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Moderne Landwirtschaft
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Erdbeeren sind ein Highlight des Sommers und Sie brauchen nicht viel Platz, um eine köstliche Ernte aus eigenem Anbau zu genießen – sogar ein Erdbeer-Pflanzgefäß auf dem Balkon oder der Treppe reicht aus.
Es gibt verschiedene Arten von Erdbeerpflanzen – frühe, mittlere und späte Sorten:immertragende Erdbeeren, remontante oder ewige Erdbeeren und alpine. Wenn Sie eine Mischung aus Sorten anbauen, können Sie im Sommer mehrere Monate lang köstliche Erdbeeren genießen, ohne eine Übersättigung zu vermeiden. Sie können Sammlungen – eine ausgewählte Mischung von Erdbeerpflanzen – online oder per Versand bestellen.
Frühsommerfruchtende Erdbeersorten fruchten von Mitte Juni bis Anfang Juli, Hochsommerfruchtsorten von Ende Juni bis Mitte Juli und Spätsorten ernten den ganzen Juli über. Wählen Sie eine Mischung aus allen dreien und Sie werden viele Wochen lang Erdbeeren pflücken.
Immertragende Erdbeeren, bleibende oder ewige Erdbeeren liefern den ganzen Sommer über Ernten in kleinen, unregelmäßigen Ausbrüchen, die nur durch den Frost im Herbst gestoppt werden. Von einer kleinen Parzelle bekommst du regelmäßig eine Handvoll Frühstücksflocken.
Alpen- oder Walderdbeeren haben kleine Früchte, aber einen tollen Geschmack. Diese kleinen, robusten Pflanzen gedeihen im Halbschatten und bilden einen nützlichen Bodendecker unter anderen Kulturen oder am Rand einer Rabatte. Sie tragen vom Frühjahr bis zum Herbst Früchte. Sie werden oft zusammen mit Kräuterpflanzen verkauft oder können aus Samen gezogen werden.
Die großen, glänzenden und schmackhaften Früchte von ‚Christine‘ machen diese Sorte zu einer beliebten Anbausorte. Als frühe Erdbeere besitzt sie auch eine gute Krankheitsresistenz.
Erdbeere ‘Gariguette’ hat lange, längliche Früchte und einen wunderbaren Geschmack, der an Alpenerdbeeren erinnert.
Als frühfruchtende Sorte produziert ‘Korona’ außergewöhnlich große Ernten mit großen, saftigen Früchten. Diese weichen Erdbeeren haben einen guten Geschmack und eignen sich ideal zur Herstellung von Saucen und Säften.
„Cambridge Favourite“ ist eine der bekanntesten und beliebtesten Erdbeersorten. Sie produziert zuverlässig mittelgroße, orangerote Beeren mit gutem Geschmack.
Diese zuverlässige Sorte für die Zwischensaison wird selbst auf mageren, trockeneren Böden eine gute Ernte mit großen Früchten hervorbringen. Die Früchte von ‚Hapil‘ sind fest und haben einen hervorragenden, süßen Geschmack – perfekt für Marmelade.
Sie produziert vielleicht nicht die größten Erdbeeren oder liefert die reichsten Ernten, aber der süße, aromatische Geschmack dieser alten Sorte gilt weithin als der beste aller Erdbeeren. ‘Royal Sovereign’ ist eine selbstfruchtbare Sorte, was bedeutet, dass Sie nur eine Pflanze für Früchte benötigen.
‘Sonata’ ist eine Sorte für die Zwischensaison mit einem angenehmen Erdbeeraroma und einer guten Geschmacksbalance von Süße und Säure. Es widersteht auch schlechtem Wetter, einschließlich Hitzeperioden und starkem Regen.
In England gezüchtet, ist „Fenella“ eine moderne Sorte. Ihre großen Beeren überstehen starken Regen gut und die Pflanze ist auch resistent gegen Verticillium-Welke und Kronenfäule. Es hat eine aufrechte Wuchsform.
‘Florence’ ist eine produktive Pflanze, die feste, dunkle, süße Früchte produziert, die nach der Ernte lange halten. Sie ist resistent gegen Echten Mehltau und soll auch resistent gegen Weinkäfer sein.
‚Symphony‘ wurde in Schottland gezüchtet und gedeiht gut bei feuchteren Bedingungen. Es wächst gut im Norden und Westen des Vereinigten Königreichs. Sie produziert glänzende, schmackhafte, mittelgroße bis große Beeren.
‘Buddy’ ist eine neuere, immertragende Sorte mit sehr süßen Früchten auf Pflanzen mit guter Krankheitsresistenz und Wettertoleranz. Im Gegensatz zu vielen anderen immertragenden Sorten ist diese eine schwere Ernte.
„Finesse“ ist eine immertragende Sorte mit guter Resistenz gegen Krankheiten, die Erdbeeren befallen können, wie z. B. Verticillium-Welke. Sie produziert von Juli bis September viele schmackhafte, herzförmige Früchte.
‘Alexandria’ ist eine kräftige Sorte, die schmackhaft ist und stark erntet. Sie trägt Früchte, wenn die Bedingungen im Sommer günstig sind, und bildet keine Ausläufer.
„Mara des Bois“ hat den Geschmack einer Alpenerdbeere, aber die Größe einer traditionellen Erdbeere und fruchtet von Mitte August bis Mitte Oktober. Es ist resistent gegen Echten Mehltau.
