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Einführung: Hallo Gärtner, heute sind wir zurück mit sehr guten Informationen zum Anbau von hydroponischem Bok Choy. Bok Choy wird manchmal Weißkohl genannt, nicht zu verwechseln mit Napa-Kohl, das ist auch eine Art Chinakohl. Mehrere Arten von Bok Choy variieren in der Farbe, Geschmack, und Größe, einschließlich Tah Tsai und Joi Choi.
Bok Choi, wie viele Brassicas, kann erfolgreich hydroponisch angebaut werden. Es handelt sich um eine schnell reifende Pflanze, die innerhalb von 30 Tagen nach der Keimung geerntet werden kann. Bei richtiger Ausführung können Sie 3 Ernten aus einem Satz Bok Choy-Wurzeln erzielen. Es gibt verschiedene Bok Choy-Sorten, zum Beispiel grünstielig, rote Blattvariationen, sowie viele, die den bekannten weißen Stamm haben. In diesem Artikel behandeln wir auch die folgenden Themen;
Mängel in Bok Choy können schwer zu erkennen sein, wie die „dramatischeren“ Symptome wie intervenöse Chlorose, Verbrennung, oder Bronzieren sind nicht üblich. Mängel sind gekennzeichnet durch Wachstumsstörungen, Schröpfen, und Vergilbung.
Bok Choy aus Samen pflanzen und verpflanzen, sobald echte Blätter an der Pflanze vorhanden sind; Dies wird normalerweise in etwa 4 Wochen der Fall sein. Obwohl die höchsten Erträge 6 Wochen nach der Transplantation erzielt werden, Bok Choy kann in kürzeren Runden bis zu vier Wochen angebaut werden.
Die Bok Choy-Pflanze hat dicke, aber zerbrechliche Adern und Rippen; Achten Sie bei der Handhabung darauf, dass Sie die Blätter nicht zerbrechen. Und speichern Bok Choy in Containern bei guter Luftzirkulation und hoher relativer Luftfeuchtigkeit, bei Temperaturen in den 30er Jahren (º F), oder knapp über dem Gefrierpunkt.
Hydroponik ist eine Form der Gartenarbeit, die keinen Boden verwendet, aber statt im Boden wachsen Pflanzen in einer Lösung aus Wasser und Nährstoffen. Der erste Schritt zu einen hydroponischen garten anlegen wählt ein System aus, das Ihren Anforderungen entspricht. Wichtige Faktoren, um zu berücksichtigen, wie viel Platz Sie haben, was du wachsen willst, Kosten, und wie viel Zeit Sie für die Wartung des Systems aufwenden müssen.
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Dochtsysteme sind mechanisch das einfachste System und am einfachsten einzurichten, da es keine beweglichen Teile gibt. Das System besteht aus einem mit Wasser und Nährstoffen gefüllten Reservoir; über, Es gibt einen Behälter, der mit einem Wachstumsmedium gefüllt ist. Die beiden Behälter sind durch einen Docht verbunden, die das nährstoffreiche Wasser in das Wachstumsmedium zieht, wo es von den Pflanzenwurzeln aufgenommen wird. Dieses System eignet sich hervorragend zum Erlernen der Grundlagen, bei großen Pflanzen oder bei wasserhungrigen Pflanzen wie Salat könnte es jedoch nicht gut funktionieren, da der Docht nicht schnell genug Wasser liefern kann. Obwohl, Dieses System funktioniert gut mit Microgreens, Kräuter, und Paprika.
Aggregatsysteme verwenden irgendeine Form von inertem Material, um Wurzeln zu stützen und zu umgeben. Die üblichen Materialien sind Steinwolle, Tonkiesel, und Kies, Perlit, Vermiculit, Sand, oder Schaumstoffchips. Eines der gebräuchlichsten Systeme, bei denen Zuschlagmedien verwendet werden, ist die Flut- und Entwässerungsmethode.
Ein wasserführender Behälter, wie eine Plastikschüssel, mit Zuschlag und Pflanzen gefüllt. Und der Behälter wird periodisch mit der Nährlösung geflutet. Durch Öffnen eines Ventils am Behälterboden wird die Lösung zurück in das Nährstoffreservoir abgelassen. Während jedes Zyklus, die Wurzeln dürfen nicht länger als 20 bis 30 Minuten in die Lösung eingetaucht werden. Ein weiteres Aggregatsystem ist das Rieselverfahren. Die Nährlösung wird aus dem Reservoir durch ein etwa 1/2-Zoll-Spülrohr gepumpt, das sich in mehrere 1/8-Zoll-Rohre verzweigt. Diese kleineren Spülrohre liefern die Lösung zu den Behältern. Überschüssige Lösung wird am Boden des Behälters gesammelt und in das Nährstoffreservoir zurückgeführt.
Ein Wasserkultursystem ist ein einfach einzurichtendes System. In diesem System, Die Pflanzen befinden sich auf einer Styroporplattform, die auf dem Reservoir sitzt, das die Lösung aus Wasser und Nährstoffen enthält. Eine Bubbler-Luftpumpe wird dem Reservoir hinzugefügt, um Sauerstoff an die Wurzeln zu liefern. Dieses System ist für wasserhungrige Pflanzen geeignet, aber nicht so gut für langlebigere Pflanzen, wie Tomaten.
Tropfsysteme sind wahrscheinlich die weltweit am weitesten verbreitete Art von Hydroponik-Systemen. Ein Timer steuert eine Tauchpumpe. Die Zeitschaltuhr schaltet die Pumpe ein und durch einen kleinen Tropfschlauch wird Nährlösung auf den Pflanzenboden getropft.
Ebbe- und Flutsysteme sind etwas komplex aufgebaut, aber sie sind extrem vielseitig. Dieses System funktioniert, indem es das Nährmedium mit einer Wasser-Nährstoff-Lösung überflutet und in das Reservoir zurückführt. Um dies zu tun, das System möchte eine Tauchpumpe mit Timer. Einer der Besten Vorteile des Ebbe-Flut-Systems ist, dass Sie die Zeitschaltuhr verwenden können, um den Bewässerungsplan Ihrer Pflanzen basierend auf ihrer Größe anzupassen. Nummer, Umgebungstemperatur, und Feuchtigkeit, etc. Sie haben die Möglichkeit, Pflanzen einzeln einzutopfen zur einfachen Anpassung oder das gesamte Tray mit Kultursubstrat zu befüllen und direkt in das Tray zu pflanzen.
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In Erde angebaut, gedeiht Bok Choy gut unter kühlen Bedingungen, Temperaturen von 50 bis 70ºF, überleben aber bei niedrigeren Temperaturen. Es ist bekannt, dass hohe Temperaturbereiche dazu führen, dass Bok Choy vorzeitig an die Saat schraubt. Sobald es zur Aussaat verschraubt ist, sind die Blätter von geringer Qualität und passen in vielen Fällen nur für den Komposthaufen.
Die gleichen Temperaturanforderungen gelten für hydroponisch angebautes Bok Choy . Der Temperaturunterschied im hydroponischen Bok Choy ist die Wassertemperatur, die die Sauerstoffmenge beeinflusst, die das Wasser speichern kann. Ein höherer Temperaturbereich des Reservoirs behindert die Oxygenierung.
Das sollte die Lösung etwas niedriger als die Lufttemperatur halten. Wo die Lufttemperaturen bei 50-70 °F gehalten werden können, der Wassertemperaturbereich sollte höchstens 65 °F überschreiten.
Ob eine Pflanze in Erde oder einem erdlosen Medium angebaut wird, Es gibt mehrere Faktoren, die das Pflanzenwachstum und die Produktivität beeinflussen. Alle Pflanzen brauchen Nährstoffe, Wasser, hell, und Luft zum Wachsen. Eine im Boden gewachsene Pflanze erhält Nährstoffe und Wasser aus dem Boden, wenn erhältlich. Mit einem hydroponischen System, weil Wasser und Nährstoffe immer verfügbar sind, die Pflanze wird nie gestresst. Sonnenlicht und Luft sind in einem Hydrokultursystem im Freien leicht erhältlich. Jedoch, für ein Indoor-System, man muss für eine ausreichende Lichtquelle und eine gute Luftzirkulation sorgen.
Halogen-Metalldampflampen, Natriumdampflampen, Pflanzenlampen, oder Leuchtstofflampen in Verbindung mit Glühbirnen geben ausreichendes Licht. Pflanzenwurzeln sollten Sauerstoff zur Verfügung haben, um sie am Leben zu erhalten. Gesunde Wurzeln (die weiß sind) sind für die Aufnahme aller Nährstoffe für die Bok Choy-Pflanze verantwortlich. Wenn die Wurzeln sterben, Es ist unmöglich für die Bok Choy-Pflanze zu überleben, auch wenn die Pflanzenwachstumsanforderungen erfüllt sind. Die Luftzirkulation um die Pflanzenblätter ist wichtig, da sie die Luft mischt und es der Pflanze ermöglicht, das für die Photosynthese notwendige Kohlendioxid zu entziehen. Die Luftzirkulation beugt Pilzkrankheiten vor, die durch feuchte, stagnierende Zustände. Innengeräte haben oft einen kleinen Ventilator, um die Luft zu zirkulieren.
Der pH-Wert Ihrer Nährlösung muss 6,0-7,0 betragen. Die optimale ideale Zahl liegt genau in der Mitte zwischen 6,3 und 6,5, aber die Einhaltung einer genauen Zahl ist nahezu unmöglich, da der pH-Wert in jeder Hydrokulturlösung garantiert etwas schwimmt. Ein pH-Wert unter 5 oder über 7 führt zu Nährstoffaufnahme und Mangelproblemen.
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Verwenden Sie für die Keimung und die ersten Tage nach dem Keimen reines Wasser. Am 3. oder 4. Tag nach dem Austrieb der Pflanzen, Verwenden Sie etwa eine Woche lang eine halbstarke Nährlösung, bevor Sie zu einer Lösung mit voller Stärke übergehen. Es ist eine ausgezeichnete Idee, ein bisschen zynisch zu sein und zu bedenken, dass Nährstoffhersteller ein Produkt verkaufen und als Faustregel im Allgemeinen mehr Nährstoffe empfehlen, als Sie benötigen. Das regelmäßige Spülen Ihrer Lösung ist wichtig, um Pflanzenschäden durch Salzablagerungen und andere Probleme zu vermeiden.
Tiefwasserkultur, bestimmtes, wünscht eine ausreichende Sauerstoffversorgung der submersen Wurzelzone. Schwebende Betten, NFT-System, Tropfen, und ähnliche Systeme erfordern auch eine Sauerstoffanreicherung der Lösung, aber in einem niedrigeren Verhältnis, um optimale oder sogar akzeptable Ergebnisse zu erzielen.
Eine gute Möglichkeit, den Sauerstoffgehalt und die Gesundheit der Wurzeln einfach zu überwachen, ist eine visuelle Inspektion. Die Wurzeln müssen strahlend weiß sein, dick und unscharf mit mehreren Wurzelfasern. Magere, bräunliche Wurzeln, die sich einfach von der Pflanze lösen, sind ein Zeichen für eine anaerobe Pflanze mit Sauerstoffmangel.
Bok Choy braucht täglich 6 bis 7 Stunden Licht. Natürlich angebaut ist es eine kühle Jahreszeit und übermäßiges Licht, wie es von der vollen Sonne geliefert wird, ist bekannt dafür, Stress zu verursachen.
Fluoreszierende Lichter, wenn auch nicht die beste wahl, wird funktionieren. Aufgrund ihrer geringen Wärmeabgabe und sanften Lichtintensität Leuchtstoffröhren sind effektiv für wachsende hydroponische Bok Choy . Einige der neueren LED-Beleuchtungen sind geeignet. LED strahlt viel weniger Wärme ab als andere Pflanzenlampen, was sie für beengte Anbauräume und Pflanzen wie Bok Choy geeignet macht.
Es gibt mehrere Sorten von Bok Choy wie Hearting und Nonhearting, rotblättrige Variationen und sogar Albino. Die Wachstumsbedingungen variieren je nach Sorten etwas, aber solange Sie bei den allgemeinen Parametern bleiben und die Grundanforderungen der Pflanze sorgfältig erfüllen.
Bok Choy-Pflanzen begannen aus Samen (botanische Interessen). Befeuchtet mit verdünnter Düngerlösung wie 1 ml (1/5 TL) Dyna-Gro Liquid Grow pro Gallone Leitungswasser.
Die Samen keimten und wurden in den Zuchtraum gebracht, 3 Stunden Sonnenlicht plus 5 Stunden LED-Wachstumslicht pro Tag empfangen.
Um Pflanzen mehr Licht zu geben, befinden sich Pflanzen direkt unter einer Leuchtstofflampe (2-Fuß-T8-Glühbirne, 17W, 6500k) für 14 bis 16 Stunden pro Tag. Pflanzen sind nur 1 bis 2 Zoll vom Licht entfernt.
Installierte Bok Choy-Pflanzen in einem 3,5-Gallonen-Eimer. Hydroponische Lösung bestehend aus 3,5 Gallonen Leitungswasser, 7 g Meistermischung 4-18-38, 7 g Calciumnitrat, 3,5 g Magnesiumsulfat, 0,7 ml Dyna-Gro Pro-TeKt, 3,5 ml pH-Wert nach unten. Das N-P-K-Verhältnis (in ppm) beträgt 103-41-168. Und der pH-Wert wird 6,0 betragen. Bok Choy Plants ist in einen Indoor-Growraum umgezogen, 8 Stunden LED-Wachstumslicht pro Tag empfangen.
An diesem Punkt, die unteren Pflanzenblätter werden gelb und fallen ungefähr so schnell ab, wie sich neue Blätter bilden, Es ist also an der Zeit, diese Pflanzen vollständig zu ernten. Dann Pflanzen geerntet.
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