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Verlängerung der Ernte mit Herbstgemüsegarten

Der Herbst ist meine Lieblingsjahreszeit zum Gärtnern. Der Himmel ist strahlend blau und kühlere Temperaturen machen das Arbeiten im Freien zum Vergnügen. Lassen Sie uns herausfinden, warum das Pflanzen Ihres Herbstgartens eine lohnende Erfahrung sein kann.

Verlängerung der Ernte in einem Herbstgarten

Wenn Sie Ihre Vegetationsperiode im Herbstgarten verlängern, können Sie länger und abwechslungsreicher von frischem Gemüse profitieren, als Sie es normalerweise könnten. Der Herbstgarten umfasst die meisten Frühjahrskulturen und viele andere, die bei kühleren Temperaturen gedeihen, wie zum Beispiel:

  • Erbsen
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Grüns
  • Kopfsalat
  • Bohnen
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Zwiebeln

Zu lernen, wie man die Erntezeit mit Frühbeet- und Gewächshäusern verlängert, erleichtert dieses Unterfangen und ist kostengünstig. Rollen aus durchsichtigem Kunststoff für Mini-Gewächshäuser sind in jedem Baumarkt leicht zu bekommen.

So verlängern Sie die Erntezeit

Der Gemüseanbau im Herbst ist einfach, mit ein paar einfachen Tipps, die Sie beachten sollten:

Auf Frostdaten achten – Wenn Sie Ihren Herbstgarten pflanzen, Zählen Sie die Tage bis zur Reife auf der Samenpackung zurück. Erlauben Sie alle zwei Wochen mehrere Pflanzungen, wobei die letzte Pflanzernte etwa Ende November endet. Hier in den Ozarks, Wir haben genug Vegetationsperiode, um mindestens zwei Gärten zu pflanzen. Ich pflanze im Herbstgarten die gleichen Dinge wie im Frühjahr, einschließlich Tomaten und Kürbis – zwei meiner Lieblingsgemüse. Der übliche Frosttermin ist bei uns etwa Ende Oktober. Ich möchte, dass mein Herbstgarten etwa Ende November und Anfang Dezember endet. Ich kann dies nur tun, indem ich Pflanzen vor Kälte schütze, eisiger Regen und Frost. Jedoch, wenn der Winter mild ist, es ist einfach zu tun. Wenn wir einen frühen kalten Winter haben, die Ergebnisse sind anspruchsvoller und erfordern erfinderischere Lösungen.

Nutzen Sie Frühbeete – Ein Frühbeet ist eine auf dem Boden gebaute Holzkiste, ausgestattet mit einem alten Glasfensterrahmen mit intaktem Glas oben. Mit diesem Rahmen können Sie die meiste Zeit des Jahres Setzlinge und Grüns anbauen. Das Aufklappen des Deckels lässt die überschüssige Hitze ab und hält die Hitze nachts drin. Im Frühjahr können Sie mit einem Frühbeet Setzlinge züchten, um sie direkt in den Garten zu verpflanzen.

Baue ein Gewächshaus – Mini-Gewächshäuser sind für mich vier mal vier Quadrate mit Rahmen darüber gebaut und mit Plastik drapiert. Der Rahmen kann aus Holz oder Metall gebaut werden. Es muss robust genug sein, um Wind und Regen standzuhalten. Ich liebe es, Tomaten zu pflanzen, die kurz vor dem ersten Frost zu ernten beginnen. Wenn Sie die Pflanzen mit Plastik abdecken und nachts warm halten, wird sichergestellt, dass die Pflanzen viele Wochen lang produzieren. Das gleiche mache ich mit Kürbis und Bohnen.

Recherchieren Sie die besten Pflanzen für Ihre Region – Entdecken Sie Sorten mit kurzer Saison, die in Ihrer Region gut wachsen. Eine Möglichkeit, dies herauszufinden, besteht darin, Ihren örtlichen Beratungsdienst oder Ihre Kindertagesstätte anzurufen oder zu besuchen. Sie wissen, welche Sorten in kurzen Saisons am besten gedeihen. Lesen. Lesen. Lesen. Kindergartenkataloge sind bei mir eine Sucht, als Dutzende von Katalogen zu meiner Tür kommen, verführen mich mit neuen Sorten. Wussten Sie, dass es Hunderte von Tomatensorten gibt? Über fünfhundert, um genau zu sein. Sie kommen in jeder Farbkombination, Textur, und Zweck. Es gibt auch Hunderte von Salaten.

Um mehr über den Gemüseanbau im Herbst zu erfahren, Gehen Sie zu Ihrer örtlichen Bibliothek oder Buchhandlung in Ihrer Nähe und erforschen Sie Pflanzen und Gartenarbeit. Treten Sie Gärtnervereinen bei oder nehmen Sie an einem Meistergärtnerkurs bei Ihrem örtlichen umfangreichen Service teil. All dies sind Möglichkeiten, Ihr Gartenwissen zu erweitern. Je mehr du weisst, desto erfolgreicher werden Sie bei der Bepflanzung Ihres Herbstgartens sein.


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