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Aussaat im Spätsommer ergibt Herbstgemüse

Eine Aussaat von Mesclun-Mischung im Juli

Samen keimen schnell, wenn der Boden bereits schön warm ist. Für köstliche, bildschöne Herbsternten von Spinat, Salat, Erbsen, Grünkohl und Brokkoli ist jetzt die Zeit zum Pflanzen. Hier sind vier einfache Schritte, um Ihren Erfolg sicherzustellen.

  • Einige ziehen, einige pflanzen. Sobald alle Vorsaison-Pflanzen ihre Blütezeit überschritten haben, ziehen Sie sie heraus und pflanzen Sie sie neu. Sogar kleine Abschnitte, wo eine Gurkenpflanze abgelaufen ist oder der Koriander ausgesät ist. Legen Sie die alten Pflanzen in Ihren Komposthaufen, lüften Sie dann und füllen Sie die Erde auf, indem Sie etwas Kompost und organischen Dünger einfüllen. Die Fläche glatt harken und Neues säen!

Schattennetze schützen Pflanzen vor Sommersonne und Hitze.

  • Schirm die Sonne ab . Für eine gute Spätsommerkeimung ist es wichtig, die Bodenoberfläche vor dem Austrocknen zu bewahren und die Bodentemperatur nicht über 80 Grad F steigen zu lassen. Drahtreifen und Schattenstoffe sind eine einfache Lösung. Im Herbst gepflanzte Samen sollten doppelt so tief gesät werden wie im Frühjahr. Natürlicher Schatten durch ein Spalier oder eine hohe Pflanze kann auch einen guten Platz für die Aussaat einer zweiten Kultur bieten. Wenn kaltes Wetter kommt, halten Sie die Pflanzen mit einer schwimmenden Reihenabdeckung warm.
  • Säen Sie die richtigen Pflanzen . Zu den Pflanzen, die bei Herbstwetter gedeihen, gehören:Karotten, Rüben, Brokkoli, Mangold, Grünkohl und alle Arten von Salat und asiatischem Gemüse. Wählen Sie krankheitsresistente Sorten, die schnell reifen. Alle können direkt in den Garten gesät werden, obwohl Brokkoli auch drinnen unter Beleuchtung oder in einem Gewächshaus angebaut werden kann. Wenn Sie Erbsen im Herbst pflanzen, wählen Sie eher Buscherbsen als traditionelle Klettererbsen.
  • Zögere nicht . Im Sommer gepflanzte Pflanzen benötigen normalerweise zwei zusätzliche Wochen, um zu reifen (weil die Tage kürzer und die Lufttemperaturen kühler sind). Zählen Sie anhand der Zahl der Tage bis zur Reife auf der Samenpackung von Ihrem Herbstfrostdatum zurück und fügen Sie dann einen 14-tägigen "Fallfaktor" hinzu. Dadurch erhalten Sie Ihr Pflanzdatum im Herbst.

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