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Wusstest du schon, die berühmte süße „Agra Petha“ besteht aus Ash Gourd. In diesem Artikel geht es darum, wie die Aschekürbiszucht durchgeführt wird. Bedingungen für den Anbau von Ash Gourd? Und der Ertrag?
Hier habe ich einige sehr wertvolle Informationen über Ash Gourd, mögen
Einführung :
Ash Gourd ist auch als Wachskürbis oder Wintermelone bekannt. Diese Frucht ist in Indien ziemlich berühmt und wird hauptsächlich in der tropischen und subtropischen Region angebaut. Sie gehört zur Südostseite Asiens und ist in Japan und Java beheimatet. Es wird in ganz Indien angebaut, hauptsächlich im Bundesstaat Kerala. Diese Frucht ist berühmt für ihre unreifen und reifen Früchte. Diese werden als Salate verwendet, beim Kochen, Süßwaren, usw.
Eschenkürbis hat hohe medizinische Eigenschaften und wird häufig bei der Herstellung von ayurvedischen Arzneimitteln verwendet. Die meisten von uns wussten nicht, dass „Petha“ eine sehr berühmte und köstliche Süßigkeit aus dieser Frucht besteht. Diese Pflanze wird in Nordindien angebaut, um Agra-Petha herzustellen.
Ash Gourd hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter das Abnehmen, eine gute Ernährung bei Diabetes, Heilung von Geschwüren, Behandlung von Verstopfung, Säure abbauen, behandelt Erkältung, usw.
Ash Gourd ist in Indien mit vielen Namen bekannt und einige von ihnen sind es; Weißer Kürbis, Wachskürbis, Wintermelone, Peta. Petakaddu, Kohla, Neer Poosanikai, Kumbalanga, Kumra, Boodida Gumaddikaya, Budekumbalakayi, Bodu Gumbala, Kreide, Komora , usw. Der wissenschaftliche Name von Ash Gourd ist Benincasa hispida .
Bedingungen für den Eschenkürbis-Anbau:
Boden :Obwohl es in vielen Bodenarten angebaut werden kann, Der am besten geeignete Boden für Ash Gourd ist lehmiger, gut durchlässiger Boden. Es wächst in seinen tropischen und subtropischen Regionen.
Der pH-Wert des Bodens:Gesunder Eschenkürbis zeigt sich bei Böden mit einem pH-Wert von 5 bis 7,5.
Zeitpunkt der Aussaat:
In der Regel, Diese Frucht wird das ganze Jahr über angebaut. Jedoch, Die beste Aussaatzeit ist von September bis März. In Nordindien, Es wird dringend empfohlen, diese Frucht von Oktober bis November zu säen. Diese Saison hilft Ihnen, das Risiko einer Infektion mit dem Mosaikvirus zu vermeiden.
Die Eschenkürbiskerne müssen vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden. es beschleunigt den Keimungsprozess. Vor der Aussaat, Aschekürbissamen sollten einige Stunden mit der Bavistin-Lösung behandelt werden. Die Methode der Eschenkürbiskultur besteht darin, 4-5 Samen in eine Grube zu säen und nach 2 Wochen sollten schwache Pflanzen entfernt und nur gesunde Pflanzen wachsen gelassen werden.
Temperatur :
Eschenkürbissamen sollten von Juli bis Januar gepflanzt werden, Da es sich um eine Sommerkultur handelt, benötigt sie eine Temperatur von etwa 24 bis 32 Grad Celsius.
Bewässerung :
Becken sollten vor der Aussaat und danach etwa einmal in der Woche bewässert werden.
Vermehrung von Eschenkürbis:Die Vermehrung dieser Frucht erfolgt hauptsächlich durch Samen.
Wie wird das Land für die Ash Gourd Farming vorbereitet?
Das Feld sollte ca. 3 bis 4 mal gepflügt und im Abstand von 2×1,5 Metern Gruben von 30x30x30 Zentimetern ausgehoben werden und Becken bilden.
Saatmenge:4-5 Samen sollten in eine Grube gesät werden. Eine durchschnittliche Menge von etwa 1 kg pro Hektar ist erforderlich.
Saatgutbehandlung :
Die Eschenkürbiskerne müssen vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden. es beschleunigt den Keimungsprozess. Vor der Aussaat, Aschekürbissamen sollten einige Stunden mit einer Bavistin-Lösung behandelt werden.
Bewässerung :
Das Ackerland sollte vor der Aussaat der Eschenkürbissamen bewässert werden. Nach der Aussaat der Samen, für einige anfängliche Tage sollte die Bewässerung nach einem Intervall von 3 bis 4 Tagen erfolgen. Wenn die Blüte und die Frucht zu erscheinen beginnen, Die Bewässerung an jedem anderen Tag sollte begonnen werden. Die ideale Methode zur Bewässerung dieser Art von Pflanzen ist die Furchenmethode. In Wassermangelregionen, Tropfbewässerung kann die beste Option sein.
In Regenzeiten, Stagnation des Wassers auf den Feldern sollte durch ein geeignetes Drainagesystem vermieden werden, da es die Ernte beschädigen kann.
Ernte :
In dieser Landwirtschaft 90 bis 100 Tage nach der Aussaat sind die Früchte erntereif. Jedoch, Es kann bis zu 150 Tage dauern, bis die Früchte Früchte tragen. Da diese Frucht sowohl ein voll ausgereiftes als auch ein teilweise ausgereiftes Stadium erfordert, so kann es gemäß den Anforderungen des Marktes geerntet werden.
Die Ernte von unreifen Früchten kann nach 1 Woche Anthesis erfolgen. Gereifter Eschenkürbis kann geerntet werden, nachdem sich eine wachsartige Beschichtung auf den Früchten entwickelt hat. Es wird empfohlen, die Früchte nach der Ernte und vor der Lagerung zu waschen.
Pflanzenschutz :Diese Frucht kann von Schädlingen stark geschädigt werden.
Pest :
Blattraupen und Blattkäfer können durch Besprühen mit einer der folgenden Methoden bekämpft werden:
• Methyl Demeton @ 25EC 1 Milliliter pro Liter
• Dimethoat @ 30EC 1 Milliliter pro Liter
• Malathion @ 50 EC 1 Milliliter pro Liter
Fruchtfliege:
• Die betroffenen Früchte sollten nach dem Sammeln vernichtet werden.
• Die Fliegenpopulation ist in der Regenzeit am höchsten und an heißen Tagen niedrig, Daher sollte die Aussaatzeit entsprechend angepasst werden.
• Durch Pflügen, die Puppen sollten freigelegt werden.
• Verwenden Sie Polyäthylenbeutel, 1 Gramm Dichlorovos in Baumwolle und Fischmehl, eingeschlossen in 5 Gramm nassem Fischmehl, Für einen Hektar werden 50 Fallen benötigt. Fischmehl und mit Dichlorovos imprägnierte Baumwolle sind alle 20 bzw. 7 Tage zu erneuern.
• Neemöl @ 3,0 Prozent als bedarfsgerechtes Blattspray.
• Blattlaus:mit ausreichender Qualität von Teepol, Triton x 100, Apsa, usw. sind mit Imidacloprid @ 0,5 ml pro Liter zu besprühen.
Hinweis:Verwenden Sie kein DDT, Kupfer- und Schwefelstaub sind phytotoxisch.
Krankheiten :
• Echter Mehltau kann durch Sprühen mit Dinocap 1 ml pro Liter oder Carbendazim 0,5 g pro Liter bekämpft werden.
• Falscher Mehltau kann mit Mancozeb oder Chlorothalonil 2 g pro Liter zweimal im Abstand von 10 Tagen bekämpft werden.
Der Ertrag von Ash Gourd:
Die Rendite hängt stark von den Marktbedingungen ab. Wenn die Nachfrage sehr hoch ist, Sie erhalten einen guten Preis für diese Frucht und umgekehrt.
• Es wurde aufgezeichnet, dass Die Ernte der Früchte im Reifestadium ergibt durchschnittlich 12 bis 15 Tonnen pro Hektar
• Während bei unreifen Früchten ein durchschnittlicher Ertrag von 24 bis 30 Tonnen pro Hektar verzeichnet wurde.
Abschluss :
Ash Gourd Farming kann eine gute Wahl für die Landwirtschaft in Gebieten sein, in denen nur milde Winter wie in Südindien herrschen. Der Ertrag ist in diesen Bereichen sehr gut und wird Ihnen sehr gute Gewinne erwirtschaften.
