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Frisch geerntetes Gartengemüse – unschlagbar. Du denkst vielleicht, dass du einen guten Platz im Garten brauchst, um sie anzubauen, aber das tust du nicht; Sie können fast überall leckeres Gemüse in Behältern anbauen. Für Menschen, die in der Stadt oder sogar in einer Wohnung mit Terrasse leben, kann ein Containergarten während der Gartensaison frisches Gemüse liefern. Und selbst wenn Sie dieses Gartengrundstück haben, können Sie die Vielfalt der Pflanzen, die Sie anbauen, erweitern, indem Sie einen zusätzlichen Containergarten anlegen.
Ich habe einen großen, in den Boden eingelassenen Garten, aber am Nachmittag wird es etwas schattig. Der sonnigste Ort auf meinem Grundstück ist meine Auffahrt, also habe ich Containergärtnerei verwendet, um viel Gemüse anzubauen, das in voller Sonne am besten gedeiht. Dazu gehören Tomaten, Paprika, Mais, Stangenbohnen, Kürbis, Hopfen und alle Arten von Kräutern – Basilikum, Koriander, Minze usw.
Bei der Planung eines Erdgartens entscheiden Sie zunächst über die Gestaltung. Bei einem Kübelgarten können Sie sich darüber später Gedanken machen, da die Kübel beweglich sind. Im Laufe der Vegetationsperiode können Sie sie so anordnen, dass sie Änderungen in den Mustern von Sonne und Schatten berücksichtigen oder wenn eine Pflanze beginnt, eine andere zu beschatten.
Ihr erster Schritt beim Pflanzen eines Containergartens besteht darin, zu entscheiden, was Sie anbauen möchten, und dann Container in angemessener Größe auszuwählen. Mit dem Behälter in der richtigen Größe können Sie fast jedes gängige Gartengemüse anbauen. Wurzelgemüse oder Knollen können schwieriger sein, da sie Behälter erfordern, die groß genug sind, um sowohl das Gemüse als auch die Wurzeln aufzunehmen. Ebenso produzieren große Kürbisse wie Kürbisse und Wassermelonen Ranken, die an jedem Knoten wurzeln, und es ist schwierig, Kürbisse oder Melonen in voller Größe in Behältern anzubauen. Die überwiegende Mehrheit des gewöhnlichen Gartengemüses ist jedoch einfach anzubauen und wird großartig werden.
Aus Sicht der Pflanzengesundheit ist es am besten, einen Behälter zu wählen, der groß genug ist, damit die Wurzeln gerade noch die Seiten und den Boden erreichen, wenn die Pflanze ausgewachsen ist. Für die meisten Gemüsesorten würde dies jedoch große Behälter erfordern und die Menge an Pflanzen begrenzen, die Sie in einem bestimmten Gebiet anbauen könnten. In der Praxis können Sie Gemüse in Behältern anbauen, die das Wurzelwachstum etwas einschränken, solange Sie auf Bewässerung und Düngung achten.
Bei aufrechten Pflanzen oder Spalierpflanzen können Sie sich eine Vorstellung davon machen, wie viel Platz ihre Wurzeln benötigen, indem Sie Samenkataloge lesen und den empfohlenen Reihenabstand für die Pflanzen beachten. Nehmen Sie den Abstand zwischen Samen oder Transplantaten in einer Reihe und teilen Sie ihn durch zwei, um den Durchmesser eines Behälters zu erhalten, der ein guter Kompromiss zwischen dem Verdrängen der Wurzeln und dem Einnehmen von zu viel Platz sein sollte – und Blumenerde, Erde, Dünger, Kompost usw. – in Ihrem Containergarten.
Die Tiefe des Behälters sollte ungefähr gleich dem Durchmesser sein. Zum Beispiel schlagen viele Gartenführer vor, Tomaten 4 Fuß voneinander entfernt in einer Reihe zu platzieren. Dies würde darauf hindeuten, dass ein Pflanzgefäß mit einem Durchmesser von 2 Fuß angemessen wäre. Ich habe Tomaten mehrmals in Töpfen mit einem Durchmesser von 22 Zoll (knapp 2 Fuß) angebaut, und die Pflanzen sind groß und gesund geworden. Bei weitläufigen Pflanzen müssen Sie möglicherweise experimentieren, um einen Behälter in geeigneter Größe zu finden. Außerdem benötigen Pflanzen, die viele oder viele Früchte tragen, mehr Platz für Wurzeln als beispielsweise Kräuter, die in vergleichsweise kleinen Töpfen wachsen können. Wenn Sie den Platz – und das Budget – für Container haben, ist es besser, sich für größere Container zu entscheiden.
In den vergangenen Jahren habe ich mein Gemüse in kleine Behälter gepflanzt und dann die am besten wachsenden Individuen in größere Behälter „umgetopft“, während sie wuchsen. Dies erfordert die Anschaffung weiterer Pflanzgefäße, einen höheren Zeitaufwand und birgt die Möglichkeit, die Pflanzen beim Umsetzen in einen größeren Topf zu beschädigen. Heutzutage pflanze ich alles in den Container, in dem es wachsen wird. Dadurch kann ich die Container auch verschieben, um mit meinem Containergarten-Layout zu experimentieren, bevor die Pflanzen zu groß werden.
Gärtnereien und große Kaufhäuser verkaufen alle Arten von Pflanzgefäßen – von Ton über Kunststoff bis hin zu Holz. Gebrauchte Weinfässer werden auch häufig als dekorative Pflanzgefäße verkauft. Die Kunststoff-Pflanzgefäße sind bei weitem die billigsten, aber seien Sie sich bewusst, dass der Kunststoff nach einigen Jahren in der Sonne spröde wird und zerfällt. Sobald sie reißen, können Sie sie normalerweise ein weiteres Jahr lang verwenden, indem Sie den Riss mit Klebeband abdichten.
Wenn die Behälter nicht schön aussehen müssen, können Sie 55-Gallonen-Fässer, alte Eimer oder andere Haushaltsbehälter als Pflanzgefäße verwenden. Stellen Sie nur sicher, dass der Behälter zuvor nichts Giftiges enthielt oder dass der Behälter selbst nicht aus Giftstoffen besteht oder damit behandelt wurde. Außerdem müssen Sie Drainagelöcher in den Boden eines potenziellen Pflanzgefäßes bohren.
Manche Pflanzen wachsen am besten an einem Spalier. Wenn Sie vorhaben, eine Ihrer Gemüsepflanzen zu spalieren, installieren Sie das Rankgitter gleichzeitig mit dem Pflanzen. Tomaten und Paprika können auf einen einzelnen Pfahl trainiert werden, der in den Behälter eingeführt wird, oder es kann ein Käfig um sie herum installiert werden. Viele Gemüsesorten – wie Stangenbohnen und Gurken – wachsen auf einem einfachen Spalier, das neben oder über den Behältern platziert wird. Wenn Sie die ersten Ranken auf das Spalier führen und festbinden, können Sie ihr Wachstum geordnet halten.
Wenn Sie die obigen Größenempfehlungen befolgen, werden die Wurzeln Ihrer Pflanzen eingeschränkt. Sie werden bis zum Rand und Boden des Behälters wachsen und sich dann zusammenballen. Die Matrix, in der sie wachsen, braucht die bestmögliche Drainage, die es Ihnen ermöglicht, die Pflanze effizient zu gießen und zu „füttern“.
Füllen Sie jeden Behälter mit hochwertiger Blumenerde oder einem anderen erdähnlichen Medium mit ausgezeichneter Drainage. Echte Erde – sogar reichhaltige Gartenerde – ist normalerweise keine gute Wahl, es sei denn, Ihre Behälter sind groß und beschränken das Wurzelsystem nur minimal. Außerdem ist Erde schwerer als Blumenerde und erschwert das Bewegen eines Behälters.
Füllen Sie die Behälter bis zum Rand mit Blumenerde und fügen Sie dann ein wenig mehr hinzu, sodass oben ein leichter Hügel entsteht. Nehmen Sie ein Brett oder Lineal, um die oberste Schicht abzuschieben und eine ebene Oberfläche zu hinterlassen. Dies gibt den Pflanzenwurzeln angesichts des Behälters so viel Volumen wie möglich, in das sie hineinwachsen können. Schütteln Sie den Behälter, damit sich die Blumenerde absetzen kann, aber drücken Sie sie nicht gewaltsam zusammen. Die ersten paar Male, wenn Sie gießen, kann sich die Blumenerde etwas verdichten. Außerdem wird im Laufe der Saison eine kleine Menge Blumenerde durch die Abflusslöcher aus dem Behälter gespült. Fügen Sie nicht mehr Blumenerde hinzu; Die Ebene der „Erde“ etwas unterhalb der Kante des Behälters hilft Ihnen beim Gießen.
Legen Sie den Boden des Topfes nicht mit Kies oder kleinen Steinen aus. Viele Menschen glauben, dass dies beim Abfluss hilft, obwohl es ihn tatsächlich behindert. Eine ununterbrochene Menge Blumenerde ist wie ein Schwamm. Wenn Sie einen Schwamm auf ebenen Boden stellen, würde das Wasser davon nach und nach auf den Boden übertragen. Wenn Sie jedoch eine Kiesschicht zwischen Schwamm und Boden legen, würde das Wasser am Schwamm haften bleiben.
Kompost ist eine gute Nahrung für Pflanzen, aber zu viel in einem Behälter verlangsamt die Entwässerung. Wenn Sie Kompost in Ihren Behältern verwenden, machen Sie Komposttee und verwenden Sie ihn, um die Pflanzen zu „füttern“.
Die meisten handelsüblichen Blumenerden enthalten heutzutage Dünger mit verzögerter Freisetzung. Verwenden Sie besser eine Mischung, die keinen solchen Dünger enthält. Ihr Ziel beim Anbau von Containergemüse ist es, es mit genügend Nährstoffen zu versorgen, damit die Pflanze gesund ist, aber nicht, dass es übermäßig stark wächst und daher ein noch größeres Wurzelsystem benötigt, um es zu unterstützen. Wenn Sie Blumenerde mit Dünger bekommen, lassen Sie mehrere Gallonen Wasser durch die Mischung laufen, um die anfängliche Ladung von hochlöslichem Material wegzuspülen. Sammeln Sie diesen Abfluss, um Ihren Rasen oder Garten zu bewässern.
Wenn es Zeit zum Gießen ist, tränken Sie den Behälter, damit jedes Stück der Blumenerde nass ist. Sie werden wissen, dass dies passiert ist, wenn Wasser aus den Abflusslöchern zu sickern beginnt. Unmittelbar nach dem Gießen sollte jedes Wurzelhaar im Topf Zugang zu Wasser haben. Gießen Sie nicht wieder, bis die oberen 1/2 bis 1 Zoll der Blumenerde getrocknet sind. Blumenerde verfärbt sich beim Trocknen von schwarz zu mattgrau, sodass sie leicht zu erkennen ist. Und natürlich sollten Sie die Pflanzen auf Anzeichen von Wasserstress, einschließlich Rollen und Welken der Blätter, im Auge behalten. Wenn Sie erneut gießen, tränken Sie den Behälter vollständig.
Wenn Sie den Behälter nicht jedes Mal einweichen, wenn Sie gießen, kann der Boden der Blumenerde austrocknen und die Wurzeln belasten, was ihre Fähigkeit, Wasser und Nährstoffe aufzunehmen, weiter einschränkt. Ihre Behälter werden gelegentlich sporadisch und leicht regnen, aber selbst wenn die Pflanzen während dieser Zeiten gesund aussehen, müssen Sie sie möglicherweise von Zeit zu Zeit stark gießen, um sicherzustellen, dass die gesamte Blumenerde feucht ist.
Blumenerde hat hervorragende Drainageeigenschaften – Sie brauchen sich keine Sorgen über „Überwässerung“ zu machen, wenn Sie einem Muster folgen, bei dem Sie den Behälter einweichen und ihn dann fast austrocknen lassen.
Der Anbau von Gemüse in Behältern verkrampft das Wurzelsystem und die Menge an Wasser und Nährstoffen, die sie aufnehmen, wird reduziert. Gleichen Sie dies durch Düngen der Pflanzen aus. Am besten geben Sie regelmäßig verdünnte Mischungen aus wasserlöslichem Pflanzendünger hinzu. Verwenden Sie „normalen“ flüssigen oder körnigen Pflanzendünger oder organische Dünger wie Komposttee, Algenextrakt oder Fischhydrolysat.
Mischen Sie etwas Pflanzendünger zu einem Bruchteil der vom Hersteller empfohlenen Stärke, verwenden Sie ihn jedoch häufiger als empfohlen. Mit anderen Worten, verteilen Sie die Zugabe des Düngers über die Zeit. Wenn die Mischanleitung zum Beispiel vorsieht, einmal im Monat 1 Tasse Dünger zu verwenden, versuchen Sie, 1/4 Tasse jede Woche oder 1/2 Tasse alle zwei Wochen hinzuzufügen. Am Ende füttern Sie die Pflanze mit der gleichen Menge, nur nicht in großen, seltenen Dosen. Geben Sie der Pflanze nur so viel, wie sie braucht. Machen Sie sich Notizen, auf die Sie in zukünftigen Jahren zurückgreifen können, und Sie werden herausfinden, was in Ihrer Situation am besten funktioniert.
Stellen Sie die verdünnte Düngerlösung her und tränken Sie den Behälter. Sie können die „Fütterung“ mit Ihrem Gießplan koordinieren und sich gleichzeitig um beides kümmern. Idealerweise sollte jedes Stück der Blumenerde mit der Lösung benetzt sein, damit alle Wurzeln Nährstoffe gleichmäßig aufnehmen können. Es hilft, eine große Gießkanne zu haben und die Düngerlösung portionsweise anzurühren oder große Eimer zu verwenden, in denen die verdünnte Düngerlösung gemischt wird.
Wenn Sie eine konzentrierte Düngermischung mischen und nur darüber geben, bleiben die Nährstoffe in den oberen Schichten des Behälters, während sich die unteren Wurzeln in einer nährstoffarmen Umgebung befinden. Wenn die Lösung zu konzentriert ist, kann sie sogar die oberen Wurzeln „verbrennen“.
Nicht überdüngen. Sie verkrampfen bereits die Wurzeln, also verschlimmern Sie das Problem nicht, indem Sie zu viel Stickstoff hinzufügen und eine Monsterpflanze anbauen. Fügen Sie gerade genug Dünger hinzu, um die Pflanze gesund zu halten; Eine einfache Möglichkeit, die Gesundheit einer Pflanze zu erkennen, ist die Blattfarbe.
Wenn Sie eine Pflanze überfüttern oder eine zu konzentrierte Lösung hinzufügen, gießen Sie erneut, bis diese Flüssigkeit aus dem Topf austritt. Dadurch wird der größte Teil des ungenutzten Düngers (falls vorhanden) aus dem Topf gespült. Sie können damit bis zum nächsten Tag warten, es sei denn, Sie haben es wirklich übertrieben.
Wenn Sie nach Plan düngen, untersuchen Sie die Pflanzen vor jeder Düngerzugabe. Wenn die Blätter gesund und grün sind, schränken Sie den Dünger ein, den Sie der Pflanze geben, oder lassen Sie die „Fütterung“ aus. Sie gewinnen nichts, wenn Sie die Pflanzen zu übermäßigem Wachstum anregen.
Wenn das oberirdische Wachstum Ihrer Pflanze für das Wurzelsystem zu viel wird, hilft es, die Pflanze zu beschneiden. Wenn Sie Tomaten anbauen, können Sie zumindest die Saugnäpfe entfernen. Wenn die Pflanze zu groß wird, können Sie auch Nebentriebe zurückschneiden.
Weinpflanzen, einschließlich Melonen, können bei Bedarf nur bis auf die Hauptrebe beschnitten werden. Entfernen Sie jeden Tag die kleinsten sekundären oder tertiären Reben, wenn die Pflanze welk ist. Wenn es in den paar Tagen nach dem Beschneiden nicht munter wird, beschneiden Sie die nächstgrößere Gruppe von Reben.
Bei Pflanzen, die aus einem Behälter und auf ein Spalier wachsen, sorgt das Beschneiden von übermäßigem Weinwuchs dafür, dass alle Blätter Sonne bekommen.
Je kleiner die Behälter im Verhältnis zu dem, was für die Pflanze am besten ist, desto mehr Arbeit wird es sein, sie richtig zu bewässern und zu ernähren. Sparen Sie sich eine Menge Kopfschmerzen, indem Sie mit den größten Behältern beginnen, für die Sie Platz haben, und sie mit direkter Blumenerde füllen.
Richtig gepflegt, kann ein Containergarten eine Fülle von Gemüse hervorbringen, die vergleichbar ist mit dem, was ein unterirdischer Garten mit der gleichen Anzahl von Pflanzen liefern würde.
Es gibt noch mehr zu wissen. Vermeiden Sie diese Fehler beim Gärtnern in Containern, um mehr Erfolg zu haben.
