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Eine Anleitung zum Topping von Tomatenpflanzen

Der Anbau von Tomaten kann sich manchmal wie ein Glücksspiel anfühlen … Auffüllen oder nicht auffüllen? Soll ich jetzt auffüllen oder soll ich noch ein, zwei Wochen warten? Kommt die Kälte früher oder später als vorhergesagt? Wird die Tagestemperatur den Boden warm genug halten? Wie vermeide ich am besten eine erfrorene Ernte halbreifer oder vollständig grüner Früchte, wenn das Wetter kalt wird?

Um das Beste aus Ihrer Tomatenernte herauszuholen, müssen Sie wissen, ob, wann und wie Sie Ihre Tomatenpflanzen aufstocken können. Dies erfordert ein fundiertes Verständnis des Reifungsprozesses sowie Ihres lokalen Klimas.

Was ist Topping von Tomatenpflanzen

Topping ist eine Art des Beschneidens, das gegen Ende der Saison durchgeführt wird, um Blüten und Wachstumsspitzen zu entfernen. Dies ist in gemäßigten Klimazonen üblich, um die Energie der Pflanzen in die verbleibenden Früchte umzuleiten, um sie zu reifen, bevor das kalte Wetter kommt.

Warum das Topping Ihrer Tomatenpflanzen notwendig ist

Wenn das Wetter abkühlt und die Saison zu Ende geht, haben alle auf der Pflanze verbleibenden Blumen weder genug Wärme noch genug Zeit, um sich zu reifen Früchten zu entwickeln, also sollten sie entfernt werden, damit die Pflanze ihre Energie auf die verbleibenden Früchte konzentriert. Der Hauptzweck des Toppings besteht darin, die Fruchtreife in Vorbereitung auf die endgültige Ernte zu beschleunigen, bevor der Frost die Pflanze tötet .

In gemäßigten Klimazonen ist das Topping Ihrer Tomatenpflanze ziemlich wichtig, es sei denn, Sie züchten in einem Gewächshaus oder in Innenräumen. Die einzigen Ausnahmen davon sind bestimmte oder "Busch"-Tomaten, die sowieso eine sehr kurze Blüte- und Fruchtzeit haben.

Faktoren, die die Tomatenreifung beeinflussen

Da der Grund für das Abfüllen von Tomatenpflanzen darin besteht, den Reifungsprozess zu beschleunigen, ist es notwendig zu verstehen, welche Faktoren die Fruchtreife beeinflussen.

  • PHOSPHOR :Fördern Sie die Fruchtbildung mit einem Dünger mit hohem Phosphorgehalt während der gesamten Fruchtperiode und unmittelbar nach dem Topping der Pflanze, aber das Zurückhalten von Dünger 3 – 4 Wochen vor Einbruch der Kälte kann die endgültige Reifung beschleunigen.
  • WASSER :1 – 2 Wochen vor dem ersten Frost Wasser zurückhalten oder reduzieren kann auch die Reifung beschleunigen und dazu beitragen, die Erde wärmer zu halten.
  • SORTE: Bei Erbstücken und größeren Tomatensorten kann es bis zu 65 Tage dauern, bis sie nach der Blüte reif sind, im Vergleich zu kleineren wie Kirschtomaten, die nach der Blüte möglicherweise nur 30 Tage brauchen. Unbestimmte Sorten wachsen, blühen und fruchten weiter, solange das Wetter es zulässt, daher müssen sie gekrönt werden, wenn kühleres Wetter vorhergesagt wird.
  • TEMPERATUR :Sowohl die Boden- als auch die Lufttemperatur beeinflussen die Reifung von Tomaten. Blumen entwickeln sich nicht und Früchte reifen nicht, wenn die Temperaturen über Nacht unter 13 °C fallen. Ein Frost wird die meisten Tomatenpflanzen töten und verhindern, dass „Breaker“-Tomaten richtig reifen. Sonnenlicht macht die Schalen dicker, also legen Sie sie zum Reifen in einen dunklen Schrank oder Karton mit Belüftung.
  • WACHSTUMSPHASE: Tomaten, die geerntet werden, während sie noch weiß oder vollständig grün sind, werden nicht reifen, aber Tomaten, die einen Hauch von roter Farbe haben (sogenannte "Breaker") reifen langsam bei Raumtemperatur in einer belüfteten Kiste, solange sie nicht im Frost draußen waren.

Wie man Tomatenpflanzen auffüllt

Suchen Sie einfach nach Blumen und schneiden Sie sie von der Pflanze ab, einschließlich der gesamten Vegetation über den Blumen. Auch neues Wachstum kann entfernt werden und sogar weiße Früchte können entfernt werden, je nachdem, wann das kalte Wetter vorhergesagt wird.

Wann Tomatenpflanzen auffüllen sollten

In den meisten Fällen werden Ihre Tomatenpflanzen ein oder zwei Nächte unter 55 °F (13 °C) überleben, aber eine Woche kühles Wetter in der monatlichen Vorhersage kann helfen, zu bestimmen, wann Sie Ihre Tomatenpflanzen aufstocken müssen.

Dadurch bleibt der Pflanze etwa 3 – 4 Wochen nach dem Topping Zeit, damit die restlichen Tomaten reifen können, bevor das kühlere Wetter einsetzt. Für größere oder alte Sorten kann der alte Bauernalmanach ein vorhergesagtes Datum des ersten und letzten Frosts für jedes Jahr liefern, und das Topping von Blumen auf diesen Sorten sollte etwa 6 Wochen vor diesem Datum erfolgen . Und wenn alles andere fehlschlägt und Sie das Wetterspiel verlieren, ziehen Sie einfach die gesamte Pflanze vor einem mörderischen Frost aus dem Boden und hängen Sie die gesamte Pflanze in einen Schuppen, damit die Früchte an der Pflanze ausreifen können.

Wann Tomatenpflanzen NICHT nachgefüllt werden sollten

In milden Klimazonen, drinnen oder im Gewächshaus, ist kein Topping erforderlich, da der Frost und die kalten Temperaturen ihnen nicht so viel anhaben. Unter den richtigen Bedingungen wachsen unbestimmte Tomatenpflanzen als Stauden, aber die Produktivität nimmt jedes Jahr ab.

Bestimmte oder „Bush“-Tomatenpflanzen haben normalerweise ihre Massenfruchtbildung ohnehin bis zum Hochsommer beendet, sodass es normalerweise nicht erforderlich ist, diese Sorten nachzuzüchten. Zu einigen robusten, bestimmten Sorten, die früh in der Saison Früchte tragen, gehört Kältefest “, „Earlirouge“ ‘, ‘Subarktisch “, „Sibirien “ und „Bush Beefsteak ’.

Grundlegende Auslöser und damit verbundene Aktionen zum Topping von Tomatenpflanzen

Nachfolgend finden Sie eine Kurzanleitung zu den drei Wetterauslösern, die ich verwende, um zu bestimmen, wann ich meine Tomatenpflanzen nachfüllen soll, wobei zu berücksichtigen ist, dass Erbstücksorten eine längere Vorlaufzeit benötigen.

  • TRIGGER 1: Die monatliche Wettervorhersage sagt für einen Monat durchgehend Nachttemperaturen unter 13 °C (55 °F) voraus.
  • AKTION: Bedecken Sie die Pflanze, um alle wachsenden Spitzen und Blüten von der Tomatenpflanze zu entfernen, und tragen Sie eine letzte Dosis phosphorreichen Dünger auf. Lassen Sie alle unreifen Früchte an der Pflanze und drücken Sie die Daumen, dass sie in den nächsten 4 Wochen nachreifen.
  • TRIGGER 2: Die Vorhersage prognostiziert nächtliche Temperaturen unter dem Gefrierpunkt in einer Woche.
  • AKTION: Bedecken Sie die Pflanze erneut, um alle kleinen grünen Tomaten und Blumen von der Pflanze zu entfernen. Hören Sie auf, Dünger aufzutragen und zu gießen. Wickeln Sie jede Nacht Plastik um die Pflanzen, um sie warm zu halten, oder stellen Sie sie verdeckt auf.
  • TRIGGER 3: Die Wettervorhersage sagt für die Nacht Frost voraus.
  • AKTION: Entweder abdecken, die ganze Pflanze hochziehen und in einem Schuppen aufhängen oder die restlichen Tomaten ernten, um sie in einem Schuhkarton oder auf der Küchenbank zu reifen.

Schlussfolgerung

Es besteht immer die Gefahr, dass Sie Ihre Tomatenpflanzen zu früh kappen und sich diese spät reifenden Früchte entziehen, aber die langfristige Wettervorhersage im Auge zu behalten und eine Auswahl verschiedener Tomatensorten anzubauen, kann dieses Risiko minimieren.


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