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Moderne Landwirtschaft
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Der Schlag eines Saatgutkatalogs auf der Fußmatte ist einer der besten Sounds zu dieser Jahreszeit. Bestellen Sie die neuesten Kataloge bei den Saatgutunternehmen, die Sie lieben – oder verzweigen Sie sich und fordern Sie einige von Vorräten an, die Sie zuvor noch nicht verwendet haben – und wählen Sie brandneues Gemüse aus, das 2020 aus Saatgut gezogen werden soll.
Hier ist eine faszinierende neue Tomate aus dem Organic Gardening Catalogue:‘Reisetomate’. Es sieht aus wie ein Bündel zusammengewachsener Kirschtomaten, die einzeln entfernt werden können, damit Sie unterwegs naschen können (ihr deutscher Name bedeutet „Reisende Tomate“). Perfekt für Lunchboxen oder Picknicks, es ist eine Cordon-Sorte mit würzig schmeckenden Früchten. Ideal für den Gewächshausanbau.
Andere neue Gemüsesorten, die uns aus dem Organic Gardening Catalogue ins Auge fielen:Zwergbohne ‘Dior’ mit einem hohen Ertrag an gelben Bohnen, die außen an der Pflanze gehalten werden, um sie leicht pflücken zu können; Karotte ‘Gniff’, eine rosa-lila Wurzelmöhre, die aus der Schweiz stammt; Blattsalat ‚Wasabino‘, dessen junge Blätter eine würzige Meerrettichnote haben – geeignet für den Anbau als Wintersalatkultur im Gewächshaus; und die Gurke „Dar“ aus dem Rob-Smith-Sortiment der Firma – eine Buschsorte, die im Freien angebaut werden kann und kurze kleine Früchte zum Mitnehmen produziert.
Eine weitere dunkle Karotte befindet sich in der Mischung aus neuem Gemüse aus der 2020er-Reihe von Chiltern Seeds. ‘Nebula’ ist ein wirklich dunkles Violett und soll seine Farbe nach dem Kochen behalten.
2020 wurde von Fleuroselect zum „Jahr der Gurke“ ernannt, und Mr. Fothergill’s hat zu diesem Anlass eine großartige neue Sorte in sein Sortiment aufgenommen. Die Gurke ‘Swing’ kann drinnen oder draußen angebaut werden und produziert 20 cm lange Früchte mit glänzend dunkelgrüner Schale. Es wird gesagt, dass es auch bei nicht idealen Wetterbedingungen gut erntet, also ein ausgezeichneter Versuch in einem britischen Sommer – Brian Talman, Versuchsleiter von Mr. Fothergill, war beeindruckt von der Art und Weise, wie sich jede einzelne seiner rein weiblichen Blüten während seines in eine Frucht verwandelte Prüfungen 2019.
Zu den weiteren neuen Gemüsesorten von Mr. Fothergill gehören:Dill „Nano“, eine schnell wachsende Zwergsorte, die sich ideal für Terrassentöpfe und Balkone eignet; Paprikamischung „Devil’s Brew“, eine buschige Chili, die gleichzeitig gelbe, grüne und rote Früchte hervorbringt; Feldsalat „Vision“ für den Spätsommer- und Herbstanbau von saftigen Salatblättern; und das Besteigen der Gartenbohne „Sunshine“, die uns bei einem Besuch auf Mr. Fothergills Versuchsfeld ins Auge fiel, wo Wigwams von gelblich-cremefarbenen Bohnen triefen.
Johnsons hat auch eine neue Gurke – „Silor“ ist eine F1-Sorte, die viele kleine, bitterfreie Früchte auf krankheitsresistenten Pflanzen produziert. Der neue Kürbis „Tahiti Melon“ von Johnsons ist ein Winter-Butternusskürbis mit einem langen, gebogenen Hals, der noch süßer schmeckendes Fruchtfleisch hervorbringt.
Gehen Sie zu D.T. Brown, um nächstes Jahr ein paar neue Brassicas zu probieren. Die Firma verkauft nächstes Jahr einen weiß sprießenden Brokkoli namens „Burbank“ mit hohen Erträgen an köstlichen Speeren. „Brenden“ ist ein neuer Rosenkohl, der krankheitsresistente Pflanzen verspricht, die im Winter gut auf der Parzelle stehen werden, um bis spät in die Saison eine Qualitätsernte zu liefern. Blumenkohl ‘Zaragoza’ könnte die Antwort sein, wenn Sie früher unter Clubroot gelitten haben – es wird gesagt, dass es eine gute Resistenz zeigt.
Wenn Sie es nicht ertragen können, Zwiebeln zu schneiden oder zu schneiden, weil sie Sie zu Tränen rühren, probieren Sie die neue Zwiebelsorte „Walla Walla“ von Suttons. Mit einem eher süßen als einem scharfen oder scharfen Geschmack sollte es Sie nicht zum Weinen bringen. Tatsächlich essen einige Züchter sie roh, ihr Geschmack ist so mild. Eine weitere neue Zwiebel aus ihrem Sortiment ist „Borettana“, eine ungewöhnliche Zwiebel mit einer abgeflachten Form, die aus Italien stammt, wo sie traditionell eingelegt wird. Tomatenzüchter möchten vielleicht auch die Tomate ‘Honey Delight’ probieren, die eine wirklich leuchtend gelbe Kirsche ist.
Thompson &Morgan haben zwei neue Kürbissorten auf den Markt gebracht, die sich als Segen erweisen, wenn Sie versuchen, Kohlenhydrate zu reduzieren. Die Winterkürbisse „Mashed Potato“ und „Baked Potato“ schmecken und verhalten sich, wie ihre Namen schon andeuten, wie Kartoffeln, aber mit vielen Ballaststoffen, weniger Kalorien und weniger Kohlenhydraten. Die rankenartigen Gewächse ranken am Boden und tragen bis zum ersten Frost Früchte.
Burpee Europe hat eine Vielzahl neuer Tomatensorten auf den Markt gebracht. Nach ihrem Debüt auf der Tatton Park Flower Show 2019 ist „Veranda Red“ im Katalog – eine Buschsorte, die sich perfekt für den Topfanbau eignet, mit guter Krankheitsresistenz und vielen süß schmeckenden Früchten von Juli bis September. Sie bringen auch die Tomate „Consuelo“ auf den Markt, eine Cordon-Sorte, die eine hervorragende Resistenz gegen Fäulnis gezeigt hat. Die Kirschtomatenfrüchte haben einen guten, würzigen Geschmack.
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