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Feige

Wenn es um den Anbau von Obst aus eigenem Anbau geht, Nichts könnte einfacher sein als Feigen. Seit Jahrtausenden kultiviert, Feigen stellen nur wenige Anforderungen an ihre Bezugspersonen. Es gibt etwa 470 Arten von Gemeinen Feigen – die, die wir im Südosten anbauen. Ihre köstlichen Früchte können frisch gegessen werden, konserviert, oder in Kuchen und Desserts wie Eiscreme verwendet.

Feigen sollten an einem gut durchlässigen Standort in voller Sonne aufgestellt werden.
Barbara H. Smith, ©2012 HGIC, Clemson-Erweiterung

Feigen sollten an einem gut durchlässigen Standort in voller Sonne aufgestellt werden. Sie können zu großen Bäumen oder Sträuchern von 15 bis 30 Fuß Höhe wachsen, aber starker Rückschnitt kann sie auf eine überschaubare Höhe beschränken, da sie dazu neigen, breiter als höher zu werden. Feigen können als essbare Schattenbäume kultiviert werden, Sommerbildschirme, und Spalier- oder Container-gewachsene Exemplare. Sie gedeihen in den meisten Teilen von South Carolina gut, außer in den Bergen.

Standort- und Bodenanforderungen

Feigen wachsen in vielen Arten von Böden, aber sie brauchen einen Standort, der frei von Wurzelknotennematoden ist. In den kälteren Landesteilen der ideale Standort wäre die Südseite eines Gebäudes. Kälteschäden können weiter reduziert werden, wenn die Feige in den Wintermonaten frühmorgens oder spätabends kein direktes Sonnenlicht erhält. Jedoch, der Standort sollte während der Vegetationsperiode täglich mindestens 8 Stunden Sonnenlicht erhalten.

Eigenes kaufen oder vermehren

Feigenbäume aus Baumschulen können wurzelnackt oder in Containern verkauft werden. Da bei den Namen der Feigensorten erhebliche Verwirrung herrscht, Feigenpflanzen nur bei renommierten südöstlichen Baumschulen bestellen. Kaufen Sie niemals Feigenarten, die in Kalifornien angebaut werden, und versuchen Sie nicht, sie anzubauen. Sie benötigen die Bestäubung durch eine winzige Wespe, die unter den klimatischen Bedingungen South Carolinas nicht überleben kann. Die einzigen in South Carolina empfohlenen Arten sind die üblichen Arten, die nur weibliche Blüten produzieren und ohne Fremdbestäubung Früchte tragen. Siehe Tabelle 1 für eine Liste geeigneter Feigensorten für South Carolina.

Feigenbäume sind einfach zu vermehren und eine Heimpflanzung kann mit sehr geringem Aufwand begonnen werden. Die einfachste und einfachste Methode zur Vermehrung von Feigen ist das Ausgraben und Umpflanzen von Saugnäpfen. Alternative, Nehmen Sie im zeitigen Frühjahr 8 bis 10 Zoll lange Stecklinge von einjährigem Holz. Legen Sie die Stecklinge in ein vorbereitetes Beet, sodass sich ein oder zwei Knospen an der Spitze über dem Boden befinden. Lassen Sie sie eine Saison lang wachsen, bevor Sie sie umpflanzen. Diese Stecklinge wurzeln früh, wachsen schnell, und machen Sie gute Bäume für die dauerhafte Bepflanzung im Herbst.

Feigen können auch durch Hügelschichtung vermehrt werden. Unterirdisch auftauchende Wurzelsauger können vom Mutterstrauch getrennt und verpflanzt werden.

Bodenvorbereitung &Pflanzung

Die Bodenvorbereitung sollte immer einen Bodentest vor der Pflanzung beinhalten. Passen Sie den pH-Wert und alle anderen Anforderungen basierend auf den Testergebnissen an.

Pflanzen Sie Feigenbäume, während sie ruhen. In warmen Gegenden, wurzelnackte Bäume können im Herbst oder frühen Winter aufgestellt werden. In den Bergen und im Piemont, Am besten setzt man sie im Frühjahr aus, nachdem die Gefahr des harten Winterfrosts vorüber ist. Kübelpflanzen können später in der Saison gepflanzt werden als wurzelnackte Pflanzen.

Trainingsbeschneidung

Feigen müssen wenig beschnitten werden – gerade genug, um das Wachstum in Grenzen zu halten. um die Krone für Sonnenlicht und Luft offen zu halten, und Totholz zu entfernen. Der Schnitt sollte in den Wintermonaten erfolgen, vorzugsweise nach dem kältesten Wetter, aber bevor das Wachstum im Frühjahr beginnt.

Die meisten Feigensorten tragen zwei Ernten pro Jahr:eine leichte im Frühsommer auf dem Holz der vorherigen Saison und die zweite Ernte im Mittel- oder Spätsommer auf dem Holz der aktuellen Saison.

Obwohl Feigenpflanzen entweder zu einer Baum- oder einer Buschform trainiert werden können, die baumform ist für das piemont nicht praktikabel. In dieser Region, Feigenpflanzen werden gelegentlich zurückgefroren, wodurch die Baumform schwer zu pflegen ist.

Beginnen Sie mit dem Training zur Buschform zum Zeitpunkt der Pflanzung, indem Sie ein Drittel der jungen Pflanze abschneiden. Dies zwingt die Triebe, aus der Basis der Pflanze zu wachsen. Lassen Sie diese Triebe durch die erste Saison wachsen. Dann, im Spätwinter nach der ersten Vegetationsperiode, Wählen Sie drei bis acht kräftige, weit auseinander stehende Triebe, um als Führer zu dienen. Entfernen Sie alle anderen Triebe.

Stellen Sie sicher, dass die Vorfächer weit genug voneinander entfernt sind, um einen Durchmesser von 3 bis 4 Zoll zu erreichen, ohne sich gegenseitig zu drängen. Wenn sie zu nah beieinander sind, die Leiter können nicht dick genug werden, um sich und ihre Ernte zu ernähren, und neigen dazu, bei starkem Wind umzufallen oder abzuspalten. Wenn das passiert, Entfernen Sie das beschädigte Vorfach und wählen Sie spät im nächsten Winter einen neuen aus, indem Sie einen der vielen Saugnäpfe auswählen, die jährlich auftreten.

Ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung wenn mehr Verzweigung gewünscht ist, kehren Sie den Busch jedes Jahr im Frühjahr zurück, wenn die Frostgefahr vorüber ist, aber bevor das Wachstum begonnen hat. Tun Sie dies, indem Sie etwa ein Drittel bis die Hälfte der Länge des jährlichen Wachstums entfernen.

Ebenfalls, alle toten Hölzer herausschneiden, und entfernen Sie Zweige, die das Wachstum der Führer behindern. Schneiden Sie niedrig wachsende Seitenäste und alle Saugnäpfe ab, die nicht zum Ersatz gebrochener Vorfächer benötigt werden.

Nicht leer lassen, unproduktive Stummel beim Beschneiden. Diese Stubs sind Eintrittspunkte für holzzersetzende Organismen. Führen Sie alle Beschneidungsschnitte bis zu einer Knospe oder einem Zweig zurück.

Düngung &Bewässerung – Sandhills &Coastal Plain

Düngen: Feigenbäume wachsen zufriedenstellend auf mäßig fruchtbaren Böden ohne Dünger. Jedoch, Dünger wird in Böden mit sehr geringer Fruchtbarkeit oder bei starker Konkurrenz durch andere Pflanzen benötigt.

Obwohl Stickstoff normalerweise der einzige benötigte Pflanzennährstoff ist, andere Nährstoffe können in einigen Bereichen fehlen. Wenn schlechtes Wachstum auf Dünger hinweist, folgen Sie diesen allgemeinen Richtlinien:

  • Verwenden Sie einen Dünger mit einer Analyse von 8-8-8 oder 10-10-10.
  • Zur Fütterung von ein- bis zweijährigen Pflanzen, Wenden Sie vom Beginn des Wachstums bis Ende Juli jeden Monat 1 Unze Dünger an.
  • Auf größere Pflanzen dreimal im Jahr Dünger auftragen:Anfang April, früher Juni, und Mitte Juli.
  • Verwenden Sie ⅓ lb pro Fuß Buchsenhöhe pro Anwendung. Wenn die Früchte nicht reif werden und nicht richtig reifen, Überschüssiger Dünger oder Trockenheit kann das Problem sein und die Düngung sollte reduziert werden. Erhöhen Sie die Düngermenge, wenn der Baum wächst, bis zu 10 Pfund pro Jahr.

Bewässerung: Für höchste Erträge, Feigen müssen den ganzen Sommer über gegossen werden. Häufigkeit und Wassermenge hängen stark vom Boden ab. Als Faustregel gilt, 1 Zoll Wasser pro Woche durch Regen oder Bewässerung ist ausreichend. Gelbfärbung und das Fallen der Blätter können auf Trockenheit hinweisen.

Bei Rasen, das Gras unter den Feigenpflanzen kann in der Hitze verwelken, während der Rest des Rasens dies nicht tut. Dies zeigt an, dass die Feigen Wasser brauchen. Feigen, die mit Rasengräsern angebaut werden, können in heißen, warmen Jahreszeiten eine oder mehrere Bewässerungen pro Woche erfordern. Trockenperioden.

Düngen &Gießen – Berge &Piemont

Winterverletzungen bei Feigen stehen in direktem Zusammenhang mit der Stärke der Vitalität. Ein kräftiger, schnellwüchsige pflanze wird durch niedrige wintertemperaturen im piemont leicht abgetötet. Wenn Feigen in Ihrer Nähe häufig durch Kälte beschädigt werden, Düngungsempfehlungen um die Hälfte reduzieren. Wenn Sie versuchen, Feigen in der Nähe der Berge anzubauen, Es sollte kein Dünger ausgebracht werden, um die Pflanzen so frosthart wie möglich zu machen.

Für Pflanzen im Alter von ein bis zwei Jahren, Vom Wachstumsbeginn bis Ende Juli jeden Monat ⅓ lb 10-10-10 Dünger auftragen. Für einen Busch von 12 bis 15 Fuß Höhe, 4 lbs 10-10-10 Mitte April auftragen, früher Juni, und Mitte Juli. Für Pflanzen mit einer Höhe von weniger als 12 Fuß, Verwenden Sie etwa 1 Pfund 10-10-10 für jeden Fuß Körpergröße und teilen Sie es in drei Anwendungen auf, wie oben angegeben. Wenn die Früchte nicht reif werden und nicht richtig reifen, Überschüssiger Dünger oder Trockenheit kann das Problem sein und die Düngung sollte reduziert werden.

Fruchttropfen oder fehlende Fruchtbildung

Eine Reihe von Bedingungen kann dazu führen, dass die Frucht nicht reift oder vorzeitig abfällt. Die folgende Liste der häufigsten Gründe ist nach Wichtigkeit geordnet:

  1. Jung, kräftige Pflanzen produzieren oft Feigen, die nicht reifen. Wenn die Pflanzen zu wüchsig sind, hör auf, sie zu düngen. Ziemlich oft, es kann 3 oder 4 Jahre dauern, bis die Pflanze zu einer Ernte reift, da die meisten Feigen eine lange Jugendzeit haben, bevor sie essbare Früchte produzieren. hochwertiges Obst.
  2. Trocken, heiße Perioden, die vor der Reifung auftreten können, kann zu einer schlechten Fruchtqualität führen. Wenn dies der Fall ist, Mulchen und zusätzliches Gießen während Trockenperioden reduzieren das Problem.
  3. Die Sorte „Celeste“ lässt bei heißem Wetter oft vorzeitig Früchte fallen, Unabhängig davon, wie gut die Pflanzen gepflegt werden. Jedoch, es ist immer noch eine der besten Sorten für den unteren Teil des Staates. ‘Celeste’ ist aufgrund seiner Kältehärte am besten für das Piemont geeignet.
  4. Ein Befall mit Wurzelknoten-Nematoden kann das Problem möglicherweise verstärken, wenn die Bedingungen wie oben in #2 und/oder #3 beschrieben sind.
  5. Vielleicht erfordert diese spezielle Feige die Fremdbestäubung durch eine spezielle Wespe, was ein seltenes Problem ist. Wenn dies der Fall ist, dann wird es nie eine gute Ernte einstellen. Eine Möglichkeit, dies zu beheben, besteht darin, die Pflanze durch eine empfohlene Sorte aus Tabelle 1 zu ersetzen. einen Trieb von einer Nachbarpflanze vermehren, der jedes Jahr eine gute Ernte produziert.

Schädlinge

Wurzelknotennematoden sind der Hauptschädling von Feigenbäumen in den Sandhügeln und in der Küstenebene. Eine Vor-Ort-Diagnose einer Wurzelknoteninfektion ist möglich. Graben Sie ein paar Wurzeln aus und suchen Sie nach dem charakteristischen Fressen oder Anschwellen, das durch den Nematoden verursacht wird. Es gibt kein anderes ähnliches Problem in den Abbildungen.

Wurzelknoten-Nematode: Infizierte Feigenbäume können nicht mit chemischer Behandlung geheilt werden. Das Zurückschneiden der Spitze, um es mit dem geschwächten Wurzelsystem auszugleichen, und aufmerksames Gießen und Düngen kann das Leben eines mit Wurzelknoten infizierten Feigenbaums verlängern. In der Regel, jedoch, Sie werden früher oder später sterben, unabhängig von der Pflege, die sie erhalten.

Wenn Sie einen neuen Feigenbaum pflanzen, Wählen Sie einen Standort, der möglichst weit von alten Gartenstandorten entfernt ist. Nehmen Sie an dieser Stelle eine Nematodenprobe. Wenn Wurzelknotennematoden vorhanden sind, pflanzen Sie keine Feigen.

Feigenrost: Dieser Pilz befällt die Blätter, meist im Spätsommer. Stark befallene Blätter werden gelbbraun und fallen ab. Die Unterseite der abgefallenen Blätter wird zahlreiche kleine, etwas erhaben, rotbraune Flecken. Diese Flecken sind oft mit einer staubigen goldgelben Masse aus Rostsporen bedeckt.

Feigenrost ist normalerweise nicht tödlich, aber wiederholte Epidemien werden die Pflanze schwächen. In einem bestimmten Jahr, Starker Blattabfall durch Rost verringert die Größe und Qualität der Früchte. Es sei denn, Feigenrost ist ein jährliches Problem, Sprühen ist nicht gewährleistet.

Feigenfruchtsäuerung: Dies wird durch Hefen verursacht, die von Insekten verbreitet werden. Die Säuerung macht sich bemerkbar, wenn die Feigen zu reifen beginnen. Eine säuernde Feige zeigt oft Gasblasen und/oder Schaummassen, die aus dem Auge sickern. Diese Feigen verströmen einen unangenehmen fermentierten Geruch. Die Säuerung kann nicht mit chemischen Sprays kontrolliert werden. Die einzige Kontrolle besteht darin, Feigensorten anzubauen, die ein enges oder geschlossenes Auge haben, das verhindert, dass Insekten in die Feigenfrucht eindringen.

Rosa Blight: Dies ist ein Pilz, der auf sterbenden und toten Zweigen als schmutzig-weißes bis blassrosa samtiges Wachstum erscheint. Es kommt normalerweise im Inneren des Baumes vor. Beschneiden Sie infizierte Äste und beschneiden Sie den Baum, um eine gute Luftbewegung im Baum zu ermöglichen.

Blattfäule (Fadenfäule): Dies ist eine Pilzkrankheit, die Blätter und Früchte befällt. Die Infektion kann als halbkreisförmiger brauner Fleck an der Blattbasis beginnen. Einige Blätter schrumpfen und sterben ab, während andere mit braunen Flecken bedeckt sein können, die ausbrechen und unregelmäßige Löcher hinterlassen. Während heißer, nasses Wetter, Blätter können sehr schnell absterben und abfallen. Abgestorbene Blätter sind oft verfilzt und werden von fadenförmigen Strängen ähnlich wie Spinnweben am Baum gehalten.

Tabelle 1. Empfohlene Feigensorten für South Carolina

Vielfalt Fruchtfarbe Fruchtgröße Qualität der Früchte Für frischen Gebrauch Zum Konservieren Alma Grünlich-braun Klein Sehr gut Gut Brauner Truthahn Bronze Mittel Gut Exzellent Celeste Hellbraun bis Violett Klein Sehr gut Exzellent Ischia grün Hellgrün Mittel Gut Gut (Samen anstößig) Jagd Matte Bronze mit Flecken Klein bis mittel Gut Exzellent Kadota Helles grünliches Gelb Klein bis mittel Gerecht Exzellent LSU-Gold Gelb Groß Gut Exzellent LSU Lila Rötlich bis dunkelviolett Mittel Variable Inakzeptabel* Magnolie Bronze mit weißen Flecken Mittel mit Flecken Gerecht Exzellent * „Obwohl es gut schmeckt, der schwarz gefärbte Sirup kann inakzeptabel sein. Fügen Sie dem Verpackungssirup Zitronensaft hinzu, um den pH-Wert zu senken.“ Paul Wilson, Ph.D., Spezialist für Lebensmittelverarbeitung, Abteilung Gartenbau, LSU, Baton Rouge, LA.

Andere Sorten, die für Landschafts- oder Containergärten in Betracht gezogen werden sollten, sind in der folgenden Tabelle 2 aufgeführt. (Auszug mit Genehmigung von W. H. Outlaw Jr. und N. N. Outlaw, 2001). Diese Feigen wurden 15 . ausgesetzt Ö F im Januar 1999 und Schäden und Pflanzengröße wurden im Hochsommer 1999 bewertet. Die Fruchtbildung wurde in den Jahren 1999 und 2000 bewertet. Es werden nur die fünf ertragreichen Sorten vorgestellt.

Tabelle 2. Andere Sorten, die für Landschafts- oder Containergärten in Betracht gezogen werden sollten

Sorte Pflanzengröße 1

Durchmesser (in) / Höhe (ft) Beschreibung von Kälteschaden 2 Frucht 3
1999/2000
Excel 2/3.5 Absterben auf 7,5 Zoll. +/+ Gelee 2/3.5 Rindenschaden bis 1 Zoll. +/+ LSU-Gold 2/4.8 Tipp Absterben; sparsam +/++ Verdal Longue 1/4 Kein Schaden ++/++ Violette de Bordeaux 1/2,7 Absterben des Bodens 0/++ 1 Der Durchmesser wurde 4 Zoll über dem Bodenniveau gemessen. Höhe gemessen vom Bodenniveau bis zur Spitze des längsten Triebs.

2 Die Abmessungen beziehen sich auf einen größeren Triebdurchmesser, bei dem keine Kälteschäden beobachtet wurden.

3 + =etwas Obst; ++ =viel Frucht.

Quelle:„Experiment:Zwanzig Topffeigensorten an der Golfküste der südlichen USA.“ von William H. Outlaw Jr. und Nedra N. Outlaw, Der Obstgärtner, Kalifornien seltene Obstbauern, Inc., Juli/August 2001, S. 15-16.

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