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In einem kleinen Gemüsegarten muss auf jede erdenkliche Weise Platz gespart werden. Hier sind fünf Tipps, um das Beste aus einem kleinen Garten herauszuholen:
Gärtnern Sie so viel wie möglich vertikal. Nutzen Sie den Auf-und-Ab-Raum in Ihrem Garten und schonen Sie Ihre Bodenfläche. Verwenden Sie einen einzigen Quadratmeter Ihrer Gartenfläche als Grundlage für die nachwachsenden Pflanzen.
Anstatt den Winterkürbis zu lassen, Melonen, Gurken, und andere Weinkulturen wandern horizontal, Gib den Wurzeln die Erde, die sie wollen, und lassen Sie den Rest der Pflanze wachsen. Das gleiche gilt für Tomaten und Bohnen – sowohl Snap als auch Lima. Geben Sie diesen Pflanzen Unterstützung – Einsätze, Drahtkäfige, und Spaliere – und binden Sie die Stiele mit Stoffstreifen oder Gartenbauband fest.
Sie können sechs Gurkenpflanzen in einem zwei Fuß hohen Käfig mit einem Durchmesser von nur 18 Zoll anbauen. Diese vertikal wachsenden Pflanzen werden weitläufige Pflanzen übertreffen, die 15 Quadratfuß oder mehr Bodenfläche einnehmen können.
Bestimmte Buschtomaten können 2 bis 4 Fuß hohe Käfige mit einem Durchmesser von 18 Zoll verwenden. Verwenden Sie 5 bis 6 Fuß hohe Käfige für unbestimmte Tomatensorten. Züchte eine Gurke in einer Höhe von 4 Fuß, Käfig mit 18 Zoll Durchmesser. Sommerkürbis anbauen, einschließlich Zucchini, in einem 2- bis 3-Fuß-Durchmesser, 2- bis zu einem 3-Fuß-hohen Drahtkäfig.
Verwenden Sie ein Standardgitter oder ein Leitergitter für Weinreben und kriechende Pflanzen. Ein Spalier von 4 Fuß Länge und 4 Fuß Breite kann für den Anbau von Melonen oder Gurken verwendet werden. Sie können eine Karotte platzieren, Rüben, oder Spinatbett entlang der Nordseite des Spaliers, um diese Pflanzen kühl zu halten. Lehnen Sie zwei Spaliere zusammen, um einen A-Rahmen zu erstellen. Sie können Erbsen pflanzen, Stangenbohnen, Eichelkürbis, Armenian Yard Lange Gurken auf einer Seite, und italienische Romanobohnen andere. Unter dem A-Rahmen Pflanzenrettich, Rüben, Blattsalat, Zwiebeln bündeln, und andere schnell reifende Pflanzen.
Vertikal wachsende Gemüse sind weniger anfällig für Pilzbefall, wenn ihre Blätter weit über dem Boden stehen. Gemüse, das nie den Boden berührt, ist weniger anfällig für Fäulnis.
2. Zwerg- und Miniatursorten
Verwenden Sie Zwerg- statt Gemüsesorten in voller Größe. Zwergsorten von Zuckermais, Bohnen, Erbsen, und anderes Gemüse schmeckt genauso gut wie die größeren Sorten. Suchen Sie nach Samen oder beginnen Sie mit Give-away-Namen wie „Zwerg“, "Terrasse", oder „Tom Daumen“.
Hier sind ein paar Sorten, nach denen Sie suchen sollten:Baby Head und Morden Dwarf Kohl, Early Sugar Midget und Short 'n Sweet Cantaloupes, Bunny Bite und Little Finger Karotten, Golden Midget und Goldener Miniaturmais, Patio Pik und Pot Luck Gurken, Early Black Egg und Slim Jim Auberginen, Zwerg- und Tom-Daumensalat, Amerikanische Wundererbsen, Patio und Tumblin' Tom Tomaten, Sugar Bush und Sugar Baby Wassermelonen.
Zwerg- und Zwerggemüsesorten sind nicht nur perfekt für kleine Gärten, sondern auch ideal für Containergemüsegärten.
3. Zwischenfruchtanbau und Begleitpflanzung. Planen Sie Ihre Gemüseanpflanzungen mit Zwischenfrüchten oder Begleitpflanzen. Zwischenfruchtanbau bedeutet, dass zwischen zwei Reihen von Mais der Zwischensaison, zum Beispiel, die etwa dreißig Zoll voneinander entfernt sein sollten, eine Reihe von frühen Erbsen wird zwischengepflanzt. Die Erbsen werden geerntet und die Pflanzen umgedreht, bevor der Mais groß genug ist, um die Erbsen zu füllen.
In fast allen Plänen für Mischkulturen die kleinere Ernte, die schneller reift, wird in einer Reihe gepflanzt, die zwischen zwei Reihen der größeren verläuft, später reifende Ernte. Eine Reihe von Zwergmais wird manchmal zwischen zwei Reihen Stangenbohnen oder Kürbis gepflanzt. Zwischen zwei Reihen Kohl oder Blumenkohl kann eine Reihe Salat oder Spinat gepflanzt werden.
Hier einige Beispiele für Mischkulturen:frühe Erbsen zwischen zwei Maisreihen, Früher Salat zwischen Kürbis, Zwiebelsätze, zwischen Rüben, Spinat zwischen Pastinaken, Radieschen zwischen Gurken, Spinat zwischen Sellerie – denken Sie an eine kleine Pflanzenreihe zwischen zwei größeren Pflanzenreihen.
Companion-Cropping bedeutet, kleineres Gemüse zwischen Pflanzen einer größeren Kultur in derselben Reihe zu pflanzen oder zu säen; oder das Anpflanzen von schnell reifendem Gemüse wie Salat, zwischen langsamer reifenden, wie Tomaten.
Zwiebelsätze, Salat Pflanzen, oder Rüben, die in derselben Reihe zwischen Kohl- oder Blumenkohlpflanzen gepflanzt werden, sind Beispiele für den Begleitanbau. Die kleineren Kulturen werden geerntet, bevor der Kohl oder Blumenkohl gereift ist.
Hier sind einige Beispiele für den Anbau von Begleitern:Salat zwischen Tomaten, Zwiebelsätze zwischen Kohl, Radieschen zwischen Blumenkohl, Rüben zwischen Auberginen, Mangold zwischen Paprika, Spinat zwischen Mais – denken Sie an schnell reifende Pflanzen zwischen langsamer reifenden.
Companion und Intercropping bedeutet, dass praktisch dieselbe Fläche für den Anbau von zwei Kulturen verwendet wird.
4. Breitreihige Intensivbepflanzung. Intensives Pflanzen in breiten Reihen kann den Ertrag Ihres Gartens verdoppeln oder verdreifachen. Die Chinesen pflanzen seit Jahrtausenden intensiv Gemüse an. Im letzten halben Jahrhundert, Französische und amerikanische Gärtner haben den intensiven Gemüseanbau weit verbreitet.
Breitreihige Intensivpflanzung bedeutet, die Pflanzen so zu platzieren, dass sich ihre äußeren Blätter bei etwa dreiviertel Reife der Pflanzen gerade berühren. Wenn die Pflanzen voll ausgereift sind, überlappen sich ihre Blätter. Ein intensiv bepflanzter Garten bedeutet nicht nur weniger Platzbedarf, sondern auch weniger Wasserverbrauch und weniger Jäten – das Gartenbeet ist mit Pflanzen bedeckt und der Boden ist beschattet.
Bei intensiver Bepflanzung, Platzieren Sie Ihre Pflanzen nur ein wenig näher als auf den Saatpaketen vorgeschlagen. Staffeln Sie Ihre Pflanzen, anstatt sie in Reihen direkt gegenüber zu pflanzen. Wenn Sie es nicht ganz verstehen können, Ziehen Sie ein 2-Zoll-Maschendrahtsieb über einen Rahmen und verwenden Sie das Gitter als Schablone – pflanzen Sie in die Mitte der Quadrate. Denken Sie daran, den Fußabdruck jeder Pflanze bei der Reife in der Mitte zu halten.
5. Rotations- oder Sukzessivsaat. Rotations- oder Sukzessivsaat nutzt dieselbe Fläche zwei- oder dreimal, während der Vegetationsperiode des Gartens. Früh, Zwischen- und Spätkulturen desselben oder verschiedener Gemüsesorten können saisonal nacheinander in denselben Reihen gesät oder gepflanzt werden. Frühen Rüben können in derselben Reihe späte Rüben folgen, oder durch Buschbohnen, Spinat, oder Steckrüben. Kopfsalat, Kohlrabi, oder Romaine können frühem Spinat oder frühen Erbsen folgen. Es gibt viele mögliche Abfolgen von Kulturpflanzen. Um Pflanzungen zu planen, müssen Sie die ungefähren Pflanztermine bestimmen. Dauer von der Aussaat bis zur Reife, und Platz, der von jeder Pflanzenart in verschiedenen Wachstumsstadien benötigt wird.
Für eine kontinuierliche Versorgung mit Gemüse vom Frühjahr bis zum Spätherbst, und um Platz zu sparen, nacheinander säen. Jeweils zwei oder drei Aussaaten von Erbsen, Zuckermais, Bohnen, Rüben, Möhren, Kopfsalat, und Kohl sorgen für eine kontinuierliche Versorgung. Zuerst, die frühen Sorten säen, dann die Zwischensaison, und schließlich das späte.
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