Der Anbau von Tomaten kann sich manchmal wie ein Glücksspiel anfühlen … Auffüllen oder nicht auffüllen? Soll ich jetzt auffüllen oder soll ich noch ein, zwei Wochen warten? Kommt die Kälte früher oder später als vorhergesagt? Wird die Tagestemperatur den Boden warm genug halten? Wie vermeide ich am besten eine erfrorene Ernte halbreifer oder vollständig grüner Früchte, wenn das Wetter kalt wird?
Um das Beste aus Ihrer Tomatenernte herauszuholen, müssen Sie wissen, ob, wann und wie Sie Ihre Tomatenpflanzen aufstocken können. Dies erfordert ein fundiertes Verständnis des Reifungsprozesses sowie Ihres lokalen Klimas.
Topping ist eine Art des Beschneidens, das gegen Ende der Saison durchgeführt wird, um Blüten und Wachstumsspitzen zu entfernen. Dies ist in gemäßigten Klimazonen üblich, um die Energie der Pflanzen in die verbleibenden Früchte umzuleiten, um sie zu reifen, bevor das kalte Wetter kommt.
Wenn das Wetter abkühlt und die Saison zu Ende geht, haben alle auf der Pflanze verbleibenden Blumen weder genug Wärme noch genug Zeit, um sich zu reifen Früchten zu entwickeln, also sollten sie entfernt werden, damit die Pflanze ihre Energie auf die verbleibenden Früchte konzentriert. Der Hauptzweck des Toppings besteht darin, die Fruchtreife in Vorbereitung auf die endgültige Ernte zu beschleunigen, bevor der Frost die Pflanze tötet .
In gemäßigten Klimazonen ist das Topping Ihrer Tomatenpflanze ziemlich wichtig, es sei denn, Sie züchten in einem Gewächshaus oder in Innenräumen. Die einzigen Ausnahmen davon sind bestimmte oder "Busch"-Tomaten, die sowieso eine sehr kurze Blüte- und Fruchtzeit haben.
Da der Grund für das Abfüllen von Tomatenpflanzen darin besteht, den Reifungsprozess zu beschleunigen, ist es notwendig zu verstehen, welche Faktoren die Fruchtreife beeinflussen.
Suchen Sie einfach nach Blumen und schneiden Sie sie von der Pflanze ab, einschließlich der gesamten Vegetation über den Blumen. Auch neues Wachstum kann entfernt werden und sogar weiße Früchte können entfernt werden, je nachdem, wann das kalte Wetter vorhergesagt wird.
In den meisten Fällen werden Ihre Tomatenpflanzen ein oder zwei Nächte unter 55 °F (13 °C) überleben, aber eine Woche kühles Wetter in der monatlichen Vorhersage kann helfen, zu bestimmen, wann Sie Ihre Tomatenpflanzen aufstocken müssen.
Dadurch bleibt der Pflanze etwa 3 – 4 Wochen nach dem Topping Zeit, damit die restlichen Tomaten reifen können, bevor das kühlere Wetter einsetzt. Für größere oder alte Sorten kann der alte Bauernalmanach ein vorhergesagtes Datum des ersten und letzten Frosts für jedes Jahr liefern, und das Topping von Blumen auf diesen Sorten sollte etwa 6 Wochen vor diesem Datum erfolgen . Und wenn alles andere fehlschlägt und Sie das Wetterspiel verlieren, ziehen Sie einfach die gesamte Pflanze vor einem mörderischen Frost aus dem Boden und hängen Sie die gesamte Pflanze in einen Schuppen, damit die Früchte an der Pflanze ausreifen können.
In milden Klimazonen, drinnen oder im Gewächshaus, ist kein Topping erforderlich, da der Frost und die kalten Temperaturen ihnen nicht so viel anhaben. Unter den richtigen Bedingungen wachsen unbestimmte Tomatenpflanzen als Stauden, aber die Produktivität nimmt jedes Jahr ab.
Bestimmte oder „Bush“-Tomatenpflanzen haben normalerweise ihre Massenfruchtbildung ohnehin bis zum Hochsommer beendet, sodass es normalerweise nicht erforderlich ist, diese Sorten nachzuzüchten. Zu einigen robusten, bestimmten Sorten, die früh in der Saison Früchte tragen, gehört Kältefest “, „Earlirouge“ ‘, ‘Subarktisch “, „Sibirien “ und „Bush Beefsteak ’.
Nachfolgend finden Sie eine Kurzanleitung zu den drei Wetterauslösern, die ich verwende, um zu bestimmen, wann ich meine Tomatenpflanzen nachfüllen soll, wobei zu berücksichtigen ist, dass Erbstücksorten eine längere Vorlaufzeit benötigen.
Es besteht immer die Gefahr, dass Sie Ihre Tomatenpflanzen zu früh kappen und sich diese spät reifenden Früchte entziehen, aber die langfristige Wettervorhersage im Auge zu behalten und eine Auswahl verschiedener Tomatensorten anzubauen, kann dieses Risiko minimieren.