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Der pflegeleichte Herbstgarten

Knackige Temperaturen… endlich sind sie da! Dieser Sommer in North Carolina schien nie zu enden, mit Temperaturen bis Mitte der 80er Jahre erst letzte Woche. Die Gemüsegartensaison im Herbst steht jedoch vor der Tür.

Gibt es einen besseren Weg zum Gärtnern als mit einem pflegeleichten Herbstgemüsegarten? Wer hat schon viel Zeit, um Pflanzen zu verwöhnen? Ich nicht!

Zwischen dem Homeschooling der nicht ganz so kleinen Gärtner, der Vorbereitung und dem Unterrichten eines Grammatik-/Schreibkurses einmal pro Woche, Freiwilligenarbeit und dem Aufbleiben bei der Hausarbeit bleibt nicht viel Zeit für praktische Gartenzeit jeden Tag. Mir geht es um einen pflegeleichten Gemüsegarten, und der Herbst ist die perfekte Zeit dafür.

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Auch wenn Sie keinen Herbstgarten geplant haben , an einem Wochenende einen zusammenzuwerfen, ist nicht allzu schwierig. Warum ist die Gartenarbeit im Herbst einfacher?

  1. Weniger Gießen, da die Hitze tagsüber weniger intensiv ist.
  2. Weniger Unkraut und widerspenstiges Gras; Danke, Mutter Natur!
  3. Mehr Gemüse und Salate! Sie lieben das mildere Wetter. Wer sagt, dass Salat ein Sommeressen ist?
  4. Einfacher für den Gärtner. Kein Schwitzen mehr mitten am Tag. Sie können jederzeit gärtnern und sich wohl fühlen.

Was kann man in einem Herbstgemüsegarten anbauen?

Offensichtlich sind kühleres Wetter tolerantes Gemüse und Gemüse eine gute Wahl für die Gartenarbeit im Herbst.

  • Collards
  • Grünkohl (alle Sorten)
  • Spinat (Ich mag Bloomsdale Long Standing)
  • Rucola
  • Römer
  • Gemischtes Grün
  • Rübengrün
  • Senfgrün
  • Brokkoli
  • Blumenkohl (Probieren Sie die Cheddar-Sorte für eine lustige Wendung!)
  • Kohl
  • Rosenkohl

Dies sind beliebte Herbst-Gemüsegarten-Favoriten. Wenn Sie einen Garten mit Quadratmetern oder begrenztem Platz haben, finden Sie hier eine großartige Darstellung der besten Begleitpflanzen für den Herbst.

Und wenn Sie das Rätselraten beim Anpflanzen Ihres Herbstgemüsegartens beseitigen möchten, sehen Sie sich meine Fall Square-Foot Garden-Pläne an die gedruckt und verwendet und leicht an einen traditionellen Garten angepasst werden können.

Unser wartungsarmer Herbstgemüsegarten

Unser Herbstgemüsegarten ist voll von Kopfsalat, Blattgemüse und Kohlgemüse (Brokkoli, Kohl usw.), denn das isst unsere Familie am liebsten. Wir haben auch noch einige Überbleibsel aus dem Sommergarten wie Auberginen (normalerweise bis November), Zwiebeln, Paprika und Jalapenopfeffer.

Auch die Ringelblumen, die wir im Frühjahr gepflanzt haben und die Mammutgröße erreicht haben, wachsen immer noch. Diese beiden kleinen Ringelblumenpflanzen haben vier Quadrate im Hochbeet und die Hälfte des Gehwegs eingenommen. (Und ich habe sogar einige zurückgeschnitten.) Und die Ringelblumen arbeiten immer noch hart daran, einige Gartenschädlinge zurückzuhalten weg!

Hier ist unser Beet aus Rosenkohl und Chinakohl. (Unsere anderen Ringelblumen und Auberginen sind im Hintergrund zusammen mit den Resten der Zwiebeln.) Letztes Jahr war das erste Jahr, in dem wir Rosenkohl probiert haben; Sie waren pflegeleicht und die Ernte war ein Kinderspiel!

Das Red Romaine hat sich bisher wahrscheinlich am besten geschlagen, und die kleinen Grüns daneben sind „Mystery Greens“. Ich habe die Tüte mit „Salat“-Samen in unserem örtlichen Baumarkt gekauft und es gab nicht viele Informationen auf der Tüte, also warten wir ab, was sie ergeben!

Und wenn Sie Ihr Gemüse aus Samen ziehen, sollten Sie es an einem bestimmten Punkt ausdünnen So müssen die Pflanzen nicht um Licht und Nährstoffe kämpfen. Das Ausdünnen hilft nicht nur Ihrem Herbstgemüse, größer zu werden, sondern Sie können auch essen, was Sie ausdünnen! Betrachten Sie sie als Microgreens aus dem Garten.

Gemüsegartenpläne für den Herbst mit geringem Wartungsaufwand

Unsere vollständigen Gemüsegartenpläne finden Sie unten, und da wir die Quadratfußmethode verwenden der Gartenarbeit habe ich noch ein paar Stellen, die ich füllen könnte, vielleicht mit Brokkoli (obwohl ich eine Hassliebe zu den Kohlwürmern habe, die ich diese Brokkoliblätter pflücken muss!) oder Rucola.

Update:Seit ich einige natürliche Methoden verwende, um Kohlwürmer loszuwerden , meine Probleme mit Kohlmotten und Würmern sind praktisch nicht existent! Der pfeffrige Biss von Rucola ist einer meiner Favoriten für Salate.

Ich würde gerne wissen, was Sie dieses Jahr in Ihren Herbstgärten anbauen! Egal, ob Sie einen Reihengarten, ein Hochbeet oder einen Containergarten haben, der Herbst ist die perfekte Zeit, um knackige Pflanzen für kühles Wetter anzubauen.

Gelegentlich gebe ich Live-Gartenführungen auf Facebook und Instagram Folgen Sie mir also dorthin, um zu sehen, was hier bei The Kitchen Garten wächst. Ich wünsche Ihnen eine schöne Woche und viel Spaß beim Gärtnern!


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