Was ist Oleocellose – was verursacht Flecken auf Zitrusfrüchten?

Oleocellose von Zitrusfrüchten, auch bekannt als Zitrusöl-Spotting, Öl, blaue Flecken, grüner Fleck und (fälschlicherweise) „Gasbrand, “ ist eine Schalenverletzung, die durch mechanische Handhabung entsteht. Das Ergebnis sind Flecken auf Zitrusfrüchten, die für kommerzielle Züchter und Versender von Zitrusfrüchten verheerende finanzielle Folgen haben können. Welche Arten von Oleocellose-Kontrolle können verwendet werden, um das Problem zu behandeln? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist Oleocellose?

Die Oleocellose von Zitrusfrüchten ist keine Krankheit, sondern ein Phänomen, das durch mechanische Verletzungen verursacht wird, die jederzeit während der Ernte auftreten können. Handhabung oder Vermarktung. Die Verletzung verursacht grünlich-braune Bereiche auf der Fruchtschale, da ätherische Öle in das subepidermale Gewebe zwischen den Talgdrüsen überschwappen.

Symptome der Oleocellose von Citrus

Anfänglich, Zitrusölflecken sind praktisch nicht zu beobachten, aber mit der zeit, die beschädigten Bereiche werden dunkler und treten stärker hervor.

Es ist am häufigsten in feuchten Regionen oder trockenen Gebieten mit starker Taubildung während der Ernte. Zitrusschalenöl aus den mechanisch verletzten Früchten kann auch Flecken auf unbeschädigten Früchten verursachen, die zusammen mit den beschädigten Früchten gelagert werden.

Alle Arten von Zitrusfrüchten sind anfällig für Ölflecken. Kleinere Früchte sind tendenziell häufiger betroffen als größere Früchte, und Zitrusfrüchte, die gepflückt werden, wenn der Tau noch auf den Früchten ist, sind auch anfälliger für Ölflecken. Diese Art der Verletzung von Zitrusfrüchten ist für Heimanbauer nicht relevant, und ist spezifisch für größere kommerzielle Hainen, die Ausrüstung verwenden, um ihre Zitrusfrüchte zu ernten und zu verpacken.

Oleocellose-Kontrolle

Es gibt eine Reihe von Methoden, um Oleocellose zu reduzieren oder zu beseitigen. Pflücken Sie keine Früchte, die den Boden berührt haben oder die noch nass vom Regen sind, Bewässerung oder Tau, besonders früh morgens. Behandeln Sie die Früchte vorsichtig und vermeiden Sie, dass Sand oder andere abrasive Materialien auf die Früchte gelangen, die die Schale beschädigen können.

Überfüllen Sie die Palettenbehälter nicht und verwenden Sie metallgeschützte Obstpflücksäcke, die kleiner sind als die häufiger verwendeten Zitrusbeutel für Zitronen und andere zarte Pflanzen. Ebenfalls, bei Zitronen, die besonders anfällig für Oleocellose sind, einmal geerntet, Lassen Sie sie 24 Stunden im Hain, bevor Sie sie zum Packhaus transportieren.

Ebenfalls, kommerzielle Züchter sollten die relative Luftfeuchtigkeit in Entgrünungsräumen bei 90-96 Prozent halten, wodurch die Verdunkelung der Ölflecken reduziert wird. Während der Nicht-Entgrünungssaison, Halten Sie die Früchte in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit bei Umgebungstemperaturen ohne Ethylen, um die Verdunkelung der Ölflecken zu reduzieren.