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Wachsender Spargel in Töpfen, Container zu Hause

Spargel in Töpfen anbauen

Die folgenden Details beziehen sich auf den Anbau von Spargel in Töpfen.

Einführung:

Spargel ist eine Frühlingsgemüsepflanze, die zu den blühenden mehrjährigen Pflanzenarten der Gattung Spargel gehört. Es gehört zur Familie der Zwiebeln und des Knoblauchs, die mit Allium-Arten verwandt sind.

Spargel ist eine Kräuterpflanze, die bis zu 30 bis 50 Zoll groß wird. die Pflanze hat kräftige Stängel, die mit gefiedertem Laub verzweigt sind. Die Blätter der Pflanze sind nadelförmige Kladoden in der Achse der Schuppenblätter; die Blätter der Pflanze 0,25 bis 1,3 sind 6–32 mm (0,24–1,26 Zoll) lang und 1 mm (0,039 Zoll) breit, und gruppierte vier bis 15 zusammen, in rosenähnlicher Form. Die Blüten der Pflanze sind glockenförmig mit grünlich-weißer bis gelber Farbe. Die Blüte der Pflanzen ist 0,16 bis 0,26 lang mit mindestens sechs Blütenblättern, die an der Basis verwachsen sind, die Pflanze produziert Blüten einzeln oder in Büscheln. Die Pflanze hat sowohl männliche als auch weibliche Blüten. Und produzierte rot gefärbte beerengroße Früchte von 5mm Durchmesser, diese Früchte ungenießbar. Spargel wird sowohl als Gemüse als auch als Medizin verwendet, Es ist beliebt für seinen delikaten Geschmack, und seine vielen medizinischen Eigenschaften. Nur junge Spargeltriebe sind in der Regel essbar, Sobald sich die Knospen öffnen, der zarte Geschmack der Triebe wird bitter und sie werden holzig.

Spargel ist ein kalorienarmes Gemüse mit sehr wenig Natrium. Es ist eine reiche Quelle von Vitamin B6, Kalzium, Magnesium, und Zink. Und Spargel ist reich an Ballaststoffen, Proteine, Beta-Carotin, Vitamin C', Vitamin „E“, Vitamin „K“, Thiamin, Riboflavin, rutin, Niacin, Folsäure, Eisen, Phosphor, Kalium, Kupfer, Mangan, und Selen.

Der Spargel wird weltweit auf vielfältige Weise konsumiert, Es ist hauptsächlich als Vorspeise oder Gemüsebeilage essbar. Und in asiatischen Ländern Es rührt gebratenen Spargel ist sehr berühmt.

  • Allgemeiner Name für Spargel:Spatzengras.
  • Wissenschaftlicher Name:Spargel officinalis.
  • Familie:Spargel gehört zur Familie der Amaryllidaceae.

Spargelsorten für den Spargelanbau in Töpfen:

Spargelpflanzen sind in der Regel männlich und weiblich. Sowohl die männlichen als auch die weiblichen Pflanzen sind essbar, aber die meist männlichen Pflanzen gewachsen, da sie in großer Zahl produzieren. Und weibliche Pflanzen wuchsen enorm und sind gut für die Produktion von Samen und Setzlingen. Und einige Spargelarten sind eine Mischung aus männlichen und weiblichen Pflanzen. Aber männliche Spargelpflanzen sind leicht zu vermehren, und sie wachsen leicht mit hohen Erträgen, die einen köstlichen Geschmack haben.

Einige Sorten von männlichem Spargel:

Serie „Trikot“ – Dies sind hybride männliche Spargelpflanzensorten, Jersey Riese, Jersey-Ritter, Jersey Supreme.

  • Jersey Giant:Es ist eine robuste Spargelsorte, die in kalten Klimazonen gut wächst.
  • Jersey Knight:Es ist einer der kräftigeren Typen, Dies ist eine hohe Krankheitsvielfalt.
  • Jersey Supreme:Es ist eine frühe Sorte, die produzieren, schießen schneller als Riese, Ritter. Und ist die beste Wahl für leichte und gut durchlässige Böden.

„Lila Leidenschaft“ – es ist die beliebteste und am weitesten verbreitete Spargelsorte, es produziert lilafarbene Triebe, die ein attraktives Aussehen und einen köstlichen Geschmack haben. Die Farbe des lila Spargels verblasst beim Kochen. Sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen sind in der Sorte "Purple Passion" erhältlich.

‘Apollo’ – diese Spargelsorte ist eine krankheitsresistente Sorte, die sowohl in heißen als auch in kalten Regionen gut gewachsen ist.

„UC 157“ – es ist eine Hybridsorte Spargel, die in wärmeren Klimaregionen gut wächst. Es hat hellgrüne Triebe, die sehr krankheitsresistent sind, Es stehen sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen zur Verfügung.

„Atlas“ – Es ist eine Hybridsorte, die kräftig wächst, wächst gut in heißem Klima. Diese Pflanzen sind sehr resistent gegen Krankheiten.

„Wikinger KBC“ – es ist eine neue Hybridsorte, es ist eine Kombination aus männlichen und weiblichen Pflanzen. Diese Sorte bringt hohe Erträge.

Spargel_ Erbstück Sorten:

„Mary Washington“: es ist eine traditionelle Erbstücksorte, das produziert lange, tiefgrüne Triebe mit violetten Spitzen. Diese sind wegen ihrer Größe und ihres köstlichen Geschmacks beliebt.

‘PrecoceD’Argenteuil’ :Es handelt sich um eine Erbstücksorte, die wegen ihres süßen Geschmacks beliebt ist. die eine attraktive rosafarbene Spitze haben.

Methoden zur Vermehrung von Spargel für den Anbau von Spargel in Töpfen:

Spargel kann sowohl aus Offset als auch aus Samen vermehrt werden. Die Vermehrung von Spargel aus Trieben ist die gebräuchlichste Methode und es dauert ein Jahr, um Triebe zu produzieren. Aber die Vermehrung aus Samen ist ein zeitaufwändiger Prozess, der mehr als zwei braucht, um Triebe zu produzieren.

Vermehrung für den Anbau von Spargel in Töpfen aus Samen:

Sammeln Sie die roten Beeren der Spargelpflanzen, Diese Beeren enthalten Samen. Diese roten Beeren werden aus dem Trieb hergestellt, wenn sie am Ende der Vegetationsperiode zu Farn werden. Der Anbau von Spargel aus Samen braucht ein warmes Klima.

Zerdrücke die Beeren und sammle die Samen, in Wasser einweichen, um das Fruchtfleisch zu entfernen, und einige Tage trocknen. Die Samen können an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden und die Aussaat sollte im Frühjahr erfolgen. Die Samen sollten für beste Ergebnisse im Haus begonnen werden. Der Anbau von Spargel aus Samen dauert mehr als zwei Jahre bis zur Ernte. Saatgut kann direkt in den Gärtnereien oder Gartencentern gekauft werden.

Vermehrung für den Anbau von Spargel in Töpfen aus Offsets:

Die gebräuchlichste und einfachste Art, Spargel zu vermehren, ist von seinen Versätzen. Wenn die Pflanze die Produktion von Trieben verlangsamt, Dann schneidest du die Wurzeln in Stücke und pflanzt sie separat. Frühling ist die ideale Zeit, um den Offset zu pflanzen. Spargel, der aus Offsets oder Wurzeln gezogen wird, braucht 1 Jahr, um Triebe zu produzieren.

Topfbedarf für den Anbau von Spargel in Töpfen:

Für den Spargelanbau in Töpfen, wachsen aus Offsets. Das Wachsen aus Offsets oder Kronen erhöht die Erfolgsrate. Wählen Sie eine krankheitsresistente, ertragreiche männliche Spargelsorte. Spargel braucht viel Platz zum Wachsen, Wählen Sie also einen großen Behälter. Wählen Sie einen Behälter, der mindestens 20 Gallonen Erde fassen kann, die Größe sollte 45 cm Durchmesser und 45 cm Tiefe haben. Der Behälter sollte ein gutes Ablaufsystem haben. Es sollten mindestens 2 bis 3 Abflusslöcher vorhanden sein. Der Behälter kann aus Ton sein, Terrakotta, Holz, oder Plastik, wenn es ausreichende Abflusslöcher hat. Tontöpfe trocknen den Behälter schnell aus, Verwenden Sie einen mit heller Farbe beschichteten Kunststoffbehälter.

Ideale Jahreszeit für den Spargelanbau in Töpfen:

Spargel ist eine kühle Jahreszeit, wachsen gut in den Regionen mit kühlen Temperaturen. Der Frühling könnte die ideale Jahreszeit für den Spargelanbau in Töpfen sein.

  • März bis April ist die ideale Zeit, um Spargel aus Töpfen anzubauen.
  • Wenn aus Samen wächst, der ideale Zeitpunkt für die Aussaat von Ende Februar bis Anfang März.

Ideale Temperatur für den Spargelanbau in Töpfen:

  • Spargelpflanzen sind temperaturempfindlich.
  • Die ideale Temperatur für den Spargelanbau sollte tagsüber zwischen 15 und 25 Grad liegen und die Nachttemperatur sollte zwischen 10 und 15 Grad liegen.
  • Die Pflanze beginnt mit der Produktion von Trieben bei einer Bodentemperatur von über 15 Grad. Das Wachstum der Pflanzen nimmt mit steigender Temperatur zu.
  • Beim Anbau von Spargel aus Samen, Die Bodentemperatur spielt beim Keimungsprozess eine entscheidende Rolle.
  • Die ideale Temperatur für die Samenkeimung beträgt 10 Grad. Bei dieser Temperatur brauchen die Samen 53 bis 55 Tage, um zu keimen.
  • Die optimale Bodentemperatur sollte für eine schnelle Keimung 25 Grad betragen.
  • Die Temperatur über 30 Grad und unter 10 Grad, wird das Wachstum der Pflanze verlangsamen.

Blumenerde für den Anbau von Spargel in Töpfen:

  • Spargel braucht fruchtbar, gut durchlässiger und nicht saurer Boden, der reich an organischen Stoffen ist.
  • Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen pH 6,5-7,5 liegen, Wenn der Boden saurer ist, fügen Sie Kalk hinzu, um seinen sauren Charakter zu reduzieren.
  • Fügen Sie etwas fruchtbaren Flusssand hinzu, um das Drainagesystem im Boden zu verbessern.
  • Spargel liebt Phosphor, also reichern Sie den Boden mit kompostiertem Dünger an, Knochenmehl und Rohphosphat, um den Nährstoffgehalt im Boden zu erhöhen. Der Phosphorgehalt im Boden beschleunigt das Wachstum der Pflanze.
  • Das Hinzufügen von Mulch zum Boden schützt die Pflanzen vor Unkraut, Gras verwenden, Ackerwinde oder Quacksalber als Mulchen.
  • In jedem Frühlings-Top-Kleid, Die Pflanze mit 2 bis 3 Zoll des kompostierten Düngers und einer 2-Zoll-Schicht organischen Mulchs hilft dem Boden, den notwendigen Nährstoff für das Wachstum der Pflanze bereitzustellen.
  • Statt Gartenerde Wählen Sie handelsübliche Blumenerde, die reich an organischen Stoffen ist. Fügen Sie Vermiculit oder Perlit hinzu, um das Entwässerungssystem zu verbessern
  • Fügen Sie etwas ausgewogenen körnigen Allzweckdünger hinzu, bevor Sie ihn in den Behälter füllen. Dies versorgt den Boden mit den notwendigen Nährstoffen.

Schritte zum Anbau von Spargel in Töpfen von Offsets:

  • Wählen Sie die gewünschten Töpfe und füllen Sie eine dünne Schicht Kies oder ein feines Netz, das die Abflusslöcher bedeckt. Dadurch wird das Abtropfen von Erde und Staunässe vermieden. Es schützt die Wurzeln vor Fäulnis und anderen Pilzkrankheiten.
  • Füllen Sie nun die angereicherte Blumenerde, Lassen Sie 2 Zoll Platz zwischen der Oberfläche des Bodens und dem Rand des Behälters. Graben Sie ein 8 Zoll tiefes Loch in der Mitte des Behälters. Dies gibt dem Wurzelsystem eine gute Menge, um es zu erweitern.
  • Geben Sie nun etwas gut verrotteten Mist oder Kompost in die Mitte des Lochs. Legen Sie nun die Wurzeln des Versatzes mittig über die Gülle. Bedecken Sie nun den Wurzelballen mit Blumenerde bis zu 5 cm.
  • Gießen Sie die junge Pflanze gründlich, bis es aus den Abflusslöchern tropft. Gießen Sie die Pflanzen mit einer Gießkanne. In der Mitte des Behälters entsteht eine Vertiefung, bis die Wurzel die oberste Erdschicht erreicht.
  • Halten Sie den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens aufrecht. Feuchtigkeit im Boden beschleunigt das Wachstum der Pflanze. Der Trieb beginnt auf den Kronen zu wachsen, bedecke sie mit Erde, einen halben Zentimeter in der Luft lassen. Tun Sie dies jede Woche, bis sie die Höhe des Bodens erreicht haben. Groß die Kronen mehr die Triebe, die sie produzieren. Jede Krone produziert je nach Pflanzen- und Klimabedingungen 6 bis 12 Triebe.
  • Jetzt, Sobald das Shooting beginnt zu erscheinen, füttern Sie die Pflanze ein- bis zweimal im Monat mit Allzweckdünger oder organischem Kompost.
  • Die Verwendung von Kompost oder verrottetem Mist anstelle von Düngemitteln erzeugt Bio-Gemüse. Oder kann auch einen ausgewogenen organischen Dünger im Verhältnis 10:10:10 oder 15:15:15 verwenden.
  • Wenn Sie rote beerenähnliche Früchte an der weiblichen Pflanze sehen, nimm sie einfach ab. Wenn sie nicht abgeholt werden, sie fallen auf die Bodenoberfläche und wachsen als Unkraut, was für das Wachstum der Triebe nicht gut ist. Weibliche Spargelpflanzen produzieren kleinere, bleistiftartige Triebe, während männliche Pflanzen dreimal dickere Triebe produzieren als weibliche Pflanzen. Kleinere bleistiftdünne Speere, und männliche Pflanzen produzieren zwei- bis dreimal so dicke Speere. Das Wachstumsverfahren sowohl der männlichen als auch der weiblichen Pflanzen ist gleich.

Schritte zum Anbau von Spargel in Töpfen aus Samen:

  • Wenn Sie Spargel aus Samen anbauen, starten Sie sie drinnen oder in einem Gewächshaus.
  • Der ideale Zeitpunkt für die Aussaat ist Mitte Februar bis Mai. Die Bodentemperatur für die Samenkeimung sollte 20-25 Grad betragen.
  • Sammeln Sie die Früchte der Spargelpflanzen oder kaufen Sie sie direkt in den Gartencentern.
  • Nun die Samen 24 Stunden in warmem Wasser einweichen, um die Samenkeimung zu beschleunigen.
  • Säen Sie die Saat in eine mit Anzuchterde gefüllte Saatschale. Säen Sie die Samen ½ Zoll tief in die Schale.
  • Befeuchte die Erde und stelle das Tablett unter Wachstumslichter oder in die Nähe eines Fensters. Der Samen braucht 2 -8 Wochen, um zu keimen. Füttern Sie die Pflanze alle zwei Wochen mit Kompost, um das Wachstum der Sämlinge zu beschleunigen.
  • Der Sämling sollte nach 13 bis 15 Wochen Keimung umgepflanzt werden. Pflanzen Sie den Sämling in große Töpfe und stellen Sie ihn ins Freie. Stellen Sie den Behälter nicht direkt ins Freie, 1 Woche aushärten, bevor sie dem Außenklima ausgesetzt werden.

Wasser für den Spargelanbau in Töpfen:

  • Spargelpflanzen sind gute dürreresistente Pflanzen. Das tiefe Wurzelsystem der Pflanze lässt sie in niedrigen Wasserständen überleben.
  • Aber die Pflanzen haben hohe Erträge, wenn die Bodenfeuchtigkeit konstant gehalten wird.
  • Um den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu überprüfen, Graben Sie einfach den Boden bis zu 4 bis 5 Zoll, Wenn Sie nasse Erde finden, gießen Sie die Pflanze für die paar Wochen nicht.
  • Gießen Sie die Pflanze nur an der Basis, Benetzung von Laub vermeiden. Das Gießen von Laub kann Pilzkrankheiten verursachen.
  • Gießen Sie die Pflanzen nur in den frühen Morgenstunden. Damit das Nass auf dem Laub durch die Nachmittagssonne trocken wird.
  • Bei Trockenheit, Gießen Sie die Pflanzen alle 10 bis 15 Tage.
  • Überwässerung kann bei den Spargelpflanzen zu Fäulnis führen.

Sonnenlicht für den Anbau von Spargel in Töpfen:

  • Spargel braucht viel Sonnenlicht, um gut zu wachsen. Die ideale Menge an Sonnenlicht, die eine Pflanze benötigt, beträgt 7 bis 8 Stunden.
  • Morgensonne ist sehr gut für eine Pflanze, Geben Sie der Pflanze mindestens 2 bis 3 Stunden Morgensonne.
  • Wenn Sie in schweren Sommerregionen leben, Stellen Sie die Pflanzen zur Mittagszeit in den Schatten, um die Pflanze vor großer Hitze zu schützen. Oder kann sie mit grünen Tüchern oder Gartenglocke bedecken.
  • Spargel wächst auch gut in schattigen Bereichen und in Innenräumen. Wenn Sie drinnen wachsen, Stellen Sie sie in die Nähe eines Fensters oder einer Balkontür, wo sie 3 bis 4 Stunden volles Sonnenlicht bekommen kann. Oder züchtete sie unter Wachstumslampen. Wenn Sie Schattenbereiche im Freien anbauen, Stellen Sie sicher, dass die Pflanze ausreichend Licht bekommt.

Düngemittel für den Spargelanbau in Töpfen:

  • Spargel sind schwere Fresser, sie müssen ständig füttern.
  • Die Pflanzen sollten in den ersten drei Jahren konstant gedüngt werden. Regelmäßige Düngung fördert gesunde Wurzeln und Pflanzenentwicklung.
  • Düngung der Spargel Pflanzen im zeitigen Frühjahr ist notwendig, da eine frühe Düngung das Wachstum der Pflanze fördert. Dies sollte erfolgen, sobald das neue Wachstum der Pflanze Diese frühe Düngung fördert das Wurzelwachstum, und die Pflanzen bekommen eine schnellere Wurzelbildung.
  • Verwenden Sie einen ausgewogenen organischen Dünger mit Stickstoff, Phosphor und Kalium, im Verhältnis 10-10-10 oder 15-15-15.
  • Füttern Sie die Pflanzen mit organischem Kompost, Komposttee, Knochenmehl, Fisch, Algen einmal in der Woche.
  • Küchenabfälle wie Brot, Milch- und Obstabfälle sind eine reiche Quelle an Nährstoffen, Mineralien und Vitamine, die ein erfolgreiches Wachstum der Pflanze fördern.

Ernte- und Lagerungstipps für den Anbau von Spargel in Töpfen:

  • Wenn im Frühjahr die Spargeltriebe erscheinen, Trieb sind bereit für die Ernte, wenn sie bis zu sechs bis zehn Zentimeter groß werden.
  • Die Triebe sollten geerntet werden, bevor die Blütenknospen geöffnet sind.
  • Ernten Sie sie einfach, indem Sie sie am Boden abschneiden oder abbrechen.
  • Die Triebe können fünf bis sieben Wochen geerntet werden und sollten vor Juli gestoppt werden.
  • Bei geringeren Erträgen oder schwachen Pflanzen, Stoppen Sie die Ernte und ernten Sie sie in der nächsten Vegetationsperiode.
  • Triebe, die mehr als zehn Zoll gewachsen sind, sollten wachsen dürfen, um ein Wurzelsystem aufzubauen und Energie für die nächste Vegetationsperiode zu speichern.
  • Spargel wird in ein mit 2 bis 3 Zoll Wasser gefülltes Glas oder Glas gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt. Stellen Sie sicher, dass das Ende in das Wasser eingetaucht ist. Sie werden auch in einem luftdichten Deckel aufbewahrt und in den Gefrierschrank gelegt, Sie bleiben länger als eine Woche frisch.
  • Spargel kann eingelegt und im Kühlschrank gelagert und länger als einen Monat gelagert werden.

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