Auswahl von Zitrussorten für heiße Klimazonen

Winterhärte, Geschmack und Reifezeitraum sind wichtige Faktoren

Als zertifizierte Meistergärtnerin ist Angela Judd eine begeisterte Gärtnerin für Gemüse, Blumen und Obstbäume. Als Mutter von fünf Kindern genießt sie den Anbau und die Zubereitung von Lebensmitteln aus dem Garten für ihre Familie. Angela teilt Inspiration und Tipps auf ihrem Blog growinthegarden.com, Instagram und Facebook, um Gärtnern dabei zu helfen, ihren eigenen Garten erfolgreich anzubauen.

Rubinrote Grapefruit bereit zur Ernte sowie neue Blüten bereit zur Bestäubung. Fotos von Angela Judd.

Denken Sie darüber nach, einen Zitrusbaum zu pflanzen? Die meisten Zitrusarten sind relativ einfach anzubauen und zu pflegen. Wenn Sie die richtige Sorte für Ihr Klima wählen, ist der Anbau von Zitrusfrüchten eine gute Wahl für Fortgeschrittene und Anfänger gleichermaßen. Die beste Jahreszeit zum Pflanzen von Zitrusfrüchten ist das Frühjahr, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist.

Es lohnt sich, darüber nachzudenken, welche Art von Zitrus Sie pflanzen werden, bevor Sie mit dem Graben des Lochs beginnen. Erstaunlicherweise trägt einer der drei ursprünglichen Washington-Navel-Orangenbäume, die in die Vereinigten Staaten gebracht und 1873 gepflanzt wurden, immer noch Früchte. Ihr Baum hält vielleicht nicht so lange, aber es lohnt sich, eine fundierte Entscheidung zu treffen, bevor Sie pflanzen.

Zwei Faktoren, die bei der Entscheidung, welche Art von Zitrusbaum gepflanzt werden soll, zu berücksichtigen sind, sind:

1. Welche Zitrussorte wächst am besten in Ihrer Winterhärtezone
2. Zu welcher Jahreszeit ist die Frucht erntereif.

Bestimmung der besten Zitrusfrüchte für Ihre Region

Travita-Orangen (Foto oben) und rubinrote Grapefruit, die am Baum reifen.

Zitrusbäume sind unterschiedlich frosttolerant, daher ist es wichtig, die Art von Zitrusbaum zu wählen, die am besten zu Ihrem Klima passt. Alle Zitrusbäume sind frostempfindlich und werden wahrscheinlich durch eisige Temperaturen beschädigt. Aus diesem Grund werden Zitrusbäume normalerweise in den Winterhärtezonen 9-11 angebaut. Einige kältere Zonen können die Grenzen des Anbaus von Zitrusfrüchten erweitern, indem sie die frosttolerantesten Sorten pflanzen und/oder Zitrusfrüchte in Behältern anbauen, die in den kältesten Zeiten des Jahres an einen geschützten Ort gebracht werden können.

Selbst innerhalb der Zonen 9-11 ist es wichtig, daran zu denken, dass jeder Ort und sogar Teile Ihres Gartens Bereiche haben können, in denen es zu kalt ist, um Zitrusfrüchte gut anzubauen.

Wenn kaltes Wetter ein Problem darstellt, denken Sie daran, dass kalte Luft zu niedrigen Bereichen in der Landschaft strömt, wie zum Beispiel dem Fuß von Bergen oder einem Hügel. Niedrigere Bereiche in der Landschaft haben kühlere Temperaturen als die umliegenden Gebiete. Wählen Sie einen sonnigen Standort auf der Süd- oder Ostseite des Gartens mit Schutz vor dem Nordwind. Darüber hinaus kann das Pflanzen eines Baums neben einer Wand, die im Winter Sonne bekommt, den Baum bei kaltem Wetter schützen.

Davon abgesehen ist es eine gute Idee, Zitrusbäume bei eisigen Temperaturen zu schützen, egal wo sie in Ihrem Garten gepflanzt werden. Wenn Temperaturen unter dem Gefrierpunkt erwartet werden, gießen Sie alle Zitrusbäume unabhängig von ihrem Alter tief. Feuchter Boden hilft, die Wärme im Boden zu halten. Decken Sie Zitrusbäume bei Frostereignissen mit Frosttuch oder Sackleinen ab und achten Sie darauf, den Baum vollständig von der Spitze bis zum Boden zu drapieren, um die Strahlungswärme des Bodens einzufangen. Wenn für junge Bäume zusätzlicher Frostschutz gewünscht wird, wickeln Sie die Stämme mit Stoff oder Sackleinen ein, bis die Frostgefahr im Frühjahr vorüber ist.

Zitrusfrosttoleranz:Allgemeine Richtlinien

Zitrusart	Frosttoleranz eines ausgewachsenen ruhenden* Baums	Notizen
Limone	32 Grad F.	Extrem frostempfindlich; nur in warmen Gegenden pflanzen. Lindenbäume gehen oft nicht in die Ruhephase, daher beeinträchtigt Frost sie stärker als andere Zitrusarten.
Zitrone	Hohe 20 Grad F.	Zitronenbäume gehen oft nicht in die Ruhephase, daher beeinträchtigt Frost sie mehr als andere Zitrusarten. Verbesserte Meyer-Zitrone ist frosttoleranter als andere Zitronen.
Süße Orangen, Nabel- und Valencia-Orangen	Mitte 20 Grad F.
Grapefruit	Mitte 20 Grad F.
Mandarine	Niedrige 20 Grad Fahrenheit.	Satsuma-Mandarine ist die kältetoleranteste.
Calamondin	20 Grad F.
Kumquat	18-20 Grad F.

*Wenn die Temperaturen fallen, gehen viele Zitrusbäume in eine Art Ruhezustand – keine echte Ruhephase, sondern eine dramatische Verlangsamung des Wachstums. Wenn die Temperaturen in Richtung Frühling steigen, kommen Bäume aus diesem halbruhenden Zustand und produzieren neues Wachstum und Blüten. Junge Bäume sind kälteempfindlicher als alte Bäume; sie haben ein flacheres Wurzelsystem und sind anfälliger für Frostschäden.

Erntezeiten für verschiedene Zitrusfrüchte

Reife Clementine (oberes Foto) und reife Zitronen.

Zu wissen, wann Zitrusfrüchte erntereif sind, beeinflusst auch die Entscheidung, welche Art von Zitrusbaum gepflanzt werden soll, insbesondere wenn Sie mehr als eine Zitrusbaumsorte haben. Die Staffelung der Erntezeiten trägt dazu bei, dass die schmackhaften Früchte aus eigenem Anbau weniger verschwendet werden. Wählen Sie Sorten derselben Zitrussorte, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen, um Ihre Erntesaison zu verlängern.

Einige Zitrussorten haben ein Erntefenster von nur 2 Monaten, während andere mehrere Monate am Baum reifen. Ernten Sie Obst jederzeit während des Erntefensters für jede Art von Zitrusfrüchten.

Die Rindenfarbe zeigt nicht immer die Reife an. Die Farbe von Zitrusfrüchten wird vom Wetter beeinflusst, nicht unbedingt von der Reife der Frucht. Der beste Weg, um festzustellen, ob Zitrusfrüchte essfertig sind, besteht darin, ein oder zwei gleichzeitig zu probieren, bis der Geschmack zu Ihnen passt. Je länger Zitrusfrüchte am Baum bleiben, desto süßer werden sie. Mit zunehmender Fruchtreife sinkt der Säuregehalt und der Zuckergehalt steigt. Einmal gepflückt reifen die Früchte nicht mehr nach. Wenn nicht gepflückte Früchte ihre Blütezeit überschritten haben, können sie weich werden, am Rebstock hart werden oder abfallen.

Die genauen Monate für die Reifung variieren je nach Standort. (Arizona-Datteln unterscheiden sich geringfügig von Kalifornien und Florida usw.) Aber sie folgen einem ähnlichen Muster, wobei Zitronen und Limetten zuerst reifen.

Ungefähre Zitrus-Erntedaten

(Die aufgeführten Monate beziehen sich auf die niedrige Wüste von Arizona)

Zitrusart	Reife in den folgenden Monaten	Notizen
Zitronen	August-Februar	Kann grün geerntet werden. Ponderosa-Zitrone produziert oft das ganze Jahr.
Limonen	August-Januar	Mexikanische Schlüssellimetten werden oft das ganze Jahr über produziert.
Kumquats	Oktober-März	Blüht oft und reift das ganze Jahr über.
Mandarinen	November-Januar	Clementine ist eine Vorsaison-Produzentin. Dancy ist ein Midseason-Produzent. Kinnow ist ein Spätsaison-Produzent.
Calamondine	November-Juni	Wird oft das ganze Jahr über produziert. Am Ende der Saison am süßesten.
Süße Orangen	Dezember-Februar	Hamlin und Marrs reifen zuerst.
Nabel	Dezember-Januar	Fukumoto reift Ende Oktober bis Dezember. Lane Late reift zuletzt und dauert bis März.
Grapefruits	Dezember-Mai	Oro Blanco reift zuerst. Am Ende der Saison am süßesten.
Blutorangen	Januar-Februar	Moro reift zuerst. Sanguinelli dauert bis in den März.
Valencia-Orangen	Februar-Mai	Beste Orange zum Entsaften.

Trockenes vs. feuchtes Klima

Zitrusfruchtsorten, die in heißen, trockenen Regionen angebaut werden, ähneln denen, die in feuchten Klimazonen wachsen. Der Unterschied besteht darin, auf welche Art von Unterlage die Zitrusfrüchte gepfropft werden – zum Beispiel können bestimmte Unterlagen besser an bestimmte Böden angepasst sein. Einige Staaten, die Zitrusfrüchte produzieren, regeln den Import von Zitrusbäumen; Wenn Sie in einem dieser Staaten leben, müssen Sie Ihren Baum möglicherweise von einer Quelle in Ihrem Staat kaufen.