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Moderne Landwirtschaft
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Gemüsegärten sind etwas Schönes. Sie erfreuen das Auge und versorgen Ihre Familie die ganze Saison über mit schmackhaftem, gesundem Gemüse. Wenn Sie jedoch schon eine Weile Gemüse anbauen oder einen großen Garten haben, fragen Sie sich vielleicht, ob es neben diesen normalen Kraftpaketen wie Urtomaten, Buschbohnen und Zucchini, die so reichlich vorhanden sind, dass Sie im Juli kommen, noch andere nützliche Pflanzen gibt, die Sie hinzufügen können Normalerweise schleppen Sie Körbe zu den Türen von Nachbarn, die nicht so viel Glück haben wie Sie. Es gibt natürlich Zierpflanzen, die zur Dekoration hinzugefügt werden können, und es gibt auch andere Pflanzen, die für nützlichere Zwecke verwendet werden, an die Sie bisher vielleicht nicht gedacht haben.
Wie Sie vielleicht wissen, ist es wichtig, Bestäuber in Ihren Garten zu locken, wenn Sie insektenbestäubtes Gemüse anbauen. Für die meisten Gärtner sind Honigbienen (Apis mellifera ) sind die begehrtesten Bestäuber. Eine vollständige Übersicht darüber, was Sie pflanzen und was Sie Ihrem Garten hinzufügen sollten, um Bienen anzulocken, finden Sie in der Grit-Ausgabe vom September/Oktober 2014 unter „Wie man Bienen und andere Bestäuber in Ihren Garten lockt“.
Der Artikel betont die Vermeidung oder den minimalen Einsatz von Pestiziden, insbesondere von Neonicotinoiden. Zu den Neonics gehört Imidacloprid, das weltweit am häufigsten verwendete Insektizid. Viele Pestizide für den Hausgarten enthalten diese Chemikalie, ein Derivat von Nikotin. Die Chemikalie wurde mit der Colony Collapse Disorder (CCD) in Verbindung gebracht und könnte zumindest teilweise für den Rückgang der Bienenpopulationen verantwortlich sein. Wenn Sie Ihre Bienenattraktoren als Transplantate kaufen, achten Sie darauf, wie sie behandelt wurden, bevor Sie sie kaufen. Einige große Läden behandeln ihre Pflanzen stark mit Pestiziden, sogar solche, die ausdrücklich als Mittel verkauft werden, um Bienen anzulocken.
Bienen sind nicht die einzigen Insekten, die Nutzpflanzen bestäuben. Schmetterlinge (Ordnung Lepidoptera, zu der auch Motten gehören) tun dies auch, obwohl die meisten weniger Pollen zwischen Pflanzen bewegen als Bienen. Schmetterlinge sind auch farbenfroh und angenehm zu beobachten, daher möchten viele Gärtner sie anlocken.
Schmetterlinge werden von violetten, roten, orangefarbenen und gelben Blüten angezogen, besonders wenn es einen Platz gibt, an dem sie sich während der Nahrungsaufnahme niederlassen können. Viele Pflanzen, die von sitzenden Insekten bestäubt werden, haben ein modifiziertes Blütenblatt oder Labellum (Lippe) auf der Blume, auf dem die Insekten sitzen. Außerdem werden Schmetterlinge von Pflanzen mit kurzen Blütenröhren angezogen, da ihre Mundwerkzeuge nicht in längere Blüten greifen können. Eine große Vielfalt an Blumen zieht Schmetterlinge an, darunter Gänseblümchen, Astern, Coreopsis, Zinnien und Sonnenblumen (alle aus der Familie der Korbblütler).
Zusätzlich zu den geeigneten Blumen profitieren Schmetterlinge vom Zugang zu einer Wasserquelle und einheimischen Pflanzen, auf denen sie ihre Eier ablegen und ihre Raupen füttern können. Die Website des Lady Bird Johnson Wildflower Center, betrieben von der University of Texas in Austin, hat eine umfangreiche Liste einheimischer Pflanzen (nicht nur Wildblumen) für jede Region in den Vereinigten Staaten.
Wenn Sie in der Stadt leben, ist der einfachste Weg, einheimische Pflanzen anzubauen, einfach ein Stück Land in der Nähe Ihres Gartens für ein paar Jahre wild und ungepflegt wachsen zu lassen. Wenn Sie befürchten, dass dies unansehnlich sein könnte (oder vielleicht gegen städtische Verordnungen verstößt), können Sie das Gebiet mit Eisenbahnschwellen oder einem niedrigen Zaun eingrenzen.
Sie können auch einige Wildblumensamen um die Peripherie werfen, damit der Fleck eher wie eine Landschaftsgestaltung mit einheimischen Pflanzen aussieht als nur ein Durcheinander von Unkraut. Sie können das Gebiet auch gezielt mit geeigneten Eingeborenen besäen. Für Menschen, die auf dem Land leben, werden einheimische Pflanzen natürlich in allen Gebieten vorherrschen, die nicht bewirtschaftet oder landschaftlich gestaltet werden.
Wenn Sie Wolfsmilch speziell pflanzen, um Monarchfalter (Danaus plexippus ), beachten Sie, dass die von den meisten Gärtnereien verkaufte Seidenpflanze nicht zu den Arten der einheimischen nordamerikanischen Seidenpflanze gehört, auf die sich die Monarchen verlassen. Pflanzen Sie eine lokale Seidenpflanze, die zur richtigen Zeit für die jährliche Monarchenwanderung blüht, wenn Sie den Monarchen helfen möchten. Ihre Zahl nimmt ab, und dieser einst reichlich vorkommende Schmetterling könnte bald auf der Liste der gefährdeten Arten landen.
Die Website Monarch Watch hat eine umfangreiche Liste einheimischer Seidenpflanzen für jeden Bundesstaat.
Kolibris (Familie Trochilidae) sind nicht nur Bestäuber, sondern auch eine großartige Ergänzung für jeden Garten, und es macht Spaß, ihre Luftdarstellungen zu beobachten. Männchen sind aggressiv und jagen andere Kolibris auf spektakuläre Weise.
Kolibris werden von langen, trompetenförmigen Blüten angezogen – besonders von denen ohne Sitzstange. Viele der Lieblingsblumen von Kolibris sind rot oder rosa und hängen nach unten. Beispiele sind Akelei (Akelei spp.), Trompetenranke (Campsis spp.), Impatiens (Impatiens spp.), Prunkwinde (mehrere Gattungen der Familie Convolvulaceae) und Petunien (Petunia spp.). Der Vogel schwebt vor der Blume und benutzt seinen länglichen Schnabel, um den Nektar zu erreichen. Außerdem haben Kolibris eine lange, gespaltene Zunge, die es ihnen ermöglicht, noch weiter in eine Blume einzudringen.
Andere Merkmale, die Kolibris anziehen werden, sind Nektar-Feeder, Bäume in der Nähe der Blumen und Feeder und ein Wasserbad. Nektarspender können den Nektar Ihrer Blüten ergänzen, um den Vögeln durch Perioden zu helfen, in denen die Anzahl der Blüten abnimmt. Wenn Sie mehrere Kolibris in Ihrem Garten haben, möchten Sie vielleicht mehrere Futterstellen aufhängen, da die Männchen „ihre“ Futterstelle vor anderen Vögeln schützen. Rote Futterhäuschen ziehen mehr Kolibris an, weshalb die meisten kommerziellen Futterhäuschen rot sind. Ein nahe gelegener Baum ermöglicht es den Vögeln, sich zwischen den Fütterungsläufen niederzulassen. Schließlich bietet ein Wasserbad den Vögeln einen Platz zum Trinken und Putzen.
Wie Schmetterlinge werden Kolibris vom Zugang zu einheimischen Pflanzenarten profitieren. Obwohl sie dafür bekannt sind, sich von Nektar zu ernähren, fressen Kolibris auch kleine Insekten. Ein Bestand einheimischer Pflanzen zieht Insekten an, von denen die meisten keine Gartenschädlinge sind, damit die Vögel sich davon ernähren können. Einheimische Pflanzen ziehen auch Insektenfresser an. Die Raubtiere kommen, um einheimische Insekten zu jagen, die auf einheimischen Pflanzen leben, und jagen auch in Ihrem Garten. Wenn Sie nicht viele einheimische Pflanzen in der Nähe Ihres Gartens haben, schaffen Sie durch Hinzufügen einiger ein One-Stop-Ziel für Kolibris. Und sobald Sie einige angelockt haben, werden die Vögel jedes Jahr wiederkommen.
Wenn Sie Katzen haben, achten Sie darauf, Futtertröge aufzuhängen und das Wasserbad an einem für sie unzugänglichen Ort aufzustellen. Hauskatzen jagen Vogelarten, einschließlich Kolibris.
Wenn Sie eine Vielzahl von Bestäubern – darunter Honigbienen, Schmetterlinge und Kolibris – anlocken möchten, pflanzen Sie eine Vielzahl von Blumenarten. Idealerweise möchten Sie eine Blumenmischung, damit immer etwas blüht. Dies kann schwierig zu planen sein, aber je vielfältiger Ihr Blumensortiment ist und je mehr Einheimische Sie einbeziehen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie immer etwas in Blüte haben. Auch einheimische Pflanzen liefern häufig mehr Nektar als kultivierte Sorten. Abgestorbene, verblassende Blüten werden die Pflanzen dazu anregen, weiterhin neue Blüten zu produzieren.
Ein gesunder Garten zieht sowohl Schädlinge als auch Bestäuber an. Der Einsatz von Fruchtfolge, das manuelle Pflücken von Schadinsekten von Pflanzen an kühlen Morgenstunden und die umsichtige Anwendung von Pestiziden bei größeren Ausbrüchen können einen großen Beitrag dazu leisten, die Schadinsekten in Schach zu halten.
Ich würde in der Tat argumentieren, dass Sie nicht versuchen sollten, Schädlinge vollständig zu beseitigen, da sie Beute für Raubtiere im Garten sind. Ein Garten mit einem gesunden Räuber-zu-Beute-Verhältnis erleidet normalerweise minimale und überschaubare Schäden an der Ernte und ermöglicht es Ihnen, Pestizide nur für den größten Boom an Schädlingspopulationen anzuwenden.
Ein weiterer Trick, um die Zerstörung von Gartengemüse zu minimieren, besteht darin, Schädlinge von Ihrem wertvollsten Gemüse wegzulocken.
Wenn Sie Tomaten anbauen (Solanum lycopersicum ), wissen Sie, wie zerstörerisch Hornwürmer sein können. Tomatenpflanzen, die entweder Tabakschwärmer (Manduca sexta ) oder Tomatenschwärmer (Manduca quinquemaculata ) können ihre Zweige über Nacht von diesen gefräßigen Raupen skelettieren lassen. Wenn Sie viele Tomaten anbauen, pflanzen Sie etwas Tabak (Nicotiana spp.) an der Peripherie wird einige der Tabakschwärmer weglocken und einige Tomatenpflanzen vor der totalen Zerstörung bewahren. Beide Arten legen Eier auf beide Pflanzen, es geht also nicht um alles oder nichts.
Tabak ist eigentlich eine attraktive Pflanze mit Blüten, die Kolibris anziehen. Außerdem können Sie Ringelblumen (Tagetes) pflanzen spp.) und andere verwandte Blumen in der Nähe Ihrer Tomaten, da diese angeblich Tomatenschwärmer abwehren.
Übrigens können Sie Tabak- und Tomatenschwärmer anhand ihrer Streifen und ihres „Horns“ unterscheiden. Tabakschwärmer haben sieben diagonale Streifen und ein geschwungenes rotes „Horn“. Tomatenschwärmer haben V-förmige Streifen (oft acht) und ein gerades schwarzes oder dunkelblaues „Horn“.
Ein weiterer häufiger Tomatenschädling ist der Kartoffelkäfer (Leptinotarsa decemlineata ). Dieser Schädling befällt Tomaten, Auberginen (Solanum melongena ) und, wie der Name schon sagt, Kartoffeln (Solanum tuberosum ). Alle diese Pflanzen gehören zur Familie der Solanaceae. (Tabak übrigens auch.) Wenn Sie viele Tomaten anbauen, könnte das Pflanzen eines Hügels Kartoffeln am Ende Ihrer Reihen einige Schädlinge weglocken. Der Anbau von Tomaten neben Kartoffeln erhöht jedoch die Wahrscheinlichkeit, dass die Kartoffel an Kartoffelfäule durch den Pilz Phytophthora infestans erkrankt . Kartoffelfäule ist jedoch selten, wenn man sie mit der Fülle von Kartoffelkäfern vergleicht.
Kürbiswanzen (Familie Coreidae) befallen die meisten Kürbisgewächse, aber sie lieben Kürbisse (Familie Cucurbitaceae) und Kürbisse (Cucurbita pepo). und zwei weitere Arten dieser Gattung). Wenn Sie andere Kürbisgewächse anbauen – Gurken (Cucumis sativus ), Melonen (Cucumis sp. und andere), Wassermelonen (Citrullus lanatus ) oder Zucchini (Cucurbita pepo ) – das Pflanzen von Kürbis am Ende Ihrer Reihen kann einige dieser Käfer weglocken.
Damit das Fallenpflanzen funktioniert, müssen Sie die Köderpflanzen auf Insekten überwachen und die Schädlinge vernichten. Insekten vermehren sich schnell, wenn Sie sich also nicht um den anfänglichen Befall kümmern, kann er sich schnell auf den Rest Ihres Gartens ausbreiten.
Einige Schädlinge sind spezifisch für bestimmte Pflanzen. Wenn Sie von Maisohrwürmern (Helicoverpa zea ), gibt es nichts, was du pflanzen kannst, um sie wegzulocken. Umgekehrt sind einige Insektenschädlinge Generalisten, und es gibt keine einzige bevorzugte Art, die als Köder verwendet werden kann. Wenn Ihr Garten viel von einer einzigen Gemüsesorte enthält, wäre ein allgemeiner Ansatz, andere Gemüsesorten derselben botanischen Familie am Ende Ihrer Reihen zu pflanzen oder Blumen derselben Familie als Zierpflanzen zu pflanzen, um Schädlingsprädatoren anzulocken. P>
Das Gruppieren von Pflanzen in Blöcken derselben Familie kann Ihnen auch helfen, wenn Sie Fruchtfolge praktizieren. Weitere Informationen zur Fruchtfolge finden Sie in Small-Scale Crop Rotation:Inspired Vegetable Gardening in der Ausgabe Januar/Februar 2013. Das Gruppieren von Pflanzen ist ein weiteres Instrument – zusammen mit der Fruchtfolge, dem Pflücken großer Schadinsekten von Hand und Pestiziden –, um ihre Anzahl in Schach zu halten, obwohl es die Schadinsekten nicht vollständig beseitigen wird.
Weinberge können ein wunderschöner Anblick sein, mit Reihen von Weinreben (Vitis vinifera für die bekanntesten Weinsorten) erstreckt sich einen Hang hinauf. Wenn Sie schon einmal einen Weinberg besucht haben, haben Sie vielleicht Rosenbüsche (Rosa spp.) am Ende der Reihen gepflanzt. Obwohl Rosen schön sind, gibt es sie aus einem praktischeren Grund. Rosen sind anfällig für zwei der Pilzkrankheiten, die auch Weinreben befallen – Echter Mehltau (Erysiphe necator). ) und falscher Mehltau (Plasmopara viticola ). Weinbergmanager überwachen die Gesundheit der Rosenbüsche. Wenn sie Mehltau in einer der Rosen sehen, können sie die nahe gelegenen Weinrebenreihen auf Krankheiten untersuchen und gegebenenfalls Maßnahmen ergreifen.
Ein ähnliches System kann funktionieren, wenn Sie viel Kürbis anpflanzen. Gurken (Cucumis sativus ) sind besonders empfindlich gegenüber Falschem Mehltau (Pseudoperonospora cubensis ), die andere Kürbisgewächse befällt, darunter Melonen, Kürbisse und Zucchini. Wenn Mehltau in Ihrer Gegend ein Problem darstellt, kann Ihnen die Installation eines Gurkengitters am nördlichen Rand Ihres Kürbisfeldes (wo es den Kürbis nicht beschattet) ein Frühwarnsystem für diesen Pilz sein.
Wenn Sie eine Pflanzenart als Frühwarnung für Pilze (oder Bakterien oder Viren) pflanzen, müssen Sie sie überwachen und sich um das Problem kümmern, wenn es auftritt. Wenn Sie die „Sentinel-Pflanze“ zu sehr erkranken lassen, dient sie als Reservoir für den Erreger, um Ihr Gemüse zu infizieren. Besprühen Sie die Pflanze entweder mit dem entsprechenden Heilmittel (bei Pilzen) oder ziehen Sie die Pflanze aus und entsorgen Sie sie aus Ihrem Garten (bei einer viralen oder bakteriellen Erkrankung). Kompostieren Sie keine erkrankten Pflanzenabfälle, wenn dieser Kompost in Ihrem Garten verwendet wird.
Wenn Sie umziehen und einen neuen Garten anlegen, wissen Sie möglicherweise nicht, was der vorherige Landbesitzer angebaut hat oder welche Schädlinge in Ihrem neuen Gebiet verbreitet sind. Viele moderne Gemüsesorten wurden so gezüchtet, dass sie gegen die Krankheiten resistent sind, die sie am häufigsten plagen. Das Pflanzen resistenter Gemüsesorten ist ein kluger Schachzug für den Anfang.
Vielleicht möchten Sie jedoch in jeden Gemüseblock eine nicht resistente Pflanze pflanzen, nur um zu sehen, was in Ihrem Garten lauert. Wenn ein Problem auftritt, ziehen Sie die Pflanze sofort heraus und Sie wissen, dass Sie in Zukunft nur noch resistente Sorten pflanzen sollten. Wenn die Sentinel-Pflanze jedoch gedeiht, wissen Sie, dass Sie beim nächsten Mal nicht resistente Sorten – zum Beispiel alte Sorten – pflanzen können.
Ein Gemüsegarten kann von nahe gelegenen einheimischen Pflanzen, Blumen, die gepflanzt werden, um Bestäuber anzulocken, und einer Vielfalt von Gemüsekulturen profitieren – vielleicht einige, die dazu bestimmt sind, bestimmte Schädlinge von anderem Gemüse wegzulocken. Ein solcher Garten ist wahrscheinlich gesünder und leidet weniger unter Schädlingen und Krankheiten als ein Garten mit nur wenigen Gemüsesorten, die von Rasen umgeben sind. Und die Anwesenheit von Schmetterlingen und Kolibris trägt zum visuellen Reiz eines Gartens bei. Ich genieße es, nach Feierabend draußen in meinem Garten ein kaltes Getränk zu schlürfen, daher ist mir die Optik wichtig.
