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Die Winter in Amerika sind kühl und frostig, wie wir wissen. Es gibt jedoch auch bestimmte Gemüsesorten, die Sie in dieser kalten Jahreszeit anbauen können. Die Kriterien für die Auswahl des Gemüses für den Winter sind vor allem, dass es winterhart ist und den kalten Temperaturabfällen und sogar dem Frost standhalten kann, ohne das Wachstum zu stoppen. Schauen wir uns das Gemüse an, das leicht anzubauen ist Gemüsekübelgarten im Winter .
Dieses Gemüse ist hauptsächlich aufgrund des Zuckergehalts in der Lage, zu überleben, da der Zucker im Gemüse es ihnen ermöglicht, bei sinkenden Temperaturen einzufrieren und somit die Winterkälte zu überleben.
Da verschiedene Zonen in Amerika unterschiedliche Temperaturniveaus aufweisen, ist es am besten, das Gemüse auch nach Ihrer Region und Ihrem Standort in Amerika auszuwählen.
Wenn Sie im Winter Getreide anbauen, können Sie eine frühe bis späte Frühjahrsernte erzielen und Sie können auch so vielen Gärtnern da draußen einen Schritt voraus sein und gedeihen Gemüsekübelgarten im Winter .
Behälter eignen sich hervorragend, um Gemüse anzubauen, denn sie sind nicht nur platzsparend, sondern auch eine tolle Option für urbane Gärtner, die keinen Rasen im urbanen Umfeld haben. Bei Bedarf können Sie auch Vorkehrungen treffen, um die Pflanzen vor Winterfrösten zu schützen.
Jedoch, die meisten von ihnen sind in der Lage, die kalten Temperaturen zu vertragen und Ihnen eine blühende Frühlingsernte zu ermöglichen. Sehen wir uns also an, welche Pflanzen im Winter wachsen.
Hochbeet aus Holz zum Anpflanzen von Gemüse und KräuternIm Winter können Sie nämlich alle Arten von Gemüse anbauen
Lassen Sie uns also die verfügbaren Optionen in all diesen Kategorien sehen, damit Sie Wintergemüse auswählen können, das Sie nach Ihren Wünschen anbauen möchten.
Jetzt, Schauen wir uns ein paar Wurzelgemüse für den Winter an.
Es gibt einige Sorten von Rettich die winterhart sind und den kalten Temperaturen standhalten und gut wachsen wie der Winterrettich. Sie sind die beste Sorte, um im Winter zu wachsen, da sie den Frost überleben können. Sowohl die Wurzeln als auch die Grüns können verzehrt werden.
Sie nehmen 8 bis 10 Wochen zu wachsen und Sie können sie im oder nach dem September-Monat säen. Radieschen sind Wurzelpflanzen und Sie können auch Container verwenden, um sie zu züchten. Sie können jede Art von Behälter wählen, um Radieschen anzubauen.
Achten Sie beim Aussäen der Samen darauf, dass Sie sie einige Zentimeter auseinander säen, da sie als Wurzelgemüse Platz zum Wachsen benötigen. Wenn Sie sie sehr nahe beieinander säen, entwickeln sie möglicherweise nicht ihr volles Potenzial. Sie können die Größe des Behälters je nach Sorte und Anzahl der Radieschen verwenden, die Sie anbauen möchten.
Radieschen sind sehr nährstoffreich, insbesondere an Vitamin B, C, und Kalium. Sie können daraus Gemüse machen oder sogar für Salate verwenden. Sie können den Frost überleben und können nach der Ernte gekühlt aufbewahrt werden, um sie für die zukünftige Verwendung zu lagern.
Möhren kann sowohl im Sommer als auch im Winter angebaut werden. Jedoch, Winterkarotten sind die besten. Winterkarotten sind sehr geschmacksintensiv, da sie im Winter viel süßer sind als bei der Sommerernte. Durch die kalte Temperatur wird das Gemüse mit der gespeicherten Stärke in Zucker umgewandelt, der ihm wiederum hilft, die Kälte zu überstehen.
Karotten sind sehr einfach zu züchten. Sie können sie problemlos in Containern anbauen, da sie nicht zu viel Platz zum Wachsen benötigen. Es kann einige Zeit dauern, bis sie wachsen, aber Babykarotten können in 50 bis 60 Tagen selbst geerntet werden.
Möhren sind super reich an Nährstoffen wie Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Es hilft bei der Verbesserung der Sehkraft und stärkt auch das Immunsystem. Die leuchtend orange Farbe der Karotte ist das Ergebnis von Antioxidantien wie Carotinoid, das auch bei vielen chronischen Krankheiten hilft.
Sie können den Wurzelteil und auch den blattgrünen Teil der Hose für den Verzehr in Salaten und Gemüse verwenden und Sie können dieses knackige Gemüse auch als Snack genießen. Wenn die Temperatur unter 45 Grad fällt, können Sie die Pflanze mit einem Mulch vor starken Frösten schützen, sie vertragen jedoch leicht leichten Frost. Während der Wachstumsphase benötigen sie volles bis teilweises Sonnenlicht.
Rüben sind ein weiterer Star Gemüse für den Winteranbau . Dieses Knollenwurzelgemüse gibt es in vielen Sorten und Farben. Die rosafarbenen Rüben sind berühmt, der obere Teil wird rosa-violett, weil der obere Teil der Sonne ausgesetzt ist.
Rettichpflanzen haben essbare Wurzeln sowie essbare Blätter. Die Samen keimen, wenn die Temperatur auf 40 Grad sinkt, und das macht sie zu einer der besten Pflanzen, die im Winter angebaut werden können.
Wenn Sie Behälter zum Züchten von Rüben verwenden, achten Sie darauf, die Samen 3-4 Zoll auseinander zu säen, da dieses Knollenwurzelgemüse Platz zum Wachsen braucht. Wenn Sie später versuchen, sie anzupassen, können sie beschädigt werden, daher ist es besser, sie zuerst selbst auf Distanz zu säen.
Ein milder Frost kann den Geschmack von Rüben verstärken, aber starker Frost kann sie beschädigen, aber da Sie sie in Behältern anbauen, können Sie den Frost bewältigen. Rüben sind schwere Futterpflanzen, also stellen Sie sicher, dass Sie einen reichen und fruchtbaren Boden verwenden, der gut durchlässig ist.
Essbar Ingwer , auch Kanton-Ingwer genannt, kann aus Rhizomen in Containern gezüchtet werden. Ingwer ist ein winterhartes Gemüse und daher gut für den Winter. Sie müssen die eingeweichten Rhizome in eine Blumenerde mit gleichen Teilen Torfmoos säen, Kompost, Perlit, und Blumenerde und bewässern Sie die Erde, um sicherzustellen, dass die Erde feucht ist, aber lassen Sie sie nicht durchnässt. Daher können Sie Drainagelöcher in den Behälter einbauen, damit das überschüssige Wasser abfließen kann.
Ingwerpflanzen Nach der Aussaat brauchen Sie nicht viel Pflege, obwohl Sie den Wasserbedarf überprüfen müssen, wenn der Boden trocken wird. Wenn Sie im Winter Ingwer säen, können sie fertig sein in 6 bis 8 Monate von der Aussaat.
Knoblauch Das Wachstum dauert etwas länger als die übliche Wachstumsperiode. Der Winter ist ideal, um dieses Wurzelgemüse anzubauen. Es kann leicht in Containern angebaut werden. Dafür, Sie benötigen einen Behälter Ihrer Wahl und Größe, aber stellen Sie sicher, dass der Behälter gut entwässert ist.
Sie können am Boden des Behälters ein Netz oder ähnliches hinzufügen, um zu verhindern, dass Erde ausläuft und überschüssiges Wasser abfließen kann, da überschüssiges Wasser die Wurzel verrotten kann.
Sie benötigen eine qualitativ hochwertige Blumenerde mit guter Erde und Kompost. Sie müssen die Erde zu Beginn der Aussaat der Knoblauchzehen feucht halten und von Zeit zu Zeit mehr Wasser hinzufügen, wenn die Erde trocken wird. Jedoch, den Boden nicht überwässern.
Schauen wir uns ein paar grüne Blattgemüse für den Winter an.
Spinat ist eines der besten Gemüse für den Wintergartenbau in Gemüsekübeln. Es ist gut, sie in den frühen Wintern zu säen, und daher können sie Ihnen während der ganzen Wintersaison weiterhin Blätter geben, da sie die Schnitt- und Anbauart von Gemüse sind.
Sie sind reich an Nährstoffen, verlieren jedoch ihre Nährwerte innerhalb von 24 Stunden geerntet zu werden. Daher wird empfohlen, sie nur am Tag oder davor zu ernten, wenn Sie sie verzehren möchten.
Wenn Sie Ihren eigenen Spinat in Behältern bequem zu Hause anbauen, stellen Sie daher auch sicher, dass Sie sehr nahrhafte Sorten konsumieren, wie wenn Sie auf dem Markt kaufen, den sie nehmen 3 Tage oder so, um geerntet und vollständig auf den Märkten in Amerika verkauft zu werden, und bis dahin verlieren sie 90% der Nährstoffe.
Um sie zu züchten, können Sie jeden Behälter jeder Art nach Ihren Wünschen auswählen und es ist auch sehr einfach, sie anzubauen.
Ein weiteres großartiges grünes Blattgemüse, das im Winter für den Gemüsegartenbau angebaut werden kann, ist Kopfsalat . Sie kommen in großen Sorten, Formen, Texturen, und Farben. Sie sind sehr dekorativ und gleichzeitig eine reiche Nahrungsquelle. Sie können verschiedene Salatsorten in Salaten verwenden und Sie können sie sogar auf andere Weise beim Kochen verwenden.
Salat kann problemlos in Containern angebaut werden. Sie brauchen eine gute, qualitativ hochwertige Blumenerde und in angemessenen Zeitabständen ausreichend Wasser. Es gibt sie in großen Variationen und Sorten und einige von ihnen werden sogar am besten im Winter angebaut. Daher können Sie aus ihnen auswählen und diesen Winter Ihre eigenen Salatplantagen zu Hause anlegen, wenn noch nicht.
Grünkohl ist ein recht winterhartes grünes Gemüse, das sich hervorragend im Winter anbauen lässt. Sie haben die Fähigkeit, den kalten Temperaturen problemlos standzuhalten, und sie wachsen im Winter den ganzen Weg weiter. Abhängig von der Zone von Amerika, in der Sie leben, können Sie die Sorte wählen, jedoch, Sie können sich meistens anpassen und gut wachsen, auch wenn die Temperatur auf oder unter 0 Grad fällt.
Es hält sogar Frost stand. Jedoch, Wenn Sie möchten, können Sie Rahmen um sie herum hinzufügen. Grünkohl kann Temperaturabfälle und Frost überstehen, aber Sie können ihn auch drinnen aufbewahren, um beste Ergebnisse zu erzielen. In Containern anbauen, deshalb, ist eine großartige Möglichkeit, die Bedingungen zu schaffen, die sie benötigen, und sie ist auch einfach zu züchten.
Sie sind flach grünes Wurzelgemüse und eignen sich hervorragend für Gemüsekübelgarten im Winter . Es dauert nicht lange, zu wachsen, in der Tat, du kannst sie anbauen 2 Zyklen in einer einzigen Wintersaison. Der Anbau in Containern ist super einfach und schnell. Sie schmeckt nicht nur frisch, sondern Sie können sie auch während der gesamten Wintersaison anbauen.
Sie müssen die Sorte auf der Grundlage der Zone von Amerika auswählen, in der Sie leben. Sie haben eine hohe Kältetoleranz und meistens haben Wintersorten kleinere Köpfe als Sommersorten. Achten Sie auf den Frostschutz dieser Pflanzen, da zarte kleine Blätter durch Frost beschädigt werden können, damit Sie sie ins Haus schieben können.
Microgreens wie Koriander, Basilikum, Minze, usw. sind eine weitere großartige Sache, die man im Winter anbauen kann. Sie sind kleine Pflanzen, die innerhalb weniger Tage nach dem Keimen der Samen zu unreifen grünen Setzlingen heranwachsen. Sie sind nicht nur gut für den Winter, sondern auch einfach zu züchten.
Sie verleihen Aromen, Texturen, und Farben zu Ihren Gerichten und kann auch in einigen Salaten verwendet werden. Sie können sie kochen und auch roh haben. Sie benötigen nicht viel Platz und viel Sonnenlicht.
Sie können kleine Behälter jeder Art verwenden, um sie auch auf Ihrem Küchenfensterbrett zu züchten, selbst wenn sie Sonnenlicht bekommen 3-4 Stunden das sollte für ihr Wachstum reichen.
Dies sind ein paar andere Arten von Gemüse, die man im Winter anbauen kann.
Dieses saftige rote Gemüse ist das Lieblingsgemüse vieler Gärtner. Die Kirschtomaten, die Sie zu Hause in Behältern anbauen, werden den Geschmack derjenigen, die Sie auf dem Markt kaufen, mit Sicherheit übertreffen.
Sie können Tomaten im Winter in einem Gewächshaus anbauen, da Tomaten im Allgemeinen nicht viel kaltes Wetter mögen. Dafür, Sie können den Behälter, in dem Sie sie anbauen, sogar auf der Oberseite des Kühlschranks aufbewahren.
Die Samen, die Sie säen, brauchen zum Keimen eine etwas warme Temperatur, damit Sie sie im Winter immer anbauen können, aber Containergärtnern kann es Ihnen leicht machen, einige kleine Bedingungen zu schaffen, die den Wachstumsprozess fördern können. Wintertomaten sind kleiner als normale Sommertomaten.
Bohnen eignen sich hervorragend, um im Winter in Töpfen und Containern zu wachsen. Es gibt zwei Arten von Bohnen, nämlich Buschbohnen und Stangenbohnen. Buschbohnen sind diejenigen, die zwei Fuß hoch sind und in Form beschäftigt sind. Stangenbohnen werden bis zu 8 – 10 Fuß hoch und wachsen in Form von Kletterern und brauchen daher Stützen wie Bambus, Gitter, usw.
Um die Buschbohnen zu ernten, man muss sie in den Büschen suchen, während Stangenbohnen bei Kletterern leicht zu finden sind. Sie sind keine schweren Feeder, also im Allgemeinen, Sie brauchen keinen großen Behälter. Sie können Ihren Inhalt gemäß Ihren Anforderungen auswählen, um die Anzahl der Pods zu erhöhen.
Auch bekannt als Paprika kommt in schönen Farben wie rote Paprika, gelbe Paprika, und grüner Paprika. Sie sind je nach Farbe und Pigmentierung sehr nährstoffreich. Sie können in Salaten gegessen werden und können auch in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Paprika kann leicht in Behältern angebaut werden und braucht kein schweres Futter, aber Sie können hochwertigen Kompost und organische Düngemittel verwenden. Darüber hinaus, Sie brauchen nicht viel Platz zum Wachsen.
Brokkoli kann im Herbst oder frühen Winter gepflanzt werden. Sie haben flache Wurzeln und werden erst einmal groß. Sie können auch in Containern gepflanzt werden und sind schwere Futtermittel, daher sollte die Blumenerde reich an Kompost und organischem Dünger sein.
Bei sehr kalten Temperaturen können Sie Mulch hinzufügen, um den Brokkoli zu schützen. Sie können Brokkoli in einem kleinen Schatten pflanzen und vermeiden, auf der Oberseite der Pflanze zu gießen, aber es wäre richtig, die Pflanze regelmäßig zu gießen. Sie können Brokkoli haben, indem Sie großartige Gerichte mit Nährstoffen zubereiten.
Wenn Sie Ihre Pflanzen vor Frost schützen möchten, Vielleicht möchten Sie ein paar Dinge ausprobieren. Durch klirrende Kälte oder Frost sind die Pflanzen anfällig und können geschädigt werden. Ein solcher Frost kann sehr früh morgens oder spät abends auftreten. Für solche Bedingungen Sie können ein Laken verwenden, um sie zu bedecken, oder einfach Leinensäcke.
Jedoch, wenn die Sonne rauskommt, Möglicherweise müssen Sie die Blätter entfernen, damit die Pflanzen bei Bedarf Sonnenschein bekommen. Es erfordert jeden Tag etwas Anstrengung, also ist es Ihre Wahl, ob Sie es tun möchten oder nicht. Ebenfalls, für Kübelpflanzen oder Topfpflanzen, Sie können sie zum Schutz einfach in einen schattierten Bereich verschieben.
Während des eisigen kalten Winters, Ihre Pflanzen können einfrieren oder mit Frost bedeckt sein. Sie können Ihre Pflanzen retten, indem Sie sie mit Blättern abdecken. Aber wenn sie überhaupt schon Frost haben, Dann ist es besser, sie für Ihren Wasserbedarf im Auge zu behalten.
Sie sollten sie während der Wintersaison möglicherweise nicht sofort gießen, da das im Boden vorhandene Wasser möglicherweise gefroren ist und die Wurzeln nicht erreicht.
Geben Sie vorsichtig kleine Mengen Wasser hinzu, damit das vorhandene Eis allmählich schmelzen kann und das Quartier das benötigte Wasser bekommt. Ebenfalls, während der Wintersaison, Ihre Pflanzen brauchen möglicherweise nicht so viel Wasser, wie Sie hoffen. Die Erde trocknet nicht viel aus, also achten Sie darauf, sie nicht zu überwässern.
Im Winter gibt es auch Pflanzen und Vegetationen, die angebaut werden können. Es ist sehr angenehm, Pflanzen sowohl drinnen als auch draußen anzubauen. Sie können Container verwenden, um Pflanzen in Innenräumen anzubauen.
Zuerst müssen Sie auswählen, was Sie anbauen möchten, das robust genug ist, um die Wintersaison zu überstehen. Wählen Sie Wurzeln und grüne Blätter, die im Winter leicht zu züchten sind, ohne von der Wintertemperatur stark beeinflusst zu werden.
Nachdem Sie die richtige Gemüsesorte für den Anbau ausgewählt haben, müssen Sie je nach Größe und Art Ihrer Anforderungen und Vorlieben einen Behälter oder einen Topf arrangieren. Dann können Sie Drainagelöcher darin machen, damit die Erde beim Gießen feucht ist und die Wurzeln nicht verfaulen.
Halbschatten kann für viele Pflanzen gut sein, um zu überleben, Wenn Sie jedoch in Innenräumen Stellen haben, wenn direktes Sonnenlicht kommt, können Sie die Töpfe an solchen Stellen platzieren. Wenn Sie alle erforderlichen Anweisungen befolgen, können Sie im Winter auf jeden Fall Gemüse anbauen.
Wenn Sie im Winter Pflanzen wachsen lassen, gibt es bestimmte Möglichkeiten, wie Sie Ihre Pflanzen den ganzen Winter über gesund und lebendig halten können. Bei Frost können Sie Mulch verwenden, um die Pflanzen zu schützen. Jedoch, Indem Sie sie in Töpfen und Containern anbauen, können Sie sie auch drinnen mitnehmen und die Bedingungen für das Wachstum zum vollen Potenzial schaffen.
Sie müssen sicherstellen, dass die Pflanze ihren Sonnenlichtbedarf erfüllt, indem Sie die Pflanze an einen Ort bringen, an dem es direktes oder sogar teilweises Sonnenlicht gibt. Sie können sicherstellen, dass die Pflanze genügend Wasser braucht. Verwenden Sie geeignete Düngemittel, um die Pflanze richtig zu füttern.
Jedoch, Überwässern oder überdüngen Sie die Pflanze nicht, sondern halten Sie sie in Maßen. Achten Sie auch auf den Feuchtigkeitsbedarf der Pflanze. Indem Sie die Pflanzen jäten und von Pestiziden befreien, können Sie die Pflanzen viel retten und am Leben erhalten.
Im Winter, besonders wenn die Temperatur stark sinkt, können Sie Raumheizungen verwenden, um sie am Leben zu erhalten und ihren Temperaturbedarf auszugleichen. Sogar die Verwendung von Gewächshaus- und Reifenrahmen hilft dabei. Sie können sogar manchmal kleine Behälter auf den Kühlschrank stellen, um die Erde warm zu halten.
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Gemüse kann im Winter angebaut werden, aber Sie müssen die richtige Sorte auswählen, die die kalten Temperaturen und den Frost übersteht. Jedoch, Wenn Sie Container für die Gartenarbeit verwenden, können Sie dafür sorgen, dass die Pflanzen ideale Bedingungen schaffen.
Auch bei stark sinkenden Temperaturen oder starkem Frost können Sie geeignete Bedingungen schaffen. Sie können Mulch hinzufügen oder einen Treibhauseffekt erzeugen und den Behälter sogar einfach drinnen von draußen entfernen.
Einige der Pflanzen, die Sie in der Wintersaison anbauen können, sind Wurzeln-Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Rübenwurzeln, Rüben, etc, und Blattgemüse wie - Spinat, Kopfsalat, Grünkohl, Blumenkohl, Kräuter, usw. und andere wie Paprika, Bohnen, Brokkoli, Tomaten, usw.
Dieses Gemüse hat viele Sorten, je nach Ihren Vorlieben und der Lage Ihrer Zone in Amerika. Wählen Sie Ihr Gemüse also richtig aus.
Die Auswahl der Gemüsesorte ist sehr wichtig und achten Sie darauf, dass Sie die Anweisungen befolgen, die für ein gesundes Wachstum der Pflanzen erforderlich sind, wie die Art des Behälters und der Drainagelöcher, die Bodenart, Die Sonne, und der Wasserbedarf, Düngerbedarf und Schädlingsbekämpfung. Dies wird sicherstellen, dass Sie ein gutes und gedeihendes bekommen Gemüsekübelgarten im Winter kommen.
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