Obwohl Zitrusfrüchte ist eine subtropische Gattung, duftende und würzige Zitrusfrüchte können fast überall angebaut werden. Von Zitronen und Limetten bis hin zu Orangen und Grapefruit, Zitrusbäume machen Spaß und lohnen sich für den Anbau – aber nicht ohne etwas Arbeit! So züchten Sie Zitrusbäume zu Hause.
Über Zitrusfrüchte
Zitruspflanzen stammen aus tropischen und subtropischen Regionen Südasiens, Australien, und der Südpazifik, aber dank menschlicher Kultivierung in alle Ecken der Welt gebracht wurden. Diese verholzenden Pflanzen reichen von kleinen Sträuchern bis zu großen Bäumen, und ihre Früchte sind in Größe und Form genauso variabel – machen Sie einfach einen Spaziergang durch den Obstgang in Ihrem örtlichen Supermarkt! Grapefruit- und Orangenbäume in Standardgröße können 18 bis 22 Fuß hoch werden. während Zwergzitrussorten nur 8 bis 12 Fuß hoch (oder kleiner, wenn in Behältern aufbewahrt).
Gärtner in den wärmsten Teilen der Vereinigten Staaten (USDA Hardiness Zones 8-11) können das ganze Jahr über Zitrusfrüchte im Freien anbauen. während Gärtner in kälteren Klimazonen (Zonen 7 und kälter) den Anbau von Zitronen in Betracht ziehen sollten, Orangen, Zitronen, und andere Zwergzitrusbäume in Behältern, um frische Zitrusfrüchte zu genießen, auch. Lesen Sie hier mehr über den Anbau von Zitrusfrüchten in Containern.
Die meisten Zitrussorten sind selbstfruchtbar, Daher wird normalerweise nur ein Baum für die Obstproduktion benötigt. Im Durchschnitt, Die Fruchttragung beginnt, wenn die Bäume zwischen 3 und 6 Jahren alt sind. Jedoch, Der genaue Zeitpunkt hängt von der Art der Zitrusfrüchte ab, die Sorte, dein Klima, die Gesundheit der Pflanze und ihre Pflege, und andere Faktoren. Die Blüte ist nicht saisonal, tritt aber bei warmem Wetter und regelmäßigem Regen auf. Eigentlich, Blüten und Früchte können gleichzeitig an der Pflanze erscheinen!
Pflanzen
Wann man Zitrusbäume pflanzt
- Der frühe Frühling ist die beste Zeit, um Zitrusbäume im Freien in den Teilen Nordamerikas zu pflanzen, wo sie draußen angebaut werden können (Zonen 8-11). da sie den ganzen Sommer Zeit haben, sich einzuleben, bevor das kühlere Wetter eintrifft. Wenn in Ihrer Nähe Fröste auftreten, Warten Sie mit dem Pflanzen, bis ein Frühlingsfrost keine Bedrohung mehr darstellt.
- Im Zitrusgürtel (ein locker definiertes Gebiet einschließlich Südkalifornien, Teile von Arizona und Texas, und Florida), Bäume können zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden.
- Zitrusfrüchte können zu jeder Jahreszeit in Kübeln drinnen gepflanzt werden.
Auswahl und Vorbereitung einer Pflanzstelle
- Wärme hilft Zitrusfrüchten zu reifen und zu süßen, Zitrusbäume sollten daher an einem warmen, sonnig, und windgeschützter Bereich – die Bepflanzung entlang der Südseite eines Hauses oder einer anderen Struktur bietet alle drei Eigenschaften. In Fällen, in denen Süße keine Rolle spielt (bei Zitronen und Limetten, zum Beispiel), zusätzliche Wärme ist weniger wichtig.
- Zitrusbäume brauchen einen gut durchlässigen Boden. Wenn sie in zu viel Wasser sitzen, die Wurzeln können faulen. Wenn der Boden nicht gut durchlässig ist, Pflanzen Sie die Bäume auf einem leichten Hügel, um Staunässe zu vermeiden.
- Zitrusbäume bevorzugen leicht saure Böden, Erwägen Sie also, den pH-Wert Ihrer Pflanzstelle zu testen und entsprechend zu ändern.
- Zitrusbäume in Standardgröße sollten 12 bis 25 Fuß voneinander entfernt sein und Zwergzitronenbäume sollten 6 bis 10 Fuß voneinander entfernt sein. Der genaue Abstand hängt von der Sorte ab. Je größer die Frucht, desto weiter die Entfernung.
Zitrusbäume pflanzen
- Nachdem Sie den Baum ausgepackt oder aus seinem Behälter genommen haben, Untersuchen Sie zuerst den Wurzelballen. Wenn die Wurzeln verheddert erscheinen oder im Kreis wachsen, Ritzen Sie die Seiten des Wurzelballens mehrmals mit einem Messer vorsichtig auf und ab. Dadurch werden die gebundenen Wurzeln aufgebrochen und zum Nachwachsen angeregt.
- Graben Sie ein Loch, das ungefähr das 1,5-fache der Breite des Wurzelballens und ungefähr so tief ist, wie der Wurzelballen hoch ist. Wie die meisten Bäume, Zitrusbäume sollten etwas über der Tiefe gepflanzt werden, in der sie sich im Behälter befanden; zu tiefes Pflanzen kann dazu führen, dass sich Wasser um den Stamm sammelt, zu Fäulnis und Krankheiten führen. Wenn Sie etwas höher als die umgebende Erde pflanzen, wird sichergestellt, dass das Wasser vom Stamm abläuft.
- Notiz: Wenn Sie eine gepfropfte Zitrussorte pflanzen, Stellen Sie sicher, dass sich die Transplantatverbindung 4 bis 6 Zoll über dem Bodenniveau befindet. Wenn Sie zu nahe am Boden pflanzen, Wurzeln können sich aus der Transplantatverbindung bilden, den ganzen Zweck des Pfropfens zunichte machen!
- Setzen Sie den Baum in das Loch und füllen Sie ihn mit Erde auf. Wenn das Loch halb gefüllt ist, mit Wasser besprühen, um es zu beruhigen und Lufteinschlüsse auszuspülen, dann weiter mit Erde auffüllen. Gießen Sie erneut, um den Boden zu setzen, nachdem das Loch gefüllt ist.
- Spitze: Geben Sie KEINE spezielle Erde oder Dünger in das Pflanzloch. Am besten gewöhnen Sie den Baum an den bereits vorhandenen Nährstoffgehalt und die Konsistenz des Bodens auf der Pflanzstelle.
Zitrusbäume aus Samen starten
Zitrusbäume können aus Samen gestartet werden, aber sie züchten normalerweise nicht wahr, Das bedeutet, dass Sie möglicherweise nicht die gleiche Qualität an Früchten erhalten! Es ist auch möglich, dass aus Samen gezogene Zitrusbäume überhaupt nicht blühen oder Früchte tragen. Dennoch, Einen Zitrusbaum aus Samen zu züchten ist ein lustiges Experiment.
- Um Zitrusbäume aus Samen zu starten, Entfernen Sie die Kerne von der gewünschten Frucht. Weichen Sie die Samen über Nacht in Wasser ein und pflanzen Sie sie 1/2 Zoll tief in feuchte Blumenerde.
- Decken Sie den Topf mit einer Plastiktüte ab oder wickeln Sie ihn ein und lassen Sie ihn einige Wochen an einem warmen und sonnigen Ort stehen, bis die Samen zu wachsen beginnen. Dann, Entfernen Sie das Plastik, aber halten Sie den Topf in der Nähe eines warmen und sonnigen Fensters, während die Sämlinge wachsen.
Pflege
Wie man Zitrusbäume pflegt
- Einige Wochen nach dem Pflanzen und in den ersten Jahren (vor dem fruchttragenden Alter) Füttern Sie den Baum mit einem ausgewogenen (z. B. 10-10-10) Dünger. Erfahren Sie mehr über Bodenverbesserungen und die Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen.
- Bei frisch fruchttragenden Bäumen, liefern Nährstoffe, um das Wachstum von Zweigen und Blättern fortzusetzen, sondern auch zum Ersatz von Nährstoffen, die durch Fruchtbildung verloren gehen. Ein "Zitrusmischung"-Dünger ist ideal.
- Lesen Sie die Anweisungen des Herstellers, Fragen Sie eine Gartengärtnerei, oder wenden Sie sich an Ihre örtliche Genossenschaft, um zu erfahren, wie oft und wie viel Dünger in jedem Jahr des Wachstums eines Baumes angewendet werden muss.
- Wegen der flachen Wurzeln von Zitrusfrüchten Mulchen werden für Zitrusbäume nicht empfohlen. Wenn die Bäume in einem gepflegten Gartenbeet stehen, in dem Mulch verwendet wird, Halten Sie mindestens 12 Zoll blanken Boden zwischen dem Baumstamm und dem Mulch. Vorauflaufherbizide (NICHT Nachauflauf) können sparsam um alte Bäume herum verwendet werden, um das Keimen von Unkrautsamen zu verhindern. aber das Unkrautjäten von Hand wird bevorzugt. (Bei Verwendung von Herbiziden, Achten Sie darauf, die Dosierungs- und Anwendungshinweise sorgfältig zu befolgen.)
- Pflanzen Sie keine Bodendecker um die Basis von Zitrusbäumen, da die Bäume flache Wurzeln haben, die um Nährstoffe kämpfen können.
- Zitrusbäume blühen im Frühjahr und kurz darauf beginnen sich die Früchte zu entwickeln.
- Bei Zitrusbäumen ist eine Fruchtausdünnung unnötig, da sie normalerweise etwas erleben, das als "June Drop" bezeichnet wird. Im späten Frühjahr oder Frühsommer (Mai oder Juni für den größten Teil des Landes), Zitrusbäume lassen auf natürliche Weise eine Reihe ihrer unreifen Früchte fallen, Dadurch kann der Baum seine Energie auf die Reifung der restlichen Früchte konzentrieren.
Schädlinge/Krankheiten
- Blattläuse
- Spinnmilben
- Wurzel- und Kronenfäule
- Pilzblattflecken
- Fruchtfliegen
- Tristeza-Virus von Blattläusen verbreitet
Empfohlene Sorten
Grapefruits - 'Red Blush' (rosa Fleisch), 'Marsh Seedless' (weißes Fleisch), und 'Star Ruby' (rotes Fleisch)
Zitronen - 'Eureka' und 'Sun Gold'https://www.almanac.com/content/how-make-pomander-balls
Zitronen - 'Bären' und 'Rangpur'
Mandarinen - 'Clementine' und 'Satsuma'
Saure Orangen - 'Bouquet de Fleurs' und 'Sevilla'
Süße Orangen - 'Valencia' (Valencia), 'Rubin' (Blut), und 'Washington' (Nabel)
Tangelos - 'Minneola' und 'Orlando'
Ernte/Lagerung
Wie man Zitrusfrüchte erntet
- Die Reifezeit der Früchte hängt von der Zitrussorte und der Sorte ab. Einige Orangen können bis zu 15 Monate brauchen, um vollständig zu reifen. während andere nur 8-12 Monate brauchen.
- Zitrusfrüchte reifen nicht vom Baum, Also vermeiden Sie es, sie zu früh zu pflücken.
- Der beste Indikator für die Reife ist der Geschmack.
- Ernten Sie die Früchte, indem Sie sie mit einer Gartenschere abschneiden oder den Fruchtstiel vom Baum ziehen.
So lagern Sie Zitrusfrüchte
- Unbeschädigte Zitrusfrüchte sind bei normalen Kühlschranktemperaturen 3 bis 8 Wochen haltbar.
- Eine längere Einwirkung von kalten Temperaturen kann die Qualität der Früchte beeinträchtigen, Erwägen Sie also, die Früchte am Baum zu belassen und nur bei Bedarf zu ernten.
Witz und Weisheit
- Machen Sie Ihren eigenen Lufterfrischer :Einige Zitronen in Scheiben schneiden, mit Wasser bedecken, und in einem Topf etwa eine Stunde köcheln lassen.
- Machen Sie Pomanderbällchen für die Weihnachtszeit.
- Weitere Haushaltsanwendungen für Zitronen anzeigen.
Rezepte Glasierter Zitronen-Kokos-Brot
