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Wenn Sie Bok Choy anbauen, Abgesehen von der Behandlung potenzieller Probleme mit Schädlingen und Krankheiten, Das Letzte, was Sie wollen, ist, dass Ihre Ernte zu Samen wird.
Wenn Bok Choy schraubt, Blätter und Stängel können zäh und holzig werden. Die Pflanzen hören auf zu wachsen, konzentrieren ihre Energie stattdessen darauf, Samen zu setzen.
Die Blumen können hübsch sein, aber sie signalisieren das Ende deines Bok Choi, oder Pak-Choi, wie es oft heißt.
Mehr darüber lernen wie man diese leckere Brassica anbaut, schau dir unseren Guide an .
Jetzt, Wie kann man verhindern, dass diese Pflanze schraubt? Wir teilen unsere besten Tipps im Folgenden.
Das werden wir in diesem Artikel behandeln:
Als ich zum ersten Mal zu meinem Partner sagte:beiläufig, dass die Rucola in unserem Garten würde nicht aufhören zu schrauben, er hatte keine ahnung wovon ich rede.
Wenn Sie dies auch nicht tun, du bist nicht allein! Lassen Sie mich erklären.
„Schrauben“ ist ein gartenbaulicher Begriff, der verwendet wird, um den Prozess zu beschreiben, wenn eine Pflanze einen Blütenstiel hochschickt, und Gärtner wollen das nicht Vor Erntezeit kommt.
Sobald dies geschieht, die Pflanze wird oft zäh und holzig; es konzentriert seine Energie nicht mehr auf die Entwicklung saftiger Stängel und Blätter, sondern stattdessen auf Reproduktion.
Das Schrauben ist kein einfacher Vorgang. Als Experten aus die Erweiterung der Michigan State University Leg es, „Die Blüte der meisten ein- und zweijährigen Pflanzen im Winter wird durch komplexe Wechselwirkungen zwischen Temperatur, Tageslänge, und Belastungen verschiedenster Art.“
Bedauerlicherweise, Brassicas haben die Tendenz zu schrauben. Als Kaltwetterkulturen, ihr idealer Temperaturbereich liegt zwischen 60 und 68 ° F, Alles, was zu weit über oder unter diesem Bereich liegt, kann also zum Verschrauben führen.
Als Mitglied der Brassica-Familie Bokchoi, oder Brassica-Rapa div. chinensis , ist nicht anders.
Rüben sind nahe Verwandte, die auch anfällig für Schossen sind, zum Beispiel. Sie können mehr darüber lesen So verhindern Sie den Prozess in Ihrer Rübenernte hier .
So, Lassen Sie uns darüber sprechen, wie Sie verhindern können, dass Ihr geliebter Pak Choy durchgeht, bevor Sie die Chance haben, ihn zu ernten.
Der Schlüssel, um zu verhindern, dass Bok Choi Samen wird, liegt darin, ihn so gesund und glücklich wie möglich zu halten. Hier sind unsere Top-Tipps, um genau das zu tun:
Das erste, was Sie herausfinden müssen, ist die ideale Jahreszeit, um Ihre Pflanzen zu pflanzen.
Die meisten Sorten reifen in 50 bis 70 Tagen nach der Keimung, und benötigt die oben beschriebenen kühlen Tagestemperaturen, um zu gedeihen.
Nachttemperaturen sollten über 50 ° F bleiben; überraschende Fröste oder anhaltende Temperaturen unter 50 ° F können Ihre Pflanzen schnell zum Verblühen bringen.
Jüngere Pflanzen sind besonders anfällig für Schossen, wenn sie kalten Temperaturen ausgesetzt sind, nach den Experten der Erweiterung der Cornell University .
Um diese Probleme zu vermeiden, Gärtner in den Zonen 2 bis 4 möchten Samen drinnen starten Mitte des Frühjahrs für eine Frühsommertransplantation, oder Direktsaat im Freien mindestens zwei Wochen nach dem durchschnittlichen letzten Frostdatum Ihrer Region – normalerweise gegen Ende Mai oder Juni, oder Anfang Juli in einigen kälteren Regionen.
In den Zonen 5 und 6, säen Sie die Samen im Februar oder März im Haus für eine Transplantation im April oder Mai, oder Direktsaat im April oder Mai ins Freie.
In den Zonen 7 bis 10, Samen werden am besten im Herbst gesät, in der Regel zwischen September und November, für eine Winterernte. In Zone 11, Sie sollten im Januar Samen aussäen und nur hitzebeständige Sorten auswählen!
Wenn Sie die oben genannten Pflanzrichtlinien befolgen, Sie haben eine große Chance, Ihren Pak Choi in seinem idealen Temperaturbereich wachsen zu lassen.
Bevor du gehst und deinen Pak Choi in die volle Sonne neben deinem steckst Möhren oder Buschbohnen , Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um dies zu bedenken:Während Pak Choi technisch gesehen in voller Sonne wachsen kann, es bevorzugt Halbschatten – bieten Sie einfach drei bis fünf Stunden Sonnenlicht pro Tag und es wird gut tun.
Behalten Sie das Wetter im Auge und stellen Sie sicher, dass Sie sie mit zusätzlichem Wasser und ausreichend Schatten versorgen, wenn sich die hohen Tagestemperaturen ständig über 20 °C bewegen, damit sich die Pflanzen wohlfühlen Kühler.
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Umgekehrt, wenn die vorhergesagten Temperaturen zu tief fallen, Fügen Sie dem Pflanzbereich ein oder zwei Zentimeter Mulch hinzu und legen Sie ein paar Pflanzenschutzmittel darüber.
Ich liebe diese Pop-Up-Pflanzenschützer von Gardener's Supply Company .
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Sie können dazu beitragen, dass Ihr Pak Choi bei überraschendem Frost oder Temperaturen unter 50 ° F nicht zu kalt wird. Es ist immer eine gute Idee, ein paar in Ihrem Gartenzubehörvorrat zu haben.
In ihrem Buch, „Nahrung richtig angebaut, in deinem Hinterhof, ” erhältlich bei Amazon , Die Autoren Colin McCrate und Brad Halm erklären, dass ein schlechter Boden dazu führen kann, dass Pflanzen keimen.
Humorvoll, Die Autoren sagen, dass das Schrauben aufgrund von unterdurchschnittlichem Boden und anderen Stressfaktoren wie der Spruch der Pflanze ist:„Ich bin gestresst und ungesund, und ich glaube, ich könnte sterben! Ich muss mich so schnell wie möglich fortpflanzen, damit die Welt mit meinem Nachwuchs gesegnet ist!“
Pak Choi gedeiht in organisch reichhaltigen, gut durchlässiger Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5.
Dies ist wichtig, da der pH-Wert beeinflusst, wie gut die Nährstoffe im Boden von der Pflanze aufgenommen werden können. Wenn die Pflanze Nährstoffe nicht richtig aufnehmen kann, Es ist wahrscheinlicher, dass es gestresst wird, was zum Verschrauben führen kann.
Bevor Sie Samen aussäen oder Transplantate setzen, einen Bodentest durchführen um zu bestimmen, welche – wenn überhaupt – Nährstoffe Sie dem Boden hinzufügen müssen.
Stickstoff, Kalium, und Phosphor sind alle wichtig für den Anbau eines gesunden Pak Choi. Wenn Ihre Bodentestergebnisse zeigen, dass der Pflanzfläche ausreichende Mengen dieser Nährstoffe fehlen, die Seite entsprechend anpassen.
Blutmahlzeit
Auftragen von Blutmehl, wie dieses Bio-Produkt von DTE™, das ist erhältlich bei Arbico Organics , fügt dem Boden Stickstoff hinzu.
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Bei kaliumarmen Böden, Das Algenpulver von Maxicrop ist eine ausgezeichnete Quelle. Finden Sie es bei Arbico Organics .
Ich kenne, Ich kenne. Es ist so Es ist schwer, ein oder zwei Wochen damit zu verbringen, Ihre wunderschönen jungen Pflanzen abzuhärten, wenn es an der Zeit ist, sie von zu Hause aus zu verpflanzen. oder aus der Gärtnerei, wo Sie sie gekauft haben.
Aber glauben Sie mir:Das Warten lohnt sich. Ein Transplantationsschock kann Ihre jungen Pflanzen stressen und dazu führen, dass sie keimen.
Aber wenn Sie sie abhärten, indem Sie sie am ersten Tag für eine Stunde nach draußen stellen, zwei Stunden die nächsten, und so weiter für immer längere Zeit, bis sie den Bedingungen draußen rund um die Uhr standhalten können, Sie minimieren das Risiko eines Transplantationsschocks und verringern die Wahrscheinlichkeit einer Verschraubung.
Die ausreichende Bewässerung Ihres Pak Choi ist ein entscheidender Faktor, um Stress und Schossen zu reduzieren. Eine ausgetrocknete Pflanze ist eine gestresste Pflanze, und es wird leichter schrauben als ein gut bewässertes.
Der Boden muss konstant feucht sein, aber nicht durchnässt. In Abwesenheit von Regen, Sie müssen häufig gießen, damit die Erde nie vollständig austrocknet.
Als Faustregel gilt, ein Zentimeter Wasser pro Woche sollte ausreichen, aber dies variiert je nach Art des Erde in deinem Garten . Sandiger Boden, der schnell entwässert, muss häufiger gegossen werden als schwererer Boden, der langsamer entwässert.
Fügen Sie einen zwei bis drei Zoll . hinzu Schicht aus organischem Mulch um Ihre Pflanzen herum, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Aber stellen Sie sicher, dass Sie es nicht direkt um die Stängel legen, damit Sie keine Fäulnis einführen oder sie anfälliger für Pilzkrankheiten machen.
Wenn dein Pak Choi einen Blütenstiel hochschickt, versuche nicht in Panik zu geraten. Wenn die Pflanze jung ist und kleine Blätter hat, Sie können sie ernten und essen – und ernten Sie den Blütenstiel, wenn Sie schon dabei sind.
Ob ungeöffnet oder geöffnet, die leuchtend gelben Blüten haben eine kühne, Senf, pfeffriger Geschmack, der gut zu allen Arten von herzhaften Gerichten passt.
Sie können auch versuchen, eine verschraubte Pflanze in Ruhe zu lassen. damit es blühen und Samen setzen kann. Gießen Sie sie regelmäßig und geben Sie alle zwei bis drei Wochen einen ausgewogenen Dünger, bis die Stängel und Samenkapseln braun und trocken sind.
Schneiden Sie die Schoten von der Pflanze ab, breche sie auf, und die Samen auskratzen. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, Dunkelkammer für bis zu zwei Jahre, um nächstes Jahr auszupflanzen.
So, da hast du es:die besten Möglichkeiten, um zu verhindern, dass Bok Choy durchdreht,- sowie ein Hoffnungsschimmer, an dem man festhalten kann, wenn das Undenkbare passiert.
Haben Sie sich schon einmal mit Bok Choy beschäftigt? Lass es uns im Kommentarbereich unten wissen! Wir lieben es, Ihre Geschichten zu lesen und uns Ihren Fragen zu widmen.
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