Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Die erfahrene Rednerin und Autorin für Gartenarbeit, Toni Gattone, baut Ess- und Zierpflanzen im Vorgarten ihres Hauses in Nordkalifornien an. Fotos:Heidi Hornberger. Als der langjährigen Gärtnerin Toni Gattone der Rücken ausging und sie auf dem Sofa ihres Familienzimmers gefangen war, fühlte sie sich verzweifelt, raus und in den Garten zu gehen. Schließlich war es an der Zeit, ihre geliebten Rosen zu schneiden! "Als ich auf dem Rücken lag, fragte ich mich:'Wie kann ich mich anpassen?'"
Toni ahnte nicht, dass eine einzige Frage – und die Wochen, die sie damit verbrachte, über adaptives Gärtnern zu lesen und zu recherchieren, während sie sich auf ihrem Sofa mit dem Laptop auf ihrem Bauch erholte – sie zu einer neuen Gartenleidenschaft führen würde … und Karriere. Heute ist Toni ein bundesweit anerkannter Referent und Autor im gefragten Bereich Seniorengärtnern. Sie konzentriert sich darauf, Gärtnern dabei zu helfen, sich in ihren Gärten wohl und aktiv zu fühlen und trotz der Einschränkungen, die mit Alterung oder körperlichen Verletzungen einhergehen, neue Wege zu finden, Dinge zu tun.
Durch ihre adaptiven Gartenseminare, ihre Website ToniGattone.com und ihr Buch The Lifelong Gardener:Garden With Ease and Joy At Any Age , Toni gibt Inspiration und Informationen zur effizienten Gartenplanung, legt Wert auf gesunde Bewegungen und bietet praktische Anregungen für alles, von Gartengeräten bis hin zu Pflanztechniken.
„Ich bin leidenschaftlich daran interessiert, Gartenlösungen zu teilen, die Zeit, Geld, Platz und vor allem Energie sparen“, erklärt Toni. "Bei mir dreht sich alles um Komfort, Leichtigkeit und Freude."
Ich bin leidenschaftlich daran interessiert, Gartenlösungen zu teilen, die Zeit, Geld, Platz und vor allem Energie sparen. Bei mir dreht sich alles um Komfort, Leichtigkeit und Freude.Ich bin in Chicago aufgewachsen, wo ich mich in den Anbau von Rosen und Gemüse im Garten meines Großvaters verliebt habe. Nachdem ich nach Nordkalifornien gezogen war und mein erstes Haus gekauft hatte, lernte ich alles von meiner Mutter und meinem Vater und einer netten Nachbarin um die Ecke. Erst als ich Gärtnermeister wurde, habe ich mit all ihren Mythen aufgeräumt – denn es dreht sich alles um Forschung.
Gartenarbeit ist für mich das perfekte Gegengift zu den Nachrichten und der Politik. Wenn ich im Garten arbeite, klärt es meinen Kopf von all dem Wahnsinn, der komplizierten Welt, in der wir heutzutage leben. Es nährt meine Seele.
Die erhöhten Hochbeete in Toni Gattones Garten ermöglichen das Pflanzen, Jäten und Ernten, ohne sich zu bücken, und helfen ihr, einen Rückschlag zu verhindern Schmerzen. Ich habe schon immer Rosen gezüchtet – danke, Opa! – und ich liebte es, Blumen für Blumensträuße mitzubringen. Als ich anfing, Kopfsalat, Blattsalate und Tomaten anzubauen, verliebte ich mich in frische Salate. Mein Mann und ich bauen auch Gemüse an, aber wir sind durch unseren kleinen Raum eingeschränkt; Wir können keine großen Pflanzen wie Kürbisse oder Feigen anbauen.
Ich kombiniere gerne Esswaren mit Zierpflanzen für diesen Farbtupfer. Ich schlage meinem Publikum eine Kombinationspflanzung vor, da dies eine Brücke von Zierpflanzen zu Esswaren sein kann. Wenn Sie Ihr Essen nicht selbst anbauen, warum nicht? Es gibt so viele Gründe, warum Sie das tun sollten. Die Kombinationspflanzung ist eine einfache Möglichkeit, "Ihre Zehen einzutauchen".
Wir leben auf einem winzigen Grundstück und unser Vorgarten ist nur 15 Fuß tief. Wir haben ein paar rückenschonende Hochbeete:Eines ist erhöht und eines muss es sein! Ich finde, dass normale Hochbeete großartig sind, aber Sie müssen immer noch runterkommen, um zu arbeiten. Hüfthohe, erhöhte Hochbeete sind angesagt. Sie können sich ohne starkes Bücken hinsetzen oder aufstehen.
Ich suche gerne nach jeder Möglichkeit, vertikal, an einer Wand oder in Blumenkästen zu gärtnern. Es macht allen Sinn der Welt:Du kannst aufstehen und all deine Arbeit machen. Ich habe auch viele Container und ein paar Gartenbeete, hauptsächlich für Bodendecker, Sträucher und Bäume.
Nachdem ich Gärtnermeister geworden war, suchte ich nach einer Möglichkeit, etwas zurückzugeben. Ich wurde gebeten, ihre öffentlichen Seminare mitzuleiten, und mein erstes Projekt bestand darin, unserer Gemeinde essbare Landschaftsgestaltung beizubringen. Als ich anfing zu unterrichten, bemerkte ich, dass die durchschnittlichen Altersgruppen in meinen Klassen Senioren waren. Ich lebe in Marin County, einem der ältesten Countys in Kalifornien, wo 27 % unserer Einwohner 60 Jahre oder älter sind.
Dann ging mein Rücken aus und ich konnte plötzlich nicht mehr gärtnern. Ich begann zu recherchieren, während es heilte, weil ich wusste, dass ich meine eigenen Gartentechniken anpassen musste. Ich habe gelernt, dass 78 Millionen Babyboomer jedes Jahr Senioren werden – 10.000 Babyboomer werden jeden Tag Senioren, also ist es gut zu wissen, dass wir nicht allein sind und unser Motto lautet:Gib niemals auf! Ich war fasziniert von dieser alternden Bevölkerung. Ich wollte Gärtnern helfen, kreative Lösungen zu finden, damit sie widerstandsfähiger werden. Wenn Ihr Körper aufgrund von körperlichen Herausforderungen oder Mobilitätsproblemen nicht funktioniert, gibt es immer einen anderen Weg, dies zu erledigen.
Erstens gibt es Stressabbau. Wenn Sie da draußen sind, ist das einzige, was zählt, was mit der Pflanze vor Ihnen los ist. Ihre Sorgen und Probleme gleiten einfach davon.
Bewegung ist auch wichtig. Gartenarbeit bringt Sie raus und in Bewegung. Besonders für ältere Gärtner ist es wichtig, sich zu dehnen oder sogar zu tanzen, bevor Sie beginnen, um Ihrem Körper zu helfen, sich aufzuwärmen. Es ist auch gut, es im Garten zu ändern, indem Sie die Aufgaben ändern, damit Sie nicht über einen längeren Zeitraum dieselben Muskeln verwenden.
Wenn Ihr Körper aufgrund körperlicher Herausforderungen oder Mobilitätsprobleme nicht funktioniert, gibt es immer einen anderen Weg, dies zu erledigen.Früher waren es Hirsche – wir haben Hirsche, die die Straße entlanglaufen, als ob sie ihnen gehörten, also stehen jetzt alle Pflanzen, die sie mögen, hinter Zäunen und Toren. Aber in letzter Zeit sind es Lebewesen und Schädlinge wie Eichhörnchen, Vögel und Schnecken. Sie haben alle meinen Garten gefunden, also kann ich ohne Vogelnetze keine Neuanfänge oder Samen pflanzen. Ich verwende die Website der University of California Integrated Pest Management, um Probleme zu diagnostizieren und zu beheben.
Toni Gatttone trägt bei der Gartenarbeit immer Handschuhe. Sie schützen ihre Haut vor Stößen, Kratzern und schädlichen UV-Strahlen. Meine Mutter spielte eine starke Rolle in meinem Leben. Sie und ich waren wie zwei alte Schuhe. Nachdem sie gestorben war, haben wir einen Teil des Geldes, das sie hinterließ, verwendet, um unsere Gärten vor dem Haus neu zu gestalten, weil wir wussten, dass sie zustimmen würde.
Ich hatte schon einige Katastrophen, aber ich würde sagen, das Schlimmste war, als wir während eines Sturms eine große Blaufichte verloren und ich an ihrer Stelle Bambus gepflanzt habe. Was dachte ich? Es breitete sich weiter aus und breitete sich aus … es brauchte ein paar Jahreszeiten und ein Hori-Hori-Messer, um alle Wurzeln loszuwerden. Nie wieder!
Ich bin nicht so besorgt darüber, es richtig zu machen. Manchmal möchte ich einfach etwas anderes ausprobieren und wenn es funktioniert, gut. Wenn nicht, na ja! Das ist die Freude am Gärtnern; es ist ein ständiges Ausprobieren.
Ich denke, alle Gärtner müssen sich vorbereiten und ein Bewusstsein dafür haben, was wir tun. Wie können Sie sich um sich selbst kümmern, damit Sie sich um Ihren Garten kümmern können? Es ist in Ordnung, nicht den ganzen Tag im Garten zu arbeiten oder in der heißen Sonne zu stehen. Ich verwende das italienische Wort basta , was bedeutet, "Genug!" Fertig ist besser als perfekt. „Weniger ist mehr“ ist ein riesiges Konzept, von dem ich denke, dass es allen zugute kommt. Es sei denn, Sie haben viel Energie, viel Platz, viel Zeit ... dann machen Sie es!
Ich trage immer Handschuhe, wenn ich im Garten arbeite:Ich bin Italiener, also rede ich viel mit meinen Händen und mache Maniküre, also versuche ich, sie zu pflegen. Mit zunehmendem Alter wird unsere Haut dünner und anfälliger für Schäden durch Stöße und Kratzer, ganz zu schweigen von der Sonne. Ich verwende drei verschiedene Paar Handschuhe – Rosenstulpen zum Schutz meiner Arme, Arbeitshandschuhe für schwere Arbeiten und Alltagshandschuhe zum Jäten.
Ich habe so viele spezialisierte Werkzeuge, die ich benutze und liebe – Erdschaufeln, Werkzeugschärfer, Gartenscheren. Jedes Werkzeug muss in meine Hand passen und bequem zu bedienen sein.
Meine Lieblingswerkzeuge für Gärtner sind die leichten Schläuche und die pfützensichere Tasche des Gärtners. Die Lightweight Hoses sparen mir viel Zeit und Energie. Ich habe alle meine Schläuche durch diese ersetzt. Ich bin eine kleine Person, nur 5'1", und alle Schläuche, die ich hatte, waren schwer. Ich habe immer mit ihnen gerungen und mir Sorgen gemacht, dass ich meinen Rücken wieder herauswerfen könnte. Und ich liebe die pfützensichere Tasche des Gärtners. Es ist wirklich gut gemacht und wenn ich zu einer Gärtnermeister-Veranstaltung gehe, habe ich darin Platz für alles, was ich brauche.
Ich verwende auch gerne Regenschirme, um Pflanzen auf unterhaltsame und schnelle Weise vor Frost zu schützen. Wir bekommen nicht oft einen Frost, wo ich wohne, aber ich gruppiere alle Pflanzen zusammen, die frostempfindlich sein könnten. Regenschirme sind leicht und können zwischen Pflanzen verstaut werden, um den Frost fernzuhalten. Sie sind eine praktische Ergänzung zu Frosttüchern und nehmen bei der Aufbewahrung keinen Platz ein. Wenn ich zu einem Flohmarkt gehe, hole ich zusätzliche Regenschirme, um meine "Babys" zu schützen.
Ja sicher. Es ist eine Freude, die Liebe zum Gärtnern mit ihnen zu teilen. Die Leute hören, dass ich ein Meistergärtner bin, und sie gehen davon aus, dass ich alle Antworten haben werde. Mein größtes Problem ist, dass ich nach der Menopause zertifiziert wurde, also habe ich schon die Hälfte von dem vergessen, was ich gelernt habe!
Ich bin seit vielen Jahren Kunde. Bei jedem Seminar, das ich mache, verweise ich die Leute auf die Website des Gärtners. Ich kann mich auf die Qualität von Gardener verlassen – ich weiß, dass sie hinter dem stehen, was ich kaufe – und ich finde es toll, dass sie ziemlich regelmäßig kostenlosen Versand anbieten. Fracht nach Kalifornien kann sich summieren.
Ich bringe den Leuten bei, wie sie ihre Gärten anpassen können, und eines der ersten Dinge, die jeder tun muss, ist, es zur Sprache zu bringen! Gärtnern Sie mit Hochbeeten, Containern und so vielen vertikalen Gartenmöglichkeiten, wie Sie finden können. So können Sie Ihr Leben lang bequem und sicher im Garten arbeiten.
Erfahren Sie mehr über Toni auf ihrer Website ToniGattone.com. Ihr Buch The Lifelong Gardener:Garden with Ease and Joy at Any Age , veröffentlicht von Timber Press im August 2019.
