Leitfaden zum Anbau von Pfirsichen

5 Schritte zum Erfolg beim Pfirsichanbau

• Wählen Sie einen sonnigen, geschützten Standort in gut durchlässigem, fruchtbarem Boden. Der Winter oder der frühe Frühling sind die besten Zeiten, um Pfirsichbäume in Neuseeland zu pflanzen.
• Bereiten Sie Ihren Boden mit organischem Material wie Kompost und Schafpellets vor.
• Fügen Sie eine Schicht Zitrus- und Fruchtmischung hinzu, um sie einzupflanzen.
• Düngen Sie Ihre Pfirsiche im Frühling und Sommer, um eine maximale Blüte und Fruchtbildung zu fördern.
• Gut wässern, besonders wenn Bäume sich etablieren und bei langem, trockenem Wetter, wenn sich Früchte entwickeln.

Folgen Sie unserem vollständigen Leitfaden unten, um eine Rekordernte von selbst angebauten Pfirsichen zu erhalten.

Frisch vom Baum gepflückte Pfirsiche sind in den Kiwi-Sommermonaten kaum zu überbieten. Neben einer guten Versorgung mit Vitamin C enthalten sie auch Vitamin A und viele wichtige Mineral- und Ballaststoffe. Zwergsorten sind erhältlich und eine gute Wahl für Töpfe und Behälter, wenn Sie zu Hause einen Mini-Obstgarten anlegen.

Vorbereiten

Pfirsiche werden auf verschiedene Wurzelstöcke gepfropft und über den Winter wurzelnackt verkauft.

Wählen Sie eine Pfirsichsorte basierend auf Ihrem Wohnort und Ihren Geschmackspräferenzen. Pfirsiche sind entweder „Freestone“, die köstlich essbar frisch sind und direkt vom Baum gegessen werden können, oder „Clingstone“, die fester sind und traditionell zum Einmachen und Konservieren verwendet werden.

Beliebte Pfirsichsorten sind: April White, Black Boy, Golden Haze, Golden Queen, Gordon's Glory, Red Haven, Snow Grace und Flat Peaches ("Flattos").

Wenn Sie weniger Platz haben oder in Töpfen und Behältern anbauen möchten, halten Sie Ausschau nach den folgenden Zwergsorten : Bonanza, Honey Babe, Rose Chiffon und Pixzee.

Die meisten Pfirsiche sind selbstfruchtbar und benötigen keine andere Sorte zur Fremdbestäubung (überprüfen Sie einfach das Etikett des von Ihnen gewählten Baums). Gutes Wetter und Bienenaktivität fördern den Fruchtansatz.

Wählen Sie für die Pflanzung einen durchweg sonnigen und geschützten Standort. Pfirsiche genießen einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden, sie kommen mit nassen Böden nicht zurecht.

Wie beim Hausbau ist ein gutes Fundament der Schlüssel zum Erfolg in Ihrem Garten. Je besser der Boden, desto besser werden Ihre Pflanzen wachsen.

Wenn Sie mit einem bestehenden Gartenbeet beginnen, graben Sie organisches Material wie Tui Schafpellets und Tui Kompost in Ihren Boden ein. Dies wird dazu beitragen, den Boden für die Wurzelentwicklung und Feuchtigkeitsspeicherung brüchiger zu machen. Dann können Sie eine Schicht Tui Citrus &Fruit Mix hinzufügen.

Pflanze

Pfirsiche können in ganz Neuseeland angebaut werden. Der Winter und der frühe Frühling sind die besten Zeiten, um Pfirsichbäume zu pflanzen. Sie können zur Blütezeit im Süden von Frösten beeinträchtigt werden, daher kann bei Frostgefahr ein Frostschutz verwendet werden. Wie bei anderen Steinfrüchten sorgt eine lange Kühlzeit für eine gute Fruchternte im Sommer.

Die besten Pflanzzeiten sind früh morgens oder spät am Tag, damit die Pflanzen nicht gleich der heißen Sonne ausgesetzt sind.

Pfirsiche im Garten pflanzen

• Pflanzen in einem Eimer Tui Bio-Algen-Pflanzen-Tonikum einweichen und abtropfen lassen. Dies wird dazu beitragen, einen Transplantationsschock zu vermeiden und Ihrer Pflanze einen gesunden Schub zu geben.
• Fügen Sie eine Schicht Tui Citrus &Fruit Mix auf den Pflanzbereich auf.
• Graben Sie ein Loch, etwa doppelt so tief und breit wie der Wurzelballen Ihrer Pflanze.
• Lösen Sie vorsichtig den Wurzelballen Ihrer Pflanze und positionieren Sie die Pflanze in der Mitte des Lochs.
• Mit Tui Citrus &Fruit Mix auffüllen.
• Drücken Sie die Erde sanft um die Basis der Pflanze herum.
• Gießen Sie Ihre Pflanze gut und gießen Sie regelmäßig weiter.

Pfirsiche in Töpfe und Behälter pflanzen

• Wässern Sie die Pflanzen vor dem Eintopfen gründlich.
• Füllen Sie Ihren Behälter zur Hälfte mit Tui Citrus &Fruit Mix.
• Nehmen Sie die Pflanze vorsichtig aus dem aktuellen Behälter, lösen Sie den Wurzelballen und entfernen Sie loses oder abgestorbenes Pflanzenmaterial und Wurzeln.
• Stellen Sie die Pflanze in die Mitte des neuen Behälters und füllen Sie sie bis zu 3 cm von oben mit Tui Citrus &Fruit Mix auf.
• Stärken Sie die Mischung vorsichtig um die Basis der Pflanze herum. Die Mischung sollte sich auf der Pflanze auf dem gleichen Niveau befinden wie im vorherigen Behälter.
• Gießen Sie Ihre Pflanze gut und gießen Sie regelmäßig weiter.

Nähren

Füttere deine Pfirsiche und sie werden dich füttern. Pfirsiche verbrauchen während ihres Wachstums Nährstoffe aus dem Boden. Das Auffüllen der Nährstoffe stellt also sicher, dass sie ihr volles Potenzial entfalten, die Blüte und Fruchtbildung verbessern, sodass sie reichlich und saftige Ernten produzieren.

Füttern Sie Pfirsichbäume im Frühjahr und Sommer mit einem ausgewogenen Dünger wie Tui NovaTec Premium-Dünger. Wenn Sie länger füttern möchten, reicht Tui Enrich Obst-, Zitrus-, Baum- und Strauchdünger mit kontrollierter Freisetzung für bis zu sechs Monate und ist mit einem hohen Kaliumgehalt für eine optimale Blüte und Fruchtbildung formuliert.

Gießen Sie Pfirsiche gut, besonders wenn Bäume sich etablieren und bei langem, trockenem Wetter, wenn sich Früchte entwickeln. Wenden Sie Tui Mulch &Feed im Sommer an, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Während Ihre Pfirsiche wachsen, wenden Sie regelmäßig Tui Bio-Algen-Pflanzentonikum für ein gesundes Pflanzen- und Wurzelwachstum an, um die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Frost, Hitze, Schädlinge und Krankheiten wie Braunfäule, Fäulnis und echten Mehltau zu machen.

Gut gewässerte, gut genährte Pfirsiche haben eine bessere Chance, Insektenschädlinge und Krankheiten in Schach zu halten.

Ernte

Pfirsiche können im Hochsommer gepflückt werden und einige Sorten der späten Saison werden bis in den Spätsommer und Frühherbst hinein Früchte tragen. Farbe, Größe und Erweichung am Stiel sind alles Indikatoren für die Reife. Die Frucht fühlt sich ein wenig weich an, wenn sie in der Hand liegt. Seien Sie vorsichtig beim Pflücken, da Pfirsiche leicht blaue Flecken bekommen können. Früchte können bei Raumtemperatur vom Baum reifen. Wenn Sie Ihre Pfirsiche geerntet haben, probieren Sie dieses Pfirsich-Ingwer-Umsatzrezept, um Ihre Rekordernte zu genießen.

Beschneiden

Schneiden Sie Pfirsiche jährlich im Spätsommer bis Frühherbst nach der Fruchtbildung. Sie erfordern einen Schnitt mit offener Mitte für eine gute Luftzirkulation. Pfirsiche fruchten auf Sporen aus dem Wachstum früherer Saisons und 2+ Jahre fruchtende Sporen. Für die nachfolgende Fruchtbildung zweijährige Seitentriebe entfernen und schwache Seitentriebe um zwei Drittel kürzen. Für Seitentriebe, die Früchte getragen haben, um die Hälfte zurückschneiden.

Schneiden Sie auf eine nach außen gerichtete Knospe und machen Sie schräge Schnitte. Versiegeln Sie Schnitte mit einer Schnittpaste oder Farbe auf Wasserbasis. Zwergpfirsichbäume müssen jedoch nicht beschnitten werden.

Tui-Tipps

• Netze können erforderlich sein, um Vögel abzuschrecken, wenn die Früchte reifen.
• Das Besprühen mit Kupfer und das Besprühen mit Öl als Reinigungsspray über den Winter wird Ihrem Pfirsichbaum zugute kommen und helfen, ihn vor Pilzkrankheiten zu schützen.
• Schauen Sie sich hier unsere Informationen an, wenn Blattkräuselung ein Problem bei Ihren Bäumen ist. Einige Sorten sind anfälliger als andere.

Für Tipps zum Anbau anderer Obstbaumsorten folgen Sie unserem Obstbaum-Anbauleitfaden>