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Wachsende Pilze im Gewächshaus – Eine vollständige Anleitung

Einführung: Hallo Gärtner, heute sind wir zurück mit großartigen Informationen zum Anbau von Pilzen im Gewächshaus. Ein Pilz ist eine Fortpflanzungsstruktur, die von einigen Pilzen gebildet wird. Es ist ein bisschen wie die Frucht einer Pflanze, außer, dass die „Samen“ und die daraus entstehen, tatsächlich Millionen von mikroskopisch kleinen Sporen sind, die sich in den Kiemen oder Poren unter der Kappe des Pilzes bilden. Die Sporen werden in den Wind verweht oder auf andere Weise verbreitet, wie zum Beispiel Tierfütterung.

Eine Schritt für Schritt Anleitung zum Anbau von Pilzen im Gewächshaus

Pilze sind eine Pilzart und es gibt viele verschiedene Arten von Pilzen, einschließlich Schimmel und Krusten, sowie weiter entwickelte Arten, die einen Stiel und eine Kappe haben. Pilze unterscheiden sich von Pflanzen, da sie kein Chlorophyll besitzen. das grüne Pigment, mit dem Pflanzen Zucker aus Sonnenenergie herstellen können. Und sie wollen ihre Nahrung aus der Umgebung, in der sie leben, aufnehmen.

Pilze sind eine Pilzart und wie mehrere Pflanzen, kann als Nahrung in Gewächshäusern angebaut werden. Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen jedoch, Pilze wollen nicht, dass Sonnenlicht wächst. Eigentlich, Pilze produzieren am besten in kühlen, dunkle Bereiche. Wenn Sie einen solchen Platz im Gewächshaus haben, oder wenn Sie einige Änderungen vornehmen können, um eine solche Umgebung zu erstellen, Vielleicht kannst du selbst Pilze anbauen.

Beste Ausrüstung und Werkzeuge für den Anbau von Pilzen im Gewächshaus

Wenn Sie Ihre Pilz im Gewächshaus , Sie sollten bestimmte Geräte und Werkzeuge in Betracht ziehen.

4-stöckiges Gewächshaus

Dies ist eine großartige Methode, um die Umgebung für Ihre Pilze zu kontrollieren. Es ist platzsparend und kann im Innenbereich verwendet werden, im Freien oder in einem größeren Gewächshaus. Es kann mehrere Blöcke oder Tabletts aufnehmen. Ein weiterer Vorteil dieses tragbaren Gewächshauses ist, dass Sie einen Luftbefeuchter hinzufügen können. Es ist automatisierbar und spart Zeit und Mühe durch das mehrmalige Sprühen am Tag.

Luftbefeuchter

Sie könnten Installieren Sie einen Luftbefeuchter im Gewächshaus um die Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren. Wenn Sie keinen Luftbefeuchter mit Ventilator haben, Denken Sie daran, die Abdeckung mehrmals täglich zu lösen, um frische Luft hereinzulassen. Der Ventilator des Befeuchters kann frische und feuchte Luft in die Kammer drücken.

Ultraschall-Luftbefeuchter geben einen spürbaren Dampfstrom ab. Kaltnebel-Luftbefeuchter verwenden einen Docht, um das Wasser aufzusaugen und sind nicht so effizient. Denken Sie daran, den Luftbefeuchter regelmäßig zu waschen, um zu verhindern, dass Verunreinigungen im Inneren wachsen.

Hygrometer

Ein Hygrometer ist ein wichtiges Werkzeug in der Pilzzucht. Die Verwendung von Luftbefeuchtern kann manchmal zu viel Feuchtigkeit erzeugen. Die meiste Zeit möchten Sie mindestens 80% der relativen Luftfeuchtigkeit beibehalten. Mit einem Hygrometer, Sie können die Luftfeuchtigkeit im Auge behalten, um einen Luftbefeuchter richtig einzurichten.

Patchbeutel filtern

Die Pilzzuchtmethode will ernsthafte Desinfektion. Verhindern Sie, dass Verunreinigungen in das sterilisierte Substrat gelangen, indem Sie hauptsächlich Filterbeutel verwenden. Ohne Filterpatches, Es wird schwierig sein, ein nährstoffreiches Medium zu verwalten und die hohe Ausbeute aus exotischen Pilzen zu erzielen. Diese Beutel können Desinfektion und atmosphärischem Dämpfen standhalten, um den wesentlichen Grad an Sterilität zu gewährleisten.

Dampfer

Die absolute Sterilisation ist eine der kritischen Phasen des Pilzanbaus, weshalb ein Dampfgarer für jeden Pilzgarten sehr hilfreich ist. Das kostengünstige und bequeme Verfahren des Dämpfens ist atmosphärischer Dampf. Es reinigt das Substrat effizient für das gesuchte Myzel. Sie können auch einen Schnellkochtopf verwenden, um Gegenstände wie Gläser zu sterilisieren.

Wachsen Sie Lichter

Pilze wählen bestimmte Lichtbedingungen, die von Pflanzenlampen bereitgestellt werden können. Passen Sie nur auf, dass es nicht zu viel Wärme erzeugt.

Wärmematten

Sie können Wärmematten kaufen und verwenden und sie helfen Ihnen, eine konstante Temperatur zu halten. Diese Pads sind wiederverwendbar und wirtschaftlich. Sie verbessern die Ernte während der kühleren Tage oder im Winter.

Gewächshausbedingungen für den Anbau von Pilzen

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Obwohl eine kleine Menge Licht Pilzen nicht schadet, sie wachsen am besten in der Dunkelheit. Zu Pilze im Gewächshaus anbauen , Möglicherweise müssen Sie einige Änderungen an einem Teil des Gewächshauses vornehmen, um das Licht zu blockieren. Möglicherweise müssen Sie Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass die Temperatur ziemlich stabil bleibt. irgendwo zwischen 55 und 60 ° F. Halten Sie die Luft im Gewächshaus feucht, und treffen Sie Vorkehrungen gegen starke Zugluft, die für die Entwicklung von Pilzen tödlich sein kann. Verwenden Sie ein Thermometer, um die richtige und konstante Temperatur zu erhalten. Pilze auf eine kältere Temperatur und saubere Luft zu bringen, ist eine große Hilfe für ihre Reife.

Pilzschalen oder Holzscheite

Zwei der häufigsten Methoden um Pilze zu züchten befinden sich in Schalen oder Stämmen. Pilzschalen sind mindestens 2 Fuß lang und 10 bis 12 Zoll tief, und sie können vorgefertigt gekauft oder aus Altholz gebaut werden. Füllen Sie die Schalen mit Nährmedium, und dann mit Pilzbrut behandeln. Wenn Sie eine relativ kleine Menge Pilze anbauen möchten, Sie können stattdessen auch ein Protokoll verwenden. Der Stamm muss einen Durchmesser von 4 bis 6 Zoll haben, mindestens 40 Zoll lang und im späten Winter oder frühen Frühling von einer Eiche oder einem anderen Hartholzbaum geschnitten. Um das Protokoll zu verwenden, Bohren Sie mehrere Löcher in den Baumstamm und verschließen Sie die Löcher dann mit Pilzbrut.

Pilze im Gewächshaus pflanzen

  • Beginnen Sie mit dem Aufstellen von Anzuchtschalen im Gewächshaussystem. Diese Tabletts sollten 8 Zoll tief und zwischen 6 und 8 Zoll lang sein.
  • Füllen Sie die Schalen mit etwa 15 cm Kompost, Torfmoos, und Pilzsporen.
  • Decken Sie die Schalen mit Zeitungspapier ab, um sie feucht und dunkel zu halten, bis das weißliche Myzel auf der Oberfläche des Komposts erscheint.
  • Wenn Sie das Myzel entdecken, Fügen Sie etwa 5 cm feuchtes Torfmoos über das vorhandene Substrat hinzu und bedecken Sie es dann mit einer frischen Schicht Zeitungspapier.
  • Nach etwa 2 Wochen, Entfernen Sie die Schicht der Zeitung, sobald die kleinen Whiteheads aus dem Kompost auftauchen.

Nährboden für Pilze

  • Die meisten Pflanzen gedeihen in Erde und Pilzen, jedoch, verlangen einen ungewöhnlichen Satz von Wachstumsmedien. Während viele essbare Pflanzen und Gemüse im Boden wachsen können, Pilze wollen eine andere Art von Wachstumsmedium. Sie produzieren organische Substanzen mit viel natürlichem Zucker und Stickstoff. Pferdemist in Kombination mit Stroh bietet ein außergewöhnliches Wachstumsmedium, da es befeuchtet und nährstoffreich ist.
  • Sie können auch Kompost aus Maisheu verwenden, Stroh, Torfmoos, und Wasser.
  • Wenn Sie eine große Anzahl von Pilzen herstellen möchten, Die Erstellung Ihres individuellen Wachstumsmediums ist möglicherweise nicht effektiv. Die meisten Leute entscheiden sich dafür, Pilz-Kits zu kaufen, die Wachstumsmedium und Spawn enthalten.

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Arten von Pilzen, die Sie in einem Gewächshaus anbauen können

Einige der Pilzarten wachsen im Gewächshaus sind;

  • Kulinarische Pilze
  • Auster Pilze
  • Shiitake
  • Portobello
  • Löwenmähne
  • Morchel
  • Weinhutpilz
  • Champignons
  • Reishi-Pilze
  • Chaga-Pilze
  • Cordyceps-Pilze

Vorbereitung des Kompostsubstrats

Sie benötigen 45 Pfund gut verrotteten Dünger für einen 100 g Laich. Der empfohlene hochwertige Kompost für Pilze ist Pferdemist, der gerne in Ställen gesammelt wird. Bereiten Sie einen Komposthaufen in einem offenen Unterstand oder abgeschirmt durch eine Art Verpackung vor. Eine zähe Polyethylenschicht reicht aus und stellt sicher, dass Ihr Kompost frei von Würmern ist. oder Wirbellose, die den Spawn verzehren. Der Kompost ist sauber, wenn die Temperaturbereiche der Kompostierung erreicht werden.

Stellen Sie sicher, dass es sehr gut eingeweicht ist. Zu einem Haufen gabeln und dann fest andrücken. In wenigen Stunden, die Temperatur in der Mitte der Brühe muss ansteigen und heiß werden. Verschieben Sie den Haufen alle 2 Tage für 2 bis 3 Wochen, indem Sie den externen Kühlerkompost in die Mitte gabeln und jedes Mal befeuchten. Ihr Kompost ist fertig, wenn er eine dunkelbraune Farbe angenommen hat und zuckersüß riecht; es muss ziemlich feucht sein, um ein paar Wassertropfen herausdrücken zu können.

Pilzbrut

Pilzbrut kommt in verschiedenen Formen vor, und die Art, die Sie benötigen, kann von der ausgewählten Anbaumethode abhängen. Zwei der häufigsten Formen von Pilzbrut sind Ziegel und Flocken. Wenn Sie Flockenbrut verwenden, Mischen Sie es dann direkt in das Wachstumsmedium mit einer Rate von 1 Quart pro 15 Fuß Wachstumsfläche. Brechen Sie Ziegelbrut in golfballgroße Stücke und pflanzen Sie sie 1 bis 5 cm tief in das Wachstumsmedium. und die Stücke 6 Zoll voneinander beabstanden. In den Wochen nach der Pflanzung der Laich beginnt, Myzel zu produzieren, das netzartige Wurzelsystem, das von Pilzen verwendet wird, um Nährstoffe aus dem Wachstumsmedium zu gewinnen.

Bewässerung für den Anbau von Pilzen im Gewächshaus

Pilze brauchen viel Wasser. Stellen Sie also sicher, dass Sie die Schalen alle zwei Tage zwischen 5 und 7 Zoll gießen. Obwohl, Sie müssen darauf achten, dass der Untergrund nur feucht und nicht nass ist. Bereiten Sie ein gutes Wasser vor. Chlorwasser ist für Pilze nicht geeignet.

Gießen Sie die Pilze während der Erntezeit regelmäßig. Es wird während der Verdunstung und Transpiration verschwendet. Der Pilz nimmt Wasser in Richtung seiner Zellen auf und wird nach dem Bewässern der Hüllenschicht wiederhergestellt. Die Gewichtszunahme des Pilzes vom Stecken bis zum Wachsen hängt mit der aktiven Wasseraufnahme aus Darm und Dünger zusammen.

Lichtbedingungen für den Anbau von Pilzen im Gewächshaus

Wachsende Pilze haben kein Chlorophyll. Das bedeutet, dass sie keine Nährstoffe und Kraft von der Sonne erhalten. Während des Laichens, der Gewächshausbereich möchte so dunkel wie möglich sein. Der Bereich muss vor direktem Licht geschützt sein. Pilze wollen totale Dunkelheit, weil jede Menge Licht dazu führt, dass sie dunkelbraune Kappen bilden. Jedoch, sie wollen schwaches Licht, wenn sie anfangen, Köpfe zu bilden. Während dieser Phase, Licht von einer Leuchtstofflampe oder indirektes Sonnenlicht könnte ausreichend sein. Gewächshaus-Kits, die diese Art von Beleuchtung bieten können, sind ideal.

Pilze pflegen

Einige Wochen nach dem Pflanzen der Pilzbrut, der Wachstumsbereich muss mit einem weißen Myzelnetz bedeckt sein. Um das Wachstum in diesen Wochen zu fördern, Erhöhen Sie die Temperatur im Gewächshaus auf zwischen 55 und 60 ° F. Gießen ist während dieser Phase wichtig, um den Laich feucht zu halten und die Schalen oder Stämme zweimal täglich mit Wasser zu besprühen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Sobald sich das Myzel gebildet hat, senken Sie den Temperaturbereich wieder auf 60 ° F und bedecken Sie die Schalen oder Stämme mit einer dünnen Schicht Gartenerde oder feuchtem Zeitungspapier. Nach weiteren Wochen, winzige Pilzköpfe müssen auftauchen.

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Pilze im Gewächshaus ernten

Sie können Pilze sammeln, wenn sie klein sind, in der „Knopf“-Phase, oder wenn sie zur Reife heranwachsen. Zu Pilze im Gewächshaus ernten , Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Stiel an der Basis abzuschneiden. Sie können die Pilze von Hand ernten, Drücken Sie mit einer Hand die Erde um den Stiel herum und drehen Sie den Pilz vorsichtig, um ihn vom Kompost zu trennen. Sobald Ihre erste Charge Pilze erscheint, alle 10 bis 12 Tage müssen neue Auswüchse erscheinen, bis der Kompost keine Nährstoffe mehr enthält. Nach der Pilzernte, Besprühen Sie den Kompost zweimal täglich, bis neues Wachstum erscheint. Besprühen Sie sich entwickelnde Pilze nicht mit Wasser, da sie höchstwahrscheinlich braun werden und absterben.

Kritische Phasen für den Anbau von Pilzen im Gewächshaus

Einer der meisten kritische Phasen beim Wachsen von Pilzen in einem Gewächshaus setzt die besten Fruchtbedingungen um. Sie möchten eine ausreichende Temperatur aufrechterhalten, Feuchtigkeit, und Luftstrom oder Ihr Pilz dehydriert und trägt keine Früchte.

Die Bereitstellung eines ausreichenden Luftstroms bei gleichzeitig hoher Luftfeuchtigkeit ist eine Herausforderung. Mehrere Pilze haben ihre einzigartigen Umweltanforderungen, Sobald Sie einen einfachen Anbauraum besitzen, können Sie ihn an eine bestimmte Art anpassen, die Sie produzieren möchten.

Einige Pilze entwickeln sich nicht vollständig in der Dunkelheit und benötigen eine bestimmte Lichtstärke, um gesunde Früchte zu erzeugen, während einige Arten in dunklen Bereichen am besten wachsen. Wenn das der Fall ist, Sie müssen einige Anpassungen an einem Teil des Gewächshauses vornehmen, um das Licht zu verhindern.

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