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Moderne Landwirtschaft
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Suchen Sie dringend benötigte Linderung der Symptome einer Erkältung oder Grippe?
Die Wissenschaft hat noch kein Heilmittel für die Erkältung gefunden. Aber die Natur liefert uns viele Zutaten, um unser Leiden zu lindern – mit gesunden, natürliche Zutaten direkt aus dem Garten.
Viele Kräuter werden heute auf ihre heilenden Eigenschaften untersucht, bleiben aber im Allgemeinen ungetestet oder erfordern mehr Forschung, um wissenschaftlichen Standards zu genügen.
Aber wir wissen aus vielen Rezepten, die sich bewährt haben, und anekdotische Beweise, dass sie helfen können, die Symptome von Schmerzen zu lindern, Stau, Husten, und mehr.
Und die Popularität von pflanzlichen Tränken wie Kräutertees, Aufgüsse, Tinkturen, und Umschläge wachsen heute weiter.
Die Volksmedizin verwendet seit langem eine Fülle von Zutaten, die wir selbst anbauen können – wie Holunderbeeren, Knoblauch, Ingwer, und verschiedene Küchenkräuter.
Klingt nach etwas, von dem Sie eine Dosis gebrauchen könnten?
Dann lass uns einsteigen und uns die Pflanzenfavoriten zur Linderung von Erkältung und Grippe ansehen.
Es sind nicht wirklich Keime, die die Symptome verursachen, die wir mit einer Erkältung oder Grippe verbinden.
Sie werden vom Immunsystem unseres Körpers erzeugt, als Reaktion auf eine Virusinfektion der oberen Atemwege.
Die Schmerzen, Stau, Fieber, und laufende Nase sind alle das Ergebnis unserer Immunantwort. Bei einer Infektion, Schleimhäute laufen auf Hochtouren, um unfreundliche Insekten aus unseren Systemen zu spülen, und ihr Wachstum und ihre Ausbreitung zu hemmen.
Und je schneller dies passieren kann, desto eher fühlen wir uns besser.
Wenn wir uns unter dem Wetter fühlen, viele von uns werden rezeptfreie Medikamente nehmen, wie abschwellende Mittel.
Und während sie helfen, den Schleim- und Schleimfluss auszutrocknen, sie hemmen auch die natürliche Spülwirkung, die Erkältungssymptome hervorrufen, die uns länger leiden lassen können als nötig.
Eintreten:freundliche Kräuter aus dem Garten.
In den vergangenen Jahren, wissenschaftliche Forscher haben begonnen, viele Pflanzenstoffe genauer zu untersuchen, um nützliche Lösungen für saisonale Beschwerden sowie chronische Krankheiten zu finden.
Für den Kräuterkundigen nicht überraschend, zahlreiche Blumen, Früchte, Kräuter, und Gemüse enthalten starke Antimykotika, antibakteriell, antimikrobiell, und antivirale Eigenschaften.
Sie enthalten auch wichtige Nährstoffe, wie Antioxidantien, Vitamine, und eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen, die das Immunsystem stärken – die uns überhaupt erst helfen können, gesund zu bleiben.
So, Es ist sinnvoll, dass viele dieser Komponenten auch wirksame, wohltuender Komfort für den Erkältungspatienten.
Viele Heilpflanzen lassen sich wunderbar einfach im eigenen Garten anbauen.
Und das nicht nur zu medizinischen Zwecken – sie haben auch hübsche Blumen, herrliche Düfte, und dienen dazu, Bestäuber anzuziehen und gleichzeitig Geschmack und Duft in der Küche zu verleihen.
Wenn Sie neu im Anbau von Heilpflanzen sind, Ich empfehle Ihnen, sich ein gutes Nachschlagewerk zu besorgen. Eine, die wachsende Gewohnheiten umreißt, Anbau, und Ernte, sowie therapeutische Anwendungen und Warnhinweise, wird ein Segen für Ihre Hausbibliothek sein.
Einer meiner Favoriten ist der „Guide to Medicinal Herbs“ von National Geographic.
Gründlich recherchiert und lehrreich, es beinhaltet „Over the (Kitchen) Counter“ Hausmittel, und eine unterhaltsame Zeitleiste, die interessante Leckerbissen über die historische Verwendung für jede Pflanze bietet.
Leitfaden für Heilkräuter
Kopien dieses ausgezeichneten Buches sind erhältlich über Amazon .
Beachten Sie, dass einige Kräuter allergische Reaktionen hervorrufen oder mit verschriebenen Medikamenten reagieren können und von schwangeren Frauen nicht in klinischen Dosen eingenommen werden sollten.
Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Kräuterergänzung beginnen.
Jetzt, Kommen wir zu diesen pflanzlichen Arzneimitteln.
Mit bezaubernden Gänseblümchenblüten und süßem Apfelduft, Kamille wird von Gärtnern und Kräuterkundigen gleichermaßen geliebt.
Heimisch in Asien und Europa, die beliebteste Sorte für Tee- und Kräutermischungen ist die deutsche Kamille, Matricaria chamomilla.
In den 1500er Jahren in Nordamerika eingeführt, Es ist ein mittelgroßes Exemplar, das im Volksmund in Betten und Bordüren verwendet wird.
Es wird auch als wirksame Begleitpflanze für Apfel und Obstbäume, Brassica Gemüse, Bohnen , Gurken , und Zwiebeln.
Der erste bekannte Gesundheitshinweis für Kamille wurde im ägyptischen medizinischen Text aufgezeichnet Codex Ebers um 1550 v. Chr.!
Viele Kulturen haben seitdem die getrockneten Blüten zu beruhigenden Tees gebraut, um eine Vielzahl von Beschwerden zu behandeln. Und im Mittelalter, Es wurde im Volksmund als Streublume wegen seines fruchtigen Duftes und seiner angeblich desinfizierenden Eigenschaften verwendet.
Streuen war die Praxis, Kräuter wegen ihres angenehmen Duftes und ihrer schädlingsabweisenden Eigenschaften auf den Boden zu streuen.
In den 1500er Jahren in Nordamerika eingeführt, es ist heute eines der am häufigsten verwendeten Heilkräuter in Europa.
Erfahren Sie mehr über Kamille in unser Artikel zu Anbau- und Erntetipps .
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Eine Tasse Kamillentee kann wirksam sein, um Entzündungen zu behandeln, und lindern den Schmerz und die Heiserkeit von Halsschmerzen. Seine krampflösende Wirkung kann auch bei der Linderung von Husten wirksam sein.
Die Kamille-Dampfinhalation wird auch verwendet, um Verstopfungen der Nebenhöhlen zu lindern, Schmerzen, und Druck – atmen Sie seine süßen Dämpfe tief ein.
Hell und fröhlich in einer sonnigen Grenze, Arten aus dem Echinacea Gattung bringt schöne Farbe in den Sommergarten.
Auch bekannt als Sonnenhut, mit der lila Sorte ( E. purpurea ) wird am häufigsten für seine medizinischen Anwendungen angepriesen, Dies sind pflegeleichte Stauden, die sich leicht verbreiten und von Mitte bis Spätsommer blühen.
In Nordamerika beheimatet, die Samen sind ein Liebling kleiner Singvögel, Achten Sie also darauf, einige Stiele an Ort und Stelle zu lassen, wenn sie mit der Blüte fertig sind.
Die beliebteste Heilpflanze der amerikanischen Ureinwohner, Sonnenhut war ein gängiges Heilmittel bei der Behandlung von Zahnschmerzen, wundes Zahnfleisch, und Halsschmerzen.
Alle Pflanzenteile werden für Kräuteranwendungen verwendet – Blätter, Blütenblätter, und Wurzeln. Heute, Echinacea ist eines der beliebtesten Kräuter in Europa und Nordamerika.
Um mehr zu lernen, Lesen Sie unbedingt unseren informativen Artikel über wie man Echinacea anbaut – Sie werden seine lockeren Gewohnheiten lieben!
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Gemischt mit Pfefferminze und Ysop Laub, Echinacea-Tee wird verwendet, um Erkältungs- und Grippesymptome wie Energiemangel und Staus zu reduzieren.
Eine Tinktur aus Echinacea-Wurzeln, die bei den ersten Anzeichen einer Erkältung eingenommen wird, kann deren Schwere und Dauer reduzieren.
Für weitere Anweisungen zur Herstellung von Tinkturen, Holen Sie sich ein Exemplar von „The Herbal Medicine Maker’s Handbook:A Home Manual“ von James Green.
Das Handbuch für den Hersteller von Kräutermedizin:Ein Handbuch für zu Hause
Empfohlen von der Kräuterakademie in Bedford, Massachusetts, es bietet klare, Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung jeder Art von pflanzlicher Zubereitung.
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Ein schöner Strauch für den Garten, Holunderbeeren stammen aus der Gattung Sambukus, und stammen aus gemäßigten Regionen der nördlichen und südlichen Hemisphäre.
Mit lieblichen, Spitzenblumen, die im Frühsommer blühen, dichte Trauben von violett-schwarzen Beeren folgen. S. nigra ist die am häufigsten verwendete Art in pflanzlichen Heilmitteln.
Vollgepackt mit Vitaminen und kraftvollen Anthocyanen, die Beeren sind in der Küche beliebt, um Sirupe zuzubereiten, Marmeladen, Gelees, Sirup, und Wein. Aber Köche und Kräuterkundige müssen schnell sein, bevor sie Vögel besuchen.
Elder ist mit zahlreichen Aberglauben verbunden, und wurde oft zum Schutz vor bösen Geistern gepflanzt.
Sie werden froh sein zu wissen, dass das Pflanzen eines Holunders in der Nähe des Hauses und in der Nähe von Türen oder Fenstern Hexen in Schach halten soll!
Um die Schönheit und Fülle dieses hübschen Strauches zu genießen, lies weiter wie man Holunderbeeren anbaut .
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Hergestellt aus frischen oder getrockneten Beeren, Holundertee und -tinkturen werden zur Behandlung von Grippesymptomen verwendet, Stau, und Nebenhöhlenentzündungen.
Und Holundersirup ist ein Favorit, um Husten zu lösen und zu lindern.
Für ein ausgezeichnetes Siruprezept, Holen Sie sich eine Kopie von Rosemary Gladstars „Kräuterrezepten für eine lebendige Gesundheit“ – einer bekannten Autorität für pflanzliche Arzneimittel, ihr Rezeptbuch ist ein Klassiker.
Kräuterrezepte für eine lebendige Gesundheit
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Heimisch in Australien, der frische, reinigender Duft von Eukalyptus ( Eukalyptus globulus ) füllt die Luft an einem heißen Sommertag, während die Hitze ihre ätherischen Öle freisetzt.
Ein schnell wachsender Baum oder Strauch aus der Familie der Myrten, Eukalyptus mag einen sonnigen, warme Umgebung mit Wasser bis tief in die Wurzelzone.
Es wurde in vielen Ländern erfolgreich eingeführt und in mehreren Regionen eingebürgert, einschließlich Südeuropa, Nordafrika, die peruanischen Anden, und Kalifornien.
Seit Jahrtausenden von australischen Ureinwohnern verwendet, zerdrückte Blätter wurden verwendet, um Hautwunden zu heilen, während die stechenden Dämpfe eingeatmet wurden, um den Mund zu reinigen, Kehle, und Nebenhöhlen.
Ein häufiger Inhaltsstoff in vielen rezeptfreien Erkältungsmedikamenten, wie Hustenbonbons, Hustensaft, und Brust reibt, Eukalyptus hat antibakterielle und antivirale Eigenschaften.
Und die Dämpfe seines ätherischen Öls wirken als schleimlösend, um eine verstopfte Brust zu lösen.
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Zur Linderung von Halsschmerzen und entzündeten Nebenhöhlen, frisch verwenden, mazerierte Blätter in einen Tee getaucht.
Die Blätter oder ätherischen Öldämpfe können mit Dampf verwendet werden, um bei Bronchitis zu helfen, Husten, und die Grippe.
Ein Bad in einer Wanne mit heißem Wasser mit frischen Blättern ergibt ein intensives Dampfbad – fügen Sie Bittersalz und Backpulver hinzu, um schmerzende Muskeln und Gelenke zu beruhigen.
Ein beliebtes Gewürz in Küchen auf der ganzen Welt, Historiker glauben, dass Knoblauch leicht anzubauen ist (Allium sativum und A. sativum div. Ophioscorodon) wird seit 7 Jahren kultiviert 000 Jahre.
Die bekannte Zwiebel der Gewürznelke gilt als Kultigen – eine Pflanze ohne natürlichen Lebensraum, die durch menschlichen Kontakt und Kultivierung entstanden ist.
Bekannt für seine antibakterielle, Antibiotikum, und antimikrobielle Wirkung, Wissenschaftler glauben jetzt, dass viele seiner gesundheitlichen Vorteile von den darin enthaltenen Schwefelverbindungen herrühren. insbesondere Allicin, die sich bildet, wenn eine Nelke zerdrückt wird.
Wenn Sie neu im Züchten dieser erstaunlichen Zwiebel sind, unser Artikel über die Freuden des Knoblauchanbaus Gerichte auf die Details für eine reiche Ernte!
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Studien haben gezeigt, dass Knoblauchextrakt das Wachstum des Influenzavirus hemmt. die Schwere von Erkältungen und Grippe reduzieren, und helfen, Stauungen in den Nebenhöhlen und in der Brust zu lindern.
Aber es muss roh verzehrt werden – Hitze schädigt die Schwefelverbindungen.
Um es als Elixier zu verwenden, eine Knoblauchzehe schälen und zerdrücken, dann 10 bis 15 Minuten stehen lassen, damit sich die antiviralen Verbindungen bilden können.
Wenn Ihnen der Verzehr von rohen Knoblauchzehen zu übertrieben ist (für mich!), mit etwas Olivenöl vermischen, Tomatenmarmelade, oder püriert Avocado und verteilen Sie das auf einem Stück Toast. Du wirst immer noch die rohe Kraft bekommen, aber ohne den intensiven geschmack.
Wenn deine Tomaten reifen , Probieren Sie unbedingt dieses köstliche herzhafte Tomatenmarmelade-Rezept von unserer Schwesterseite, Lebensmittel . Es ist fantastisch mit Kräutern und Tomaten, die frisch aus dem Garten gepflückt werden!
Ingwer (Zingiber officinale) ist eine krautige Staude aus den Tropen, aber mit den richtigen Bedingungen in gemäßigten Regionen kann er auch jährlich angebaut werden.
Das fleischige, Das intensiv gewürzte Rhizom wird ergänzt durch bambusähnliche, lanzettliche Blätter und Stängel, gekrönt von gelben Blütenzapfen mit kastanienbrauner Spitze.
In asiatischen Kulturen, Ingwer wird seit Jahrtausenden als Gewürz und Stärkungsmittel verwendet – Konfuzius hat angeblich nie ohne ihn gegessen! Heute, Sein einzigartiger Geschmack ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt.
Reich an Antioxidantien und Phenolen, Ingwer ist eine weitere Pflanze, die nachweislich positive Auswirkungen auf eine Vielzahl von Gesundheitsanwendungen hat.
Lernen wie man Ingwer anbaut in unserem Guide .
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Ingwer, die wichtigste phytochemische Verbindung in Ingwer, ist dafür bekannt, viele Erkältungsviren zu zerstören.
Ein wärmendes Kraut, Ingwertee fördert die Durchblutung und die Schweißbildung, um Giftstoffe auszuspülen.
Sieden Sie Ingwerscheiben mit Zimtstangen und Rosmarinzweigen für ein beruhigendes Gebräu, um Schmerzen und Verstopfung zu lindern. und die Genesung beschleunigen.
Alle Minzsorten gehören zu den Mentha Gattung. In Europa heimisch, diese robuste Staude bevorzugt einen kühlen Standort und feuchte, reiche Erde.
Grüne Minze ist die gängige Gartensorte, und blüht von Mitte bis Ende des Sommers.
Sie produziert lange Bottlebrush-Röschen in Weißtönen, Blau, oder rosa, und es ist entzückend neben einem Weg gepflanzt, auf dem Sie mit einer Berührung seinen herrlichen Duft verströmen können.
Jedoch, es breitet sich schnell aus und verwildert im Garten. Pflanzen Sie mit Bedacht, um das Wachstum in Schach zu halten.
Der erfrischende Geschmack der Minze ist weltweit bekannt, und es ist ein natürlicher Bestandteil von kühlen Lebensmitteln wie Sommergetränken, Eis, Salate, und Joghurt. Auch als Beilage zu frischem Gemüse wie Erbsen und Baby Kartoffeln .
Minze wird auch häufig in Kosmetika und Toilettenartikeln verwendet. und es hat eine reiche Geschichte in der Volksmedizin.
Sein Wirkstoff ist Menthol, und seine erfrischenden Dämpfe sind in Erkältungsmedikamenten wie Hustensäften und Menthol-Brustreiben bekannt.
Erfahren Sie mehr auf wie man cool wird, erfrischende Minze .
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Minztee wirkt belebend und hilft Schleim zu verdünnen, Schleim auflösen, und Husten lindern. Atme die dampfenden Dämpfe tief ein, um eine verstopfte Nase zu beruhigen.
Das ätherische Öl der Minze kann auch topisch auf die Brust oder in einem Dampfer aufgetragen werden, um Brust- und Nebenhöhlenverstopfungen aufzulösen und Husten zu lindern.
Mit weichem, samtige Blätter, Königskerze ( Verbascum Thapsus ) ist unter mehreren kuscheligen Namen bekannt, wie Deckenblatt, Hasenohren, Flanell Blume, und Samtdock.
Eine Biennale, Es hat eine grundständige Rosette von langen, flauschige Blätter und produziert im zweiten Jahr hohe Stiele mit leuchtend gelben Blüten.
Ein angesehenes Heilmittel, es wurde im Mittelalter in ganz England und Europa ausgiebig verwendet.
Ärzte der damaligen Zeit verwendeten die Blätter und Blüten zur Behandlung einer Vielzahl von Atemwegserkrankungen wie Asthma, Bronchitis, Erkältungen, und Husten.
Mit antibakterieller und antiviraler Wirkung, Königskerze hat demulcent (gewebebeschichtende) Eigenschaften und eine schleimlösende Wirkung.
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Zu einem Tee aufgebrüht, Königskerze hilft, gereizte Bronchien zu beruhigen, Stau entlasten, und lindern die Schmerzen von Halsschmerzen und Kehlkopfentzündung.
Eines der am weitesten verbreiteten Gartengemüse, und ein Liebling in der Küche, gewöhnliche Zwiebeln (Lauch cepa ) gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Formen, und Größen.
Von klein, feurig gewürzte Vorratszwiebeln bis hin zu den extragroßen und mild-süßen ‘Walla Walla, “ Sie sind in so ziemlich jeder Küche zu Hause.
Zwiebeln sollen ihren Ursprung in Asien oder im Nahen Osten haben. mit Zeugnissen der Kultivierung aus der Bronzezeit.
In der gesamten Antike, viele Kulturen haben sie für kulinarische und therapeutische Zwecke verwendet. Von den Ägyptern als heilig angesehen, ihre Kunst stellte Zwiebeln als verehrte Objekte dar – und sie spielten eine bedeutende Rolle bei der Mumifizierung!
Zu den am besten untersuchten Gemüsesorten Zwiebeln haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile gezeigt, darunter entzündungshemmende, Antiseptikum, krampflösend, und schleimlösende Eigenschaften.
Um diese wohlwollende Zwiebel zu züchten, Alle Details finden Sie in unser Artikel über die Kunst des Zwiebelanbaus .
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Es wird berichtet, dass ein Umschlag aus weichen Zwiebeln, gemischt mit etwas Zucker, Verstopfungen in der Lunge und den Atemwegen löst. und kann auch durch Erkältungen verursachte Verstopfungen in den Ohren herausziehen.
Ein Liebling des Küchengartens, Oregano (Origanum vulgare) macht eine attraktive Ergänzung zu Bordüren und Steingärten. Gepflanzt durch Wege, es verströmt seinen berauschenden Duft, wenn es im Vorbeigehen berührt wird.
Oregano bevorzugt trocken, kiesiger Boden und volle Sonne. Es sät sich im Garten leicht selbst aus und zieht Bestäuber an. Ein mehrjähriges Kraut, im Frühsommer erscheinen Anhäufungen von hübschen rosa oder weißen Blüten an hohen Stielen.
Ein beliebtes Gewürz, Oregano wird am häufigsten zum Würzen von Fleisch und herzhaften Gerichten wie Pasta, Pizza, Soßen, und Eintöpfe.
Oregano wurde im Laufe der Geschichte in der Volksmedizin therapeutisch verwendet. Studien zeigen, dass es reich an Antioxidantien und Polyphenolen ist. und sein ätherisches Öl wird von Kräuterkundigen empfohlen, um das Immunsystem zu stärken.
Lernen wie man Oregano pflanzt und anbaut in unserem Ratgeber.
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Oregano-Tee kann aus frischen oder getrockneten Blättern hergestellt werden. Es hat angeblich schleimlösende Eigenschaften bei Atemwegsverstopfung und Erkältungssymptomen.
Dies ist ein weiterer Tee mit starkem, aromatische Dämpfe zum Atmen für wohltuende Linderung.
Ein Grundnahrungsmittel in Küchengärten, Rosmarin (Salvia rosmarinus ) hat einen unverwechselbaren, Kieferngeschmack und -duft, der von Köchen und Kräuterkundigen geliebt wird.
Ein Eingeborener der küstennahen Mittelmeerregionen, dieses holzige, mehrjährige immergrüne hat kleine, frühlingsblühendes Blau, Rosa, oder Lavendelblüten und harzige, nadelförmige Blätter.
Wie viele mediterrane Kräuter, bevorzugt Sand- oder Kiesböden mit hervorragender Drainage, und ein sonniger Standort.
Rosmarin wächst aufrecht, aber es breitet sich auch nach außen und nach unten aus. Dies macht es zu einer guten Wahl für den Anbau an Hängen oder Terrassen, gegen Zäune, in der Nähe von Baumstümpfen oder Wänden, oder als eigenständiges Exemplar.
Und das Beschneiden eines reifen Rosmarinstrauchs ist wie ein Ausflug ins Spa – die abgeschnittenen Stängel aufsammeln, Sie sind in seine reinigenden Dämpfe eingehüllt!
In der Küche, es ist hell, Der bittersüße Geschmack wird sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet.
Rosmarin hat eine lange Geschichte in der Volksmedizin, und sein markantes Aroma findet sich auch oft in Kosmetika und Toilettenartikeln. Plus, es macht einen langlebigen, duftende Ergänzung zu Schnittblumenarrangements.
Seine ätherischen Öle wirken antibakteriell, antimykotisch, und antimikrobielle Eigenschaften, plus Qualitäten, die eine leichte Schmerzlinderung bieten können.
Lesen Sie unbedingt unseren Artikel über wie man diesen Gartenklassiker erfolgreich anbaut .
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Rosmarintee wirkt belebend, und das Einatmen seiner Dämpfe kann helfen, eine Verstopfung der Atemwege und verstopfte Nebenhöhlen zu lindern.
Ein paar Tropfen seines ätherischen Öls, kombiniert mit Lavendel- und Eukalyptusöl, kann als topisches Einreiben verwendet werden, um Grippesymptome wie schmerzende Gelenke und Muskeln zu lindern.
Ein weiterer Favorit in Küchengärten, Weise (Salvia officinalis) ist eine mittelgroße mehrjährige Pflanze. Sein ursprünglicher Lebensraum ist ein Teil Europas, der von Nordspanien über Südfrankreich bis zur Adriaküste reicht.
Es verfügt über Silber, holzige Stängel und weiche, gekräuselte Blätter von hellblau-grün.
Stängel von attraktiven, duftende Blumen blühen im Frühling in Blautönen, violett, Rosa, oder weiß. Ein Magnet für Bestäuber, Sie sind auch eine duftende Ergänzung zu Schnittblumenarrangements.
Salbei lässt sich gut bei voller Sonne kultivieren, ausgezeichnete Entwässerung, und sandiger oder kiesiger Boden.
In fast jedem Gewürzregal zu finden, es wird zum Würzen von Geflügel verwendet, herzhafte Gerichte, Füllung, und Gemüse.
Salbei hat in verschiedenen Kulturen eine wichtige Rolle gespielt und wird seit langem für seine vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften verehrt. Treffend benannt, das alte lateinische Wurzelwort für salvia bedeutet „sich wohlfühlen, oder geheilt!"
Mit antibakteriellen Eigenschaften, heute wird Salbei auch in natürlichen Toilettenartikeln wie Deodorants und Mundwässern verwendet.
Schauen Sie sich unsere Anleitung zum Wachsen von Salbei um mehr zu lernen.
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Moderne Kräuterkundige verwenden Salbeitee, um die Symptome von Bronchitis zu lindern. Erkältungen, Husten, und Halsschmerzen.
Und ein effektives Gurgeln bei Halsschmerzen kann durch Einweichen von Salbei- und Thymianblättern mit Apfelessig hergestellt werden.
Thymian ( Thymus vulgaris ) ist ein niedrig wachsender mehrjähriger Strauch mit einem kriechenden Wuchs.
Es verfügt über winzige, immergrüne Blätter und ebenso winzige Blüten, die im späten Frühjahr und Sommer in aromatischen Wirbeln aus Rosa und Lavendel blühen.
Eine weitere Pflanze, die die mediterranen Bedingungen von Kieselsteinen mag, trockener Boden, gründliche Entwässerung, und volle Sonne, Thymian hat einen belebenden Geschmack und Duft, der häufig zum Würzen von Fleischgerichten verwendet wird.
Es ist eine Grundzutat in Bouquet garni, und wird traditionell zum Köcheln von herzhaften Speisen wie Saucen, Suppen, und Eintöpfe.
Seine ätherischen Öle wirken antimikrobiell und krampflösend, und bis zum Ersten Weltkrieg Thymianöl wurde häufig als Antiseptikum für Wunden auf dem Schlachtfeld vor Ort verwendet.
Mögliche Vorteile der kalten Jahreszeit:
Ein bekanntes Expektorans, frische oder getrocknete Thymianblätter können helfen, Husten zu beruhigen und Bronchialverstopfungen zu lösen, wenn sie in einen Tee getaucht werden, oder zur Dampfinhalation verwendet.
Für eine Dosis natürlicher Linderung der Beschwerden bei Erkältungs- und Grippesymptomen, Pflanzenheilmittel sind so nah wie Ihr Garten.
Der Garten liefert nicht nur nahrhafte und gesunde Beeren, Blumen, Kräuter, und Gemüse zur Zubereitung beruhigender Tränke, Gärtnern selbst fördert Stressabbau und Glück !
Wenn du das nächste Mal unter dem Wetter bist, verbringen Sie ein wenig Zeit im Garten, um zu vergessen, wie schlecht Sie sich fühlen ... für eine Weile, wenigstens.
Und holen Sie sich ein gutes Nachschlagewerk, um mit dem Anbau zu beginnen und Ihre eigenen Heilmittel vorzubereiten!
Haben Sie Gedanken oder Fragen zum Anbau dieser Pflanzen? Schreiben Sie uns eine Zeile in den Kommentarbereich unten.
Und für weitere Informationen zum Anbau medizinische Pflanzen in deinem Garten, Sehen Sie sich als nächstes diese Anleitungen an:
