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Paprika anbauen – Tipps, Ideen, Und Techniken

Tipps zum Anbau von Paprika, Ideen, Techniken für Anfänger

Der Anbau von Paprika zu Hause ist eine großartige Möglichkeit, Spaß beim Gärtnern in Innenräumen zu haben und gleichzeitig köstliche Zutaten für Ihre würzigen (oder milden) Lieblingsrezepte anzubauen. Paprikas, die richtig gepflegt werden, können mehrere Jahre lang leben und Paprika produzieren. Die meisten Paprikaschoten lassen sich im Innenbereich leicht anbauen. aber sie brauchen die richtigen Bedingungen, um zu wachsen. In diesem Artikel besprechen wir auch die folgenden Themen;

  • Paprika in Töpfen drinnen anbauen
  • Behältergröße für Paprika
  • Warum die Blätter der Pfefferpflanze gelb werden
  • Beste Paprika für den Anbau in Containern
  • Pfefferpflanzenpflege
  • Was ist die beste Zeit, um Paprika anzubauen?
  • Sollte man täglich Pfefferpflanzen gießen
  • Paprika aus Samen anbauen
  • Paprika in Containern anbauen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Paprika in Containern

Beste Erde für den Anbau von Paprika

Paprika bevorzugt leichte Böden wie sandigen Lehm, Lehm- oder Tonlehmböden, gut durchlässig, reich an organischer Substanz für eine gute Fruchtproduktion. Der bevorzugte pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,5 und 7,5 liegen. Dann, bereiten Sie den Gartenboden gut vor, bei Bedarf organisches Material und Kompost hinzufügen. Der Boden sollte von guter Erde sein, wie weich, krümelig und leicht zu bearbeiten. Paprika bevorzugt tiefgründigen und kompostreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen und gut durchlässigen Ort, an dem in letzter Zeit keine Paprika gewachsen sind. Der Boden sollte tief sein, Reich, und lehmig für den Anbau von Paprika.

Verschiedene Paprikasorten für den Innenbereich geeignet

Die besten Paprikaschoten für den Indoor-Anbau in Containern sind kleinere Paprikaschoten wie Chiltepins, Habaneros und Thai-Paprika, Poblano-Pfeffer, Shishito-Pfeffer, Bulgarischer Karottenpfeffer, Fushimi Paprika, Teufelszungenpfeffer, Frühe Jalapeño, Bolivianischer Regenbogenpfeffer, Ziegenhornpfeffer, oder kleine Ziersorten.

Wie man Paprika zu Hause anbaut

Schritt 1) Der Anbau von Paprika in Ihrem Garten ist mehr als lohnend. Indoor-Pflanzen brauchen die gleichen Anforderungen wie Outdoor-Pflanzen und brauchen genügend Platz in einem Container, damit ihre Wurzeln wachsen können. Sie brauchen viel Sonnenlicht und ein Süd- oder Westfenster ist ideal. Wenn Sie nicht genügend Licht für den Anbau von Paprika zur Verfügung haben, Verwenden Sie ein Wachstumslicht.

Schritt 2) Die meisten Paprika mögen eine Temperatur von etwa 27°C am Tag und 21°C in der Nacht. Sie können die Temperatur erhöhen, indem Sie die Pfefferpflanzen unter Licht oder auf eine Heizmatte stellen.

Schritt 3) Wenn die Vegetationsperiode zu Ende geht, Sie aber draußen überlebende Pflanzen haben, bringen Sie diese in Containern ins Haus. Wenn sie im Garten sind, vorsichtig ausgraben und abends bei kühlen Temperaturen in einen Plastiktopf umtopfen.

Schritt 4) Es ist ganz einfach, Ihren Pflanzen die richtige Menge Wasser zu geben. Geben Sie einfach Wasser in den Topf, wenn sich die Oberseite der Erde trocken anfühlt. Gießen Sie niemals so viel, dass sich eine Wasserlache auf dem Boden bildet, da dies zu Krankheiten in Ihren Pfefferpflanzen führt.

Schritt 5) Nachdem sich die Pflanzen akklimatisiert haben, bringen Sie sie ins Haus und stellen Sie sie entweder unter Wachstumslampen oder in ein Süd- oder Westfenster. Wenn Sie bei Null anfangen, Pflanzen Sie die Pfeffersamen in eine gleiche Mischung aus Vermiculit, Torfmoos, und Sand (erdloses Medium) in einem Topf mit ausreichenden Drainagelöchern. Drücken Sie die Saat knapp unter das Bodenniveau und halten Sie die Erde feucht.

Schritt 6) Je nach Sorte, Die Samenkeimung sollte zwischen 14-28 Tagen erfolgen. Gießen Sie die Pfefferpflanzen, wenn sich die Oberseite der Erde leicht trocken anfühlt. Vermeiden Sie Überwässerung der Wurzeln der Pfefferpflanzen. Füttern Sie Paprika mit einem ausgewogenen Dünger wie 15-15-15.

Tipps für den Indoor-Anbau von Paprika

  • Pfefferpflanzen brauchen einen gut durchlässigen Boden, der reich und lehmig ist, aber zu viel Stickstoff im Boden vermeidet. Pflanzen Sie Paprika in ein Beet, das volle Sonne erhält, und sorgen Sie für einen sandigen Lehmboden, der gut abfließt.
  • Je nach Größe der Pfeffersorten, Der Abstand muss 12 bis 18 Zoll betragen. Pfefferpflanzen gedeihen gut in warmen Klimazonen. So, Es ist perfekt, den Raum, in dem sie wachsen, bei einer konstanten Temperatur von 18 bis 23°C zu halten. Dieser Temperaturbereich ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen das ganze Jahr über Paprika produzieren.
  • Paprika braucht Wärme und Sonne, um zu gedeihen. Wärme ist wichtig für die Keimung und dann für ein starkes Wachstum der Sämlinge, Daher müssen die Pflanzen in den meisten Klimazonen drinnen oder überdacht gestartet werden.
  • Pepper mag generell viel direktes Licht. Jedoch, beim Pflanzen von Paprika aus Samen, Sie sollten sie mit indirektem oder gefiltertem Licht beginnen, bis sie ein wenig wachsen.

Schritt-für-Schritt-Prozess für den Anbau von Peperoni aus Samen

Schritt 1) Der Anbau von Paprika aus Samen in Innenräumen ist ziemlich einfach und kann zu jeder Jahreszeit durchgeführt werden. Die Samen sollten in eine Mischung aus Torfmoos, Vermiculit und Sand (ungefähr gleiche Teile von jedem). 2 Samen in jeden Topf in der Nähe der Mitte geben, und drücken Sie die Samen knapp unter die Erdoberfläche. Dann, Halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass, und halten Sie die Töpfe an einem Ort, an dem sie den ganzen Tag über Sonnenlicht bekommen.

Schritt 2) Es ist gut, etwa 6 bis 10 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum in Ihrer Region damit zu beginnen. In den meisten Klimazonen, Der Januar ist eine großartige Zeit zum Keimen von scharfen Pfeffersamen, aber Sie könnten schon im November oder spätestens im Februar beginnen wollen. Denken Sie daran, dass super-scharfe Paprika, wie Habanero oder Scotch Motorhaube, brauchen länger zum Keimen als mildere Paprika, und sie brauchen auch mehr Wärme.

Schritt 3) Die meisten Pfeffersamen keimen in etwa einer Woche bei einer Temperatur von 21-26°C, je nach Sorte kann die Keimung jedoch fleckig sein. Pfeffersamen sollten ¼ Zoll tief in eine fein strukturierte Samenstartmischung oder Vermiculit gepflanzt werden, um eine gute Drainage zu gewährleisten.

Schritt 4) Weichen Sie die scharfen Paprikasamen über Nacht in warmem Wasser ein und füllen Sie ein Tablett mit Zellenbehältern mit Samenstartmischung. Brunnen, und dann die Schalen zum Abtropfen beiseite stellen, bis die Mischung feucht, aber nicht matschig ist. Dann, Streuen Sie Samen über die Oberfläche der feuchten Samen-Startmischung. Decken Sie das Tablett oder den Topf mit durchsichtigem Plastik ab oder schieben Sie es in einen weißen Plastikmüllsack.

Schritt 5) Das Keimen von scharfen Pfeffersamen erfordert Wärme. Die Oberseite eines Kühlschranks oder eines anderen warmen Geräts funktioniert gut, aber Sie könnten in eine Wärmematte investieren wollen. Ein Temperaturbereich von 19-21°C ist ideal und überprüft die Schalen häufig. Achten Sie darauf, dass die Pfeffersamen keimen, die bereits in der Woche auftreten können, oder kann bis zu 6 Wochen dauern, je nach Temperatur und Sorte. Entfernen Sie das Plastik, sobald die Pfeffersamen keimen. Dann, Stellen Sie die Schalen unter Leuchtstofflampen oder wachsen Sie Lichter. Die Sämlinge benötigen mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag.

Schritt 6) Paprika sind ab dem Spätsommer reif. Pflücken Sie sie, wenn die Paprika grün sind, oder lassen Sie sie reifen (die meisten Sorten reifen rot oder gelb). einen süßeren Geschmack zu entwickeln. Füttern Sie die Pflanzen weiterhin mit einem hohen Kalidünger, um das frische Blütenwachstum zu fördern.

Paprika in Containern anbauen

Der Anbau von Paprika in Containern ist einfach und erfordert etwas Pflege. Paprika braucht Platz, damit sich ihre Wurzeln ausbreiten können. Wählen Sie also einen Behälter mit einem Durchmesser von mindestens 12 Zoll. Eine junge Pfefferpflanze erscheint in einem so großen Gefäß zunächst klein, aber es füllt den Behälter aus, wenn es seine volle Größe hat.

Kaufen Sie einen Behälter mit Löchern im Boden, oder bohren Sie selbst, um einen ausreichenden Abfluss zu gewährleisten. Verwenden Sie einen Plastik- oder Metalltopf, da Paprika eine konstant feuchte Erde benötigt. Containeranbau Paprika braucht wichtige Dinge wie Wasser und Licht. Zuerst, Ihre Paprika brauchen 5 Stunden direktes Sonnenlicht. Sekunde, Ihre Pflanze ist in Bezug auf Wasser vollständig von Ihnen abhängig, Stellen Sie also sicher, dass sich Ihre im Container wachsende Pfefferpflanze an einem Ort befindet, an dem Sie täglich leicht Wasser bekommen können.

Behälter – Pfefferpflanzen gedeihen gut in Hochbeeten und Containern. Und, Stellen Sie sicher, dass die Behälter pro Pflanze mindestens 12 Zoll breit und 18 Zoll tief sind. Paprika hat reichlich Wurzeln.

Abstand – Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 12 bis 18 Zoll in Reihen von 2 bis 3 Fuß Breite. Für Quadratmeter Gartenarbeit, pflanzen Sie eine pro Quadrat.

Füllen Sie Ihren Behälter mit organischer Blumenerde – Verwenden Sie Blumenerde oder eine Samen-Startmischung für Ihre Paprika. Suchen Sie nach einem natürlichen, organische Blumenerde – sie sind für Behälter mit bereits hinzugefügten Nährstoffen formuliert. Eine gute Blumenerde hält Feuchtigkeit und ist auch gut für das Pflanzenwachstum.

Im Container angebaute Paprikaschoten können einmal im Monat mit Komposttee oder einem Langzeitdünger gedüngt werden. Der Anbau von Paprika in Töpfen kann Spaß machen und macht dieses leckere Gemüse vielen Gärtnern zugänglich, die keine traditionelle, im Boden eingelassener Garten. Paprika benötigen konstant feuchten Boden, und in Containern angebaute Pfefferpflanzen benötigen häufigeres Gießen als solche im Boden. Planen Sie, täglich zu gießen, besonders im Hochsommer. Vor dem Gießen, den Boden überprüfen; Sie werden wissen, dass die Pfefferpflanze Wasser braucht, wenn der oberste Zentimeter der Erde trocken ist. Wenn es nicht trocken ist, Gießen Sie nicht - Sie riskieren, die Pfefferpflanze zu überwässern. Gießen Sie die Pflanze am frühen Morgen. Paprika kann gepflückt werden, wenn sie grün wird, oder an der Pflanze belassen, um gelb zu werden. orange und dann rot.

Pfeffersamen schnell keimen lassen

  1. Beginnen Sie mit Pfeffersamen 6 bis 8 Wochen, bevor Sie planen, sie im Freien zu pflanzen. Verwenden Sie Töpfe mit Ablauflöchern und einer separaten Wasserschale, damit überschüssige Feuchtigkeit ablaufen kann.
  2. Töpfe mit heißem Wasser und Seife waschen. Mischen Sie etwa 9 Teile Wasser mit 1 Teil Bleichmittel und spülen Sie die Behälter mit der Mischung aus, um Bakterien und Pilze zu entfernen.
  3. Dann, Füllen Sie den Pflanzbehälter mit Saatstartmischung. Verwenden Sie eine abgepackte erdlose Mischung oder verwenden Sie ein Drittel Torf, ein Drittel Sand und ein Drittel Vermiculit.
  4. Besprühen Sie den bepflanzten Topf mit Wasser bei Raumtemperatur, bis sich die Ausgangsmischung ganz feucht anfühlt. Decken Sie die Töpfe mit einer Feuchtigkeitskuppel oder Plastikfolie ab.
  5. Stellen Sie die Pflanzgefäße an einen warmen Ort und Pfeffersamen brauchen zum Keimen Temperaturen um die 21 bis 26 °C. Dann, Verwenden Sie eine Saatstart-Heizmatte mit dem Thermostat, um konsistente und genaue Temperaturniveaus zu gewährleisten. Die Samenkeimung dauert bei den meisten Paprikasorten 7 bis 14 Tage. Entfernen Sie die Plastikabdeckung, wenn Sämlinge erscheinen.

Wasserbedarf für wachsende Pfefferpflanzen

Wenn Sie Paprika in Töpfen anbauen möchten, müssen Sie viel häufiger gießen, als wenn Sie sie im Boden anbauen würden. Die Versorgung der Pflanzen mit ausreichend Wasser ist von der Blüte der Pflanze bis zur Ernte unerlässlich.

Die Wetterbedingungen und die Größe Ihres Topfes bestimmen, wie oft Sie Pfefferpflanzen gießen müssen. An den längsten heißesten Tagen der Sommersaison, das vielleicht jeden tag. Bei kühlerem Wetter und im Frühjahr und Herbst müssen Sie sie möglicherweise alle 2-3 Tage gießen. Wenn es sich sehr trocken anfühlt, Mach weiter und gib Pfefferpflanzenwasser.

Unterwässerung oder Nährstoffmangel im Boden ist einer der häufigsten Gründe für gelbe Blätter einer Pfefferpflanze. Wenn Sie denken, dass dies der Grund ist, warum Ihre Pflanzenblätter gelb sind, Bewässerung erhöhen, und etwas ausgewogenen Dünger auftragen.

Unter Bewässerung von Pfefferpflanzen

Symptom – Grün, Hängende Blätter

Die Pfefferpflanze braucht mehr Wasser. Paprika lieben volle Sonne, aber sie können groß werden und brauchen viel Wasser. Das Gießen von Pfefferpflanzen am frühen Morgen und am Abend, nachdem die Sonne untergegangen ist, sind die besten Zeiten. Und, Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, wenn die Sonne stark ist. Wenn die Pflanze in der Mittagszeit dehydriert ist, Verwenden Sie eine Gießkanne, um das Wasser in der Nähe der Pflanze direkt in den Boden zu bringen.

Wenn hängende Pflanzenblätter mittags häufig sind, entweder erhöht die Bewässerungsmenge oder -häufigkeit. Wenn in einem Topf, in einen größeren Topf umpflanzen, mehr Erde in den vorhandenen Topf geben, oder das Verschieben des Topfes an einen schattigeren Ort kann helfen. Die gewöhnliche Dehydration von Pflanzen führt zu vermindertem Wachstum und Ertrag.

Häufige Probleme beim Anbau von Paprika

Paprika kann von Blattläusen befallen werden, Pfeffer Maden, Pfefferkäfer, Kartoffelkäfer, Miniermotten, Flohkäfer, und Maiszünsler. Kontrollieren Sie diese Schädlinge mit Insektiziden wie Bt für die Raupen und Pyrethrum für die Probleme der anderen. Pfefferspray wird auch diese Schädlinge abwehren. Um das heiße Pfefferspray herzustellen, Kombinieren Sie eine Handvoll Peperoni, mehrere Knoblauchzehen, ein Esslöffel nicht reinigende Seife, und drei Tassen lauwarmes Wasser.

Verwenden Sie organische Pestizide, um einige häufige Schädlinge in Pfefferpflanzen zu beseitigen. Zerstörerische Raupen wie Cutworms, Tomatenhornwürmer, und Bohrer werden leicht mit Bacillus thuringensis (Bt oder Thuricide) bekämpft. Rotenon und Pyrethrum bekämpfen einige Schädlinge wie Pfeffermaden, Miniermotten, Flohkäfer, und Blattläuse. Pflanzenkrankheitsresistente Pflanzensorten, besonders wenn Anthracnose, Mosaik, und Bakterienflecken sind ein Problem in Ihrer Nähe. Vermeiden Sie es, nach einem Regen im Garten zu arbeiten. Unter nassen Pfefferpflanzen können sich Krankheiten schnell ausbreiten.

Cutworms – Diese Kreaturen jagen Baby-Pfefferpflanzen. Es kann den Anschein haben, dass jemand in Ihren Garten gekommen ist und den Stängel Ihrer Pfefferpflanzen mit einer Schere abgeschnitten hat. Cutworms schneiden eine junge Pflanze an der Basis ab, aber einige Arten kriechen an der Pflanze hoch. Paprika ist vor allem anfällig für sie.

Kontrollieren Sie dieses Problem, indem Sie eine Papier- oder Pappröhre um die Pfefferpflanzen legen. Wenn sie Schäden verursachen, können Sie auch Bacillus thuringiensis Spray verwenden.

Blattläuse

Blattläuse sind kleine Schädlinge, die sich am Boden Ihrer Pflanzen sammeln. Sie verursachen Verfärbungen auf den Pflanzenblättern und scheiden eine klebrige Substanz aus, die als Honigtau bekannt ist. die Schimmel und Pilze anziehen können. Sie können diese Schädlinge abschrecken, indem Sie Marienkäfer in den Garten bringen. Einige Pflanzen wie Fenchel sollten Sie meiden, Minze um Ihre Pfefferpflanzen, weil sie Blattläuse anziehen. Stattdessen, Pflanzenartikel wie Mütter, Kosmos, und Zinnien im Garten, um Blattläuse abzuschrecken. Ebenfalls, Sie können Neemöl verwenden, um sie zu kontrollieren.

Hornwürmer

Pflücken Sie Hornwürmer von Hand, um sie von Ihren Pflanzen zu entfernen. oder Sie können andere Käfer wie Marienkäfer oder Schlupfwespen einführen.

Weiße Fliegen

Diese Käfer sind für Ihre Pflanzen gefährlich, da sie sich nicht nur von Ihren Pflanzen ernähren, zu Verfärbungen oder sogar zum Tod führen, aber sie tragen auch Pflanzenviren, die Ihre Pflanzen töten können. Die Einführung von Käfern, die sich von diesen Fliegen ernähren, ist die beste Methode, um sie aus Ihrem Garten auszurotten. Marienkäfer, Piratenkäfer, grüne Florfliegen, und großäugige Käfer helfen dabei, Weiße Fliegen von Ihren Pflanzen zu entfernen.

Echter Mehltau

Dies ist eine Pilzkrankheit, die es so aussehen lässt, als hätte jemand Babypuder auf die Blätter von Pfefferpflanzen gestreut. Blätter kräuseln sich oft und fallen ab. Verwenden Sie ein organisches Fungizid wie Actinovate oder Neemöl.

Tipps zum Füttern von Pfefferpflanzen

  • Paprika sind schwere Feeder, die feuchten Boden lieben. Gib deinen Pfefferpflanzen nicht zu viel Stickstoff. Wenn Sie tun, du wirst groß produzieren, belaubte Pflanzen, aber keine Paprika. Kräftiges Wachstum kann sie anfälliger für Krankheiten machen. Abgesehen von der Verwendung von Magnesium beim Pflanzen, Düngen Sie Ihre Pfefferpflanzen erst, wenn die ersten Blüten erscheinen.
  • Eine Beigabe von gealtertem Kompost oder niedrigem Stickstoffgehalt, ein organischer Dünger wird gut für Pfefferpflanzen funktionieren. Nach der ersten Fütterung 3 Wochen wieder füttern.
  • Paprikapflanzen profitieren von der Mineralstoffergänzung. Calcium produziert dicke, feste Wände in Früchten; Phosphor fördert ein starkes Wurzelsystem und einen guten Fruchtansatz, und Magnesium optimiert das Pflanzenwachstum und verbessert die Aufnahme von Stickstoff und Phosphor.
  • Paprika wie eine leichte Blattfütterung alle paar Wochen, vor allem, wenn die Ernte schwer ist. Verwenden Sie einen stickstoffarmen Dünger.

Wann und wie man Paprika erntet

Paprika sind nach 60 bis 90 Tagen einsatzbereit, wenn sie ihre volle Farbe erreicht haben. Pfefferpflanzen erreichen die Reife, bevor die Paprika ihre Farbe ändern. Die meisten Züchter ernten Paprika, wenn sie grün sind. Verwenden Sie eine Schere, Handschere, oder ein scharfes Messer, um den Pfeffer von der Pflanze zu entfernen. Alle Paprikaschoten beginnen grün und verfärben sich dann, wenn sie reifen. Rot, Grün, und gelbe Paprikaschoten werden grün, verfärben sich aber, wenn sie reifen. Die meisten Peperoni werden rot, wenn sie reif sind, können aber grün gegessen werden.

Sie werden wissen, dass Paprikaschoten bereit sind zu pflücken, wenn sie glänzend und hell sind. und die Farbe ist lebendig. Um den Pfeffer zu ernten, Schneiden Sie die Paprika einfach mit einem scharfen Messer von der Pflanze ab. Das ist besser, als zu versuchen, die Peppers auszuziehen, die die Pfefferpflanze beschädigen könnten.

Häufig gestellte Fragen zum Anbau von Paprika

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Warum sind meine Pfeffersamen nicht gekeimt?

Der Hauptgrund dafür, dass Pfeffersamen nicht keimen, ist, wenn sie beim Keimen unter 26 ° C gehalten werden. Pfeffersamen keimen erfolgreich, wenn die Temperatur während des Keimprozesses konstant feucht bei 29-32°C gehalten wird.

Wachsen Paprika besser in Sonne oder Schatten?

Die Pfefferpflanzen wachsen gut in Hochbeeten, Behälter, und eingelassene Gärten. Pflanzen Sie sie in einem Abstand von 18 bis 24 Zoll an einem sonnigen und gut durchlässigen Ort. Paprika braucht mindestens 6 bis 8 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Mischen Sie Kompost oder andere organische Stoffe in den Boden, wenn Sie Paprika pflanzen.

Wie lange dauert es, bis Paprika wächst?

Der Pflanzenwachstumszyklus variiert je nach Pflanzensorten, das Klima, in dem es wächst, und die Pflege, die es erhält. Die durchschnittlichen Tage bis zur Reife eines Peppers liegen zwischen 70-150 Tagen.

Wie lange brauchen Pfeffersamen zum Keimen?

Die Keimzeit der Samen hängt von der Pfeffersorte ab, das Alter der Samen, und die Bedingungen, unter denen die Samen keimen. Pfeffersamen brauchen etwa 2 Wochen, um zu keimen.

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