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Süßkartoffelrebe:Anbau und Pflege von Ipomoea Batatas

Haben Sie sich schon einmal beim Abendessen eine Süßkartoffel angeschaut und sich gefragt, wie sie in ihrer Pflanzenform aussieht? Brunnen, suchen Sie nicht weiter, denn hier erfahren Sie alles über die Süßkartoffel-Rebe… die Zier-Süßkartoffel-Rebe, das ist!

Obwohl es sich um die gleiche Art wie sein essbarer Verwandter handelt, Zier-Süßkartoffel-Reben werden eher für ihre unglaublichen Blätter als für ihre leckeren Knollen gezüchtet. Lila Weinpflanzen sind weit verbreitet, wie grün, rot, Bronze, und sogar mehrfarbig. Mit Blättern, die von spitz bis herzförmig reichen, und die gelegentliche seltene trompetenförmige Blume, Diese schnell wachsenden Zierpflanzen können eine üppige, auffällige Ergänzung für Ihre Landschaft.

Übersicht über Süßkartoffelreben

Gebräuchliche(r) Name(n) Süßkartoffel-Rebe, Camoten, ‘Uala, Tuberöse Morning Glory Wissenschaftlicher Name Ipomoea Familie Convolvulaceae Herkunft Zentral-und Mittelamerika Höhe Bodendecker normalerweise, aber einige Klettervarianten können 7 Fuß erreichen Hell Vollschatten bis volle Sonne Wasser Mäßig Temperatur Warmes Wetter bevorzugt (jährlich in allen Zonen, mehrjährig in den Zonen 9-11) Feuchtigkeit Tropische (hohe) Luftfeuchtigkeit bevorzugt, mag keine Wüstentrockenheit Boden Feucht, gut durchlässiger Boden. Unverträglich gegenüber stark alkalischen Böden. Dünger Keine erforderlich, kann aber zusätzliches Wachstum anregen. Vermehrung Stecklinge Schädlinge Einige Schädlinge, einige Krankheiten, Herbizidempfindlichkeit

Arten von Süßkartoffelreben

Süßkartoffelreben sind in vielen Ländern der Welt erhältlich. Einige der beliebtesten Zierrebenarten sind hier dokumentiert, aber es gibt noch viele mehr, und es werden regelmäßig neue Sorten entwickelt.

Ipomoea batatas 'Blackie', 'Blacky'

Diese violetten Süßkartoffelranken sind so dunkel, dass sie fast schwarz sind, daher ihr Name. Diese kräftige und schnell wachsende Sorte ist eine beliebte Sorte, die für ihre ahornähnliche Blattform bekannt ist. Während die Süßkartoffel-Zierpflanzen nicht oft blühen, Wenn Blackie es tut, es produziert lavendelfarbene oder violette trompetenartige Blüten.

Ipomoea batatas 'Süße Caroline'

Diese Sorte ist nicht nur eine Pflanzenfärbung, enthält aber fünf separate Farboptionen – gelbgrün, rot, Violett, Bronze, und hellgrüne Sorten sind erhältlich. Wie Blackie, es hat Blätter, die an Ahornblätter erinnern, und eignet sich hervorragend als Bodendecker.

Ipomoea batatas 'Schatz', „Süße Caroline Liebling“

Wo sich die Sorte Sweet Caroline und die Sorte Sweetheart in ihrer Blattform unterscheiden, hat die Sorte Sweetheart deutlich herzförmige Blätter, die für eine schöne Präsentation sorgen. Erhältlich in rot, hellgrün, oder lila, Es wird schnell zu einem Favoriten!

Ipomoea batatas 'Margarita', 'Margerite'

Bei voller Sonne, die Margarita produziert ein helles Chartreuseblatt mit einem Hauch von Gelb, aber wenn im Schatten gewachsen, es ist tiefer grün im Farbton. Es hat eine leichte Herzform zu seiner Blattstruktur, und neigt dazu, sich vor dem Ausbreiten zu häufen. Es kann zu einem Spalier trainiert werden, und kann eine Höhe von 6-9 Fuß erreichen, sobald sie etabliert ist.

Ipomoea batatas 'Tricolor'

Diese Sorte hat wirklich ihren Namen – ihre dreifarbigen Blätter sind grün mit rosa und weißen Streifen, im Vergleich zu anderen Süßkartoffelreben ein unverwechselbares und ungewöhnliches Aussehen verleihen. Es neigt dazu, kühleren Temperaturen etwas weniger tolerant zu sein, und braucht Schutz, wenn die Temperatur zu tief sinkt. Dies macht eine gute Kübelpflanze aus – während sie noch schnell wächst, es ist nicht so schnell wie andere Sorten, und es ist wunderschön, wenn man von einem hängenden Korb hängt.

Ipomoea batatas ‘Desana’

Die Süßkartoffel-Reben der Desana-Serie neigen dazu, sich auf etwa 1,20 m breit auszubreiten. und wie die süßen Karolinen, es kommt in mehreren farben. Gegenwärtig, rötliche Bronze- und Limettengrün-Sorten sind erhältlich.

Ipomoea batatas 'Illusion'

Mit Namen wie „Smaragdspitze“, 'Granatspitze', und „Mitternachtsspitze“, die Illusion-Sorte ist eine beliebte Sorte. Kleiner wachsend und etwas weniger wüchsig als andere Sorten, Diese Süßkartoffelreben werden als fadenblättriges Laub beschrieben und sind hügeliger als andere Arten. Sie breiten sich etwa 3 Fuß aus.

Ipomoea batatas 'SolarPower' und 'SolarTower'

Die schwarze Version des SolarPower ist eine violette Süßkartoffelrebe, und ist tiefviolett-schwarz im Farbton. Eine satte lindgrüne Variante ist erhältlich, ebenso wie eine rostige Bronze. SolarPower ist einer der besten Performer in heißen Umgebungen, wächst zu einer durchschnittlichen Höhe von einem Fuß und breitet sich ungefähr drei Fuß breit aus. Wo die SolarPower dazu neigt, sich anzuhäufen und kleiner zu bleiben, die verwandte Sorte SolarTower macht ihrem Namen alle Ehre. Gut geeignet für Spalier- oder Laubentraining, es kann in einer Saison leicht eine Höhe von zwei Metern erreichen, und ist in den Sorten Limette und Schwarz erhältlich.

Ipomoea batatas ‘Floramia Rosso’

Diese ungewöhnliche Zier-Süßkartoffel-Rebe ist bekannt für ihre herzförmigen Blätter mit Rosentönen, Braun, und Bronze. Es breitet sich auf 4 Fuß oder mehr aus.

Ipomoea batatas 'Ragtime'

Mit einzigartigen, fast spitzenförmigen Blättern, Diese violette Süßkartoffelrebe ist ziemlich auffällig. Es tut ganz gut in der Hitze des Sommers, und breitet sich über 3 Fuß aus.

Ipomoea batatas 'Sidekick'

Diese 2009 eingeführten Sorten sind eher hügelig als verbreitet, und sind in zwei Farbtönen erhältlich. Das Lindgrün ist tendenziell heller als Margarita, und das Schwarze ist eine tiefviolette süße Weinpflanze.

Süßkartoffelrebe pflanzen

Es ist eigentlich ganz einfach, Süßkartoffelreben zu pflanzen. Wählen Sie einen gut durchlässigen Boden (testen Sie Ihren Boden, wenn Sie sich nicht sicher sind) und platzieren Sie ihn in der gleichen Tiefe, in der sich Ihr Kartoffelrebensämling befand. Es wird die harte Arbeit für Sie übernehmen!

Wann man Süßkartoffelreben pflanzen sollte

Meistens, Die Süßkartoffelpflanze wird im Frühjahr gepflanzt. Jedoch, je nach Anbauzone, es kann zu anderen Jahreszeiten gepflanzt werden. Die einzige Jahreszeit, in der es im Allgemeinen nicht ratsam ist, Süßkartoffelreben zu pflanzen, ist der Winter. Als tropische Pflanze es bevorzugt wärmere Temperaturen.

Wo man Süßkartoffelreben pflanzt

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Süßkartoffelreben in Ihrer Landschaft zu verwenden! Süßkartoffelpflanzen können in Pflanzgefäßen eine schöne niedrige Bodenbedeckung bieten, die über den Rand hinausragen. Für einen ähnlichen Nachlaufeffekt Sie können Ihre Süßkartoffelreben in Töpfe oder Hängekörbe pflanzen. Es kann die Tendenz haben, andere Pflanzen, mit denen es gepflanzt ist, zu überfüllen. Um dies zu verhindern, Sie können Ihre Reben jederzeit trimmen, damit sie die Nachbarn nicht ersticken.

Die Kletterpflanzen erfreuen sich bei der Verwendung entlang von Zäunen immer größerer Beliebtheit. über Lauben, und auf allen Arten von Spalieren. Sie benötigen etwas Unterstützung, um sie zu starten, aber sobald sie ausgefüllt sind, Sie können eine Laubabdeckung über Ihrer Hinterhofterrasse oder einen Zaun haben, der mit bunten Blättern bedeckt ist.

Die Menschen haben begonnen, Süßkartoffelreben als Alternative zu traditionellen Rasenflächen zu verwenden. da es sich so weit ausbreitet, dass es leicht in einen großartigen Bodendecker verwandelt werden kann. Jedoch, die großen Blätter sind auf nackten Füßen nicht so bequem, Daher ist es am besten, diese Behandlung in Bereichen durchzuführen, in denen Kinder wahrscheinlich nicht spielen.

Pflege der Süßkartoffelrebe

Hauptsächlich, Ihre Süßkartoffelreben sind unabhängig und kümmern sich um sich selbst, Aber hier sind einige hilfreiche Tipps für beste Ergebnisse.

Sonne

Während volle Sonne ideal ist, Süßkartoffelreben akzeptieren auch Halb- bis Vollschatten. Ihre Blätter können bei Vollschatten anders gefärbt sein als bei voller Sonne. Jedoch, in sehr heißen Klimazonen, sie können bei extrem hohen Temperaturen (110+ Grad) Sonnenbrand bekommen, also im Hochsommer, Es ist ratsam, Ihren Pflanzen ein wenig Schatten zu bieten.

Boden

Gut entwässernd, feuchte Erde ist perfekt für die Süßkartoffelpflanze. Wenn der Boden zu lange nass ist, sein Wurzelsystem kann Fäulnis entwickeln, die es töten wird. Dies gilt für Kübelpflanzungen und Bodenpflanzungen.

Wenn Ihr Boden stark alkalisch ist (über 8,0 pH), Möglicherweise möchten Sie einen säurebildenden Dünger hinzufügen, um die Alkalität zu verringern. Andernfalls, Düngen ist wirklich nicht nötig, wenn Ihr Boden gut ausbalanciert ist. Sie können gelegentlich düngen, um ein schnelles Wachstum zu fördern, aber sonst ist es nicht nötig.

Wasser

Mäßiges Gießen ist am besten. Sie möchten den Boden feucht halten, aber nicht nass oder matschig.

Beschneidung

Süßkartoffelreben breiten sich recht schnell aus, Daher ist ein regelmäßiger Schnitt erforderlich. Der Schnitt kann zu jeder Jahreszeit erfolgen. Es wird am meisten in den Frühlings- und Sommermonaten benötigt, wenn das Wetter warm ist und die Pflanzen schnell wachsen.

Wenn Sie versuchen, Ihren Reben beizubringen, sich zu verzweigen und eine dickere Bodendecke zu schaffen oder ein Hügelmuster zu fördern, Versuchen Sie, direkt über einer Stelle zu schneiden, an der sich ein Paar Blätter befindet, da es die Rebe dazu anregt, sich an den Blattknospen in zwei Teile zu spalten.

Vermehrung

Am einfachsten lässt sich die Süßkartoffelpflanze durch Stecklinge vermehren. Nehmen Sie Stecklinge von der Hauptrebe, die mindestens 10 cm lang sind. Stellen Sie sicher, dass Sie die Rebe an einem Blattknoten beschneiden. Entfernen Sie die meisten Blätter, nur wenige an der Rebspitze zurücklassen, und legen Sie Ihren Ausschnitt in ein Glas Wasser. Während Sie es direkt in Blumenerde geben können, es wurzelt schneller im Wasser und man sieht die Wurzelentwicklung. Legen Sie den Steckling an einen warmen und hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Sobald es eine gute Wurzelmasse hat, in Erde umpflanzen.

Wenn Sie wissenschaftliche Experimente für Kinder mit einer Kartoffel gesehen haben, die an Zahnstochern über einer Schüssel mit Wasser hängt, Sie haben eine einfache Möglichkeit gesehen, Sprossen für Stecklinge zu produzieren – geben Sie so viel Wasser in eine Schüssel, dass es gerade den Boden der Knolle berührt, und dann warte. Es wird Wurzeln schlagen und Sprossen hochdrücken. Wenn die Reben mindestens 4-5 Zoll lang sind, verwenden Sie sie für Stecklinge.

Sie können Ihre Süßkartoffeln auch über den Winter in einer Kiste mit Sand oder Torfmoos lagern. und im Frühjahr, sie können von selbst anfangen zu sprießen. Wenn sie es tun, einige haben von Erfolgen beim Schneiden von gekeimten Zetteln aus der Knolle und dem Einpflanzen dieser berichtet. Seien Sie sich nur bewusst, dass Süßkartoffel-Slips eine etwas größere Chance haben, Fäulnisprobleme zu entwickeln, als mit einem frischen Steckling zu beginnen.

Zierpflanzen aus Süßkartoffeln produzieren nicht viele Blüten, was bedeutet, dass sie oft keine Samen produzieren. Viele Zierpflanzen sind auch steril und nur aus Stecklingen wirklich lebensfähig. Während Sie Ihre Pflanze vielleicht dazu bringen können, Süßkartoffel-Rebensamen zu produzieren, sie sind nicht garantiert gut, Daher ist es am besten, auf andere Weise zu verbreiten. Glücklich, ein kleiner Süßkartoffel-Steckling kann in den kalten Monaten drinnen mit einem Wachstumslicht oder in einem sonnigen Fenster leben, So können Sie diese Pflanze im Winter drinnen anbauen.

Schädlinge und Krankheiten

Schädlinge

Der zerstörerischste Schädling ist der Süßkartoffelrüssler, die auf das Wurzelsystem der Pflanze und nicht auf das Laub abzielt. Ähnlich, Drahtwürmer, Weißfransenkäfer Maden, und weiße Larven können ein großes Problem für die Wurzelstruktur darstellen.

Überirdisch, lästige Flohkäfer und Gurkenkäfer können Teile des Laubs fressen, Aber das ist weniger besorgniserregend, da die Pflanze so schnell wächst. Die Larven dieser beiden Käferarten könnten zu einem Problem werden, wenn sie in der Nähe Ihrer Pflanze in die Erde gelegt werden. Achten Sie also auf Veränderungen in Ihrer Pflanze, die auf einen Wurzelbefall hinweisen könnten. Weiße Fliegen, Thripse, und von einigen Blattläusen wurde auch berichtet, dass sie das Laub angreifen.

In den meisten der oben genannten Fälle, Insektizide helfen bekanntlich. Das Verteilen von nützlichen Nematoden in Ihrem Garten ist auch eine zuverlässige Maßnahme, um die Entwicklung von Larven und Larven zu bekämpfen. Jedoch, Der beste Weg, diese Schädlinge zu vermeiden, besteht darin, sie gar nicht erst zu bekommen. Im Fall des Süßkartoffelrüsslers zum Beispiel, Sie sollten mit Ihrem Wurzelstock vorsichtig sein und sicherstellen, dass er aus einer zuverlässigen Quelle stammt, damit Ihre Wurzeln nicht bereits befallen sind. Wenn Sie sich nicht sicher sind, Legen Sie auf keinen Fall den Wurzelstock direkt in die Erde. Stattdessen, Nehmen Sie Stecklinge von einer gekeimten Wurzel und verpflanzen Sie sie, um zu vermeiden, dass sich der Süßkartoffelrüssler in Ihrem Garten ausbreitet.

Schließlich, in Australien, ein überraschender Schädling ist der Buschtruthahn. Angeblich, Buschtruthähne kratzen tief um die Reben herum, während sie nach Maden suchen. Erreichen sie eine Süßkartoffelknolle, das werden sie auch gerne essen. Wenn Sie sich also in einer Gegend befinden, in der Truthähne häufig vorkommen, oder vielleicht sogar Hühner oder andere bodenkratzende Vögel, Behalten Sie Ihre Süßkartoffel-Reben im Auge, um sicherzustellen, dass Sie keinen Amoklauf haben!

Krankheiten

Süßkartoffeln sind bekanntermaßen empfindlich gegenüber Fäulnisproblemen, einschließlich Wurzelfäule, Stammfäule, Lagerfäule, und Weichfäule. Die beste Vorbeugung dafür ist, sicherzustellen, dass der Boden gut durchlässig ist und die Oberfläche des Bodens keine Pfützen bildet. Typisch sind auch einige Mottle- und Mosaikviren, ebenso wie einige Sorten von Blattflecken.

Seien Sie vorsichtig mit Herbiziden in der Nähe Ihrer Süßkartoffelreben. Zierpflanzen-Süßkartoffelreben unterliegen einer Schädigung durch Aminosäure-(ALS)-Inhibitor-Herbizide. Herbizide, die Imidazolinone enthalten, Sulfonylharnstoffe, und Triazolopyrimidinsulfonanilide können bei Pflanzen zu Wachstumshemmung führen, Blattvergilbung, und kann zu einem langsamen Pflanzensterben führen. Es ist besser, auf die Verwendung von Unkrautvernichtungsmitteln in der Nähe Ihrer Süßkartoffelreben zu verzichten, nur um sicher zu sein.

Häufig gestellte Fragen

F:Sind Zier-Süßkartoffeln essbar?

A:Ja… wenn dir eine schrecklich schmeckende Süßkartoffel nichts ausmacht. Kommerzielle Sorten wurden entwickelt, um süße, leckere Knollen. Ziersorten konzentrieren sich nicht auf die Knollenproduktion, sondern auf dem Laub. Deswegen, Die meisten Süßkartoffel-Zierreben produzieren Knollen, die reine Stärke ohne Zuckerentwicklung sind. Wenn du es zum Überleben brauchst, es ist essbar, Aber es ist sicherlich kein Ersatz für das, was Sie im Supermarkt kaufen! Ähnlich, während die Blätter kommerzieller Süßkartoffeln in Salaten und für andere Kochzwecke essbar sind, solange sie jung und zart sind, die Ziersorten sind nicht so lecker. Sie enthalten nicht so viele natürliche Zucker, und kann bitter sein.

F:Gibt es andere Verwendungsmöglichkeiten für Süßkartoffelreben?

A:In Südamerika, der Saft von roten Süßkartoffeln wurde als Farbstoff verwendet, wenn er mit Limettensaft vermischt wurde. In Hawaii, wo die Pflanze „Uala“ heißt, es wird medizinisch verwendet, und mindestens eine Sorte wurde als Fischköder verwendet. In Peru, Moche-Keramik hat oft Süßkartoffelknollenpaste, die zur Farbe in den Ton eingearbeitet ist. Lila Süßkartoffelsaft wird seit langem zum Färben von Lebensmitteln verwendet. In vielen Kulturen, alle Pflanzenteile (Blätter, Stiele, und Wurzeln) wurden als Tierfutter verwendet. Und schlussendlich, Forscher beginnen, die Verwendung von Süßkartoffelsorten zur Herstellung von Biokraftstoff zu untersuchen.

F:Wie lagert man Süßkartoffel-Rebenknollen?

A:Entstauben Sie lose Erde von den Knollen. Nehmen Sie einen stabilen Karton und füllen Sie ihn mit Torfmoos, Vermiculit, oder Sand, und drücken Sie die Knollen vorsichtig hinein. Achte darauf, dass sie sich nicht berühren und dass sie vollständig bedeckt sind. Lagern Sie die Box kühl, dunkel, und trockener Ort, an dem die Knollen nicht einfrieren können. Im Frühjahr, Achte darauf, dass die Knollen sprießen, und die Sprossen verpflanzen. Sie können auch versuchen, Zettel aus der Knolle zu schneiden, jeweils mit einem Spross, und diese neu bepflanzen.

So, interessierst du dich schon für diese schöne rankende rebe? Es ist vielleicht nicht die leckerste Leckerei, aber sicher eine Augenweide! Mit unzähligen Farben und Blattformen, Die Süßkartoffelrebe ist vielleicht die beste Wahl für eine üppige Landschaft oder einen perfekt bepflanzten hängenden Garten.


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