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Wenn eine Pflanze zu viele grüne Tomaten hat, die Reifung kann sich verzögern, da für diesen Prozess viel Energie von der Pflanze benötigt wird. Kühlere Herbsttemperaturen können auch die Reifung hemmen. Sich zu fragen, wie man Tomaten rot werden lässt, kann für einen Gärtner frustrierend sein. Grüne Tomaten zu ernten und im Haus zu lagern, hilft, die Energie der Pflanze zu sparen; So können Sie Ihre Ernte bis in den Herbst hinein genießen. Noch besser, Es ist einfach zu lernen, wie man Tomaten lagert und rot färbt.
Tomaten rot werden zu lassen ist nicht schwer. Es gibt verschiedene Methoden, um Tomaten rot zu machen.
Eine Möglichkeit, grüne Tomaten rot zu machen, besteht darin, reife grüne Tomaten in einem gut belüfteten Bereich bei Raumtemperatur zu reifen. alle paar Tage ihren Fortschritt überprüfen und ungeeignete oder weiche wegwerfen. Je kühler die Temperatur, desto länger dauert der Reifeprozess. Zum Beispiel, Reife grüne Tomaten reifen normalerweise innerhalb weniger Wochen bei wärmeren Temperaturen (65-70 F./18-21 C.) und etwa einem Monat bei kühleren Temperaturen (55-60 F./13-16 C.).
Eine der besten Möglichkeiten, Tomaten rot zu machen, ist die Verwendung von reifenden Bananen. Das aus diesen Früchten gewonnene Ethylen hilft beim Reifungsprozess.
Wenn Sie wissen möchten, wie man grüne Tomaten rot macht, aber nur wenige zur Hand hat, die Verwendung eines Glases oder einer braunen Papiertüte ist eine geeignete Methode. In jedes Glas oder jede Tüte zwei bis drei Tomaten und eine reifende Banane geben und verschließen. Stellen Sie sie an einem warmen Ort ohne Sonnenlicht auf und überprüfen Sie regelmäßig, Ersetzen Sie die Banane nach Bedarf. Tomaten sollten innerhalb von ein bis zwei Wochen reifen.
Die Verwendung eines offenen Kartons, um Tomaten rot zu färben, eignet sich für zahlreiche Tomaten. Legen Sie die Schachtel mit Zeitungspapier aus und legen Sie eine Schicht Tomaten darauf. Obwohl eine zweite Schicht hinzugefügt werden kann, tun Sie dies nur bei Bedarf, da Tomaten anfällig für blaue Flecken sind. Fügen Sie ein paar reifende Bananen hinzu und stellen Sie die Schachtel an einen kühlen, aber leicht feuchten Ort, der vor Sonnenlicht geschützt ist.
Wie beim Reifeprozess grüne Tomaten können auf verschiedene Arten gelagert werden.
In manchen Fällen, die gesamte Anlage einnehmen, anstatt einzelne Tomaten zu pflücken, wird vielleicht benötigt. Ziehen Sie einfach die Pflanzen mit angehängten Wurzeln hoch und schütteln Sie überschüssige Erde vorsichtig ab. Hängen Sie sie zum Reifen aufrecht an einen geschützten Ort.
Sie können auch einlagig in Regalen oder in flachen Behältern und Kisten platziert werden. Grüne Tomaten sollten bei Temperaturen zwischen 55 und 70 F (13-21 C) gelagert werden. Reife Tomaten können bei etwas kühleren Temperaturen gelagert werden. Entfernen Sie Stiele und Blätter, bevor Sie Tomaten auf diese Weise lagern. Stellen Sie sicher, dass der Lagerbereich vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und nicht zu feucht ist. Zu hohe Luftfeuchtigkeit kann Tomaten verrotten lassen. Geeignete Lagerflächen sind Garagen, Keller, Veranden, oder Vorratskammern.
Zu lernen, wie man Tomaten lagert und wie man Tomaten rot färbt, beseitigt überfüllte Früchte an der Rebe. Das regelmäßige Ernten von grünen Tomaten ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Ernte bis in die Herbstsaison hinein zu genießen.
