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Es ist faszinierend, Samen beim Keimen zu beobachten. Es ist besonders interessant zu beobachten, wie die Sämlinge zum ersten Mal mit auftauchen Keimblatt Blätter (manchmal auch als Samenblätter bezeichnet) und wachsen dann wahr Laub. Ich kann mich erinnern, dass ich in einem meiner Meistergärtnerkurse saß und die Diskussion über Keimblätter vs. echte Blätter nicht verstanden habe. Falls Sie sich in einer ähnlichen Situation befinden, Ich hoffe, Sie finden es interessant, etwas über die Unterschiede zwischen Keimblatt und echten Blättern zu erfahren. Wenn ich neues Gemüse anbaue, Kräuter und Blumen Ich werde weiterhin neue Beispiele hinzufügen, wenn ich neues Gemüse anbaue, Kräuter und Blumen.
Zuerst, die Keimblätter zu schätzen, Es ist wichtig, einige grundlegende Informationen über die Anatomie eines Samens zu verstehen. Der Embryo (z.B. Samen) hat alles, was er braucht, um eine Pflanze zu bilden. Es wird durch seine Samenschale (die Außenseite des Samens) geschützt. Innerhalb des Embryos, Es wird entweder ein oder zwei Blätter geben. Wenn der Embryo nur ein Blatt hat, es heißt einkeimblättrige ( Monokotyledonen ). Das Blatt einer Monokotyle erscheint als vertikaler Wuchs wie in einer Zwiebel oder einem Gras. Embryonen mit zwei Blättern werden Dikotyledonen genannt ( dikotyl ) und die beiden Blätter erscheinen als erstes Wachstum über dem Boden eines Sämlings. Diese Blätter versorgen den Sämling mit der ersten Nahrung.
Schrittweise, wenn der Sämling wächst, die „echten“ Blätter erscheinen. Echte Blätter ähneln den Blättern einer vollreifen Pflanze. Keimblattblätter können nach der Keimung nur wenige Tage überdauern oder bis zu einem Jahr bestehen bleiben. Was mich fasziniert, ist die Tatsache, dass Keimblätter im Samen vorhanden sind. Da Wasser in den Samen aufgenommen wird, der Keimprozess beginnt, und die Keimblätter erscheinen.
Was sind einige Hinweise, um das Keimblatt vom echten Blatt zu unterscheiden? Für Dikotosen, die Samenblätter sind die untersten Blätter eines Stängels, stehen sich gegenüber und sehen eher schlicht aus. Schauen wir uns einige Beispiele an:
Hier sind ein paar Ressourcen, die Ihnen helfen, Seeds zu verstehen und zu starten:
Die vollständige Anleitung zum Starten von Samen in Innenräumen
Offen bestäubt, Hybrid, Erbstück, Bio, Biodynamisches Verständnis des Unterschieds von Saatgut
Vier wesentliche Werkzeuge zum Starten von Setzlingen
Diese Brokkoli-Sorte heißt De Cicco . De Cicco eignet sich gut für längere Ernten, da sich die Seitentriebe auch nach der Ernte des Haupttriebs weiter entwickeln. Die ersten Keimblattblätter erschienen 3 Tage nach der Aussaat des Samens. Im Bild oben, die Keimblattblätter sind die bohnenförmigen Blätter, die sich auf der untersten Ebene des Stängels gegenüberliegen. Das wahre Blatt ist das Blatt rechts mit den schönen Rippen ringsum.
Familie:Brassicaceae
Gattung: Brassica
Spezies: oleracea
Diese Grünkohlsorte heißt Westländer. Westlander hat sehr lockige, breite Blätter mit zarter Textur . Die ersten Keimblattblätter erschienen 5 Tage nach der Aussaat des Samens. Im Bild oben, die keimblattblätter sind die bohnenförmigen blätter, die sich gegenüberliegen. Das wahre Blatt ist das Blatt in der Mitte mit den Kanten rundherum. Beachten Sie die Ähnlichkeit der Blätter mit dem Brokkoli. Grünkohl und Brokkoli gehören beide zur Familie der Kohlgewächse.
Familie:Brassicaceae
Gattung: Brassica
Spezies: oleracea
Wie der Titel schon sagt, Diese Sorte ist Red Russian Kale, die kältetolerant und süß ist. Sie können diese Sorte in Mischungen von Babygrüns finden. Beachten Sie die ähnlichen nierenförmigen Keimblätter und dann die gelappten echten Blätter.
Familie:Brassicaceae
Gattung: Brassica
Spezies: napus
Diese Kohlsorte heißt Alle Jahreszeiten. All Seasons ist eine hitzebeständige Sorte mit Köpfen, die einen Durchmesser von 10 Zoll haben. Die ersten Keimblattblätter erschienen 3 Tage nach der Aussaat des Samens. Im Bild oben, die Keimblattblätter sind die bohnenförmigen Blätter, die sich auf der Unterseite gegenüberliegen. Die wahren Blätter sind die Blätter oben mit den Kanten rundherum. Zu diesem Zeitpunkt ist der Unterschied zwischen Brokkoli und Kohl schwer zu erkennen.
Familie:Brassicaceae
Gattung: Brassica
Spezies: oleracea
Diese Dillsorte ist Bankett und es ist voller Aroma. Bankett ist eine früh reifende Sorte. Ich baue Dill für die Verwendung beim Einmachen von Dillgurken an (ich baue auch die Einlegegurken an). Dill ist einer meiner Lieblingssämlinge, weil die echten Blätter so anders aussehen als die Keimblätter. Auf dem Foto oben, die keimblattblätter sind die langen schmalen blätter. Die wahren Blätter sind die gelappten Blätter, die gerade stehen. Diese gelappten Blätter sehen aus wie der Dill, den Sie im Supermarkt kaufen.
Familie:Apiaceae
Gattung: Anethum
Spezies: A. Graveolens
Diese Sorte Petersilie ist Single Italiener . Es ist eine flachblättrige Sorte mit einem starken Geschmack. Aufwachsen, meine Mutter hatte immer ein paar frische Petersilie parat, um sie zu kochen. Im Bild oben, Es gibt tatsächlich drei Petersiliensämlinge. Sie können die drei Keimblätter sehen, die die langen schmalen Blätter sind. Dann können Sie die drei echten Blätter sehen, die die schönen Blätter mit den Rippen ringsum sind.
Familie:Apiaceae
Gattung: Petroselin
Spezies: Knusper
Diese Sorte Koriander ist Karibik und hat eine gute Schraubentoleranz. Koriander ist mein Lieblingskraut, Ich liebe den Geruch und Geschmack. Im Bild oben, die Keimblattblätter befinden sich am unteren Ende des Stängels und sind die ovalen Blätter (in diesem Bild sind zwei Sämlinge zu sehen). Die echten Blätter befinden sich an der Spitze des Stängels und haben die tieferen Rippen um den Umfang des Blattes. Der einzige Weg, wie ich den Unterschied zwischen einer Korianderpflanze und einer Petersilienpflanze erkennen kann, besteht darin, das Blatt zu riechen.
Familie:Apiaceae
Gattung: Koriandrum
Spezies: sativum
Diese Basilikumsorte ist Genovese und ist eine der besten Sorten für Pesto. Wer liebt nicht den Geruch von Basilikum. Auf diesem Foto sieht man die Keimblätter unter den größeren echten Blättern. Die echten Blätter sind das, was Sie beim Kauf dieses Krauts im Supermarkt sehen würden.
Familie:Lippenblütler
Gattung: Ocimum
Spezies: Basilika
Diese Sorte heißt Aubergine lang . Ich habe das Saatgut von einer örtlichen öffentlichen Bibliothek erhalten, in der ein Saatgutverleihprogramm unterhalten wird. Auf dem Foto oben, Sie können die schmalen Blätter auf der Unterseite sehen, die die Keimblätter sind. Die eiförmigen Blätter auf der Oberseite sind die echten Blätter.
Familie:Nachtschattengewächse
Gattung: Solanum
Spezies: melongena
Diese Tomatensorte ist Stupica und es ist ein Erbstück. Sie ist semi-determiniert und als sehr frühe Tomate bekannt. Die Keimblattblätter sind die Blätter, bei denen Sie die Adern nicht sehen, die aus der Mitte des Blattes herauskommen. Die echten Blätter sind die schöneren Blätter, die unscharf sind.
Familie:Nachtschattengewächse
Gattung: Solanum
Spezies: Lycopersicum
Diese Gurkensorte ist National Pickling. Es ist eine kurze dicke Gurke, wächst ungefähr 5″ lang. Die Keimblätter sind die beiden Blätter auf beiden Seiten des echten Blattes, das sich in der Mitte befindet. Beachten Sie, wie das echte Blatt mehr gezackte Kanten hat.
Familie:Kürbisgewächse
Gattung: Cucumis
Spezies: sativus
Diese Pfeffersorte heißt California Wonder Sweet . Dies sind grüne Paprikaschoten, die schnell zu rot reifen. Die Keimblätter sind die beiden dunkleren Blätter rechts und links. Die wahren Blätter sind die hellgrünen Blätter in der Mitte.
Familie:Nachtschattengewächse
Gattung: Paprika
Spezies: annuum
Diese Sorte ist ein loser Salat namens Bergams Pelletiert . Bergams schmilzt nur langsam und behält während der gesamten Saison Knusprigkeit und Geschmack. Die Keimblätter sind die kleineren Blätter an der Unterseite der Pflanze. Die wahren Blätter sind die größeren, geriffelten Blätter an den Seiten und kommen von der Mitte her auf. Salat ist eine Kulturpflanze für kühles Wetter und wächst am besten bei Temperaturen von 16-18°C.
Familie:Korbblütler
Gattung: Lactuca
Spezies: sativa
Diese Sorte ist Loseblattsalat namens Magenta. Magenta hat knusprige bronzefarbene Blätter und ein hellgrünes Zentrum bei der Reife. Es ist hitzebeständig, krankheitsresistent und lange haltbar.
Familie:Korbblütler
Gattung: Lactuca
Spezies: sativa
Diese Sorte ist Matador Spinat. Winterharter Spinat für den Frühling, fallen und überwintern. Die Keimblätter sind die langen, schlanken Blätter und die echten Blätter sind die ovalen Blätter.
Familie:Amaranthaceae
Gattung: Spinazie
Spezies: oleracea
Diese Sorte heißt Sensation gemischte Farben und ergibt eine Mischung aus Weiß, Rosa, Magenta- und Lavendelblüten. Die Blüten sind 3-4″ breit und die Pflanze wird 3-4′ hoch. Keimblattblätter sind die beiden schlanken Einzelblätter rechts und links. Echte Blätter sind die mehrlappigen Blätter. Diese Lappenblätter erinnern mich so sehr an Dill, aber tatsächlich Cosmos gehört zur gleichen Familie wie Salat:Asteraceae.
Familie:Korbblütler
Gattung: Kosmos
Spezies:mehrere
Das ist ein Zwerg Sorte Ringelblume. Keimblattblätter sind die beiden schlanken Einzelblätter an der Ober- und Unterseite. Echte Blätter sind die Blätter rechts und links mit den gezackten Rändern und den „Punkten“ am Rand jedes Lappens.
Familie:Korbblütler
Gattung: Tagetes
Spezies: Patula nanaC
Diese Sorte heißt Jerusalem Goldhybrid . Diese produzieren goldorange Blüten mit einem Durchmesser von 5″ und einer Höhe von 34-48″. Die Keimblätter sind die beiden kleineren Blätter direkt unter den größeren Sätzen echter Blätter, die oben entstanden sind.
Familie:Korbblütler
Gattung: Helianthus
Diese Sorte der Sweet Pea Blume heißt Galaxy-Mix und produziert Blumen in verschiedenen Pastellfarben. Keimblattblätter der Zuckererbse unterscheiden sich von anderen Pflanzen darin, dass die Blätter zusammen auf einer Seite des Stängels erscheinen. Zusätzlich, Keimblattblätter sehen den echten Blättern ähnlich. Keimblätter zeichnen sich dadurch aus, dass sie die niedrigsten Blätter am Stängel sind.
Familie:Fabaceae
Gattung: Lathyrus
Spezies: odoratus
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