. Eine Krankheit, auf die man achten sollte, ist die Frühfäule. Lernen Sie mit diesen Methoden, Frühfäule zu erkennen, zu verhindern und zu behandeln.
Der Grund, warum Fäulnis so eine große Sache ist, ist, dass die Sporen den Boden infizieren und jahrelang im Boden bleiben. Das bedeutet, dass Sie jahrelang nichts von den Nachtschattengewächsen in Ihrem Garten oder auf Ihrem Gehöft anbauen können.
Beim ersten Anzeichen von Fäule sollten Sie sie also sofort behandeln. Das ist auch der Grund, warum ich, wenn Sie mein Buch The Family Garden Plan haben, über Fruchtfolge spreche, da dies hilft, diese bodenbürtigen Krankheiten zu verhindern.
Verursacht durch Alternaria solani , Frühfäule ist eine Pilzkrankheit, die sich schnell ausbreitet und einer Ernte schaden kann.
Nicht zu verwechseln mit Spätfäule, diese Pilzkrankheit bedeutet nicht, dass Ihre Ernte ruiniert oder ungenießbar ist.
Es kann schwierig sein, eine frühe Fäulnis auf Feldfrüchten zu erkennen, insbesondere wenn sie gegen Ende des Lebens der Feldfrucht auftritt. Kartoffelblätter zum Beispiel durchlaufen Phasen, in denen sie in die Höhe wachsen, blühen und dann absterben, wenn die Kartoffeln fast erntereif sind. Aus diesem Grund kann es schwierig sein festzustellen, ob sich die Kartoffeln dem Ende ihrer Wachstumssaison nähern oder ob ein ernsteres Problem vorliegt.
Sie können helfen, frühe Fäulnis durch das Aussehen der Blätter zu identifizieren. Wenn sich auf gesunden grünen Blättern mehrere dunkelbraune Flecken zeigen, zusammen mit ganzen Stängeln Ihrer Pflanzen, die gelb/braun werden und absterben, kann das ein Zeichen dafür sein, dass es sich um Fäulnis handelt.
Die braunen Flecken beginnen normalerweise klein und werden größer und erscheinen als wachsende Bullseye, dann wird der Rest des Blattes oder Stängels allmählich gelb.
Wenn Ihre Pflanze aufgrund von Fäulnis zu viele Blätter verliert, ist das Obst oder Gemüse möglicherweise anfällig für Sonnenbrand. Verwenden Sie daher bei Bedarf Reihenabdeckungen oder Sonnenschutz.
Wenn Ihre Tomaten oder anderes Gemüse Flecken oder Flecken auf der Frucht selbst aufweisen, empfehle ich, sie zu entsorgen.
Wenn Ihre Kartoffeln immer noch blühen und Sie Anzeichen von Fäulnis sehen, wissen Sie, dass Ihre Kartoffeln noch nicht erntereif sind, und es ist ein gutes Zeichen dafür, dass es Fäulnis ist.
Wenn Sie eine Kartoffelpflanze ausreißen und feststellen, dass die Kartoffeln alle sehr unreif und klein aussehen, ist dies ein Zeichen dafür, dass es sich um Fäulnis handelt.
Wenn Sie jedoch eine Kartoffelpflanze ernten und die Kartoffeln voll ausgewachsen sind, haben Sie es möglicherweise nur mit einer reifen Kartoffelpflanze zu tun, die erntereif ist.
Es ist auch eine gute Idee zu wissen, wie Sie Ihren Garten am besten bewässern. Manchmal können Anzeichen von zu wenig oder zu viel Wasser so aussehen, als wären die Pflanzen krank, obwohl Sie in Wirklichkeit nur Ihr Bewässerungssystem oder Ihre Bewässerungsmenge anpassen müssen. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie Sie Ihren Gemüsegarten am besten bewässern.
Sie können sich schuldig oder schuldig fühlen, wenn Frühfäule Ihren Garten trifft, aber seien Sie versichert, dass dies eine Krankheit ist, die in Ihren Garten gelangen kann, wenn selbst die besten vorbeugenden Maßnahmen ergriffen werden. Es kann auf kranke Transplantate und Samen kommen, ohne dass Sie überhaupt wissen, dass es dort ist.
Auch die Frühfäule liebt warme Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit, wodurch sie sich noch schneller ausbreitet. Aber Sie brauchen keine warmen Temperaturen, um sich auszubreiten, es kann in Ihrem Boden überwintern, und Sporen werden durch Ihre Hände, Ihre Kleidung, Insekten, Wind und Wasser verbreitet.
Jeden Tag ein wachsames Auge auf Ihren Garten zu haben, ist die beste Methode, um die Krankheit frühzeitig zu erkennen und zu verhindern, dass sie außer Kontrolle gerät oder, schlimmer noch, Ihre Ernte verloren geht.
Seien Sie versichert, dass Ihre Ernte noch essbar sein wird, wenn Sie früh genug Fäulnis bekommen. Hier sind die besten biologischen Methoden, um die Ausbreitung von Frühfäule zu verhindern:
Wir müssen auch sofort Maßnahmen ergreifen, damit sich die Fäulnis nicht auf die anderen Pflanzen in der Umgebung ausbreitet. Als Gärtner ist es deshalb so wichtig, täglich draußen im Garten zu sein, um diese Krankheiten frühzeitig zu erkennen.
Um Frühfäule loszuwerden, müssen alle betroffenen Blätter der Pflanze entfernt werden. Wenn alle Blätter der Pflanze betroffen sind, müssen Sie die gesamte Pflanze ausreißen. Das gilt für Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika und jede andere Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse.
Suchen Sie nach Blättern oder Stängeln, die vollständig abgestorben und zu Boden gefallen sind. Sie sollten diese auch aus dem Garten entfernen.
Es ist wichtig, die erkrankten Blätter und Pflanzen ordnungsgemäß zu entsorgen, damit sich der Pilz nicht weiter ausbreiten kann. Lassen Sie die kranken Blätter nicht auf den Boden Ihres Gartens fallen.
Da die Frühfäule durch Sporen verursacht wird, sind die Sporen auf diesen Pflanzenblättern noch am Leben und aktiv. Sie sollten die Blätter entfernen und sie entweder im Müll oder durch Verbrennen entsorgen. Werfen Sie sie nicht einfach weit weg von Ihrem Garten oder auf Ihren Komposthaufen. Wie ich bereits sagte, können die Sporen durch den Wind reisen, daher wollen wir in Zukunft keinen weiteren Ausbruch verursachen.
Ich bringe eine Plastiktüte mit in den Garten, damit ich die Blätter einpacken und in den Müll werfen oder sogar so schnell wie möglich verbrennen kann.
Versuchen Sie, während Sie in Ihrem Garten alle befallenen Blätter entfernen, Ihre gesunden Pflanzen nicht mit den Händen zu berühren, da die Sporen auf Ihren Fingern landen und unbeabsichtigt verbreitet werden können.
Wie bereits erwähnt, ist es wichtig, die beste Methode zur Bewässerung Ihres Gartens zu kennen. Obwohl das Bewässern mit einem Regner von oben einfach und der kostengünstigste Weg zu sein scheint, kann es Ihre Pflanzen auch feucht halten, wodurch diese Pilze wachsen und sich ausbreiten können.
Der Versuch, Ihre Pflanzen so trocken wie möglich zu halten, ist ideal, weshalb ich gerne Tropfschläuche verwende. Hier können Sie mehr über Bewässerungsmethoden lesen (oder den Podcast anhören).
Indem Sie Gartenstrukturen und Pfähle verwenden, um Ihre Pflanzen hoch wachsen zu lassen, tragen Sie dazu bei, einen Luftstrom zu erzeugen, der Ihre Pflanzen trocken hält.
Das Stecken von Pflanzen hilft, den Kontakt zwischen den Blättern und dem Boden zu reduzieren, der mit Sporen kontaminiert sein könnte.
Ich mag es, Saugnäpfe oder Zweige von Pflanzen wegzuschneiden, die aus der Unterseite der auf dem Boden drapierten Pflanze herausschießen. Dies sind diese kleinen Aufgaben, die Sie erledigen können, wenn Sie täglich durch Ihren Garten gehen.
Ein Tipp ist, sicher zu gehen und Ihre Ernte zum Zeitpunkt des Pflanzens abzustecken (dies ist am besten für unbestimmte Tomatenpflanzen, die gerne sehr hoch werden), wenn Sie sie abstecken, nachdem sie gewachsen sind, riskieren Sie, ihre Wurzeln zu beschädigen. (Lesen Sie diesen Beitrag für meine 10 Tomatenanbautipps für eine krankheitsfreie Ernte und hier, wie man Tomaten für eine bessere Ernte beschneidet.)
Ich empfehle die Verwendung der Fruchtfolge nicht nur für die Gesundheit Ihres Bodens, sondern auch für die Gesundheit und Produktivität Ihrer Pflanzen.
Ich wechsle meine Kulturen basierend auf der Kulturfamilie, Sie können mehr über einfache Fruchtfolge in diesem Beitrag lesen (oder den Podcast anhören). Aber kurz gesagt, Sie möchten vermeiden, dass Sie zwei Jahre lang dieselbe Pflanzenfamilie an derselben Stelle anpflanzen.
Auch wenn sich Ihre Kartoffeln dieses Jahr phänomenal entwickelt haben, sollten Sie sie nicht für zwei weitere Wachstumsperioden an derselben Stelle pflanzen. Dies gilt für alle Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse (Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Auberginen usw.). (Lesen Sie hier, wie man Kartoffeln in Kübel oder in die Erde pflanzt.)
Da ich meinen Garten so organisch und natürlich wie möglich halten möchte, versuche ich immer gerne, Krankheiten mit den oben genannten Methoden vorzubeugen. Manchmal jedoch, wenn Pilzkrankheiten Ihren Garten befallen, müssen Sie ihn behandeln, damit er nicht Jahr für Jahr erneut auftritt.
Die Verwendung eines Kupferkonzentratsprays ist eine natürliche und organische Methode, um die von Frühfäule betroffenen Nachtschattenpflanzen zu behandeln.
Besprühen Sie Ihre Pflanzen gemäß den Verdünnungsverhältnissen großzügig mit der Kupferlösung. Sie müssen das Kupfer während der Gartensaison alle 10 Tage erneut auftragen.
Indem Sie im Herbst die Gartenbeete ausräumen, den Boden verbessern und sogar Zwischenfrüchte pflanzen, können Sie dazu beitragen, dass Ihr Garten im folgenden Frühjahr die besten Erfolgschancen hat.
Dazu gehört auch das Entfernen von durchwachsenen Tomatenpflanzen, die im folgenden Jahr zurückkommen, da in diesen Pflanzen noch Frühfäule vorhanden sein könnte.
Wie Sie sehen können, ist eine Unze Vorbeugung ein Pfund Heilung in Bezug auf Ihre Zeit und Mühe wert, also stellen Sie sicher, dass Sie diese besten Gartenpraktiken befolgen, um Ihren Boden zu verbessern.
Nachdem Sie die oben aufgeführten Schritte zum Entfernen der erkrankten Blätter und Pflanzen befolgt haben, müssen Sie Ihren Garten behandeln, um zu verhindern, dass die Sporen der Frühfäule auswandern.
Ich verwende so oft wie möglich biologische Gartenbaumethoden, um das Risiko einer Ausbreitung von Frühfäule in meinem Garten zu eliminieren.
Wie oben erwähnt, besprühe ich alle meine Nachtschattengewächse mit elementarem Kupfer. Dieses Produkt mag aufgrund seiner hellblauen Farbe künstlich aussehen, aber ich versichere Ihnen, es ist 100 % natürlich. Dies ist die Marke des Kupferkonzentratsprays, das ich zur Behandlung meines Gartens verwende.
Ja! Sie können die neuen Kartoffeln (Babykartoffeln) essen, die sich auf den erkrankten Pflanzen befinden. Sie können auch alle grünen Tomaten ernten, wenn die Pflanze hochgezogen werden muss, und sehen, ob sie auf Ihrer Arbeitsplatte reifen. Was Paprika und Auberginen betrifft, können Sie die winzigen Pflanzen ernten, aber sie sind schwieriger zu konsumieren, da sie möglicherweise einfach zu unreif sind.
Aber denken Sie daran, wenn nur ein paar Blätter Ihrer Pflanze betroffen sind, müssen Sie nicht die gesamte Pflanze ausreißen. Aber Sie sollten die Pflanzen weiterhin überwachen, da Fäulnis auf dem Stängel leben und sich auch auf diesem Weg ausbreiten kann.
