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Zu erkennen, dass die Pflanzen in Ihrem Garten kaltes Wetter nicht gut vertragen, kann verheerend sein. Ist es draußen kürzlich unter den Gefrierpunkt gefallen und Sie sind sich nicht sicher, ob Ihr Salat es schafft? Kann Salat einen Frost überleben? Nun, wir haben umfangreiche Nachforschungen zu diesem Thema angestellt und haben die Antworten unten. Lassen Sie uns diskutieren!
Im Allgemeinen verträgt Salat einige frostige Nächte/Tage. Dieses Gemüse verträgt sich jedoch nicht gut mit konstantem "hartem" Frost, was bedeutet, dass die Temperatur unter 28 Grad Fahrenheit fällt.
Wenn Ihr Salat in derselben Woche oder sogar in derselben Saison mehrmals eingefroren wird, können Sie sehen, wie er beginnt zu sterben. Um dies zu verhindern, empfehlen wir für kältere Nächte die Verwendung von Pflanzenabdeckungen, die den Frost von Ihrem Grün fernhalten sollten.
Zu Beginn werden wir uns mit Salat befassen und besprechen, wie man mit kälterem Winterwetter umgeht. Ob Ihr Salat neu gepflanzt oder reifer ist, es gibt Möglichkeiten, ihn vor dem Einfrieren zu bewahren. Lassen Sie uns also direkt in diesen Beitrag eintauchen!
Da dieses Gemüse frosthart ist, sollte Salat die Kälte gut vertragen. Typischerweise kann Ihre Pflanze leichten Frost überstehen, was bedeutet, dass die Temperatur zwischen 28 und 32 Grad fällt.
Wie bereits erwähnt, verträgt Salat Klimazonen unter 28 Grad Fahrenheit nicht gut. Sie riskieren, Ihren Salat zu verlieren, wenn das Wetter ständig auf negative Zahlen fällt oder unter 28 Grad fällt.
Wenn Salat zu kalt wird, friert der Frost von außen im Wesentlichen die Zellen Ihres Gemüses ein. Das kann für Salat verheerend sein und ihn sogar töten, bevor der Frühling kommt.
Denken Sie daran, dass das mehrfache Einfrieren von Salat irreversibel ist. Das heißt, wenn es im Winter auf zehn oder sogar 20 Grad fällt, wird Ihr Salat wahrscheinlich nicht überleben.
Daher sollten Sie Ihren Salat bei kälteren Temperaturen mit einer Plane abdecken oder mit dem Anbau bis zu einer wärmeren Jahreszeit warten.
Ein paar Dinge können passieren, wenn Sie in einen extremen Kälteeinbruch geraten und Salat gefriert. Wie wir bereits erwähnt haben, können die Gefriertemperaturen Ihr Gemüse auf zellulärer Ebene angreifen, sobald die Temperaturen unter 28 Grad fallen.
Wenn dies geschieht, bildet sich Frost in der Zellwand deiner Pflanze, was sie normalerweise abtötet. Abgesehen davon wird das Einfrieren eine Salatpflanze nicht immer töten.
Wenn es eine Wetterkapriole ist und Ihre Pflanze sich an den nächsten ein oder zwei Tagen aufwärmen kann, können Sie sie vielleicht retten. Auch hier kommt es unmittelbar danach auf das Klima an.
Sie möchten jedoch nicht, dass sich Ihr gefrorener Salat zu schnell aufwärmt. In Anbetracht dessen, dass es innerhalb und außerhalb der Zellwand deiner Pflanze Frost geben wird, kann schnelles Erhitzen dazu führen, dass sie explodiert.
Natürlich werden Sie keine Pflanzen in Ihrem Gemüsegarten verbrennen sehen, aber sie werden ziemlich schlecht aussehen. Idealerweise werden Sie Salat an einem Ort mit milderen, wärmeren Wintern anbauen, um ein vollständiges Einfrieren zu verhindern.
Sie können auch versuchen, Ihren Salat drinnen unter einer Wärmelampe anzubauen, wenn Sie strenges Winterwetter haben, also gibt es Möglichkeiten, dies zu umgehen.
Jeder, der Salat in seinem Garten anbauen möchte, sollte ein paar Dinge beachten. Und am wichtigsten:Bekommt Ihr Garten viel Sonne ab?
Viel Sonneneinstrahlung ist eine der wichtigsten Komponenten für gesunden Salat. Idealerweise sollte Salat unabhängig von der Jahreszeit 6-8 Stunden pro Tag direkter Sonne ausgesetzt werden.
Eine andere zu berücksichtigende Sache ist das Klima, in dem Sie leben. Ist es monatelang superkalt? Wenn ja, sollten Sie erwägen, Ihren Salat drinnen anzubauen.
Der Boden ist ein weiterer großer. Insbesondere Salat bevorzugt feuchte, gut durchlässige Erde zum Wachsen, was je nach Standort nicht immer möglich ist.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums , Arizona und Kalifornien sind die Top-Staaten der Nation für den Salatanbau. Das ist dem ganzjährig warmen Klima und den guten Bodenbedingungen in den Staaten zu verdanken.
Allerdings kannst du Salat an den meisten Orten anbauen. Glücklicherweise ist es einigermaßen kältetolerant, solange es nicht ständig friert.
Überraschenderweise gedeiht Salat am besten an Orten mit kühlen Wintern. Obwohl Sie nicht möchten, dass Ihre Pflanzen frieren, verträgt Salat mäßig kühle Temperaturen und bevorzugt diese.
Kopfsalat mag jedoch keine kalten Jahreszeiten, die länger als ein paar Monate dauern. Wenn beispielsweise das Wetter an Ihrem Standort 4-5 Monate im Jahr bitterkalt ist, möchten Sie keinen Salat anbauen.
Wenn das Wetter an Ihrem Wohnort jedoch zu allen vier Jahreszeiten warm ist, mag Ihr Salat dies möglicherweise auch nicht. Denken Sie daran, je gemäßigter die Sommer und Winter sind, desto besser wächst der Salat.
Wie oben erwähnt, sind Kalifornien und Arizona großartige Orte für den ganzjährigen Anbau und die Ernte von Salat. Zwischen den beiden wird es in Kalifornien im Sommer weniger heiß, während es im Winter auch kälter wird.
Nochmals, das heißt nicht, dass Sie in Nevada, Florida, Texas oder sogar Teilen von Colorado keinen Salat anbauen können; es hängt einfach vom ganzjährigen Klima in Ihrer Anbauzone ab.
Ja und nein. Im Allgemeinen genießt Salat eine Abkühlphase, die zwischen Dezember und März liegt. Abgesehen davon mag Ihr Salat keine Gefriertemperaturen oder zu lange Kälte.
Aus diesem Grund ist der Anbau von Salat nicht immer so einfach. Idealerweise möchten Sie Salat während der vier Jahreszeiten an einem hellen Ort pflanzen und sicherstellen, dass er einen gut durchlässigen Boden hat.
Kopfsalat ist nicht nur winterhart, sondern kann auch Perioden ohne viel Gießen überstehen. Wenn es also Winter ist und es nicht regnet, sollten Ihre Pflanzen zwischen den Bewässerungen in Ordnung sein.
Auf der anderen Seite müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Salat bei wärmerem Frühlingswetter ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt wird, daher ist eine gewisse Anpassung erforderlich.
Ja, Sie können Salat bei 50-Grad-Wetter anbauen. Allerdings ist es besser, Salat in Klimazonen anzubauen, die im Durchschnitt näher bei 60-70 Grad liegen, aber auch hier sollten kühlere Temperaturen kein Problem darstellen.
Laut Southern Living , Salat schmeckt süßer, wenn Sie ihn in der Kälte anbauen. Sie erwähnen auch, dass Salat eine herbstfreundliche Ernte ist und in dieser Saison am besten gedeiht.
Darüber hinaus ist Salat auch eine gute Ernte für den Frühling, da das Wetter zu heiß oder zu kalt ist. Wie wir bereits erwähnt haben, liebt Kopfsalat gemäßigte Temperaturen und Konsistenz.
Je weniger dramatische Wetteränderungen, desto süßer und grüner wird Ihr Salat, also sollten Sie sich daran erinnern. Außerdem kann Salat, wenn er tage- oder sogar wochenlang zu heiß wird, verderben.
Dann wird Ihre Ernte schlaksig, verliert oft ihre Fülle und verlässt sie ganz.
Da das aktuelle Wetter im ganzen Land und auf der ganzen Welt heißer wird, müssen Landwirte kreativ werden, wo und wie sie ihren Salat anbauen.
Wenn Sie sich vorstellen, dass Salat flache Wurzeln hat, sollten Sie ihn häufig gießen. Wie gesagt, Salat bevorzugt feuchten Boden und gute Drainage.
Viele Experten empfehlen, Ihrem Salat das ganze Jahr über zweimal pro Woche Wasser zu geben. Wenn es ein heißer, trockener Sommer ist, müssen Sie möglicherweise Ihren Zeitplan anpassen.
Wenn Ihr Salat neu gepflanzt wurde, müssen Sie ihn möglicherweise jeden zweiten Tag gießen. Dies hängt natürlich vom Wetter ab und davon, wie nass der Schmutz um Ihre Pflanze herum ist.
Laut The Spruce , häufiges Gießen ist besser als tiefes Gießen für Salatpflanzen. Anstatt Ihre Pflanzen also einmal pro Woche mit Wasser zu durchtränken, ist es besser, sie 2-3 Mal leicht zu gießen.
Wenn Sie Salat zu viel Wasser geben, kann er aufblähen und wird oft anfällig für Wurzelfäule.
Ja! Kopfsalat ist überraschend trockenheitstolerant. Wie wir oben erwähnt haben, kann Kopfsalat Perioden mit weniger oder keinem Wasser vertragen und sollte danach keinen nennenswerten Schock erleiden.
Das heißt natürlich nicht, dass Ihr Salat gerne wasserfrei ist, aber wenn Sie im Sommer Wasser sparen möchten, können Sie die Menge, die Sie für die Bewässerung verwenden, verringern.
Außerdem kann Salat ziemlich gut mit Hitze umgehen. Wie kältere Temperaturen hält Ihr Salat heißeren Klimazonen viel besser stand als anderes Gemüse.
Aus diesem Grund ist Salat auf der ganzen Welt beliebt und wird an Orten angebaut, die Sie überraschen könnten. Allerdings ist es besser, Salat ein- oder zweimal pro Woche leicht zu gießen, anstatt ihn zu übergießen oder zu vernachlässigen, daher ist Mäßigung der Schlüssel.
Insgesamt stimmen wir zu, dass Salat einfach anzubauen und zu ernten ist. Normalerweise gedeiht sie gut, solange Sie Ihren Pflanzen einen gut entwässernden Boden, volle Sonne und gemäßigtes Sommer-/Winterwetter geben.
Auch hier kann man das Wetter nicht immer kontrollieren, also ist es unvermeidlich, dass etwas passiert. Wenn es friert, decken Sie Ihre Pflanzen am besten mit einer Plane ab und lassen Sie sie langsam auftauen.
Wenn Ihr Salat eine längere Dürre oder eine schwere Hitzewelle durchmacht, schadet ein extra leichtes Gießen nicht. Eine weitere lustige Tatsache über Salat:Einige Sorten sind in nur 30 Tagen reif.
Sie können Salat auch viel schneller ernten als anderes Gemüse und Microgreens, daher seine Beliebtheit.
Egal, ob Sie draußen Salat anbauen oder einen Gemüsegarten anlegen möchten, es ist immer gut zu wissen, mit welchen Wetterbedingungen er umgehen kann. Nach unseren Erkenntnissen ist Salat kältetolerant, was bedeutet, dass er bei Temperaturen bis zu 28 Grad Fahrenheit in Ordnung sein sollte.
Salat ist auch eine kalt wachsende Art, die oft süßer ist, wenn Sie sie im Herbst-Frühling ernten. Darüber hinaus verträgt Ihr Salat Dürre- und Hitzeperioden; Insgesamt ist es eine großartige Pflanze zum Wachsen.
Decken Sie Ihren Salat auf jeden Fall ab, wenn das Wetter Minustemperaturen erfordert, und haben Sie keine Angst, Ihren Salat in den wärmeren Sommermonaten weniger zu gießen.
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