Wenn Sie Basilikum lieben, aber nie genug davon wachsen lassen können, Versuchen Sie dann, Salatblatt-Basilikum anzubauen. Was ist Salatblatt-Basilikum? Die Sorte Basilikum, ‘Salatblatt’ stammt aus Japan und ist bemerkenswert, wie der Name schon sagt, wegen seiner enormen Blattgröße, geben dem Basilikum-Anhänger mehr als reichliche Mengen des süßen Krauts. Dieses Basilikum mit großen Blättern schmeckt zwar nicht genau wie die Genovese-Sorten, es hat noch eine süße, Basilikum-Geschmack.
Wie erwähnt, Salatblatt-Basilikum ist eine Sorte mit außergewöhnlich großen Blättern, bis zu 5 Zoll (12,5 cm) lang. Die Blätter sind leuchtend grün und gekräuselt und sehen aus wie Salatblätter – daher der gebräuchliche Name. Die Blätter sitzen eng an Pflanzen, die eine Höhe von etwa 18-24 Zoll (45,5-61 cm) erreichen. Es hat einen milderen Basilikumgeschmack und -aroma, aber die extra großen Blätter sind dafür mehr als nur Make-up.
Die Basilikumsorte ‚Salatblatt‘ ist ein produktiver Laubproduzent. Damit das Laub kommt, Die Blüten abschneiden und in Salaten oder als Garnitur verwenden. Salatblatt ist auch langsamer als andere Basilikumarten. was dem Züchter eine längere Erntezeit beschert.
Wie andere aromatische Kräuter, Salatblattbasilikum wehrt Insekten im Garten ab, auf natürliche Weise den Einsatz der meisten Pestizide eliminieren. Pflanzen Sie es in der Nähe von Insekten, die für Plünderer anfällig sind, und im gesamten einjährigen oder schneidenden Garten.
Die riesigen Basilikumblätter von Salatblatt-Basilikum eignen sich perfekt als Ersatz für Salat für frische Wraps. Füllung, Schichtung in Lasagne, und um reichlich Pesto zuzubereiten.
Wie alles Basilikum, Salatblatt liebt heiße Temperaturen und braucht konstant feuchte, reiche Erde. Basilikum sollte an einem vollsonnigen Standort mit mindestens 6-8 Stunden pro Tag gepflanzt werden.
Beginnen Sie die Samen 6-8 Wochen vor dem Umpflanzen im Haus oder säen Sie direkt in den Boden, wenn die Tagestemperaturen in den 70er Jahren (21 ° C und höher) und nachts über 50 ° F (10 ° C) liegen. Verpflanzen Sie Indoor-Setzlinge in einem Abstand von 8-12 Zoll (20,5-30,5 cm) oder dünne Setzlinge, die direkt im Garten in einem Abstand von 8-12 Zoll (20,5-30,5 cm) beginnen.
Halten Sie die Erde konstant feucht, aber nicht durchnässt. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf und klemmen Sie die Blüten ab, um zusätzliches Laubwachstum zu stimulieren.
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