Wachsende Schalotten aus Zwiebeln, Saatgut in Containern

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Schalotten in Containern, draußen

Hier, heute präsentieren wir wachsende Schalotten aus Samen und Zwiebeln speziell in Behältern eines Hausgartens. Wir decken auch den Schalotten-Plantagenprozess zusammen mit der Schalotten-Pflanzenpflege ab, Ernteverfahren. Schalotten gehören zu den Arten von Zwiebeln die einen etwas milderen Geschmack haben als die typischen Zwiebeln. Dies ist die Eigenschaft, die sie ideal macht, wenn Sie keine starke Zwiebel in Ihrer Suppe oder anderen rohen Gerichten haben möchten. Sie können auch in Betracht ziehen, Schalotten aus Samen oder sogar Zwiebeln anzubauen, und die Anpflanzung von Schalotten kann im Herbst oder im zeitigen Frühjahr erfolgen. Die wichtigsten Punkte für das Wachstum gesunder Schalotten sind, dass sie gut durchlässigen Boden benötigen und die Konkurrenz von Unkraut hassen.

Pflanzung von Schalottenzwiebeln:

• Für die Pflanzung von Zwiebeln, Sie benötigen ein Minimum an Schalotten, Platz für die Plantage und einige Werkzeuge und Geräte, die zum Gärtnern gehören wie Erde, Kompost, der gut zersetzt ist und eine Schaufel oder einen Spaten.
• Die Pflanzung von Schalotten kann entweder im Herbst oder im Frühjahr erfolgen, aber Sie werden die Ernte früher bekommen, wenn die Plantage im Herbst fertig ist. Außerdem, Nur wenige Leute sagen, dass Sie die Schalotten erhalten können, die groß und mit einem besseren Geschmack sind, wenn Sie sie während des Vernalisationsprozesses aufbewahren.
• Der Vernalisationsprozess ist nichts anderes als das Aussetzen eines Samens oder einer ganzen Pflanze den zur Förderung des Wachstums kalten Temperaturen.
• Für die Plantage im Herbst, Sie müssen ein Datum auswählen, das nach dem ersten Frost und vor kalten klimatischen Bedingungen liegt. Zur Zeit des Frühlings, Sie können zu Saisonbeginn starten.
• Für die Anpflanzung von Schalotten, Sie müssen einen perfekten Standort wählen. Schalotten brauchen volle Sonne, gut durchlässigen Boden und eine völlig unkrautfreie Stelle. Hochbeete gelten als am besten für das Wachstum von Schalotten, vor allem wenn Ihr Gartenboden besonders nass ist. Gut durchlässige Böden bestehen aus Lehm, Sand, und Schlick.
• Jetzt, Es ist Zeit für die Vorbereitung des Bodens. Sie können Ihren Schalotten auch eine gewisse Hilfestellung geben, indem Sie sie in das Saatbeet kombinieren, das einen stark zersetzten Kompost enthält. Sie müssen einen kompletten Eimer Kompost pro Quadratmeter hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass Sie dem Boden keinen Dünger hinzufügen, da dieser zu viel Stickstoff enthält. Der beste Boden, in dem Schalotten angebaut werden können, sollte zwischen 6 und 6,8 ​​liegen.
• Jetzt, es ist die Zeit für die Trennung der Zwiebeln. Ähnlich wie Knoblauch, Schalotten wachsen in den Köpfen, die aus mehreren Zwiebeln bestehen. Wenn Sie feststellen, dass sich Ihre Schalotten nicht in separaten Zwiebeln befinden, Sie müssen jede Schalotte vom Hauptkopf aus schälen.
• Aus jeder Zwiebel wächst ein neuer Schalottenkopf, der mehrere Nelken oder Zwiebeln enthält.
• Zum Schalotten aus Zwiebeln anbauen , Die Glühbirnen müssen so beabstandet sein, dass zwischen den Glühbirnen ein Abstand von mindestens 2 bis 5 Zoll besteht. Jede Zwiebel muss mit den Wurzeln nach unten in den Boden gesteckt werden. Sie müssen sie weiter in den Boden schieben, bis die Schalotte zu ⅓ im Boden vergraben ist.
• Als Alternative, Sie können auch die Anpflanzung von Schalottensamen anstelle von Zwiebeln in Betracht ziehen. Die Samen müssen im gleichen Abstand gepflanzt werden und jeder Samen muss in einer Tiefe von ½ Zoll vergraben werden. Sie können die Aussaat von Samen im Frühling statt im Herbst in Betracht ziehen.
• Jetzt, Sie müssen dies mit Mulch toppen. Für die Plantage im Herbst, die Oberseite der Schalotten muss mit Blättern bedeckt sein, Stroh, Heu oder Hackschnitzel, um sie den ganzen Winter vor Frost und Kälte zu schützen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, Sie können einen guten Mulch von 6 Zoll verwenden.
• Dann müssen Sie die gepflanzten Zwiebeln gießen. Schalotten erfordern keine zusätzliche Aufmerksamkeit oder Bewässerung, Sie müssen jedoch sicherstellen, dass Sie sie gießen, sobald Sie sie im Boden gehalten haben. Eine ausreichende Bewässerung lässt sie den Winter überstehen.
• Die Mulchschicht oben wird auch eine große Hilfe sein, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

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Lerne Schalotten aus Samen anzubauen :

• Wenn Sie es vorziehen Schalotten aus Samen züchten , Sie können sie im Frühjahr direkt an den Standorten im Freien verlangsamen, wenn sich der Boden erwärmt.
• Wählen Sie einen festen und durchlässigen Boden an einem vollsonnigen Standort.
• Die Samen müssen dünn in einer Tiefe von ½ Zoll ausgesät werden, indem sie in einer Reihe in einem Abstand von 12 Zoll voneinander entfernt werden.
• Wenn die Sämlinge ausreichend groß sind, die Sämlinge müssen so ausgedünnt werden, dass sie bei mittelgroßen Zwiebeln einen Abstand von mindestens 10 cm haben oder etwas auseinander stehen, wenn sie etwas größer werden sollen.
• Als Alternative, du kannst beginnen mit Aussaat der Schalottensamen in einem Gewächshaus oder einer Fensterbank, die im Winter hell ist.
• Die Aussaat der Saat erfolgt in Modulschalen unter Verwendung eines frei abfließenden Komposts, der für die Aussaat verwendet wird. Die Schalen müssen in eine Anzuchtbox gestellt werden oder Sie können sie auch in einem Plastikbeutel mit einer Temperatur von 15 °C versiegeln, bis der Keimprozess abgeschlossen ist. Sobald der Keimprozess der Samen abgeschlossen ist, Sie können die Setzlinge bei kühlen klimatischen Bedingungen bis zum Wegfall der Frostgefahr selbst anbauen und sie sind ausreichend groß für die Anpflanzung in den Freilandstandorten.

Wie man Schalotten in Containern anbaut:

• Für den Anbau von Schalotten, Behälter mit vielen Löchern für die Entwässerung, gut durchlässige Blumenerde ist erforderlich.
• Eine gewöhnliche Gartenerde ist nicht für den Schalottenanbau in Containern geeignet.
• Sie können mit dem fortfahren Wachstum von Schalotten in einem handelsüblichen Blumenerde-Medium, das gut durchlässig ist, oder Sie können Ihre Blumenerde auch mit 1 Abschnitt sterilisierter Gartenerde zubereiten, ein Abschnitt Torfmoos und ein Abschnitt Perlit.
• Zur Sterilisation von Gartenerde, Sie können es in einer Glaspfanne aufbewahren und für etwa 20 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Auf 30 Liter selbstgemachte Blumenerde-Medium Kombinieren Sie eine halbe Tasse Dolomitkalkstein und ¼ Tasse Phosphat.
• Du kannst Schalotten in einem Behälter anbauen die eine Tiefe von 6 Zoll und eine Breite von 1 Fuß hat.
• Die Behälter, die Sie für das Wachstum von Schalotten wählen, sollten aus Kunststoff sein, Lehm, Metall oder Holz, das gegen Fäulnis resistent ist, wie Zedern- oder Rotholz.
• Schalotten könnten in voller Sonne und in den klimatischen Bedingungen, die trocken in Containern angebaut werden, überleben. Sie müssen Schalotten in Töpfen anbauen indem Sie sie an einem Ort platzieren, der mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhalten kann, und Sie müssen sie in einem Abstand von mindestens 15 cm voneinander platzieren. Die Schalotten müssen gegossen werden, wenn die Erde bis zu einer Tiefe von einem Zentimeter trocken ist.
• Das Wasser muss langsam über die Erdoberfläche gegossen werden, bis es durch die am Boden des Behälters vorhandenen Entwässerungslöcher abfließt.
• Schalotten benötigen im Allgemeinen etwa einen Zentimeter Wasser pro Woche, Sie müssen jedoch auch täglich gegossen werden, wenn die klimatischen Bedingungen heiß und trocken sind.
• Schalotten müssen ab Frühjahr gedüngt werden, bis die Zwiebeln anschwellen.
• Auf einer wöchentlichen Basis, Sie müssen weiterhin einen Flüssigdünger mit einem n-p-k-Verhältnis von 24-6-16 auftragen. Dies sollte in einer Menge von ½ Teelöffel verdünnt in 3 Liter Wasser gemischt werden.
• Wenn Sie ein anderes Produkt für den Düngungsprozess verwenden, dann können Sie es mit dem 2-fachen der Empfehlungsrate des Herstellers verdünnen. Sie können auch eine gewisse Menge Schalotten für das kommende Jahr sparen.

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Pflege und Wartung für Schalotten:

• Sie müssen Schalotten vor Schädlingen schützen und Raubtiere. Zum Zeitpunkt des Wachstums von Schalotten, sie senden die scapes auf ähnliche Weise wie die anderen Zwiebeln oder Knoblauch. Kleine Säugetiere würden gerne auf diesen Schalotten kauen. Sie müssen die Schalotten weiterhin schützen, indem Sie sicherstellen, dass Sie den Garten mit dem Netz oder Vlies abdecken, das die Raubtiere fernhält.
• Bis zum Frühjahr, wenn die Schalotten aktiv zu wachsen beginnen, ist kein Netz erforderlich.
• Die Schalotten können vor Würmern geschützt werden, indem alle zwei Monate Holzasche in die Umgebung gestreut wird.
• Die Fläche muss regelmäßig gejätet werden. Schalotten hassen die Konkurrenz, die von Unkraut kommt, Daher ist es wichtig, sie überall dort, wo Schalotten wachsen, aus dem Boden zu entfernen.
• Achten Sie beim Entfernen von Gras oder Unkraut immer darauf, dass Sie die Schalotten nicht aus Versehen herausziehen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie den Bereich mit Ihrer Hand jäten, anstelle eines Spatens oder eines anderen Werkzeugs zur Vorbeugung von Wurzelschäden.
• Gießen der Schalotten ist wichtig. Bei trockenen klimatischen Bedingungen müssen die Pflanzen gegossen werden. Es ist nicht nötig, die Schalotten viel zu gießen, auch zum Zeitpunkt ihres aktiven Wachstums. Dies liegt daran, dass Schalotten nicht viel zusätzliche Wassermenge benötigen. Wie auch immer, wenn die klimatischen Bedingungen trocken werden und Sie nicht viel Regen haben, Achten Sie darauf, dass die Erde etwas feucht bleibt.
• Die Blumen müssen abgeschnitten werden. Wenn die Schalotten, die Sie anbauen, zu blühen beginnen, dann wird den Glühbirnen die Energie entzogen, was bedeutet, dass Ihre Zwiebeln nicht lecker und groß sind. Um dies zu verhindern, Sie können jede Blume, die zu wachsen begonnen hat, abschneiden.
• Die Blüten müssen am Stiel abgeschnitten werden, damit die Schalotten nicht ins Fortpflanzungsstadium gelangen.

Schalotten ernten:

• Bevor Sie die Schalotten ernten, Sie müssen sie zuerst aufdecken. Schalotten werden für die Ernte in den letzten Juniwochen oder Anfangswochen im Juli vorbereitet, wenn sie im Herbst gepflanzt werden, oder Ende Juli, wenn sie im Frühling gepflanzt werden. Sie können wissen, dass sie fertig sind, wenn Sie sehen, dass das Laub gelb wird.
• Wählen Sie einen trockenen Tag und lockern Sie mit einer Gabel oder einem Zwischenraum die um die Schalotten vorhandene Erde auf sanfte Weise und heben Sie sie dann an die Erdoberfläche. Achten Sie darauf, dass Sie vorsichtig sind, indem Sie sie nicht entwurzeln oder die Wurzeln beschädigen.
• Die Schalotten müssen mindestens 1 Sonnentag auf der Bodenoberseite liegen. Wenn sie für die Ernte vorbereitet sind, sie trocknen aus und der Schmutz wird auf einfache Weise herauskommen.
• Wenn Sie die Schalotten aufdecken, es wird ihnen helfen, das Reifestadium zu erreichen, da die Sonne sie bei der Reifung unterstützt, wenn sie exponiert ist.
• Um die Schalotten aus der Erde zu entfernen, Sie müssen einen Spaten oder eine Gabel verwenden und sie auf der Seite der Schalotte halten. In die unter den Schalotten befindliche Erde muss ein Spaten in einem Winkel von 45 Grad gesteckt werden. Dies wird uns beim Brechen der Wurzeln helfen, die Schalotten auf einfache Weise anzuheben.
• Jede Schalotte muss geschüttelt werden, um eine zusätzliche Menge Schmutz zu entfernen, der sich auf den Zwiebeln befindet.

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Schalotten lagern:

• Die frisch geernteten Schalotten können direkt nach der Ernte verzehrt oder auch für eine spätere Verwendung aufbewahrt werden. Sie können erwägen, die Schalotten viele Monate lang zu lagern, So haben Sie auch im Winter die Schalotten zum Verzehr.
• Zum Aufbewahren der Schalotten, Sie können sie in einer Schicht verteilen und 7 bis 15 Tage an einem warmen und trockenen Ort aushärten lassen.
• Entfernen Sie dann alle Blätter, die oben an der Zwiebel verbleiben, und ziehen Sie dann in Betracht, die Schalotten in einen Netzbeutel zu geben.
• Der Netzbeutel kann an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Wenn die Schalotten auf diese Weise gelagert werden, sie halten bis zu einem halben Jahr.

Lagerung von Schalottenzwiebeln für die Replantation:

• Die Schalottenknollen, die Sie anbauen, können Sie auch beiseite stellen, um sie für die Wiederbepflanzung zu verwenden. Von jeder Glühbirne, Sie werden wieder einen frischen Kopf bekommen. Von den Schalotten, die du zur Aufbewahrung beiseite gelegt hast, Wählen Sie die Zwiebeln aus, die gesund sind, groß und trocken für die Wiederbepflanzung im Herbst oder Frühjahr.
• Stellen Sie sicher, dass Sie keine beschädigten oder nassen Zwiebeln für die Neupflanzung verwenden.

Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten:

• Schalotten haben einen milderen Geschmack und Geruch als Zwiebeln. Schalotten werden daher meist roh verzehrt. Wie auch immer, wenn gekocht, der Geschmack von Schalotten geht schnell verloren und so bevorzugen die meisten Leute Zwiebeln zum Kochen hauptsächlich in der Pfanne. Außerdem, Zwiebeln sind knuspriger als Schalotten.
• Bothe Schalotten und Zwiebeln sind Gemüse, die Zwiebeln haben und beide gehören zur selben Familie. Ihr Ursprung liegt in Zentralasien und beide werden als Zutaten für die aromatisierten Gerichte verwendet.

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Fakten zum Anbau von Schalotten:

• Schalotten, deren Geschmack milder ist als die der Zwiebeln, sind im Supermarkt etwas teuer zu kaufen, aber es wäre einfach, wenn Sie sie lieber zu Hause oder im Garten anbauen möchten. Wenn Sie Zwiebeln anbauen, dann wäre es einfach, Schalotten zu züchten. Alles, was Sie brauchen, ist ein Boden, der gut durchlässig ist und reich an organischer Art ist, viel Feuchtigkeit und eine gewisse Menge Schalottensets, die Sie im Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe kaufen.
• Sie können erwägen, die Schalotten im Herbst neu zu pflanzen, vor etwa 2 Monaten nach dem ersten Frost. Wenn Sie im Frühjahr neu pflanzen, Sie müssen etwa 15 Tage warten, nachdem der erste Frost abgeschlossen ist. Dann, Sie müssen mit der Pflanzung von Schalotten in einem Abstand von 5 cm beginnen und sie dann weiter gießen, wenn der Boden austrocknet.
• Nach dem Einpflanzen der Schalotten Sie müssen sie in den Boden schieben, der gut bearbeitet ist und so, dass die Spitze gerade sichtbar ist, und sicherstellen, dass Sie den Boden um sie herum nivellieren. Vögel können beim Heben der Schalottensets Probleme verursachen, Achten Sie daher darauf, dass Sie die neu gepflanzten Reihen mit Gartenbauvlies abdecken, um dies zu verhindern.
• Schalotten, die aus Samen gezogen werden, brauchen länger, um das Reifestadium zu erreichen und brauchen mehr Aufmerksamkeit, wenn sie jung sind. Schalotten werden im Allgemeinen aus Sets oder Zwiebeln angebaut und ähnlich wie Knoblauchzehen gepflanzt. Die Anpflanzung von Schalotten kann entweder im Herbst oder im Frühjahr erfolgen.
• Schalotten brauchen nach der Pflanzung eine Ruhezeit von etwa einem Monat bei Temperaturen zwischen 0°C bis 10°C. Flache wachsen bei einer Bodentemperatur zwischen 1°C und 32°C. Schalotten werden in 2 bis 4 Monaten für die Ernte vorbereitet.
• Die geernteten Zwiebeln haben einen Durchmesser von 1 bis 2 Zoll und schmecken süß wie eine grüne Zwiebel. Diese werden sehr mild sein.
• Es gibt zwei Schalottensorten. Graue Schalotte und das Rosa oder Jersey. Die graue Schalotte hat eine lange Zwiebel, die von einer dicken grauen Haut und einem weißen oder violetten Fleisch bedeckt ist.
• Die Schalotten müssen schwer und fest sein. Sie sollten nicht trocken und leicht sein und darauf achten, dass sie keine weichen Stellen haben. Die Sprossen auf Schalotten zeigen ihr Alter und dies muss vermieden werden. Der Geschmack der Schalotte hängt von der Größe der Schalotte ab. Es wird milder, wenn die Schalotten milder sind. Die Schalotten werden groß und riechen und schmecken ähnlich wie Zwiebeln und Knoblauch.
• Die Schalotten müssen 7 bis 15 Tage an einem trockenen und warmen Ort gereift werden. Nachdem der Reifeprozess der Schalotten abgeschlossen ist, Das trockene Laub muss entfernt und die Zwiebeln in einen Netzbeutel gelegt und die Schalotten kühl und trocken gelagert werden.
• Stellen Sie sicher, dass Sie die Schalotten nicht waschen, bevor Sie sie lagern. Sie müssen sehr trocken gehalten werden.
• Alle Teile der Schalotte scheinen essbar zu sein. Die grünen Blätter der Schalotten, die lang sind und als Frühlingszwiebeln verwendet werden können. Die Blüten und Blätter können in Salaten verzehrt werden.
• Schalotten brauchen viel Stickstoff. Versorgen Sie Ihre Pflanzen ca. 20 Tage nach der Pflanzung mit flüssiger Fischemulsion oder einem anderen Dünger. Ab diesem Zeitpunkt muss die Düngung jeden Monat fortgesetzt werden. Das Füttern muss beendet werden, wenn Sie sehen, dass sich die Hälse weich anfühlen, etwa 1 Monat vor der Ernte.
• Schalotten können aus Samen gezogen werden, aber im Allgemeinen, Die Anpflanzung von kleinen Zwiebeln erfolgt zum Ende des Herbstes oder zu Beginn des Frühlings. Schalotten gelten zwar als Trockenzwiebeln, in wenigen Lokalitäten werden die grünen Triebe der Schalotte ähnlich wie bei der Frühlingszwiebel oder als Ersatz für die Frühlingszwiebeln verwendet.

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