Kommen Sie mit und gärtnern Sie mit mir mit meinem monatlichen Gartenfeature, bei dem ich Sie in meinen Garten mitnehme und Ihnen alles zeige, was ich Monat für Monat mache! Hier ist alles, was ich im August mache.
Nach einem langen, kalten und regnerischen Frühling und Sommer produziert der Garten hier im pazifischen Nordwesten endlich. Obwohl es scheint, dass die meisten Ernten etwa 3-4 Wochen hinter dem Zeitplan liegen, freue ich mich, dass wir dieses Jahr zumindest etwas ernten werden!
Aufgaben für den Garten im August
In „normalen“ Jahren würden viele dieser Aufgaben im Juli erledigt werden, aber da wir endlich die warmen Temperaturen bekommen, die einige meiner Pflanzen lieben, werden sie jetzt erledigt.
- Dies ist Ihre letzte Chance, einen Herbstgarten anzulegen. Erfahren Sie hier mehr darüber, welche Pflanzen in einem Herbstgarten gut wachsen .
- Schnapp dir mein Buch The Family Garden Plan für deine Herbstgarten-Roadmap!
- Wenn Sie Probleme mit echtem Mehltau an einer Ihrer Pflanzen haben, kann der vertikale Anbau und das Beschneiden für eine ausreichende Luftzirkulation hilfreich sein. Hier sind einige vertikale Wachstumsstrategien Ich benutze in meinem Garten. Das Beste am vertikalen Anbau ist, dass es Ihren Garten erweitert, ohne die Grundfläche zu vergrößern.
- Beschneiden Sie überschüssige Blätter Ihrer Sommer- und Winterkürbispflanzen, damit mehr Energie in die Reifung der Früchte für die letzten Wochen der Wachstumssaison fließt.
- Verhindern Sie, dass Ihre Kräuter (wie Basilikum) zu Samen werden, indem Sie die Blüten abknipsen. Wie ich das genau mache, können Sie im obigen Video oder in diesem Beitrag zur Verdoppelung Ihrer Kräuterernte sehen . (Achten Sie darauf, diese abgekniffenen Basilikumblüten in Basilikumsalz zu verwandeln .)
- Wenn Sie sehen, dass Ihre Bohnen keine Früchte tragen, sondern nur viele Blüten produzieren, ziehen Sie sie nicht ab! Sobald die Temperaturen wieder abkühlt, verwandeln sich diese Blumen in Früchte.
- Reinigen Sie auch nicht die Brokkoliköpfe, wenn sie zu blühen beginnen. Sobald die Temperatur abkühlt, senden sie Seitentriebe aus und Sie erhalten eine zweite Ernte von Ihren etablierten Pflanzen.
- Erfahren Sie, wie man Samen speichert So können Sie dieses Jahr Samen für das nächste Jahr aus Ihrem Garten ernten. Und dieser Beitrag über Wie man sein Saatgut richtig lagert .
- Holen Sie sich hier mein Tutorial zum Konservieren von grünen Bohnen .
- Es ist fast Zeit, die Karotten zu ernten. Aber es ist auch an der Zeit, die Karottensamen von den Karotten zu ernten, die ich aus dem Garten des letzten Jahres im Boden gelassen habe. Erfahre hier, wie man Karottensamen erntet .
- Überprüfen Sie Ihre Tomaten auf Blütenendfäule und Anzeichen von Frühfäule.
- Wenn 50 % Ihrer Zwiebelspitzen umgefallen sind, ist dies Ihr Zeichen, Ihre Zwiebeln zu ernten. Alles in meinem Garten scheint aufgrund der kälteren, feuchteren Temperaturen in diesem Jahr 3-4 Wochen im Rückstand zu sein, sodass meine Zwiebeln noch nicht erntereif sind. Hier erfahren Sie, wie man Zwiebeln erntet und Wie man Zwiebeln richtig pökelt hier .
- Wenn Sie es noch nicht getan haben, identifizieren Sie Ihre Erdbeerpflanzen, die sich dem Ende ihrer fruchttragenden Jahre nähern, und stellen Sie sicher, dass die Ausläufer (wenn Sie Erdbeeren in einem Gartenbeet anbauen) im Boden verwurzelt sind. Wenn Sie Erdbeeren in einem Behälter anbauen, wie ich es in meinem Greenstalk Vertical Garden tue (verwenden Sie den Code „PIONEERING“ für 10 $ Rabatt auf Ihre Bestellung), dann möchten Sie vielleicht mehr Pflanzen beschaffen oder diese Ausläufer ernten. (Erfahren Sie hier mehr über das Pflanzen und den Anbau von Erdbeeren .)
- Fahren Sie mit dem Beschneiden Ihrer Tomatenpflanzen fort. Zu diesem Zeitpunkt, im pazifischen Nordwesten, haben alle neuen Ausläufer, die an der Pflanze wachsen, vor unserem ersten Frost nicht genug Zeit, um Früchte zu setzen und zu reifen. Also wollen wir diese abschneiden, damit die gesamte Energie der Pflanze für die Reifung der vorhandenen Früchte verwendet wird.
- Wenn Sie im pazifischen Nordwesten leben (oder wenn es für Ihr Klima richtig ist), sollten Sie jetzt den Sommerschnitt Ihrer Obstbäume durchführen. Lesen Sie diesen Beitrag für weitere Informationen zum Beschneiden von Obstbäumen im Sommer .
- Wenn Sie weitere saisonale Rezeptideen wünschen, sehen Sie sich meinen Rezeptleitfaden von der Ernte bis zum Tisch an , wo ich saisonale Rezepte in einer monatlich herunterladbaren Ressource teile.
Das wickelt es für meine Gartenaufgaben im August ab. Ich habe nicht alles behandelt, was ich mit dem Konservieren begonnen habe, aber eine Sache, die ich erwähnen möchte, ist mein neuestes Buch mit dem Titel Alles, was es wert ist, bewahrt zu werden .
Dies ist DAS Konservierungsbuch, von dem ich mir immer gewünscht hätte, es finden zu können, aber nie finden konnte. Es enthält eine Liste von A bis Z für jedes Obst und Gemüse, alle sicheren Konservierungsmethoden, und Rezepte, um sie zu konservieren.
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Gartenarbeiten nach Monat
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- September
- Oktober
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