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Gemüseanbau in Thailand
Hallo Gärtner, wir sind heute mit einem neuen Thema zurück und das Thema dreht sich alles um den Gemüseanbau in Thailand. Du lebst in Thailand und möchtest dein eigenes Gemüse anbauen? Nun, und dann müssen Sie diesen vollständigen Artikel befolgen, um in Thailand Gemüse anzubauen. In diesem Artikel, Wir werden auch die Anforderungen für den Gemüseanbau in Thailand erwähnen.
Einführung in den Gemüseanbau in Thailand
Thailand hat eine unglaubliche Gemüsemischung, die vom Busen bis zum Außergewöhnlichen reicht. Einige Gemüsepflanzen werden im Winter und in der Trockenzeit gut wachsen, aber suchen Sie nach Wärme - ermöglicht verschiedene Sorten, damit sie so lange wie möglich halten, z. B. Kirschtomaten sind viel härter als die größeren Sorten.
Gemüsepflanzen wie Thai-Paprika, Arrowroot, und yardlange Bohnen können vor dem ersten Frost ausgegraben und über den Winter drinnen gelagert werden, wie Sie es bei Zwiebeln tun würden. Sammeln Sie Gemüsesamen von einjährigen und essbaren Stauden wie Thai Basilikum oder Grüne Minze und pflanzen Sie die Samen im Frühjahr neu. Alle anderen frostessbaren Gemüsepflanzen, Tomaten und Auberginen können sowohl in Containern als auch in Töpfen angebaut und für die Wintersaison ins Haus gebracht werden. Jetzt, Kommen wir zu den Details des Gemüseanbaus in Thailand und dem Gemüseanbaukalender.
Gemüse aus dem heimischen Garten ist frischer, können verbesserte Nährwerte aufweisen, und sind häufig weniger kostspielig als die, die in Geschäften verkauft werden. Neben der Versorgung mit gesunden, preiswertes Essen, Gemüsegarten ist ein interessantes Hobby, eine, an der die Gemüsegärtner teilnehmen können. Weitere Vorteile des Gemüseanbaus sind, dass er eine gesunde Bewegung im Freien bietet, bietet eine produktive Tätigkeit für Rentner. Um das Beste aus Ihrem Gemüsegarten herauszuholen, sollten Sie früh im Jahr Pläne schmieden und während der Gemüsegartensaison die richtigen Schritte befolgen.
Grundlegende Dinge, die Sie beim Gemüseanbau in Thailand beachten sollten
#1 wähle einen richtigen Ort
Der perfekte Standort für den Gemüsegarten ist ebener Boden oder ein leichter Hang. Wenn Sie einen Standort auswählen, Sie müssen alle niedrigen Stellen vermeiden, die im Frühjahr nass bleiben. Vermeiden Sie auch den Gemüseanbau am Fuße eines Hanges, da Luft eine Frosttasche bilden kann.
#2 Sonnenlichtanforderung
Die meisten Gemüsepflanzen benötigen für Gemüsepflanzen volle Sonne; Sie benötigen zwischen sechs und acht Stunden Sonnenlicht pro Tag. Morgensonne ist sehr nützlich für Gemüsepflanzen, da die Nachmittagssonne heißer ist, und Sie möchten nicht, dass Ihre Gemüsepflanzen während der heißesten Zeit des Tages überhitzen.
#3 Geeignete Böden
Thailand ist ein heißes Land. In den Sommermonaten, Temperaturen können über 40 ° C erreichen. Um die Gesundheit Ihres thailändischen Gemüsegartens sicherzustellen, Sie müssen die klimatischen Bedingungen Thailands berücksichtigen, und deren Wirkung auf Ihre Gemüsepflanzen, Gras, und Boden. Sie müssen sicherstellen, dass Ihre Gemüsegartenerde gesund ist und die richtigen Eigenschaften hat, um ein sehr gutes Gemüsewachstum zu fördern. Der Boden selbst ist ein lebendiges Medium, Bereitstellung von allem, was für das Gedeihen von Organismen in seinen Bestandteilen erforderlich ist, Feststoffe, Flüssigkeiten, oder Wasser, und Gase sind Sauerstoff, Kohlendioxid, usw. Worauf Sie bei ungesundem thailändischem Boden achten müssen, ist das Vorhandensein von vielen Steinen und Gesteinssubstanzen, die wenig zur Gesundheit eines Gemüsegartens beitragen und in der Tat nur nützliche Partikel im gut durchlässigen Boden ersetzen. Sand ist ein anderer. Seine Textur verträgt große Abstände zwischen den Körnern, aber seine kleine Oberfläche kann eine begrenzte Menge an Nährstoffen aufnehmen. Sandiger Boden ist daher schnell zu entwässern, aber wahrscheinlich von schlechter Qualität, da Nährstoffe häufig weggespült werden.
Ton wird aus den kleinsten Stoffen des Bodens gebildet, und wegen seiner Größe toleriert, dass sich die Partikel fest zusammenschließen, den effektiven Durchgang von Wasser und Luft blockieren. Obwohl die sehr große umgebende Oberfläche reiche Nährstoffreserven enthalten kann, Wurzelwachstum kann gehemmt werden, Dies bedeutet, dass diese Nährstoffe nicht verfügbar sind. Der perfekte thailändische Boden wird als ungefähr 50% Sand angesehen, mit dem Rest als gleiche Anteile von Schluff auf halbem Weg zwischen Sand und Ton, in Bezug auf Wasserhalteeigenschaften und Oberflächennährstoff und Ton, und mit durchwegs 5 bis 10 % aus organischem Material aufgeschlossenen Blättern, Felsen, verfallende Pflanzen, etc. Diese Basis liefert einen gut durchlässigen und ausgewogenen Boden, gut für das Wachstum.
#4 Temperaturen und Luftfeuchtigkeit
Diese Gemüsepflanzen wachsen am besten, wenn die Bodentemperaturen zwischen 4℃ und 23℃ liegen. Gemüse der kühlen Jahreszeit ist insofern ähnlich, als ihre Samen am besten in kühlem Boden keimen. Sie werden in der Regel mit Gemüse gepflanzt, sobald der gut durchlässige Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann. In den meisten lokalen Gebieten, das ist 2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost.
In einem tropischen Klima wird es immer mehr Insekten geben als in einem kühlen Klima. das ist sicher. Aber in einem ausgewogenen Umfeld es wird mehr hilfreiche Insekten oder gute Käfer geben, auch. Die Verbesserung des Bodens macht Ihr Gemüse sicherlich weniger anfällig für Insekten und Krankheiten. Glückliche Gemüsepflanzen werden nicht krank und verzaubern nicht so viele Schädlinge und Insekten. Einige Gemüsepflanzen, wie Blumenkohl oder Salat, zum Beispiel, mag einfach keine Hitze. Die meisten mediterranen Gemüsepflanzen wie Tomaten vertragen keine feuchten Bedingungen. Wenn es ihnen zu heiß oder zu feucht ist, stressen Gemüsepflanzen. Und wenn sie Stress haben, verzaubern sie Käfer, genauso wie verzauberte Erkältungen und grippale Infekte, wenn sie gestresst und ausgelaugt sind.
#5 Bewässerungsbedarf
Die meisten Gemüsepflanzen bestehen zu 70 bis 95 % aus Wasser. Gemüsepflanzen wachsen sehr gut und müssen Nährstoffe aus dem gut durchlässigen Boden gewinnen und diese Nährstoffe dann mit einer aus Wasser hergestellten Lösung durch die Gemüsepflanze transportieren.
So, Ausreichend Wasser bedeutet, dass Ihren Gemüsepflanzen die Nährstoffe fehlen, die sie benötigen. Wie und wann Sie Ihren Gemüsegarten bewässern, ist ein wichtiger Gedanke bei Ihrer gesamten Gartenpflege, da Wassermangel einen großen Einfluss auf Ihren Gemüsegarten und die Gesundheit Ihrer Gemüsepflanzen haben kann. Die beste Zeit, um Ihren Gemüsegarten zu bewässern, ist der Morgen. Es ist oft kühler, so verdunstet weniger Wasser während des Prozesses. Und obwohl Sie an der Basis der Gemüsepflanzen gießen, etwas Wasser wird unweigerlich auf die Gemüseblätter spritzen. Das Gießen am Morgen lässt die Blätter der Gemüsepflanzen den ganzen Tag lang austrocknen.
Gemüseanbau in Thailand # 1:Thailändische Paprika
Beobachten Sie jemals, wie Lebensmittel aus Vietnam, Thailand, Südchina, usw. ist immer so sehr scharf? Sie haben Thai-Paprika wie diese zu verdanken. Vogelaugen-Chilis und fingerlange Thai-Chilis sind beide sehr scharf, Daher achten wir darauf, sie leicht zu verwenden, bis Sie die richtige Menge an augentränkender Würze gefunden haben, die Sie suchen. Thai-Pfeffersamen können über die meisten Kataloge und Saatgut-Websites bestellt werden. und Sie scheinen sogar Pfefferpflanzen im Gartencenter zu finden. Dies sind hitzeverträgliche Pfefferpflanzen, die direkt um einen glühenden Sommer in Südflorida herum angebaut werden können.
Gemüseanbau in Thailand #2:Yardlong-Bohnen
Dank ihrer hitzebeständigen und fruchtbaren Pflanze mit den treffend benannten yardlangen Bohnen, Sie werden kaum beobachten, wie eine verbesserte Bohne in heißen Sommermonaten wächst. Sie sind lecker in Pfannengerichten, Curry, roh gegessen in Salaten, oder einfach alleine gegessen. Während die Schoten gut wachsen können, um einen Meter lang zu werden, viele müssen in kürzeren Längen geerntet werden, bevor sich die Bohnen entwickeln und die Schalen hart werden. Eine sehr gute Faustregel ist, sie auszuwählen, bevor sie sich der Breite eines Bleistifts nähern.
#3 : Thailändische Auberginen
Thailändische Auberginen sind normalerweise rund, manchmal verlängern, und immer umwerfend schön. Ich meine, das sind wirklich sehr hübsche Auberginen, unabhängig davon, was Sie kochen möchten. egal ob Pfannengericht oder Curry, oder sogar roh allein. Züchten Sie thailändische Auberginen in der Sommersaison, viel Wasser für bestes Wachstum liefern, und Gemüse ernten, bevor es stumpf wird.
#4:Pfeilwurz
Es scheint keine richtige thailändische Pfeilwurzzutat zu sein, sondern ist eine glutenfreie Stärke, mit der Sie in Ihren Rezepten experimentieren können. Eher ein stärkehaltiges, gestärktes als ein richtiges Pfeilwurzgemüse, dieser Verwandte der Gebetspfeilwurzel ist sehr leicht aus Wurzeln zu ziehen und als Zwiebel zu überwintern. Die bunte Form ist eine normale Zimmerpflanze, aber die nicht-bunte Form kann verwendet werden, um Pfeilwurzpulver herzustellen. Dunkelgrüne Blätter, vergleichbar mit einer Ingwerpflanze, erscheinen, wenn die Sommerhitze kommt, gefolgt von anmutigen kleinen weißen Blüten. Wenn die Tage konstant warm geworden sind, Pflanzen Sie die Wurzeln entweder an einem Ort, an dem sie direktes volles Sonnenlicht oder im Halbschatten benötigen. mit dem schmalen Ende nach unten und dem oberen Ende nur einen Zoll unter dem Boden, und warten Sie etwa einen Monat, bis Blätter erscheinen.
# 5:Luffa
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Diese lustigen Schwämme, die du während des Colleges duschen würdest, während du Dave Matthews Band hörst, sind auch ein essbares Gemüse! Wenn das Gemüse unreif und saftig ist, Sie werden geerntet und in Pfannengerichten verwendet, ähnlich wie bei Okra. Luffa braucht eine längere Vegetationsperiode als die meisten Kürbisse und die Samen benötigen Wärme, um zu keimen und gut zu wachsen. Versuchen Sie es also nicht weiter nördlich als Zone 7, es sei denn, Sie haben ein warmes Gewächshaus. Die reifen Reben können an einem Spalier angebaut werden, sind aber am beeindruckendsten, wenn die Früchte von einer Laube herabhängen. Natürlich, wenn du die Luffa-Kürbisse zu lange am Weinstock heranwachsen lässt, Sie können sie immer als Luffa-Schwämme verwenden.
#6:Süßkartoffeln
Sie sind nicht mehr nur für Thanksgiving und sind nützlich in Süßkartoffel-Currys, Suppen, oder einfach so geröstet. In Thailand, sogar die Blätter werden gefressen. Sie sind auch eine weitere Süßkartoffelpflanze, die allein wegen ihres Aussehens wachsen kann, da sie selbst in der heißesten Sommersaison viel Grün in der Umgebung bedecken. und wenn das Laub zu sinken beginnt, werden Sie von der schieren Menge an Nahrung unter der gut durchlässigen Bodenoberfläche überrascht sein. Hier in Zone 9a, Ich habe sogar beobachtet, dass die Süßkartoffelpflanzen mehrjährig sind und im nächsten Jahr wiederkommen. Wenn denkbar, Suchen Sie nach verschiedenen Typen mit weißem Fleisch, die Ihre Präsentation nicht überfordern.
# 7:Okra
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Großartig sautiert oder als Verdickungsmittel in Suppen und Salaten verwendet, Okra ist eine der einfachsten Pflanzen, die Sie im Sommergarten anbauen. geliefert wird, ist seine Hauptanforderung sehr leicht erfüllt. Wählen Sie die Schoten einfach aus, bevor sie verholzen, damit die Okra-Pflanze bis zum Frost produzieren kann. Falls Sie sich noch von seiner Vielseitigkeit überzeugen wollen, Hier sind fünf ungewöhnliche Möglichkeiten, Ihre Okra gut zu nutzen. Die Okra-Pflanze wächst im hinteren Teil der Grenze, um die Höhe und die riesigen Blätter zu nutzen, oder pflanzt sie in der Nähe eines Gehwegs, damit Sie jeden Tag oder so problemlos Schoten auswählen können. Wenn Sie jeden Tag ausreichend Okra essen möchten, Ich schlage vor, mindestens zehn Okra-Pflanzen gleichzeitig anzubauen. Wenn Sie zusätzliches haben, Sie lassen sich sehr leicht für den späteren Gebrauch einfrieren.
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