Wachsende Kaki in Containern: Der Anbau von Kakibäumen ist eine großartige Möglichkeit, etwas anderes im Garten zu genießen. Der Baum ist attraktiv und geschätzt sowohl für sein Holz als auch für seine Früchte. Kaki sind schöne und anpassungsfähige Obstbäume und Früchte können frisch gegessen werden, getrocknet, oder eingelegt. Die Größe ausgewachsener Persimmon-Pflanzen hängt von der Art ab, aber viele werden bis zu 30 Fuß oder höher hoch.
Der Kakibaum ist ein hervorragender Baum für Ihren Garten. Allein der Geschmack muss ausreichen, um Sie zu verführen, aber wenn du immer noch nicht überzeugt bist, Der Baum ist wegen seiner fabelhaften Herbstfarben immer noch einen Anbau wert. Die Blätter nehmen herrliche Rottöne an, Orange, und Gold vor dem Fallen im Herbst, lassen die Früchte dekorativ an den kahlen Ästen hängen.
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Amerikanische Persimmon-Pflanzen können mit einer Breite von 25 bis 30 Fuß bis zu 60 Fuß hoch werden. Oft in Landschaften als Zierbaum verwendet, sie produzieren essbare Früchte. Die Blüten sind weiß bis gelb und erscheinen im März. Diese laubabwerfenden Kakibäume produzieren ovale glänzend-grüne, 6-Zoll-Blätter, die im Herbst gelb oder rosa werden. Die Kaki-Frucht ist rund, 1 1/2 bis 2 Zoll breit, und gelb bis orange. Bäume brauchen sowohl männliche als auch weibliche Bäume zur Bestäubung und zur Fruchtbildung.
Orientalische Kaki erreicht eine Höhe von etwa 25 bis 30 Fuß mit einer Verbreitung von etwa 25 Fuß. Diese Kaki-Sorte, die ovale, dunkelgrüne Blätter, die sich drehen, rot, Gelb, und orange im Herbst. Im Winter erscheinen leuchtend rote 3 bis 4-Zoll-Früchte und bleiben den ganzen Winter am Kakibaum, wenn sie nicht geerntet werden. Kakibäume tragen Früchte ohne Bestäubung, aber bestäubte Bäume produzieren ein süßeres, schmackhafter, und reichere Ernte.
Nicht adstringierend – wie die Sorte Fuyu. Die Frucht der Fuyus kann wie ein Apfel direkt vom Baum gegessen werden. Die Fuyu ist eine weltweit beliebte Sorte. Diese Sorte ist ein starker Produzent, Daher ist es wichtig, die Früchte zu verdünnen.
Adstringierend – wie die Hachiya. Die Hachiya-Frucht muss vollreif und sehr weich sein, bevor Sie sie essen. Wenn Sie sie essen, bevor sie reif sind, und es könnte schmecken, als ob man Alaunpulver isst (aufgrund des hohen Gerbsäuregehalts).
Die wichtigsten Kaki-Sorten sind Fuyu, Hachiya, Suruga, und Tanenashi.
Der Fuyu-Kakibaum ist eine nichtadstringierende Sorte; die Frucht wird frisch vom Baum gegessen. Die Sorte Fuyu ist kernlos und eignet sich hervorragend zum Kochen und Essen. Die Fuyu-Kaki-Früchte reifen eher im November und sind süß und knackig wie Äpfel.
Die Hachiya Kaki ist eine adstringierende Sorte, die Frucht wird gepflückt, wenn sie fest und leuchtend orange ist und bis sie weich ist. Es wird zum Backen verwendet und ist auch als frisches Obst beliebt. Hachiya Kakifrüchte sind im reifen Zustand wunderbar süß.
Der Suruga-Kakibaum ist eine nichtadstringierende Sorte, die Frucht ist eine kleine Runde, tiefes Orange mit süßem Ahornsirup-Geschmack, beschwingt, und leckeres Obst.
Der Tanenashi-Kakibaum ist eine adstringierende Sorte, ein kernloser produktiver Produzent mittelgroßer runder bis kegelförmiger orangeroter Früchte.
Kakibäume bevorzugen lehmige Böden, vertragen aber schwerere Lehmböden besser als die meisten Obstbäume. vor allem, wenn der Baum, den Sie pflanzen, auf eine „D Lotus“-Unterlage aufgepfropft ist. Achten Sie nur auf eine ausreichende Drainage, und sie vertragen keine feuchten Böden. Überwässern Sie Ihren neu gepflanzten Persimmon-Baum nicht. Das Wichtigste Todesursache für Kakibäume ist zu viel Wasser. Einmal etabliert, Kakibäume sind ziemlich trockenheitstolerant, aber sie werden bei regelmäßiger Bewässerung mehr Früchte tragen.
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Du kannst Kaki aus Samen ziehen , Stecklinge, Sauger, und Transplantate. Junge Sämlinge, die 1 bis 2 Jahre alt sind, können in einen Obstgarten umgepflanzt werden. Die beste Qualität, jedoch, stammt von gepfropften oder knospigen Persimmon-Bäumen. Ein wichtiger Faktor für diejenigen, die es wissen wollen wie man Kaki-Bäume anbaut enthält die Art und Anzahl der zu pflanzenden Bäume. Der amerikanische Persimmon-Baum benötigt sowohl männliche als auch weibliche Früchte, während die asiatische Persimmon-Sorte selbstfruchtend ist. Wenn Sie einen kleineren Garten haben, Betrachten Sie den asiatischen Persimmon-Baum. Die richtigen Wachstumsbedingungen für Kakibäume sind nicht schwer zu finden. Diese Kakibäume sind nicht besonders wählerisch, was den Boden angeht, aber am besten mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,5.
Wenn du interessiert bist wachsende Kakis , Wählen Sie einen sonnigen Standort mit guter Drainage. Weil Kakis tiefe Pfahlwurzeln haben, Achten Sie darauf, ein tiefes Loch zu graben. Mischen Sie 8 Zoll Erde und Lehm im Boden des Pflanzlochs, und dann das Loch mit Lehm und einheimischer Erde füllen.
Es gibt nicht viel zu Kaki Pflege außer gießen. Junge Kakibäume gut gießen, bis sie sich etabliert haben. Danach, gießen Sie sie, wenn es keine nennenswerten Niederschläge gibt, wie Dürreperioden. Düngen Sie den Persimmon-Baum nicht, es sei denn, er scheint nicht zu gedeihen. Obwohl Sie den Persimmon-Baum in jungen Jahren zu einem zentralen Anführer beschneiden können, Bei älteren wachsenden Kakis ist nur ein geringer Schnitt erforderlich, solange sie Früchte tragen.
Zu Kaki wachsen aus Samen Wählen Sie eine vollreife, makellose Persimone. Die Samen entfernen und 3 Tage in warmem Wasser einweichen. Sobald die Samen eingeweicht sind, Spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, um das Fleisch vollständig zu entfernen.
Nachdem Sie die Samen eingeweicht und gereinigt haben, sie wollen eine Periode der kalten Schichtung. Das Schichtungsverfahren ahmt die Überwinterung nach, die sie zum Keimen benötigen. Wickeln Sie Ihre Kakisamen in ein angefeuchtetes Papiertuch und legen Sie es in ein Glas. Bewahren Sie das Glas 3 Monate im Kühlschrank auf, Besprühen Sie das Papiertuch, wenn es zu trocknen beginnt.
Nach Abschluss des Kaltschichtungsverfahrens pflanze einen Samen in einen hohen, Kunststoffbehälter mit Ablauflöchern. Der Behälter muss hoch sein, da Kakibäume sehr früh ihre lange Pfahlwurzel entwickeln. Der Samen sollte 5 cm tief in sterile Blumenerde gepflanzt und an einem hellen Ort mit einer Temperatur von mindestens 70 ° C platziert werden. Da Kakisamen eine Keimrate von 25 bis 35 % haben, Pflanzen Sie mehrere Samen für die besten Erfolgschancen. Sie sollten Kaki-Sämlinge in 6 bis 8 Wochen sehen.
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Halten Sie Kaki-Sämlinge in hellen, indirekte Sonneneinstrahlung mit gleichmäßig feuchtem Boden. Sobald alle Frostgefahr vorüber ist, bringen Sie eingetopfte Kakis an einen geschützten Platz im Freien. Härten Sie sie über 2 Wochen aus, indem Sie sie nach und nach an einen Ort mit stärkerer Sonneneinstrahlung bringen. Wässern Sie wöchentlich, um den Boden feucht zu halten, aber Kaki mögen keine feuchten Bedingungen, Lassen Sie also den oberen Zentimeter der Erde zwischen dem Gießen austrocknen.
Kakibäume sind relativ problemlos, obwohl Schmierläuse und Schuppen in Verbindung mit Ameisen manchmal Probleme verursachen können. Ameisenbekämpfung wird sich im Allgemeinen um diese Schädlinge kümmern. Staunässe kann Wurzelfäule verursachen. Wirbeltierschädlinge wie Eichhörnchen, Hirsch, Kojoten, Ratten, Opossums, und Vögel lieben die Früchte, und Gophers werden die Pflanzenwurzeln angreifen. Andere Probleme sind der Abwurf von Blüten und jungen Früchten, vor allem bei jungen Bäumen. Dies ist normalerweise kein ernsthaftes Problem, aber wenn der Tropfen zu groß ist, es kann sinnvoll sein, ein paar Äste zu umgürten. Überwässerung oder Überdüngung können dafür verantwortlich sein.
Im Idealfall, ernten Sie wilde oder adstringierende Kakis, wenn die Früchte vollreif sind und bereit sind, vom Baum zu fallen. Obwohl, aufgrund der Wildtierkonkurrenz und der Tatsache, dass vollreife Früchte leicht quetschen, wilde Kaki werden normalerweise früh geerntet und können vom Baum reifen. Um sie zu ernten, Schneiden Sie die Früchte vom Persimmon-Baum entweder mit einer Handschere oder einem scharfen Messer ab, wenn Sie Persimmon-Früchte ernten. Lassen Sie etwas vom Stiel hängen. Stapeln Sie sie nicht in einen Korb, da sie einfach blaue Flecken haben. Legen Sie die geernteten Kaki-Frucht in einer einzigen Schicht in ein flaches Tablett. Lassen Sie die Kaki-Frucht bei Raumtemperatur reifen oder lagern Sie sie bis zu einem Monat im Kühlschrank oder bis zu 8 Monate eingefroren. Wenn Sie den Reifeprozess beschleunigen möchten, Bewahren Sie die Kaki in einem Beutel mit einem reifen Apfel oder einer Banane auf. Sie geben Ethylengas ab, das den Reifeprozess beschleunigt. Nicht adstringierende Kakis können bei Raumtemperatur gelagert werden, wenn auch für einen kürzeren Zeitraum als ihre wilden Cousins. Das gleiche gilt für die Aufbewahrung im Kühlschrank.
Einige Fragen zum Anbau von Kaki-Baum.
Die Grund Kakifrüchte fallen vom Baum bevor sie reifen ist das Ergebnis der Parthenokarpie, was ein faszinierendes botanisches Phänomen. In bestimmten Kaki Sorten , Parthenokarp produzierte Früchte sind sehr anfällig dafür, dass sie vom Kakibaum fallen, bevor sie reifen.
Kakibäume sind Laubbäume, die jeden Winter ihre Blätter verlieren und in einen Ruhezustand übergehen. Auf neue Pflanzenblätter folgen dann im Frühjahr Blüten.
Wenn Kakibaum keine Blüten hat, verzweifeln Sie nicht. Orientalische Kaki blühen nach 5 Jahren, tragen aber erst nach 7 Jahren Früchte. Gepfropfte Bäume blühen innerhalb von 2 bis 3 Jahren. Amerikanische Persimone kann mehrere Jahre brauchen, um zu blühen und bis zu 10 Jahre lang keine Früchte zu tragen.
Allgemein, Kakibäume können bis zu 60 Fuß hoch werden. Oft in Landschaften als Zier-Kakibaum verwendet, sie produzieren essbare Früchte. Die Blüten sind weiß bis gelb und erscheinen normalerweise im März.
Eisenchlorose führt dazu, dass sich die Blätter der Pflanzen zwischen den Adern gelb färben. Im Laufe der Zeit, die vergilbten Blätter können braun werden und vom Baum fallen. Die Hauptursache für dieses Problem ist Boden mit einem zu hohen pH-Wert. Im Idealfall, Der pH-Wert des Bodens für Kaki sollte zwischen 6,5 und 7,5 . liegen
In einem erwachsenen Kakibaum, Fruchttropfen hängen wahrscheinlich mit einem Problem beim Anbau zusammen. Es kann hauptsächlich durch feuchten Boden verursacht werden (Überwässerung oder schlechte Entwässerung), zu viel Schatten (weniger als 6 Stunden unbeschattetes Licht an Sommertagen), oder extreme Trockenheit (die zu einem frühen Laubfall führen würde, auch).
Pflücke orientalische Kaki-Früchte, kurz bevor oder nachdem sie weich werden. Sie können sie reifen lassen, indem Sie sie 7 bis 10 Tage bei Raumtemperatur lagern. Je früher du sie auswählst, desto länger brauchen sie, um zu reifen. Die Früchte können gepflückt werden, wenn sie ihre grüne Farbe verlieren und sich von orange oder gelb und orange zu orange-rot verfärben.
Die oben genannten Informationen sind auch beim Züchten von Zwergkakibäumen in Töpfen oder Behältern und beim Anbau von Kakibäumen in Innenräumen hilfreich. Sie können auch gerne die Mandelkernkeimung, Zeit, Temperatur .