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Über 25 Pflanzen, die Sie aus Ihren Küchenabfällen nachwachsen lassen können

Machen Sie sich Sorgen, dass Sie zu Hause zu viel organischen Abfall produzieren? Bevor Sie den Müll rausbringen, Überlegen Sie, ob es für den von Ihnen erzeugten Abfall eine Verwendung gibt. Denken Sie an Kompostierung, Mulch herstellen, oder, das coolste von allem, einen eigenen Garten anlegen.

Korrekt, Sie können mit den organischen Abfällen in Ihrem Haus einen Garten anlegen! Wussten Sie, dass Sie Pflanzen aus Speiseresten nachwachsen lassen können? Wir haben Anfang des Jahres einen Beitrag dazu gemacht, der ziemlich beliebt war, Deshalb wollte ich dies erweitern, um mehr Pflanzen aufzunehmen, die Sie zu Hause anbauen können.

Hier sind einige der Pflanzen, die Sie verwenden können, um Nahrung aus Abfall nachwachsen zu lassen:

Ingwer

Ingwer ist nicht nur eine absolut köstliche Wurzel, aber es ist auch ein wunderbares pflanzliches Heilmittel gegen Halsschmerzen, Lungeninfektionen, und Entzündung. Sie können jedes freie Stück frische Ingwerwurzel nehmen und in Erde pflanzen. Wenn die Knospen nach oben zeigen, neue Triebe und Wurzeln werden in etwa 7 Tagen wachsen. Sie können es hochziehen und verwenden – stellen Sie nur sicher, dass Sie etwas von dem Rhizom für die Neupflanzung aufbewahren!

Kartoffeln

Wer liebt nicht eine frische Ofenkartoffel oder Kartoffelpüree mit Soße? Wenn Sie immer eine Kartoffelernte zu Hause haben möchten, Schneiden Sie die Augen von Ihren Kartoffeln oder durchsuchen Sie die Schalen, um Augen zu finden. Lassen Sie die Stücke über Nacht trocknen und pflanzen Sie sie in einer Tiefe von zehn bis fünf Zoll ein. In nur wenigen Wochen, Sie haben mehr Kartoffeln zum Genießen!

Bohnensprossen

Nichts ersetzt Pasta wie eine Schüssel Sojasprossen, und Sie können ganz einfach Ihre eigenen Sojasprossen anbauen! Weichen Sie einen Esslöffel der Bohne in einem mit ein paar Zentimeter Wasser gefüllten Glas ein. und über Nacht stehen lassen. Das Wasser abgießen und die Bohnen in einen leeren Behälter geben, bedecke das Handtuch, und am nächsten Tag wieder ausspülen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für einige Tage, bis Sie bemerken, dass neue Sprossen zu wachsen beginnen. Perfekt für Weizenbeeren und Mungobohnen!

Sellerie

Sellerie eignet sich hervorragend als Gewürz für Suppen, Salate, und Füllung, Plus, Es eignet sich hervorragend als Gemüsestick zum Dippen! Alles was Sie brauchen ist die Basis des Selleries (das weiße Ende), und Sie können es in einer Schüssel mit warmem Wasser stehen lassen. Stellen Sie die Schüssel so lange wie möglich in die Sonne, und Sie werden innerhalb einer Woche oder so brandneue Selleriestangen haben. Sobald die Blätter zu verdicken begonnen haben, Es ist Zeit, es in Blumenerde umzupflanzen und wachsen zu lassen.

Blattgemüse

Kohl, Kopfsalat, und Bok Choy können alle aus Resten nachwachsen, Das bedeutet, dass Sie immer Salate und köstliche japanische / chinesische Gerichte haben können! Werfen Sie die Blätter nicht weg, die Sie vom Kopf abgeschnitten haben, aber stattdessen in eine Schüssel mit weniger als einem Zoll Wasser legen. Stellen Sie diese Schüssel in direktes Sonnenlicht und besprühen Sie Ihre Blätter ein paar Mal pro Woche sanft. Vor Ende der ersten Woche, Sie werden feststellen, dass die Blätter begonnen haben, Wurzeln zu sprießen – was bedeutet, dass es an der Zeit ist, sie zum Wachsen in Blumenerde zu verpflanzen.

Zitronengras

Nie wieder geht das Zitronengras für Ihre Salate oder Smoothies aus! Sie können die abgeschnittenen Graswurzeln in eine Tasse oder Schüssel mit der richtigen Menge Wasser geben (genug, um die Wurzel zu bedecken). und stellen Sie diese Tasse oder Schüssel ins Sonnenlicht. Sie sollten bemerken, dass die Grastriebe in etwa einer Woche erscheinen. und dann möchten Sie die Zitronengraspflanze in einen Topf mit Erde oder Ihren Garten umpflanzen.

Avocado

Sie müssen den Avocadokern nicht wegwerfen, wenn Sie mit der Guacamole fertig sind. aber es kann verwendet werden, um eine ganz neue Frucht zu züchten. Waschen Sie die Samen und machen Sie einen Zahnstocherrahmen auf dem Boden einer Schüssel oder eines Glases. Sie müssen den Samen so aufhängen, dass nur der untere Zoll mit Wasser bedeckt ist. und der Rest der Luft ausgesetzt. Stellen Sie sicher, dass das Glas oder die Schüssel an einem warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung steht. und fügen Sie mehr Wasser hinzu, um sicherzustellen, dass der untere Zoll des Samens bedeckt ist. Deine neue Avocadopflanze sollte in etwa sechs Wochen sprießen. Sobald Ihr Stiel 6 Zoll lang ist, trimmen Sie es auf 3 Zoll Länge. Verpflanzen Sie es, sobald die Blätter erscheinen.

Süßkartoffeln

Sie können diese bösen Jungs genauso anbauen wie normale Kartoffeln. Die Süßkartoffel halbieren und mit einem Zahnstocherrahmen knapp über Wasser halten. Die Kartoffel wird tatsächlich Wurzeln bilden, die sich ausstrecken und ins Wasser hineinwachsen. Warten Sie, bis die Wurzeln 4 Zoll lang sind, um sie zu verpflanzen. Die Kartoffel entwickelt auch Sprossen, die Sie ernten und pflanzen können, wenn sie einen Zoll lang sind.

Knoblauch

Alles was Sie brauchen ist eine einzelne Knoblauchzehe, und Sie können Ihre gesamte Knoblauchzehe nachwachsen lassen! Entfernen Sie ein einzelnes Stück Knoblauch vom Kopf und pflanzen Sie es in Erde, Stellen Sie sicher, dass die Wurzel nach unten zeigt. Stellen Sie den Topf mit dem Knoblauch direkt in die Sonne, und halte es im Frühling draußen, Sommer, und Herbst. Bald bilden sich neue Triebe, aber schneiden Sie diese zurück, um sicherzustellen, dass sich eine Glühbirne bildet. Diese Knolle wird eines Tages dein Knoblauchkopf werden, mit dem Sie den Zyklus von vorne beginnen können!

Ananas

Schneiden Sie die Oberseite Ihrer Ananas ab und verwenden Sie einen Zahnstocherrahmen, um sie über Wasser zu hängen. Stellen Sie den Behälter in die Sonne und bewahren Sie ihn bei warmem Wetter auf. Du solltest das Wasser ziemlich oft wechseln und den Behälter mit gerade so viel Wasser gefüllt halten, dass er die Basis der Ananaspflanze berührt. Sobald sich Wurzeln gebildet haben – in etwa einer Woche – verpflanzen Sie sie in den Boden.

Zwiebeln

Sammle die Zwiebelwurzeln aus deinem Müll, Stellen Sie sicher, dass noch etwa ein halber Zoll Zwiebel vorhanden ist. Bedecken Sie die Wurzel mit Blumenerde und setzen Sie die Pflanze in direktes Sonnenlicht. Halten Sie die Pflanze hydratisiert und Sie werden feststellen, dass die Zwiebeln in kürzester Zeit wachsen.

Pilze

Pilze in einem Topf anbauen, Verwenden Sie den Stiel oder Stiel, um diese köstlichen Pilze nachzuzüchten. Sie müssen sicherstellen, dass die Pflanze in einem warmen, feuchte Umgebung, mit sehr wenig direkter Sonneneinstrahlung.

Kürbisse

Möchten Sie zu Halloween einen Kürbis zum Schnitzen haben? Bewahren Sie die Kürbiskerne auf und pflanzen Sie sie in Blumenerde oder Ihren Garten. Verteilen Sie die Samen und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde.

Tomaten

Anstatt die Tomatensamen wegzuwerfen, spülen Sie sie ab und pflanzen Sie sie nach dem Trocknen in hochwertige Blumenerde. Sie müssen die Sämlinge einige Zentimeter hoch wachsen lassen, bevor Sie sie umpflanzen. Stellen Sie sicher, dass sie in einer warmen Umgebung wachsen, mit viel Sonnenlicht und Wasser.

Fenchel

Alles, was Sie brauchen, um Fenchel nachzuzüchten, ist ein Zentimeter der Basis der Pflanze. Sie können die Wurzel in einen Behälter mit etwa einer Tasse Wasser legen, und stellen Sie den Behälter in direktes Sonnenlicht. Sie werden feststellen, dass Wurzeln aus dem Boden der Fenchelpflanze wachsen, und das Wachstum grüner Triebe zeigt an, dass es Zeit zum Umpflanzen ist.

Pfeffer

Es spielt keine Rolle, ob Sie Paprika anbauen möchten, Jalapeño-Paprika, oder jede andere Art von Pfeffer; Sie brauchen nur die Samen! Legen Sie die Samen in Blumenerde, Stellen Sie den Topf in direktes Sonnenlicht, und lass sie wachsen. Gott sei Dank, Paprika sind schnellwüchsige Pflanzen, die sehr wenig Pflege benötigen.

Kastanien

Solange Sie eine in Ihrer Klimazone (Pflanzzone) heimische Kastanienart haben, Sie können sie leicht anbauen. Trocknen Sie die Nüsse vor dem Pflanzen aus, und pflanzen Sie eine Reihe von Nüssen dicht beieinander, um die Chancen zu erhöhen, dass ein richtiger Kastanienbaum wächst. Hinweis:Es dauert Jahre, bis der Baum Nüsse trägt.

Zitronen

Um einen Zitronenbaum zu züchten, Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zitronenkerne. Meyer Zitronen sind ideal für kaltes Klima, da sie klein und ideal für Zimmerpflanzen sind. Waschen und trocknen Sie die Samen vor dem Einpflanzen in hochwertige Blumenerde!

Äpfel

Verwenden Sie die Samen Ihrer Äpfel, um einen neuen Apfelsamen zu züchten. Lassen Sie die Samen trocknen, bevor Sie sie pflanzen, und stellen Sie sicher, dass Sie in jedes Loch ein paar Samen pflanzen – nicht weniger als zwei Samen!

Rüben

Alle Wurzelpflanzen (einschließlich Karotten und Rüben) sind leicht nachzuzüchten; Alles, was Sie brauchen, sind die Spitzen der Rüben. Legen Sie die Spitzen in einen Behälter mit Wasser, und Sie werden feststellen, dass die grünen Spitzen innerhalb von 3 oder 4 Tagen wachsen. Lassen Sie die Wurzel etwa eine Woche lang wachsen, bevor Sie sie umpflanzen.

Basilikum

Um Basilikum nachzubauen, Sie brauchen nichts weiter als den Stiel, von dem Sie die frischen Basilikumblätter gepflückt haben. Stellen Sie den Stiel in ein Glas (keine Schüssel) mit Wasser, Stellen Sie sicher, dass der Wasserstand unter der Blattlinie bleibt. Stellen Sie das Glas in einen hellen, warme Gegend, aber vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die Wurzeln wachsen innerhalb weniger Tage, und Ihre Pflanze ist bereit für die Transplantation, sobald die Wurzeln eine Länge von ein paar Zentimetern erreicht haben.

Kirschen

Sie können einen ganzen Kirschbaum mit nur ein paar Kirschkernen anbauen! Es wird Jahre dauern, bis der Baum genug wächst, um Früchte zu tragen, aber Sie werden innerhalb der ersten ein oder zwei Jahre Blumen bekommen. Bewahren Sie den Kirschkern im Kühlhaus auf (in Blumenerde, mit Deckel abgedeckt, im Kühlschrank aufbewahrt), damit sie keimen können, was einige Wochen dauern wird. Nach etwa 12 Wochen, sie sind bereit für die Transplantation.

Koriander

Wenn Sie Koriander hacken, Behalte die Wurzel des Krauts. Sie können auch die Unterseite des Stiels verwenden, Stellen Sie es an einem hellen Ort in ein Glas Wasser. Die Wurzeln wachsen schnell, und der Koriander ist bereit für die Transplantation, sobald er eine Länge von zwei Zoll erreicht hat. In wenigen Wochen bekommst du neue Korianderzweige!

Pfirsiche

Sammle die Samen deiner Pfirsiche, Nektarinen, oder Pflaumen, und trocknen Sie sie aus. Wenn sie richtig getrocknet sind, in nährstoffreiche Blumenerde pflanzen, an einem Ort, an dem Sie sicher sind, dass sie viel Sonnenlicht erhalten. Es wird einige Jahre dauern, bis die Bäume Früchte tragen, aber es wird sich lohnen!

Haselnüsse

Haselnüsse trocknen, anstatt sie zu essen, und pflanzen Sie sie in nährstoffreiche Erde in der Nähe eines anderen Haselnussbaums. Die Bäume wachsen besser bei warmem Wetter, Daher sollten diejenigen, die in kälteren Klimazonen leben, anfangen, sie drinnen anzubauen. Sie verpflanzen sie nach draußen, wenn das Wetter wärmer wird. Es dauert nur ein paar Jahre, bis der Baum beginnt, Nüsse zu tragen!​

Verschwende nie wieder dein Essen, aber versuche, Pflanzen aus Küchenresten von Früchten nachwachsen zu lassen, Gemüse, Kräuter, und Nüsse in Ihrer Küche!

Wenn Sie weitere Anweisungen benötigen, Werfen Sie einen Blick auf diese Infografik, die ich von einer anderen coolen Garten-Website gefunden habe:


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