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Die Auswahl von Begleitpflanzen für Kohlrabi halte ich für gleichermaßen Kreativität und Zweckmäßigkeit, mit einem Hauch Volksweisheit eingestreut.
Kohlrabi, Brassica oleracea div. gongylodes , ist eine Brassica, und es ist eine der seltsamsten Cole-Pflanzen, die Sie anbauen können. Es trägt eine oberirdische Glühbirne in Lila oder Hellgrün, aus der Stiele der gleichen Farbe mit grünen Blättern sprießen.
Sie müssen ein wenig kreativ werden, um entweder Gemüse oder Zierpflanzen für die kühle Jahreszeit zu finden, die neben dem Wachsen oder Blühen attraktiv aussehen.
Aber Sie wollen vernünftig sein, auch, dieses Gemüse neben Pflanzen anzubauen, die die Schädlinge abschrecken, für die es anfällig ist.
Auch die idealen Begleiter können anziehen nützliche Insekten , werfen etwas Schatten, wenn das Wetter wärmer wird, oder verbessern Sie die Nutzung von Bodennährstoffen in Ihrem Garten.
Einige meiner vorgeschlagenen Begleiter bieten zwei oder mehr dieser Vorteile in Kombination.
Zusammen mit der Einnahme Begleitpflanzenforschung ernst , Ich unterhalte auch ein bisschen die gesunden Hausgärtner-Ratschläge, die das Konzept bereichern.
Hinter einigen Regeln für die Auswahl von Gemüse, das nebeneinander angebaut wird, um von einem oder beiden zu profitieren, steckt harte Wissenschaft. Aber einiges von dem, was wir wissen, ist eher eine Frage der gemeinsamen Erfahrung, ähnlich wie Volksweisheit – insbesondere die Behauptung, dass eine Pflanze die Frucht einer anderen besser schmecken lässt.
Wenn Empfehlungen zum Bepflanzen von Begleitpflanzen aus diesen Quellen im Vergleich zum Wissenschaftslabor stammen, Ich gebe immer gerne den Rat, weiterzumachen und es auszuprobieren, wenn es ansprechend ist.
Die meisten Do’s and Don’ts sind nicht so restriktiv, und vielleicht finden Sie eine bewährte Kombination, die für Sie funktioniert.
Um der Sache zu helfen, Ich habe eine Liste von Paarungen zusammengestellt, die auch zusammen gut aussehen, oder einander pragmatischere Vorteile verschaffen.
Ich werde ein paar Pflanzen teilen, die nicht in der Nähe dieser seltsamen, aber leckeren Cole-Ernte gruppiert werden sollten. um ihretwillen.
Sind Sie bereit, ein paar Freunde auszuwählen und ein paar andere zu verbannen? Hier ist die Aufstellung:
Egal, wo Sie dieses Gemüse der kühlen Jahreszeit anbauen möchten, Die besten Gefährten in der Nähe zu platzieren, kann ihnen den vollen Nutzen des Schädlingsschutzes verschaffen, Feuchtigkeitsspeicherung, ein Nährstoffschub, und visuelles Interesse zu booten.
Diese Pflanzen machen die besten Nachbarn:
Bohnen sind gute Freunde für diesen schweren Futterspender, da sie Stickstoff im Boden fixieren, anstatt darum zu konkurrieren.
Dies ist von Vorteil, unabhängig davon, ob Sie die Bohnen in der Saison zuvor pflanzen, damit sie den Boden für kommende Pflanzen anreichern können. oder wenn Sie sie neben diesem knackigen Gemüse anbauen möchten.
Ich pflanze Kohlrabi gerne an der Basis von acht bis 10 spalierten Stangenbohnenpflanzen.
Dieser Weg, wenn sich das Wetter im späten Frühjahr oder Frühsommer etwas aufheizt, die Reben sind hoch genug, um Schatten auf die kühle Witterung zu werfen, die sowohl Luft als auch Boden kühlt und dazu dient, die Saison etwas zu verlängern.
‘Trionfo Violetto’ Bohnen
Auch Bohnensorten, die violette Schoten produzieren, tragen zu einer verspielten Komplementärfarbkombi mit Kohlrabi bei. Eine geeignete Wahl ist ‘Trionfo Violetto, “ eine Stangenbohne, die 64 Tage nach der Aussaat reift.
‘Trionfo Violetto’-Samen sind in 10-Gramm-Päckchen erhältlich aus botanischen Interessen .
Lerne mehr über Bohnen anbauen in unserem Ratgeber .
Mögen Brokkoli und einige andere Kohlsorten, Kohlrabiwurzeln nehmen erhebliche Mengen an Kalzium aus dem Boden auf.
Glücklich, Rüben ( Beta vulgaris ) brauchen nicht viel von diesem bestimmten Mineral, um ihren Nährstoffbedarf zu decken, die beiden verstehen sich also recht gut, wenn sie zusammen gepflanzt werden.
‘Bull’s Blood’ Beete
Und wenn Sie sich für eine Sorte von B. oleracea div. gongylodes mit hellgrünen Glühbirnen, wie „Weißes Wien, “ und eine Rübensorte mit roten Stielen und roten Blättern, wie "Bull's Blood", “ werden die beiden in Ihrem Garten verstreut aussehen.
„Bull’s Blood“-Rübensamen sind in Drei-Gramm-Paketen erhältlich aus botanischen Interessen .
Lesen Sie hier mehr über die Aussaat und den Anbau Ihrer eigenen Rüben .
Die Idee, dass Sellerie den Geschmack von Brassicas in der Nähe verbessert, ist ein bisschen Volksweisheit.
Da die Pflanzen sich gut den Raum teilen können, ohne sich auszubreiten, Vielleicht möchten Sie sie als Nachbarn anbauen, trotz des Fehlens harter wissenschaftlicher Beweise, die dies belegen.
Überzeugen Sie sich selbst, ob der bessere Geschmacksanspruch zutrifft.
Sellerie schätzt kühles Wetter, so können Sie die beiden Pflanzensätze gleichzeitig ernten, dann das ganze Beet für eine andere Ernte freimachen.
Sellerie „Tendercrisp“
Die Sorte "Tendercrisp" wird 26 Zoll groß, und muss ungefähr sechs Zoll zu einem Fuß von der nächsten Pflanze beabstandet sein.
‘Tendercrisp’-Samen sind in verschiedenen Packungsgrößen und 1-Pfund-Säcken erhältlich vom True Leaf Market .
Erfahren Sie in unserem Leitfaden, wie man Sellerie anbaut .
Kamillenblüten sind süß, und sie sehen aus wie Miniatur-Gänseblümchen, Ich denke, sie sind attraktiv, wenn sie fast bunt wachsen, rustikaler Kohlrabi.
Dieses nützliche Kraut vertreibt auch Schädlinge wie Weiße Fliegen, lockt nützliche Wespen und Marienkäfer an, und bekämpft Pilzkrankheiten einschließlich Mehltau .
Selbst wenn Sie Kamille weit entfernt von Mitgliedern der Kohlfamilie anbauen, Stellen Sie sicher, dass Sie die Blätter schmoren und den Tee verwenden, um ihn auf die jungen Pflanzen zu sprühen, wenn sie woanders in Ihrem Garten wachsen.
Dies hilft zu verhindern Dämpfung aus , eine schwächende Pilzinfektion, die insbesondere die jüngsten Sämlinge befallen kann.
Deutsche Kamille
Päckchen mit biologischen oder konventionellen deutschen Kamillensamen sind erhältlich bei Botanical Interests .
Erfahren Sie hier mehr über den Anbau von Kamille .
Alle Zwiebel Familienmitglieder, oder Allium , kann die Motten abwehren, Milben, Blattläuse, und Flohkäfer die oft Brassicas plagen.
Schnittlauch
Meine Top-Begleitempfehlung hier ist, Schnittlauch anzubauen ( Allium schoenoprasum ), denn sie strotzen auch vor hellvioletten Blüten, die neben Kohlrabi in jeder Farbe schön aussehen.
True Leaf Market verkauft Schnittlauchsamen in verschiedenen Packungsgrößen und 1-Pfund-Säcken.
Lerne mehr über eigenen Schnittlauch anbauen in unserem Ratgeber .
Die duftenden gelben Blüten des Dills ( Anethum graveolens ) sind sehr attraktiv für Nützlinge wie Wespen und Schwebfliegen, die Kohlrabi-Feinde wie Blattläuse und Jungtiere vertreiben Kohlwürmer .
‘Mammut’ Dill
Und dieses Kraut wird rechtzeitig blühen, um sich während des größten Teils der Vegetationsperiode als hilfreich zu erweisen. Sowohl Kohlrabi als auch Dill können im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, oder als Zweitfrucht für den Frühherbst begonnen.
Lebende 'Mammut'-Dillpflanzen sind erhältlich bei Burpee .
Lernen wie man Dill pflanzt und anbaut in unserem Guide .
Diese lebendige einjährige Blume mit ihrem pfeffrigen, essbare Blüten schützt Cole-Pflanzen vor Kohlgreifer , Trichoplusia ni .
Kapuzinerkresse verbreitet sich auch als Bodendecker, das hilft, die vom Kohlrabi so geliebte Feuchtigkeit zu bewahren, und hilft dem Gärtner, Zeit beim Jäten zu sparen.
'Butterscotch' Kapuzinerkresse
Wie einige der bereits erwähnten Kräuter, Kapuzinerkresse ziehen auch Raubwespen und andere nützliche Insekten an, die gerne Blattläuse erbeuten.
Samen für die tiefgelbe Sorte „Butterscotch“ sind in Drei-Gramm-Paketen erhältlich aus botanischen Interessen .
Lerne mehr über Kapuzinerkresse anbauen in unserem umfassenden Ratgeber .
Das mehrjährige Kraut, das als Rosmarin bekannt ist ( Salvia rosmarinus ) kommt Kohlrabi als Nachbar zugute, Aber denken Sie daran, dass es sich nicht um ein Jahr handelt. Das bedeutet, dass Sie es pflanzen sollten in der Nähe von der Gemüsegarten, nicht drin.
Andernfalls, Sie werden viel Energie aufwenden, wenn Sie versuchen, sich darum zu kultivieren, wenn Sie Ihre Gemüsekulturen wechseln und jedes Frühjahr neue säen.
Nachdem das gesagt worden ist, Wenn Sie Rosmarin an den Rand des Gemüsegartens oder in einen Behälter pflanzen, den Sie in der Nähe platzieren können, erhalten Sie ein leicht anzubauendes Küchenkraut, das auch Kohlmotten abschreckt ( Mamestra Brassicae ) und Kohlgreifer ( Trichoplusia ni ).
‘Prostratus’ Rosmarin
Und Oldtimer schwören darauf, Rosmarin zu beschneiden und die frischen oder getrockneten Zweige in der Nähe von Brassicas auf dem Boden zu verteilen, um sie abzuwehren schnecken und schnecken . Der Grund dafür ist, dass diese Schädlinge nicht gerne über die stacheligen Blätter gleiten.
Lebende ‘Prostratus’ Rosmarinpflanzen sind erhältlich bei Burpee .
Lesen Sie unseren Leitfaden zu lerne, wie man Rosmarin pflanzt und anbaut .
Nicht alles, was im Garten gut zu Kohlrabi passt, schafft es in die Küche!
Das blühende Einjährige, das allgemein als süßes Alyssum bezeichnet wird ( Lobularia maritima ), zum Beispiel, duftet und hat ansprechende weiße Blüten, aber essbar ist es nicht.
Aber es bietet so viele andere Vorteile als Kumpel für Mitglieder der Kohlfamilie, dass es immer noch eine gute Nutzung des Gartens ist.
Für eine, es zieht Schwebfliegen an, die sich um die Blattläuse kümmern, die oft Brassicas plagen.
Zwei, seine hügelige Gewohnheit ist hilfreich, um nackte Erde im Garten zu bedecken, Unkraut reduzieren und Feuchtigkeit zurückhalten.
Drei, es wird nicht um Nährstoffe konkurrieren, wenn Sie es neben schweren Futterpflanzen pflanzen.
„Kleiner Tim“ Süßes Alyssum
Am wichtigsten, obwohl, Es blüht im zeitigen Frühjahr, ungefähr zur gleichen Zeit, in der Gemüse der kühlen Jahreszeit Bestäuber und nützliche Insekten braucht, um ihnen einen Besuch abzustatten.
Und es ist kostengünstig, wächst aus preiswertem Saatgut und keimt bereits fünf bis sieben Tage nach der Aussaat.
‘Tiny Tim’ süße Alyssumsamen sind erhältlich bei Eden Brothers in verschiedenen Packungsgrößen.
Lerne mehr über Pflanzen Sie dieses duftende Einjährige in Ihrem Garten mit dieser Anleitung .
Neben der Wahl guter Gefährten, Es gibt ein paar Pflanzen, die Sie von dieser Cole-Ernte fernhalten sollten.
Anfangen, Ich habe eine etwas enttäuschende Nachricht. Sobald Sie einen Standort gefunden (oder erstellt) haben, der alle wachsenden Bedürfnisse von Kohlrabi erfüllt, Sie könnten sich vorstellen, dass seine Mitbrüder wie Grünkohl und Brokkoli wäre auch eine geeignete Wahl, um dort anzubauen.
Aber während diese anderen Kohlarten der Kohlfamilie in der gleichen Art von Boden und Licht gedeihen, Die Vermehrung verschiedener Arten von Brassica-Pflanzen in der Nähe bedeutet, dass sie jeweils Schädlinge anlocken können, die sich nach ihrer Ankunft alle nachteilig auswirken.
Vermeiden Sie es, wenn möglich, einen riesigen Schädlingsmagneten zu pflanzen!
Ebenfalls, die Brassicas sind schwere Fresser und brauchen viel Feuchtigkeit, Wenn Sie sie also dicht beieinander pflanzen, müssen sie um Wasser und Nährstoffe konkurrieren. Das kann zu Wachstumsstörungen führen, vergilbende Blätter, und geringe Erträge.
Andere Obst- und Gemüsesorten, die stark füttern und schlechte Kohlrabi-Nachbarn machen, sind: Mais , Kürbisse wie Sommerkürbis oder Kürbisse , Pfeffer , Erdbeeren , und Tomaten .
Wenn Sie einen dieser Nährstofffresser in der Nähe Ihres Kohlrabi pflanzen müssen, vorbereiten, indem Sie dem Boden vor dem Pflanzen viel organisches Material hinzufügen, und planen Sie, im späten Frühjahr und Sommer regelmäßig zu gießen und zu düngen.
Und vergessen Sie nicht, dass einige Pflanzen allelopathisch für Kohl sind. Das heißt, sie produzieren Chemikalien, die sie daran hindern, gut zu wachsen. Die Chemikalien gelangen in den Boden, wenn sie vom Regen heruntergespült werden oder die Blätter auf das Gartengrundstück fallen.
Sonnenblumen , einschließlich Helianthus annuus und einige andere Arten, kann das Keimen von Samen in der Nähe verhindern, zum Beispiel .
Kohlrabi wird auch nicht gut gepflanzt innerhalb von 15 Metern von einer schwarzen Walnuss ( Juglans nigra ), die eine Chemikalie namens Juglon produziert, die die Pflanzen welken lassen kann, gelb werden, oder schmachten.
Für weitere Informationen zu Giftigkeit von Schwarzwalnuss-Juglon und Möglichkeiten, sie zu vermeiden, siehe unsere Anleitung .
Besonders wenn Sie sie wegen ihres verrückten guten Aussehens in einem Blumenkasten oder für andere essbare Landschaftsgestaltungen anbauen, Es macht Spaß, mit Kohlrabi-Gefährten zu experimentieren.
Wenn Ihnen eine bestimmte Paarung nicht passt – oder keine gesunden Pflanzen hervorbringt – können Sie im nächsten Jahr immer wieder etwas Neues ausprobieren, oder sogar mit aufeinanderfolgenden Pflanzungen später in der Saison.
Und Sie können auch in den kommenden Jahren weiter optimieren und addieren oder subtrahieren. Denken Sie daran, Notizen zu machen Dein Gartentagebuch !
Das gleiche gilt, wenn Sie versuchen, diese Brassica von den Pflanzen fernzuhalten, mit denen sie nicht gut spielt. Sie können jederzeit Ihrer Liste der guten und schlechten Nachbarn hinzufügen, basierend auf persönlicher Wachstumserfahrung.
Apropos eigene Gartenarbeit, Haben Sie einen Hintergrund für das Pflanzen von Brassica-Begleitern im Gemüsebeet? Bitte teilen Sie Ihre Tipps oder Fragen in den Kommentaren unten.
Suchen Sie nach den besten Möglichkeiten, dieses faszinierende Gemüse anzubauen und zu pflegen? Lese das Kohlrabi-Führer nächste:
