Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Einer der schwierigsten Aspekte bei der Gartenarbeit ist es, die Dinge zum richtigen Zeitpunkt anzufangen. Der Erfolg im Garten hängt oft vom Timing ab.
Die Planung der Arbeit im Voraus ist wichtig. Mit einer einfachen Checkliste kann sichergestellt werden, dass alles rechtzeitig begonnen und durchgeführt wird – beginnend im Frühjahr mit der Bodenvorbereitung und der Aussaat.
Hier ist ein monatlicher Betriebskalender für den Gemüsegarten. Nutzen Sie diese Checkliste als rechtzeitige Erinnerung an zu erledigende Dinge oder als Grundlage für Ihre eigene Checkliste. Bewahren Sie Ihren Zeitplan für Gartenerinnerungen in einem losen Notizbuch mit einem Abschnitt für jeden Monat auf. Mit einem Ordner-Notizbuch können Sie Änderungen vornehmen und Informationen hinzufügen. Sie können diesen Kalender von Jahr zu Jahr ergänzen und ändern. und Sie können den Kalender für den Monat im Garten oder im Gartenhaus aushängen.
Einer der guten Vorsätze für das neue Jahr ist wahrscheinlich ein besserer Garten für die kommende Saison. Psychologen sagen, dass die einzige Hoffnung auf Vorsätze darin besteht, sie am Anfang mit einer Handlung festzunageln – die scheint mehr Wirkung zu haben, um einen tatsächlichen Eindruck im Gehirn zu hinterlassen. Der Januar ist also ein guter Zeitpunkt, um Saatgutkataloge anzufordern oder online zu lesen.
Weitere Januar-Tipps unter: Januar Gemüsegarten und Aussaat ab Januar .
• Frühbeete und Hotbeds. Bereiten Sie Ihr gesamtes Material vor – wählen Sie Holz und Materialien aus, um neue Rahmen herzustellen. Stellen Sie sicher, dass tragbare Rahmen einsatzbereit sind und Flügel und Abdeckungen in gutem Zustand sind.
• Starten von Samen. Anfang des Monats beginnen Samen drinnen oder im Gewächshaus oder im heißen Rahmen:früheste Aussaat von Kohl, Blumenkohl, und Salat sollte gemacht werden; dann zwei bis vier Wochen später für Mitglieder der Hauptkulturkohle. Auch zu dieser Zeit, Rüben und frühesten Sellerie und Rosenkohl können drinnen oder in Rahmen (oder draußen, wenn Sie in einer milden Winterregion leben) gesät werden.
• Werkzeuge. Überprüfen und reinigen Sie sie jetzt alle; Reparaturen bestellen.
• Stangen und Spaliere. Bringen Sie Ordnung in Ihr Drahtgitter und Pflanzstangen oder besorgen Sie sich neues Zubehör für die kommende Saison.
• Frucht. Beenden Sie das Beschneiden und das ruhende Besprühen des letzten Monats, wenn nicht alles erledigt. Untersuchen Sie auch Pflaumen- und Kirschbäume auf überwinterte Schädlinge oder Krankheiten.
Weitere Februar-Tipps unter Februar Gemüsegarten und Aussaat von Startgemüse im Februar .
• Plastiktunnel und Frühbeete. Bringen Sie jetzt saisonverlängernde Kunststofftunnel und Frühbeete an Ort und Stelle. Einige der Samen, die letzten Monat drinnen gesät wurden, sind bereit zum Umpflanzen und in die Rahmen und Tunnel; auch Salat im Januar ausgesät. Rettich und Karotte können in abwechselnden Reihen in mit Plastiktunneln bedeckten Beeten gesät werden. Geben Sie den Sämlingen an hellen Morgen viel Luft und Wasser; Passen Sie auf, dass sie nach einem hellen, warmen Tag nicht von plötzlich kalten Nächten erwischt werden.
• Aussaat im Haus. Letzte Indoor-Aussaat von Frühkohl und Frühsommerkohl, Kopfsalat, Rhabarber (für Setzlinge), Blumenkohl, Rettich, Spinat, Rübe, und frühe Tomaten; gegen Ende des Monats, Aussaat für Spätsaison-Tomaten und zuerst von Limabohnen, Gurke, quetschen, Pfeffer, und Aubergine. Beginnen Sie die Hauptfruchttomaten in Rahmen. Frühkartoffeln im Sand sprießen.
• Pflanzen, außen. Wenn es ein zeitiges Frühjahr gibt und der Boden bearbeitbar und ausreichend trocken ist, Zwiebeln säen, Kopfsalat, Rüben, Rettich, glatte Erbsen, frühe Karotte, Kohl, Lauch, Sellerie (Hauptkultur), und Rübe. Legen Sie neue Spargelbeete an, Rhabarber und Meerkohl. Dünge und teile alte Beete auf und lege ein oder zwei Zentimeter alten Komposts ab.
• Frucht. Beschneide jetzt, Apfel, Pflaume, und Birnbäume. Und das ist die letzte Chance für Kalk-Schwefel- und Ruheöl-Sprays.
Weitere Tipps für März unter: März Gemüsegarten und Aussaat von Ausgangsgemüse im März .
Jetzt ist die Eile angesagt! Planen Sie Ihre Arbeit, und arbeite deinen Plan. Aber geben Sie nicht der Versuchung nach, mehr zu pflanzen, als Sie später pflegen und essen können.
• Rahmen. Luft! Wasser! Diese halten Blattläuse oder Weiße Fliegen davon ab, im Rahmen Fuß zu fassen. Fast jeden Tag sollte das Verdeck angehoben und gelüftet werden. Achten Sie darauf, dass Saatstarttöpfe und -platten nicht austrocknen – überprüfen Sie sowohl am Morgen als auch am späten Nachmittag. Luft und Wasser sind einfache vorbeugende Mittel, um Schädlinge und Krankheiten in Schach zu halten.
• Aussaat von Samen. Im Gewächshaus, heißer Rahmen, oder drinnen, Tomatensamen säen, Aubergine, Pfeffer, Moschusmelone, und Wassermelone. Auch diesen Monat Sau, Mais, Gurken, Melonen, früher Kürbis, und Limabohnen zum Auspflanzen Ende Mai oder Anfang Juni.
• Pflanzen, außen. Sellerie in Saatbeete pflanzen, Kohl, Kopfsalat, Zwiebeln, Möhren, glatte Erbsen, Spinat, Rüben, Mangold, Pastinake, Rübe, und Rettich. Setzen Sie Salat- und Kohlpflanzen aus. Wenn nicht im letzten Monat, auch Pastinaken säen, Schwarzwurzel, Petersilie, zerknitterte Erbsen, Endivie; gegen Ende dieses Monats (oder im ersten Teil des nächsten) eine zweite Pflanzung von diesen vornehmen. Setzen Sie Pflanzen des frühen Kohls aus, Kopfsalat, Zwiebelsätze, gekeimte Kartoffeln, und Rüben.
• Im Garten. Kultivieren Sie zwischen Reihen von gesäten Pflanzen; Unkraut von Hand entfernen, sobald es auftaucht und nach Cutworms und Wurzelmaden Ausschau halten.
• Frucht. Alle alten Brombeerstöcke ausdünnen, Brombeer- und Himbeerstangen (wenn dies nicht im letzten Sommer oder Herbst gemacht wurde; am besten direkt nach der Fruchtsaison). Neue Erdbeerbeete aufstellen, kleine Früchte und Obstbäume.
Weitere Gartentipps für April unter: April Gemüsegarten und Aussaat von Ausgangsgemüse im April .
• Jäten. Bleiben Sie dem Unkraut voraus; Dies ist der Monat, in dem warme Tage und sanfte Regenfälle das Unkraut sprunghaft wachsen lassen. Lassen Sie keine Zwiebeln sprießen, Rüben, und Karotten werden von schnell wachsenden Unkräutern überholt. Eine leichte Anhäufung der Pflanzen zum Zeitpunkt der Aussaat wird das sprießende Unkraut von Ihrem Gemüse unterscheiden.
• Rahmen und Tunnel. Bewache zarte Pflanzen, die in Rahmen oder Plastiktunneln wachsen – Tomaten, Auberginen und Paprika – gegen plötzliche Spätfröste. Die Abdeckung kann die meiste Zeit weggelassen werden, aber behalte die Wettervorhersage im Auge. Wie benötigt, Wasserpflanzen im Rahmen halten den Boden nur feucht.
• Pflanzen, außen. Erste Hälfte des Monats:frühe Bohnen, Früher Mais, Okra und Spätkartoffeln können in den Garten gesät oder verpflanzt werden; und erste Tomaten auf den Weg – auch wenn einige verloren gehen – werden sie leicht ersetzt. Kohl fertig umpflanzen, Kopfsalat, Blumenkohl, und Rüben aus Rahmen. Sobald das Wetter wärmer wird:im Garten säen oder Bohnen ansetzen, Limabohnen, Moschusmelone, Wassermelone, Sommerkürbis, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Rettich, Tomaten, Mais, Grünkohl, Winterkürbis, Kürbisse, Pole Limas, und Gurken.
Weitere Mai-Gartentipps unter: Mai Gemüsegarten und Gartentipps für Mai .
Bleiben Sie regelmäßig, flacher Anbau in Pflanzbeeten – Unkraut frühzeitig beseitigen!
• Saat und beginnt. Anfang des Monats, Bohnen säen, Wachsbohnen, Limabohnen, Stangenbohnen, Melonen, Mais, Gurke, Erbsen, neuseeländischer Spinat, und Sommersalat. Legen Sie die Anfänge der Aubergine fest, Pfeffer, und Tomaten aus der Hauptkultur. Machen Sie aufeinanderfolgende Ernten von Salat, Rettich, Möhren, und Spinat. Erde vor der Aussaat leicht anfeuchten, dann feste Samen hinein. Mitte des Monats Bohnen pflanzen, Mais, Erbsen, Rübe, Sommersalat, Rettich, Spätkohl, und legen Sie Tomatenpflanzen in der Spätsaison an. Gegen Ende des Monats setzen Sie Sellerie und Spätkohl auf.
• Instandhaltung. Top-Dress-Anbaukulturen mit gealtertem Kompost. Tomaten beschneiden, und schneiden Sie überschüssiges Laub für frühe Tomaten aus. Wenn Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens keine Stangenkäfige aufgestellt haben, tun Sie es jetzt, bevor Tomaten ernsthaft Wurzeln schlagen.
• Herbstfrüchte. Bohnen säen, Rüben, Mais, und andere Frühherbstfrüchte. Lassen Sie Spargel Farnspitzen wachsen.
Weitere Gartentipps im Juni unter: Juni Gemüsegarten und Gartentipps für Juni .
Pflegen Sie häufig, flacher Anbau. Halten Sie nach dem Unkraut.
• Pflanzen. Legen Sie späten Kohl aus, Blumenkohl, Brokkoli, Lauch und Sellerie. Anfang des Monats Bohnen säen, Rüben, Endivie, Grünkohl, Kopfsalat, Rettich, Winterkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, und Selleriepflanzen. Mitte des Monats Saubohnen, Früher Mais, und frühe Erbsen für Spätherbsternten und Abfolgen von Salat und Rettich. Bewässern Sie nach Bedarf.
• Frucht. Kneifen Sie neue Brombeerstöckchen zurück, Brombeere und Himbeere. Reiben Sie die zweite Ernte der Knospen an den Trauben ab. Ausdünnen, wenn zu viele Weintrauben; auch auf Pflaumen, Pfirsiche und andere Früchte dünn zu dick oder berührende Früchte.
• Seed Start Herbsternte. Aussaat drinnen oder direkt im Garten Herbsternte Kaltwetterfrüchte:Blattpflanzen und Wurzeln. Rosenkohl säen, Brokkoli, Kohl, Lauch.
Weitere Tipps für Juli at Juli Gemüsegarten und Gartentipps für Juli .
• Unkraut. Halten Sie den Garten sauber von spätem Unkraut – insbesondere Portulak, das heiße Unkraut, das immer aus dem Garten entfernt werden sollte.
• Pflanzen. Spinat säen, Steckrübe, Rübe, Buschbohnen und Erbsen für die letzte Herbsternte. In der ersten Hälfte des Monats, Spätsellerie kann noch ausgebracht werden. Frühe Erbsen säen, Kopfsalat, und Rettich für die frühe Herbsternte, in Innenräumen oder in Rahmen oder Tunneln.
Weitere Tipps für August um August Küchengarten Almanach und Gartentipps für August .
• Rahmen und Tunnel. Die Auspflanzung von Salat begann im August. Radieschen säen, Zwiebeln, und aufeinanderfolgende Salaternte. Schützen Sie zarte Pflanzen vor kalten Nächten; behalten Sie die Wettervorhersage im Auge.
• Ernten und lagern . Zwiebeln ernten. Holen Sie sich Kürbis vor dem Frost in Deckung. Aussaat von Spinat und Zwiebeln zum Überwintern. Aussaat von Roggen als Zwischenfrucht, da Flecken im Garten von Sommerfrüchten befreit werden.
• In der kühlen Jahreszeit säen . Blatt- und Wurzelfrüchte können jetzt für die Winterernte in einem Frühbeet oder einem Plastiktunnel ausgesät werden.
Weitere September-Tipps unter September Gemüsegarten und Gartentipps für September .
• Machen Sie sich bereit für den Winter. Tomaten sammeln, Melonen, und Sommergetreide, um so lange wie möglich zu halten. Halten Sie alle zu überwinternden Kulturen besonders sauber und gut kultiviert.
• Rahmen und Tunnel. Säen Sie in Rahmen oder Tunnel schnell reifende Kaltwetterfrüchte wie Schnittsalat oder Rüben oder Rüben für die Ernte vor oder während des Winters. Bauen Sie überwinternde Pflanzen bis zur nahezu Reife an, bevor das Tageslicht Mitte November unter 10 Stunden pro Tag sinkt. Schützen Sie diese Pflanzen durch den Winter im Rahmen.
• Geschäft. Spät im Monat Kohl und Blumenkohl lagern; auch Rüben, Möhren, und andere Wurzelfrüchte. Boxen holen, Fässer, Behälter, Sand, oder Torfmoos vorher fertig, um Zeit beim Packen zu sparen.
• Reinigen Sie den Garten. Lagern Sie Stangen und Spalier für die Verwendung im nächsten Jahr. Säubern Sie die Gartenbeete von verbrauchten Pflanzen und Abfällen, wenn die Ernte eintrifft. Geben Sie Schädlingen und Krankheiten keinen Platz zum Überwintern. Verteilen Sie gealterten Kompost über die Pflanzbeete, während sie gerodet werden.
• Frucht. Ernte Äpfel und andere Früchte. Pflücken Sie Winterbirnen kurz vor hartem Frost, und an einem trockenen dunklen Ort aufbewahren.
Weitere Gartentipps für Oktober unter Oktober Küchengarten Almanach und Gartentipps für Oktober .
• Rahmen. Machen Sie tiefe Brutstätten für Wintersalat und Radieschen. Konstruieren Sie Rahmen für die Verwendung im nächsten Frühjahr. Sehen Sie das Gemüse im Keller, Behälter, und Schuppen sind sicher vor dem Einfrieren. Wenn du dort lebst, wo der Boden gefriert, Wurzelfrüchte aufnehmen, die ungeschützt durch einen Rahmen im Boden verbleiben, außer, selbstverständlich, Pastinaken und Schwarzwurzeln für den Frühling. Spargel- und Rhabarberbeete mit gereiftem Mist bestreuen. Bereiten Sie Strohmulch vor, damit Spinat und Grünkohl überwintert werden können, wenn sie sich an exponierten Stellen befinden.
• Frucht. Besorgen Sie kernloses Heu zum Mulchen von Erdbeeren. Schneiden Sie altes Holz von Rohrfrüchten wie Brombeeren aus, wenn Sie dies nicht nach dem Sammeln der Früchte tun. Suchen Sie über Obstbäume nach Bohrern.
Weitere Gartentipps im November unter: November Küchengarten Almanach.
• Laubdecke. Mulchen Sie Pflanzen, die im Garten mit Stroh oder kernlosem Heu überwintert werden. Verwenden Sie nur Licht, zunächst loses Material, Bedecken Sie die Pflanze allmählich für den Winter, wenn die Temperaturen sinken. Legen Sie Mulch auf Spinat und Grünkohl und über Schwarzwurzeln und Pastinaken.
• Saatstart und Planung. Wenn Sie in einer milden Winterregion leben, Sie können mit der Ernte in der kühlen Jahreszeit im Frühjahr und im späten Frühjahr beginnen. Wenn Sie in einer kalten Winterregion leben, erstellen Sie eine Liste mit Pflanzen, die Sie im Januar und Februar im Haus anbauen möchten.
• Frucht. Erdbeeren mulchen. Reben beschneiden. Machen Sie die erste Anwendung von Wintersprays für Obstbäume.
• Kompost. Fügen Sie dem Komposthaufen hinzu und wenden Sie ihn um, bevor der Winter einsetzt. Dem Kompost können alle samenfreien Unkräuter oder nicht erkrankten Gartenabfälle hinzugefügt werden.
Weitere Gartentipps im Dezember unter: Dezember Gemüsegarten und Dezember Küchengarten Almanach .
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