Einführung: Hallo Gärtner, heute sind wir hier, um Ihnen beim Keimungsprozess von Auberginensamen zu helfen und wie man Auberginen (Brinjal) aus Samen züchtet. Der Anbau von Auberginen im Gemüsegarten kann so lohnend sein, wenn die Zeit gekommen ist, diese leckeren, vielseitige Pflanzen. Auberginen werden auch Aubergine oder Brinjal genannt.
Auberginen sind Warmwettergemüse, die im mittleren bis späten Sommer geerntet werden. Die Aubergine ist ein Gemüse tropischen Ursprungs. Sie ist eher launisch und will viel Wärme und anhaltende Düngung. Obwohl, diese Bedingungen können leicht erreicht werden, wenn Auberginen in Behältern anbauen . In diesem Artikel behandeln wir die folgenden Themen;
Auberginen wurzeln mäßig tief und können auf einer Vielzahl von Böden produziert werden. Sie gedeihen am besten auf leicht strukturierten Böden, zum Beispiel, sandige Lehm- oder Schwemmböden, die tief und frei entwässernd sind. Diese Böden erwärmen sich im Frühjahr schnell und eignen sich für frühe Pflanzungen und meiden Böden mit hohem Tongehalt. Ein Boden-pH im Bereich von 6,0 bis 7,0 ist wünschenswert.
Auberginensorten ändern sich in der Größe, Form, Farbe, Wachstumsgewohnheit und sogar Reifezeit.
Ovale bis längliche Auberginen produzieren die großen, oval, lila-schwarze Auberginen, die in Supermärkten zu sehen sind. Die meisten Auberginensorten produzieren am besten in warmen Klimazonen.
Japanische Auberginen reifen schneller als ovale Auberginen, produziert zahlreiche lange und schlanke Früchte.
Kleinfrüchtige Auberginen sind die beste Sorte für kompakte Räume und einige Sorten produzieren Früchte in attraktiven Trauben, die grün sein können, Weiß, Lavendel oder Lila.
Neuartige Auberginen enthalten ungewöhnliche Sorten aus der ganzen Welt, wie orange türkische Auberginen, grüne thailändische Aubergine, oder eiförmige weiße Auberginen. Auf was warten wir? Lassen Sie uns in den Prozess der Keimung von Auberginensamen einsteigen, um Auberginen aus Samen zu züchten.
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Warten Sie, bis die Auberginen überreif und ungenießbar sind, bevor Sie mit dem Sammeln von Auberginensamen beginnen. Die Aubergine muss matt und verfärbt aussehen. Überreife lila Auberginen werden braun, während weiße und grüne Auberginen einen gelblichen Farbton annehmen. Eine überreife Aubergine ist normalerweise hart und verschrumpelt. Slice öffnet die Aubergine und trennt dann das Fruchtfleisch von den Kernen. Die Auberginenkerne in eine Schüssel mit Wasser geben und das Fruchtfleisch abwaschen. Die Auberginenkerne abseihen, tupfen Sie sie trocken und verteilen Sie sie auf einem Tablett, um nicht mehr als zwei Samen dick zu trocknen.
Auberginen sind heißes Wettergemüse. Sie wachsen während kurzer, heiße Jahreszeiten, Achten Sie daher bei der Planung auf Boden- und Lufttemperaturen wie und wann man Auberginen anfängt ;
Auberginen in voller Sonne anbauen, wo andere Mitglieder der Nachtschattengewächse, wie Tomaten, Paprika oder Kartoffeln, haben sich in letzter Zeit nicht entwickelt. Ein schwerer Feeder, Aubergine bevorzugt nährstoffreichen Boden, durch Zugabe von Kompost porös gemacht, um ein schnelles Wachstum und eine hervorragende Drainage zu fördern. Obwohl die Auberginenpflanze keine Feuchtigkeit oder Nässe mag, halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Temperaturen zwischen 75 und 85 ° F passen am besten zu Auberginen.
Auberginen gedeihen am besten, wenn der Boden eine konstante Bodenfeuchtigkeit aufweist und regelmäßig gießt. besonders wenn die Pflanzen jung sind, damit sie tiefe Wurzeln entwickeln. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, um Krankheiten vorzubeugen, aber erwägen Sie die Verwendung von Mulch, um den Boden feucht zu halten, warm, und Unkraut zu bekämpfen. Allgemein, Auberginen müssen pro Woche 2,5 cm Regen oder Gießen bekommen.
Auberginen lassen sich leicht in Töpfen oder Behältern anbauen. Wann Auberginen in Behältern anbauen , das Mindestvolumen muss mindestens 3 Gallonen pro Pflanze betragen. Und, bei der Auswahl a Behälter zum Züchten von Auberginen in, Betrachten Sie eine aus Holz oder gebrannter Terrakotta-Keramik. Im Gegensatz zu Plastikbehältern diese atmen bekanntlich und ermöglichen eine bessere Sauerstoffversorgung der Wurzelmasse. Dies ist ein notwendiger Aspekt der Pflanzenvitalität.
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Eine andere Methode, lästige Flohkäfer in Schach zu halten, besteht darin, Auberginen in Behältern anbauen . Kompakte Auberginensorten eignen sich besonders gut für Töpfe. Stellen Sie Ihre Pflanzen auf einen Tisch im Freien, um sie außerhalb der Reichweite von bodenbewohnenden Flohkäfern zu halten. Pflanzen produzieren am besten in 16 Zoll breiten Töpfen oder Pflanzgefäßen und dunkle Töpfe helfen, Wärme in kühlen Klimazonen zu sammeln.
Beim Anbau von Auberginen in Behältern muss so oft wie nötig gedüngt werden, um ein stetiges Wachstum und eine gute Blattfarbe zu erhalten. Pflanzen, die oft bewässert werden möchten, müssen häufiger gefüttert werden. Produzieren Sie Auberginen in Töpfen mit einem Durchmesser von mindestens 12 Zoll und so tief. Wählen Sie eine kleinere wachsende Sorte für den Containeranbau. Achten Sie darauf, die Blumenerde während der Saison nur feucht zu halten und die Erde nicht austrocknen zu lassen. Füttern Sie Auberginen in Behältern alle 2 bis 3 Wochen mit Komposttee oder verdünnter Fischemulsionslösung. In Containern angebaute Auberginen werden einfach aus kaltem Wetter herausgebracht; So können Sie die Saison im Frühjahr und Herbst verlängern, indem Sie die Pflanzen bei Frostgefahr ins Haus verlegen.
Säen Sie Auberginensamen in Zellpackungen oder kleinen Töpfen mit einer Tiefe von 1/4 Zoll. Gießen Sie sie gut, und locker mit einer Plastiktüte oder einer flachen Plastiktüte für Sämlinge abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten. Und legen Sie sie an einen warmen Ort und auf den Kühlschrank oder die Setzling-Heizmatten wären perfekt. Pflegen Sie die Bodenfeuchtigkeit. Sie müssen Kondenswasser auf der Innenseite Ihrer Plastiktüte oder Kuppel sehen. Wenn nicht, Dann ist es an der Zeit, mit einem sanften Nebel zu gießen, damit sich die Auberginensamen nicht lösen. Die Auberginensamen keimen ohne zusätzliche Hitze, aber es wird länger dauern. Allgemein, Auberginensamen keimen in etwa 7 bis 14 Tagen. Sobald sie gekeimt sind, Entfernen Sie die Plastikabdeckung und stellen Sie Ihren Topf oder Ihre Wohnung unter Lichter oder in ein helles Fenster.
Papiertuchkeimung von Auberginensamen
Papiertücher, Filterpapier oder sogar Zeitungspapier bietet ein hervorragendes Medium zum Keimen von Auberginensamen. Sie sind frei von Krankheitserregern und der Feuchtigkeitsgehalt ist für eine ordnungsgemäße Keimung leicht zu kontrollieren. Diese Methode macht das Rätselraten überflüssig, wenn Sie wissen, ob Ihre Samen gekeimt sind, da Sie sie leicht beobachten können.
Um diese Papiertuch-Keimungsmethode zu verwenden;
Auberginen sind selbstfruchtbar, Daher ist es einfach, Samen von offen bestäubten Sorten zu retten, vorausgesetzt, dass verschiedene Sorten in einem Abstand von mindestens 15 Metern angebaut werden. Wählen Sie eine robuste Pflanze in der Nähe der Pflanzmitte und ernten Sie nur die ersten beiden Früchte. Lassen Sie die nächsten beiden Früchte wachsen, bis sie mit zunehmendem Alter ledrig werden und gelblich-braun werden. Inzwischen, Schneiden Sie die meisten der neuen Blüten ab, die von der Pflanze gebildet werden, um ihre Energie in die reifenden Samen zu lenken. Um die reifen Samen zu entfernen, Schneiden Sie das untere Ende der Frucht ab und entfernen Sie die Auberginenkerne.
Oder, Zerreißen Sie das Fruchtfleisch in schwammige Stücke und legen Sie sie in einen Eimer mit Wasser. Drücken Sie das Fruchtfleisch wie einen Schwamm zusammen, bis die größten Samen nach unten driften, und trocknen Sie die Samen etwa zwei Wochen lang bei Raumtemperatur. Bei guten Lagerbedingungen, Auberginensamen bleiben 5 Jahre lebensfähig.
Blattläuse und Wurzelknotennematoden können jeweils das Wachstum eines Auberginensämlings hemmen. Klein, Blattläuse mit weichem Körper an der Unterseite der Pflanzenblätter, Ablagerung von klebrigen Exkrementen, die als Honigtau bezeichnet werden und das Laub verformen und verfärben. Die Nematoden, mikroskopische Würmer, injizieren Toxine und Bakterien in die Wurzeln der Auberginenpflanze. Glücklicherweise, beide konnten ohne Chemikalien kontrolliert werden. Entfernen Sie Blattläuse mit einem Wasserstrahl aus einem Schlauch oder mulchen Sie die Auberginen mit zerfetzter Aluminiumfolie, um die Insekten zu desorientieren. Die Begleitbepflanzung mit Ringelblumen stößt Wurzelknotennematoden ab und das Auftragen von Fischemulsion um Auberginen wirkt ebenfalls Nematodengiften entgegen.
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Um Auberginen zu ernten, Wir können Schere oder Schere verwenden. Versuche sie abzuziehen, Sie werden höchstwahrscheinlich die Pflanze beschädigen, die Frucht von beidem. Auberginen sind nicht gut haltbar und Sie können sie etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahren. Beizen ist möglich, andere Konservierungsmethoden führen jedoch nicht zu einer hervorragenden Qualität. Auberginen werden immer am besten frisch gegessen und es ist sinnvoll, die Früchte zu ernten, wenn sie kleiner und unreif sind, um die Erntezeit zu verlängern.
Verwenden Sie eine Gartenschere, um Auberginen mit einem kurzen Stielstumpf zu ernten, da sich die Früchte nicht von Hand lösen. Sauber ausspülen, trocken tupfen, und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Auberginen verfärben sich beim Aufschneiden schnell, Arbeiten Sie also schnell, wenn Sie Scheiben zum Grillen vorbereiten. Marinaden mit Salz, Essig, und Zitronensaft verhindern, dass geschnittene Stücke dunkel werden.
Das ist alles über den Prozess der Keimung von Auberginensamen, um aus Samen Brinjal oder Auberginen zu züchten. Sie könnten interessiert sein an Anbau von Blattgemüse in Töpfen .